Дезинфекция мен суды залалсыздандыру бірдей процесс. Ол сұйықтықтың құрамындағы вирустарды, бактерияларды толық немесе ішінара жоюға, оны шаңнан, қоқыстан тазартуға және т.б. Шараның мақсаты – адамдарды вирустық және жұқпалы аурулардан, тамақтан уланулардан, гельминттердің инвазиясынан қорғау. Бұл мақалада біз сізді суды залалсыздандырудың бірнеше әдістерімен таныстырамыз - дәстүрлі және инновациялық, өнеркәсіптік және далада қолдануға жарамды.
Тазалау әдістері
Біріншіден, оның құрамындағы барлық элементтерді (соның ішінде бактерияларды) толық тазарту сұйықтықты ішуге және пісіруге мүлдем жарамсыз ететінін ескереміз. Сондықтан суды залалсыздандыру әдісін дұрыс таңдап, оның сапалы орындалуына сенімді болу керек.
Дезинфекциядан бұрын әрқашан сұйықтықты химиялық және биологиялық сараптамадан өткізу керек. Оның нәтижелері бойынша дезинфекция әдістерінің бірі таңдалады:
- Химиялық, реагент.
- Біріктірілген.
- Реактивсіз, физикалық.
Олардың әрқайсысы суды дезинфекциялау әдісі, бірақ өзіне тән әдіс бойынша. Мысалы, химиялық – коагулянттық реагенттер көмегімен әсер ету, физикалық әдістер – реагентсіз әсер ету. Жаңашылдары да бар, біз оларды міндетті түрде материал бойынша талдаймыз.
Біріктірілген әдістерді қолдану қызықты - бұл физикалық және химиялық тазалауды кезектесіп қолдану. Ол бүгінгі күні дезинфекциялауда ең тиімді болып саналады - бактериялардан құтылуға ғана емес, сонымен қатар олардың қайталануын болдырмауға көмектеседі. Суды залалсыздандырудың бірнеше әдістерін қолдану да оны ластаушы заттардың максималды мөлшерінен тазартудың кепілі болып табылады.
Химиялық әдістер
Атап айтқанда, бұл сұйықтықты әртүрлі заттармен - химиялық коагулянттармен өңдеу. Ең жиі:
- хлор;
- озон;
- натрий гипохлориті;
- металл иондары, т.б.
Ауыз суды дезинфекциялаудың бұл әдістерінің тиімділігі әсер етуші реагенттің ең дәл анықталған дозасына, оның тазартылатын сұйықтықпен дұрыс жанасу уақытына байланысты.
Сәйкес мөлшерлеу есептеу жүйесімен де, сынақтық дезинфекциямен де анықталады, содан кейін су талдауға алынады. Химиялық реагенттердің шағын дозасы вирустар мен инфекцияларға қарсы дәрменсіз ғана емес, сонымен қатар олардың белсенділігін арттыруға көмектесетін мағынада қате есептемеу маңызды. Мысалы, сол озоназ мөлшерде бактериялардың бір бөлігін ғана өлтіреді, ұйықтап жатқан микроорганизмдерді оятатын, олардың көбеюін жеделдетуге ынталандыратын арнайы қосылыстарды шығарады.
Осыдан доза әрқашан артық мөлшерде есептеледі. Бірақ бұл бір нәрсе - ағынды суларды залалсыздандыру жолдары, ал басқа нәрсе - ауыз су. Артық мөлшері, соңғы жағдайда, сұйықтықты тұтынатын адамдардың дезинфекциялау құралдарымен улануын тудырмайтындай болуы керек.
Сізді химиялық техника туралы көбірек білуге шақырамыз.
Хлорлау
Егер сіз қала тұрғындарынан: «Суды залалсыздандырудың ең оңай әдісін көрсетіңіз» деп сұрасаңыз, көпшілігі хлорлауды бірден байқайды. Және жақсы себеппен - дезинфекция әдісі ретінде Ресейде өте кең таралған. Бұл хлорлаудың сөзсіз артықшылықтарымен түсіндіріледі:
- Қолдану және күту оңай.
- Белсенді ингредиенттің төмен бағасы.
- Жоғары тиімділік.
- Қолданудан кейінгі әсер - микроорганизмдердің қайталама көбеюі хлордың минималды артық дозасында да болмайды.
- Судың иісін, дәмін бақылаңыз.
- Сүзгілерді таза ұстау.
- Балдырлардың алдын алу.
- Күкіртсутегінің жойылуы, темір мен марганецтің жойылуы.
Алайда құралдың кемшіліктері бар:
- Тотыққанда жоғары дәрежеде уыттылық, мутагендік, канцерогендік болады.
- Сұйықтықты хлордан кейін белсендірілген көмірмен кейіннен тазарту оны хлорлау нәтижесінде түзілетін қосылыстардан толық құтқара алмайды. Жоғары төзімді, олар ауыз су жасай аладыішуге жарамсыз, өзендер мен төменгі ағындағы басқа табиғи су объектілері.
