Әйелдің төрттен бірінде және әрбір оныншы ер адамның аяқтарында ауырлық сезімі, ісіну, күйдіру және балтыр тамырларының кеңеюі байқалады. Мұның бәрі веноздық жеткіліксіздіктің дамуының белгілері, оның асқынулары үшін қауіпті ауыр ауру. Ауыр зардаптарды болдырмау үшін варикозды тамырлардың диетасы мен тамақтануы қандай болуы керек?
Ауру туралы аздап
Веналар, қанды жүрек бұлшықетіне апаратын тамырлар сұйықтықты барлық бағытта, соның ішінде тігінен жоғары қарай тасымалдауға мүмкіндік беретін арнайы клапандармен жабдықталған. Қан шығарылғаннан кейін олар кішкентай қақпа сияқты, қан ағынының қайтадан төмен түсуіне жол бермей, есіктерін мықтап жауып тастайды. Бірақ спазм жағдайында клапандар дәрменсіз болып, қанның бір бөлігі кері еніп, тамырларды кеңейтеді және төменгі аяқтарда ауырлық тудырады.
Аурудың басталуын аяқтардағы өрмекші веналар көрсетеді, өйткені тері астындағы ұсақ тамырлар бірінші болып зардап шегеді, байқалатын туберкулездер пайда болады.және, ең соңында, ауырсыну мен ісіну, адамға азап әкеледі. Төменгі аяғындағы варикозды веналарға арналған диета мәселені толығымен жоюға қабілетті емес, бірақ компрессорлық іш киімді киюмен, аяқ пен аяқ ванналарына арналған күнделікті жаттығулармен үйлескенде, бұл жағдайды айтарлықтай жақсарта алады, асқыну қаупін жояды. Олардың ішіндегі ең ауыры флебит (тамырлардың қабынуы), теріде жаралардың пайда болуы және қан ұйығыштарының пайда болуы - қан ұйығыштары, өлімге әкелетін ауру.
Аурудың негізгі себептері
Генетикалық бейімділік – варикозды тамырлардың негізгі себептерінің бірі. Әйелдер оған көбірек бейім. Бұған дұрыс таңдалмаған гормоналды контрацепция және жүктілік ықпал етеді. Оның көмегімен жамбас мүшелеріне қысым жасалады, онда варикозды веналар да дамуы мүмкін. Отырықшы өмір салты, ұзақ уақыт бойы статикалық тік күйде болу, артық салмақ аяқтың тамырларына қысымның жоғарылауын тудырады, ауруды қоздырады.
Тәуекел тобына іш қатудан зардап шегетін қарт адамдар, ауыр жүкті көтеретін жұмысшылар, сондай-ақ жиі түшкіру және ұзақ жөтелмен байланысты созылмалы аурулары бар адамдар жатады. Бейімділігі бар адамға аурудың даму қаупін азайту үшін варикозды веналарға арналған диета қазірдің өзінде көрсетілген.
Тамақтан нені алып тастау керек
Аурудың белгілі себептеріне сүйене отырып, өнімдерді тұтынудан алып тастау керек:
- қанның қоюлануына ықпал етеді;
- ішек моторикасының әлсіреуіне және іш қатуға әкелетін;
- салмақ өсуіне әсер етеді;
- веналар қабырғаларының жұқаруына әкеледі.
Жағымсыз тағамдардың тізіміне майлы ет пен балық және олардан жасалған күшті бай сорпалар, ысталған ет және консервілер, ащы, тәтті және тұзды тағамдар, алкоголь, газдалған сусындар, кофе және толық сүт кіреді. Варикозды веналарға арналған диета премиум ұннан, желеден, бұқтырылған және маринадтардан жасалған өнімдерді пайдаланудан бас тартуды талап етеді. Жартылай фабрикаттар, фастфуд және басқа фастфуд өнімдері, бояғыштары бар өнімдер, ГМО және құрамында "Е" коды бар барлық өнімдер мәзірден үзілді-кесілді алынып тасталуы керек.
