Сұлулығымен және жарқын, шырынды және сау жемістерінің көптігімен көзді қуантып қана қоймайтын жеміс ағаштарының алуан түрі бар. Осы ағаштардың бірі - өрік, оның жемістері жаңа піскен және кептірілген күйде жақсы көреді. Сонымен қатар, кептірілген өріктерді үш түрге бөлуге болады: кептірілген өрік, қайса және өрік. Бұл кептірілген жемістердің әрқайсысының пайдасы даусыз, бірақ тек кептірілген өрік табиғи жағдайда кептіру арқылы алынады: тікелей ағаш бұтақтарында, ол өзінің барлық емдік қасиеттерін сақтайды.
Бірақ кептірілген өрік пен кайсаны жасанды жағдайда кептіру, кейде тіпті химиялық заттарды қосу арқылы алады. Сондықтан бұл мақалада мен өрікті толығырақ зерттегім келеді, бұл біздің денемізді минералдармен, витаминдермен, органикалық қышқылдармен, қантпен және т.б. қамтамасыз ететін табиғаттың нағыз құнды сыйы.
Өрік денені жасартып, күшейтуге қабілетті. Ал Орталық Азия тұрғындары тек осы және кептірілген жемістер тәтті ғана емес, жастықтың, сұлулықтың және ұзақ өмірдің қайнар көзі екеніне сенімді. Өріктің пайдалы қасиеттері ондағы мазмұнмен анықталадыөсімдік ақуызы, майлар, натрий қосылыстары, май қышқылдары, темір, калий, магний, фосфор және А, В, С, Е дәрумендерінің көп мөлшері.
Өрік өте қанағаттанарлық және қоректік өнім, бірақ фигураларыңыз үшін қорықпау керек, өйткені ол тамаша сіңімді, ал оның құрамдас бөліктері ас қорыту процесін жылдамдатады. Бұл кептірілген жемістерді тамақпен үнемі жеу арқылы сіз ішек жұмысын қалыпқа келтіре аласыз, семіздікпен күресіп, бүйрек жұмысын белсендіре аласыз. Денсаулыққа пайдалы заттардың мұндай тізімі әсерлі, бірақ абрикостың пайдалы қасиеттері мұнымен бітпейді.
Жүрек, қан тамырлары ауруларына шалдыққан жандардың дастарханында баға жетпес өнім болады. Магнийдің жеткілікті мөлшерінің арқасында өрік гипертониямен күресуге, қан қысымын қалыпқа келтіруге, жүрек қызметін және қан тамырларының өткізгіштігін жақсартуға көмектеседі. Мұндай кішкентай кептірілген жеміс тіпті қан айналымы процестерін қалпына келтіре алады, қан құрамын толтырады және қалыпқа келтіреді.
Өріктің пайдалы қасиеттері оның денсаулығына және дұрыс ас қорытуына қамқорлық жасайтын адамдарға білуі керек, өйткені оның қоректік заттардың сіңуін тездететін қабілеті олармен денені тез толтыруға мүмкіндік береді. Көптеген диеталық тағамдарға осы кептірілген жемістер кіреді, олар сонымен қатар барлық токсиндер мен токсиндерді кетіреді.
Эндокриндік жүйе ауруларымен, әртүрлі тері ауруларымен ауыратын адамдарға абрикосты жеу ұсынылады, ол безеу мен қара нүктелерден арылуға көмектеседі, терінің сыртқы түрін айтарлықтай жақсартады. Сонымен қатар, үнемі пайдалану арқылыбұл өнім қатерлі ісіктердің даму қаупін азайтады және ол бар ісіктерді жұмсартады және олардың әрі қарай дамуына жол бермейді.
Өріктің пайдалы қасиеттерінің шексіздігі соншалық, оны әр дастарханда таптырмас өнім деп атауға болады. Кептірілген жемістердің бұл түрін өте мұқият таңдау керек, өйткені бұл өте қымбат өнім, ал сапасыз өнімді сатып алу ықтималдығы өте жоғары. Оның түсіне назар аударыңыз: ол күңгірт және қоңыр қызыл болуы керек, ал жемістердің өзі табиғи түрде кептірілген болса, өте жағымсыз көрінеді.
