Одан да әдемірек және күштірек болу (немесе басқаларға көріну) үшін әрқашан идеалға және өзін-өзі жетілдіруге ұмтылу адамның табиғаты. Бұл үшін тамаша құрал спорт болып саналады, ол айтарлықтай нәтижелерге жету үшін көп күш жұмсауды қамтиды. Спорттық іс-шаралар процесінде және соның салдарынан ауыр жүктемелер, денені қайта құрылымдау басталады, оған арнайы, теңдестірілген диета қажет. Бұл жағдайда ең жақсы шешім арнайы диеталық қоспалар - күрделі ақуыздар болып табылады. Бұл өте заманауи тәсіл.
Ең жақсы күрделі белоктар - бұл арнайы дайындалған ақуыз қосылыстарына бай жоғары сапалы өнімдер. Асқазан-ішек жолында тез сіңіп, спортшының денесін аминқышқылдарымен қанықтыра отырып, олар бұлшықет тіндерінің тез өсуіне және қалпына келуіне ықпал етеді. Күрделі ақуыздың ешқандай қатысы жоқстероидты анаболикалық агенттер.
Белок препараттарының әсер ету принципі мүлде басқа. Олар бастапқыда адам ағзасында болатын жиырма бір аминқышқылдарынан тұрады. Басқаша айтқанда, күрделі ақуыз дененің ауыр физикалық күш салу кезінде жоғалтқан аминқышқылдарының табиғи қорын толтырады. Бұл жүктемелер неғұрлым қарқынды болса, спортшыға соғұрлым көп ақуыз (белок) қажет. Егер сіз кәдімгі тағамдардан ақуыз қосылыстарының қажетті мөлшерін алуға тырыссаңыз, онда дене жай ғана артық мөлшерде калория мен холестеринді алады, бұл айтарлықтай зиян келтіреді. Сондықтан таза концентрлі ақуыздың әртүрлі қосылыстары болып табылатын күрделі ақуыз оңтайлы шешім болып табылады.
Ағзада өте кең ауқымды әртүрлі функцияларды орындайтын ақуыздар, басқалармен қатар, метаболикалық процестерді ынталандырады, бұлшықет жасушаларын қалыптастырады, олардың өсуі мен бөлінуін белсендіреді, жалпы төзімділік пен иммунитетті арттырады. Спортшылар үшін ең маңыздысы ақуыз қосылыстарының құрылыс және жиырылу функциялары болып табылады. Күрделі ақуыздарды қабылдау жаттығу процесінің қарқындылығын арттыруға және бұлшықет массасын тез жинауға мүмкіндік береді.
Жаттығу аяқталғаннан кейін жарты сағат ішінде денені ақуызға қанықтыру әсіресе маңызды. Әйтпесе, дененің бүкіл ресурсы бұлшықет өсуіне емес, зақымдалған бұлшықет тіндерін қалпына келтіруге бағытталады. Сондықтан қажетті нәтижеге қол жеткізілмейді. Тағы бірақуыздың маңызды рөлі инсулин секрециясын ынталандыру болып табылады, ол өз кезегінде бұлшықет тінінің бұзылуын тудыратын жаттығу кезінде пайда болатын зат кортизолдың негізгі бейтараптандырғышы болып табылады.
Күрделі протеин кәдімгі сорттардан ерекшеленеді, әр түрлі ақуыздық қосылыстардың тамаша пропорцияларының арқасында ол қабылдағаннан кейін бірден аминқышқылдарының ең жоғары концентрациясын қамтамасыз етеді. Кәдімгі баяу сіңетін протеиндерді қолдану жағдайында бұл байқалмайды, алайда бұлшық еттердің аминқышқылдарымен ұзақ қанығуын қамтамасыз ете алады.
Күрделі ақуыз негізінен ұнтақ түрінде шығарылады, одан нәрлі және жоғары калориялы коктейльдер дайындалады. Сондай-ақ алдын ала дайындалған сусындар мен барлар бар. Бұл босату түрлері өте ыңғайлы және олардың қанға тез сіңу қабілеті бар.