Калория шектеуі
Артық салмақты адамдар дене салмағын 10%-ға азайтудың өзі жағдайдың айтарлықтай жақсаруына әкелетінін есте сақтай отырып, калория тұтынуды бақылауы керек. Тамақпен бірге қабылдағаннан көп калория жұмсау үшін сізге қажет:
- диетаны азайтыңыз;
- аз калориялы тағамдарды жеу;
- мүмкін физикалық белсенділікті арттырыңыз.
Тәулігіне тамақты 900 калорияға азайту аптасына 500 г салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін. Қажетті дәрумендер мен минералдарсыз аштық пен денені қалдыру мүмкін емес. Бұл гормон деңгейінің төмендеуіне, метаболизмнің баяулауына және бұлшықет тінінің бұзылуына әкеледі. Аяқтардағы варикозды веналарға арналған диета күніне бес рет тамақтануды талап етеді, бұл ұн өнімдері мен тәтті сусындарды қолданатын тағамдарды, тәулігіне ауыз суды (2 литрге дейін) тамақтану мен әртүрлілік арасында алып тастауға мүмкіндік береді.мультивитаминдер мен талшықтарға бай мәзір.
С витаминінің маңызы
С витамині тамырлардың жақсы күйіне қажетті эластин мен коллаген синтезін қамтамасыз етеді, сонымен қатар қан айналымын жақсартады. Оның әсері Е дәруменімен өзара әрекеттесу арқылы күшейеді. Осы витаминдермен қаныққан тағамдардың жетіспеушілігі төменгі аяғындағы аурудың өршуіне әкеледі. Варикозды тамырларға арналған диетада өмірдің маңызды эликсирінен басқа, жүрек-тамыр жүйесін қорғайтын зат глутатион бар авокадо сияқты жемістер болуы керек.
С дәруменінің көп мөлшері болгар бұрышында, Брюссель өскіндерінде, аскөкте, балдыркөкте кездеседі. Көкөністер өсімдік майымен жақсырақ тұтынылады. С витаминінің құрамындағы көшбасшы итмұрын болып табылады, оның қайнатпасын таңғы ас алдында ішуге болады, бұл жақсы метаболизмге ықпал етеді. Апельсиндер мен лимондар, құлпынай мен таңқурай ауру қаупі бар әрбір адамның дастарханына ұсынылады.
Талшықты жеу
Клетчатканың ерекшелігі ас қорыту жүйесі үшін өте маңызды тағамдық құндылықтың болмауы. Шартты түрде оны екі түрге бөлуге болады: еритін және ерімейтін. Айырмашылығы, біріншісі сумен қосылса, гель тәрізді массаға айналады, ал екіншісі ас қорыту жолынан өткенде ешқандай өзгеріске ұшырамайды. Ерітетін талшық іш қатуға қарсы күресте таптырмас нәрсе, өйткені ол нәжістің консистенциясын өзгертеді. Варикозды тамырларға арналған диета құрамында бай тағамдар болуы керекталшық.
Еритін талшықтың ең жақсы өкілдері - бұршақ, алма, алмұрт, зығыр тұқымы, сұлы және сәбіз. Ерімейтін талшықтың (көк, жаңғақтар, тұқымдар мен дәннің қабығы) рөлін бағаламау керек. Ол, губка сияқты, токсиндерді сіңіреді және ұстайды, оларды денеден шығарады, ішектерді тазартуға көмектеседі.
Биофлавоноидтарға қажеттілік
С витаминінің сіңуіне ықпал ететін өсімдіктер шығаратын заттар көбінесе С2 витамині деп аталады. Бұл биофлавоноидтар, олардың ішінде рутин, кверцетин, гесперидин және катехин жақсы зерттелген. Олар капиллярлардың қабырғаларын нығайтады, қан кетуді болдырмайды, жүрек бұлшықетіндегі қан айналымын жақсартады, қан тамырларын да, ас қорыту жолдарын да тамаша босаңсытады. Бірегей заттар денені шамадан тыс қанықтырмай несеппен және термен бірге тастайды. Флавоноидтарға бай тағамдарды пайдалану варикозды тамырларды кешенді емдеудің бір бөлігі болып табылады.
