Салауатты өмір салтын жақтаушылар ғана емес, сарапшылар арасында да әр адамға күніне қанша су ішу керектігі туралы даулар көп жылдар бойы басылмай келеді. Олардың кейбіреулері табиғи шөлдегенде ғана ішу керек екеніне сенімді болса, басқалары белгілі «сегіз стакан» теориясын ұстанады.
Оны 20-шы ғасырдың ортасында американдық мамандар әзірлеген және дені сау адамға қалыпты ішу режимі үшін тұтынылатын 1 килокалория тағамға 1 мл су қажет екендігіне негізделген. Сол жылдардағы орташа тәуліктік диета 1900 ккал болды, сондықтан ересек адамға күніне қанша су ішу керек екендігі туралы есеп пайда болды: 1900 суды 250 мл-ге бөлгенде, бұл шамамен 8 стакан құрайды. Сонымен қатар, әртүрлі елдердің диетологтары бұл көрсеткішті негізге ала отырып, бұл мөлшерге адам тұтынатын тағамдардағы, сондай-ақ бірінші тағамдар мен сусындардағы суды қосу немесе оның таза күйінде ішуге кеңес беру туралы келіспеді. пішін. Тек 21 ғасырдың басында, 2004 жылы Америка Құрама Штаттарының ресми медицинасы болды.стандарттар танылады: ересек дені сау әйел күніне 2,7 литр су ішуі керек, ал ер адамға - 3,7 литр.
Тәуліктік сұйықтықтың бұл айтарлықтай мөлшері көкөністер мен жемістерде, шырындарда, шай мен кофеде, сүтте, смузилерде, бірінші тағамдарда және басқа көздерде кездесетін кез келген суды қамтуы керек.
Тұтынуға әсер ететін факторлар
Тіршілікті сақтау үшін әр адамға күніне қанша су ішу керек екеніне көптеген факторлар әсер етеді: дене салмағы, қоршаған ортаның температурасы мен ылғалдылығы, жейтін тағамның мөлшері мен сапасы, дене белсенділігі және орындалатын жұмыс түрі. ДДҰ ұсынған стандарттан айырмашылығы: адам салмағының 1 кг-на 30-40 мл сұйықтық (сусындар, қайнатпалар, шырындарды қосқанда) дене еңбегімен немесе спортпен белсенді айналысатын адамдар термен жоғалтқан ылғалды қалпына келтіруі керек, сондықтан судың қажетті мөлшері. жаттығу күні олар әрқашан «демалыс күні» мас болған ылғалдың көлемінен 30-50% асып түседі. Қоршаған ортаның температурасы маңызды рөл атқарады: индикаторлар неғұрлым жоғары болса, тыныс алу кезінде су соғұрлым көп «ұшады» және теріден буланады.
Жазда термометр өлшенген кезде дәрігерлер күніне кемінде 3 литр су ішуге кеңес береді. Күніне қанша су ішу керек деген сұраққа жауап та тағамның сапасы мен мөлшеріне байланысты. Теңіз өнімдері мен басқа да пайдалы тағамдарды жейтін жіңішке жапондық және жерорта теңізі тұрғындары семіздік кезінде күніне бір жарым литр суды қажет етеді. Гамбургер, кофе және кола бар американдықтар кемінде 2,5 литр ішуі керек.
Жүкті әйелдер үшін сұйықтықтың тәуліктік мөлшері мен сапасын қадағалаушы дәрігер анықтауы керек. Әдетте күніне кемінде 2 литр сұйықтық тағайындалады. Қант диабеті, бүйрек үсті бездері, қалқанша безі және асқазан-ішек жолдарының бұзылуымен байланысты күнделікті тұтынылатын судың көлемі артады. Әрбір жеке жағдайда сұйықтықтың жоғалуын өтеу үшін күніне қанша су ішу керектігі туралы дәрігердің кеңесі жеке болуы керек!
Су ішу неліктен маңызды?
Біздің денеміздің үштен екісі су, ал қанда оның 83%, ми - 75%, бұлшықеттер - 76%, тіпті қаңқаның 22% суға қанықатындығын бәрі біледі! Егер адам ұзақ уақыт су ішпесе, онда барлық ағзалар сусызданудан зардап шегеді, қан қоюланып, 4-5 күннен кейін өлім болуы мүмкін.
Ылғалдың жетіспеушілігі адам терісінің күйіне кері әсер етеді - ол қабыршақтанып, шамадан тыс құрғақ болады, оның үстінде қызару мен әжімдер пайда болады. Ылғалдандырғыштар: маскалар, кремдер, гельдер бұл жағдайда косметикалық мәселелерді шешпейді, өйткені тері жастықпен жарқырап тұруы үшін күніне жеткілікті су ішу керек, өйткені біздің дермис негізгі қоректі іштен алады.
Суды қалай дұрыс ішу керек?
Детологтардың көпшілігі пациенттеріне шөлдеген кезде қажет болған жағдайда газсыз кәдімгі ас суымен шөлді қандыруға кеңес береді. Дегенмен«сағатына 100 мл» ережесін жақтаушылар бар, яғни денедегі сұйықтықтың жетіспеушілігін толтыруды ұмытпау үшін жақын жерде суды ұстау керек. Бірақ барлық тамақтану сарапшылары суды күштеп ішуге болмайды деп ойлайды, бірақ ағзаға шөлді жеңуге көмектесіп, сонымен бірге сергектік пен жақсы көңіл-күй зарядын алған дұрыс!
