Скурби - бұл ауыр авитаминоздың салдарынан болатын ұмытылған дерлік ауру. Енді Ресей Федерациясының аумағында сіз бұдан былай бұл ауруды кездестірмейсіз, бірақ өткен уақытта ол мыңдаған адамдарды өлтірді, олардың арасында негізінен теңізшілер, жауынгерлер және саяхатшылар болды. Қауіп толығымен өткен жоқ, бұл күндері, сирек болса да, олар бұл қорқынышты диагнозды қояды, сондықтан адамдар цинга сияқты аурудың себептерін білу өте маңызды. Және олар қандай алдын алу шаралары бар екенін білді. Бұл жағдайда: "Алдын ала ескертілген - қарулы" деген тіркес өте өзекті.
Адам неліктен цингамен ауырады?
Бұл сұрақтың жауабы қарапайым. Ауру дәнекер тіндерінің элементтері бұзылған кезде пайда болады, бұл қан тамырларының қабырғаларының нәзік болуына әкеледі. Сондай-ақ сүйек пен шеміршек өз күшін жоғалтады, сүйек кемігінің жұмысы бұзылады. Цинга С витаминінің жетіспеушілігімен дамиды, бұл оның пайда болуының негізгі себебі болып табылады. Кейде витаминағзаға түседі, бірақ белгілі бір себептермен сіңірілмейді. Көбісі күмәнданады, бір дәруменнің жетіспеушілігінен ауырып өлу мүмкін бе?! Сіз аскорбин қышқылы туралы айтатын болсақ. С витамині гормондарды өндіру үшін қалқанша безде болатын процестерге қатысады. Бұл жасушалардың глюкозаның қалыпты сіңуіне, коллаген ақуызының түзілуіне ықпал етеді. С дәрумені - ағзадағы бос радикалдар мен токсиндерді жоятын, иммундық жүйенің қорғаныс қызметін арттыратын және темірдің сіңуіне қатысатын тамаша антиоксидант.
Цинга туралы алғашқы ескерту
Ауру туралы алғаш рет 13 ғасырда айтылған. Испания жағалауынан жүзіп, Калифорнияға бет алған теңізшілер бұл көптеген адамдар үшін соңғы саяхат екеніне мүлдем дайын емес еді. Кемедегі жемістер мен көкөністердің қорын таусылған адамдар тез арада цинга ауруымен ауырды. Олардың терісінің түсі сау емес, жаралармен жабылған, күлгін-қызыл дақтармен жабылған. Тістердің көпшілігі түсіп, сүйектер ауырып, сынғыш бола бастады, тыныс алу қиындады. Соңында кеме бүкіл экипажынан айырылды.
Кейінірек Джеймс Кук адам неліктен цинге ауруына шалдығады деген сұраққа жауап тапты. Оны анықтау үшін оған көптеген жылдар қажет болды, бірақ ол осы инфекцияның ең жақсы емі жаңа сығылған лайм шырыны деген қорытындыға келді. Сондықтан кейінірек британдық теңізшілер «лаймдар» лақап атына ие болды. Егер бұл жаңалық ертерек ашылған болса, онда испан теңізшілері ашық теңізде өлмей, сәтті арқандап кетер еді. Калифорния жағалауы
Скурби белгілері
Бір ай бойы құрамында С дәрумені бар тағамдарды жемесеңіз, цинга ауруына шалдығуыңыз мүмкін. Ерте белгілері келесідей:
- әлсіздік, шаршау, жалпы «әлсіздік»;
- қызба, қалтырау;
- буындар мен бұлшықеттердегі тартылу, ауырсыну;
- жүрек айну, құсу;
- диарея.
Егер соңғы екі белгі болмаса, цинга ауруын суық тиюмен шатастыруға болады. Бірақ денеңізге мұқият болуыңыз керек, өйткені басқа белгілер күшейе түседі.
Терінің, сүйектердің, бұлшықеттердің және қан тамырларының денсаулығына жауап беретін коллаген протеинінің өндірісінің тоқтатылуына байланысты қызыл иектер жұмсарып, қабына бастайды, тістер босап, түседі, ішкі қан кетулер. бұлшықеттер мен буындардың ішінде пайда болады, денеде көгерулер пайда болады, ал тері қызыл-қоңыр түсті, құрғақ және қабыршақтайды. Сырттай қарағанда, цинга ауруы бар адамды тану оңай.
Фото визуалды өзгерістерді анық көрсетеді.
С витаминінің жетіспеушілігінен темірді сіңіру процестері үзіліп, анемия, артрит, бауыр мен жүрекке байланысты ауруларды тудырады. Үздіксіз құсу және диарея түрінде дененің интоксикациясы бар.
Жүрек жеткіліксіздігі дамиды, дене таусылады, шаршау пайда болады, қатерлі ісіктер өсе бастайды. Мұның бәрі ағзадағы табиғи антиоксиданттардың жетіспеушілігінен.
С витаминінің жетіспеушілігі азаядыиммундық жүйенің жұмысы нашарлайды, сондықтан адам летаргиялық және басқа жұқпалы ауруларға осал болады.
Диагностика және емдеу
Адамда неліктен цинга ауруы бар екенін анықтағаннан кейін, оның ағзадағы шығу тегін қандай сынақтар дер кезінде анықтай алатынын білу керек. Әдетте, жалпы қан анализі жеткілікті. Ақ қан жасушалары С витаминінің жетіспейтінін немесе жоқтығын көрсетеді. Айта кету керек, тәуекел тобына денесі аскорбин қышқылының жетіспеушілігіне сезімтал егде жастағы адамдар кіреді. Кедей елдердің тұрғындары өздерін барлық қажетті дәрумендері бар толық мәзірмен қамтамасыз ете алмайды, сондықтан олар басқаларға қарағанда цинга сияқты аурумен жиі ауырады.
Суретте құрамында С дәрумені ең көп негізгі тағамдар көрсетілген. Емдеу әдісі өте қарапайым. Ағзадағы витаминдердің төмен деңгейін арттыру үшін суретте көрсетілген жемістерді жеу керек. Емдеу ұзақтығы бір аптадан үш аптаға дейін.
Алдын алу шаралары
Кейбір сарапшылар неліктен адамда цинга ауруы бар деген сұраққа жауап бере отырып, 2 себебін атайды: аскорбин қышқылының жетіспеуі ғана емес, сонымен бірге артық болуы, сондықтан қажетті тәуліктік дозаны білу маңызды. Ересек адам үшін бұл 50 мг, спортшылар үшін - 80-100 мг. 7 жасқа дейінгі балаларға 30 мг-нан артық емес, ал одан жоғары - 50-70 мг қажет. Ішуге ең пайдалысы - цитрустық жемістерден, шалғамнан, қарақаттан, қымыздық пен қырыққабаттан жаңа сығылған шырындар; кептірілген жемістер, жаңа піскен көкөністер мен жемістер ең азтермиялық өңдеу; қарағай сырасы.
Таңқурай маусымы келгенде 3-4 дозада күніне 600 г-ға дейін тұтынуға болады.
Тек цинга емес, басқа да көптеген аурулардың алдын алу – ағзаны барлық қажетті дәрумендер мен минералдармен қамтамасыз ететін теңдестірілген дұрыс тамақтану.