Диета құрамында қажетті рутин мен гесперидин бар цитрус жемістері, қарақұмық, алма қабығы бар. Пияз, жасыл шай, қара жүзім, қызыл шарап және Сент-Джон сусласында ішек токсиндерін бейтараптайтын күшті антиоксидант кверцетин бар. Жасыл шай алма, жүзім және жидектермен бірге капиллярлық тамырлардың қабырғаларын нығайтатын катехинді де қамтиды.
Варикозды тамырлардың алдын алатын маңызды тағамдар
Жидектерден ең жақсы тағамның бірі – көкжидек. С және Е дәрумендерінің көзі бола отырып, оған қосымша коллаген жәнеқан тамырларының қабырғаларын құрайтын ақуыздарды қалпына келтіруге ықпал ететін антоцианидин. Сонымен қатар, көкжидек еритін және ерімейтін талшықтың жеткізушісі болып табылады, бұл оларды мәзірде таптырмас етеді. Түрлі тағамдарға арналған дәмдеуіш ретінде варикозды тамырларға арналған диета қан айналымын жақсартатын розмаринді қамтуы керек. Құрамында капиллярларды нығайта алатын урзол қышқылы бар.
Тамырлар зақымданған кезде дене фибриннің еруіне төтеп бере алмайды. Бұл оларды ауыр және тығыз етеді. Қан айналымын жақсарту арқылы қан тамырларына көмектесетін өсімдік бар - бұл зімбір. Оны емдік қасиеттері үшін суперфуд деп атайды. Экологиялық тазалығы бойынша спаржа қан тамырларын жарудан қорғайды. Бұл ең көп тұтынылатын өнімдердің қатарына кірмейді, бұл әділетсіздік. Ең танымал қызылша қандағы гомоцистеин деңгейін төмендетеді, бұл қан тамырларының қабырғаларын зақымдауы мүмкін.
Варикозды веналар мен тромбофлебитке арналған диета
Аурудың ауыр түрі және тромбофлебит түріндегі асқыну жағдайында тамақтануды оның режимін сақтай отырып және қажетсіз тағамдарды қоспай, ерекше сақтықпен емдеу керек. Үлгі мәзір келесідей болуы мүмкін:
| Мен күні | II-күн | III-күн | |
| Таңғы ас | Мейіз, інжір немесе қара өрік қосылған судағы сұлы жармасы. | Бал, жидектер немесе жемістер қосылған майы аз сүзбе. | Қара өрік немесе кептірілген өрік қосылған күріш пудингі. |
| Екінші таңғы ас | Смузилер: киви жәнебал қосылған апельсин. | Жеміс муссы. | Пісірілген алмұрт. |
| Түскі ас | Көкөніс салаты, ақ еттен жасалған тауық сорпасы, Бородино наны. | Майсыз бұзау еті, пісірілген баклажан, дәнді нан қосылған сарысуы немесе айран қосылған ет окрошкасы. | Пияз сорпасы, көкөніс кастрөлі, қара бидай крекері. |
| Тәске басар | Йогурт қосылған сәбіз және алма салаты. | Кептірілген өрік немесе жаңғақ қосылған көк шай. | Көкөніс шырыны (қызылша, қызанақ, сәбіз, асқабақ). |
| Кешкі ас | Теңіз балдыры салаты, өзен балығының бір бөлігі, кешегі бидай наны. | Қызылша салаты, бауыр гуляш, қарақұмық ботқасы, Бородино наны. | Тауық еті, картоп пюресі, Бородино наны қосылған тауық еті немесе фарш қосылған бұрыш. |
Аяқтың варикозды кеңеюіне арналған диета тамақ арасында көп сұйықтықты қамтуы керек: лимон қосылған су, бал, итмұрын, минералды, тұрақты сүзгіден өткізілген және әрқашан бөлме температурасында.