- Адам ағзасына канцерогенді әсер ететін тригалометандардың түзілуі. Олар рак клеткаларының өсуіне ықпал етеді. Ал қайнату, суды зарарсыздандырудың ең оңай жолы жағдайды ушықтырады. Одан кейін хлорланған сұйықтықта қауіпті улы зат – диоксин түзіледі.
- Зерттеу хлорлы судың қан тамырлары, асқазан-ішек жолдары, бауыр, жүрек, гипертония, атеросклероз ауруларының дамуына да ықпал ететінін көрсетеді. Терінің, шаштың және тырнақтың күйіне теріс әсер етеді. Ағзадағы ақуызды ыдыратады.
Бүгінгі күні заманауи алмастырғыш хлор диоксиді болып табылады, ол залалсыздандыруда тиімдірек. Бірақ маңызды кемшілігі - оны өндіріс орнында дереу қолдану керек.
Озондау
Көпшілігі озонизацияны суды зарарсыздандырудың ең сенімді әдісі деп санайды. Озон газы микробтық, вирустық жасушаның ферменттік жүйесін бұзады, сұйықтыққа жағымсыз иіс беретін кейбір қосылыстарды тотықтырады.
Әдістің артықшылықтары келесідей:
- Жылдам дезинфекция.
- Адамдар мен қоршаған орта үшін максималды дезинфекция.
Сонымен бірге озонизацияның бірқатар кемшіліктері бар:
- Егер доза дұрыс болмаса, судың жағымсыз иісі бар.
- Артық озон металл коррозиясының күшеюіне ықпал етеді. Бұл су құбырларына, тұрмыстық техникаға, ыдыстарға да қатысты. Газдың ыдырау кезеңін күту керек,құбырлардан су ағызбай тұрып.
- Қолдану өте қымбат әдіс - электр энергиясының көп шығынын, күрделі жабдықты, жоғары білікті қызмет көрсету персоналын қажет етеді.
- Өндіріс процесіндегі газ улы және жарылғыш. Қауіптің бірінші сыныбына жатады.
- Озонациядан кейін бактериялар қайта көбеюі мүмкін. Суды 100% тазартуға кепілдік жоқ.
Полимерлі антисептиктер
Тағы бір танымал химиялық әдіс – полимерлі реагенттерді қолдану. Бүгінгі таңда ең танымал - Biopag. Көбінесе ол қоғамдық бассейндерде, аквапарктерде қолданылады.
Суды тазарту және дезинфекциялаудың бұл әдісінің артықшылықтары:
- Адам мен жануарлардың денсаулығына зияны жоқ.
- Суға белгілі бір иіс, дәм немесе түс бермейді.
- Қолдану өте оңай.
- Металды тоттандырмайды.
- Аллергиялық реакцияларды тудырмайды.
Кемшіліктері - теріні, шырышты қабықтарды тітіркендіруі мүмкін.
Басқа химиялық әдістер
Бұл жағдайда суды залалсыздандырудың қандай әдістерін атауға болады? Бұл бірнеше опция:
- Ауыр металл иондарымен, йодпен, броммен залалсыздандыру.
- Асыл металл иондарымен дезинфекция. Ең жиі қолданылатын күміс.
- Күшті тотықтырғыштарды қолдану. Мұнда қарапайым мысал натрий гипохлориті болады.
Физикалық әдістер
Осында боладысұйықтардағы микроорганизмдерге әсер ететін химиялық емес құралдарды қамтиды. Оларды пайдалану көбінесе суды сүзу және коагуляциялау алдында болады. Бұл сұйықтықтағы бөлшектерді, құрт жұмыртқаларын және микробтардың үлкен бөлігін жояды.
Ең таралған әдістер:
- Ультракүлгін сәулеленудің әсері.
- Ультрадыбыстық әсер.
- Қайнау. Табиғи жағдайда суды зарарсыздандырудың тиімді әдісі.
Олардың әрқайсысын толығырақ қарастырайық.
УК-сәулелену
Судың белгілі бір көлеміне әсер етуші энергияның қажетті үлесін есептеу маңызды. Ол үшін сәулелену қуатын және сұйықтықпен жанасу уақытын көбейту керек. Алдымен 1 мл судағы микроорганизмдердің концентрациясын, индикаторлық бактериялардың санын (атап айтқанда, ішек таяқшасы) анықтау маңызды.
Ультракүлгін сәулелер микроорганизмдерге хлорға қарағанда жақсырақ зиянды әсер ететінін ескеріңіз. Озон тазарту нәтижелері бойынша сәулеленуге тиімділігі бойынша тең болады. Ультракүлгін сәулелер ферменттер алмасуына да, бактериялар мен вирустардың жасушалық құрылымдарына да әсер етеді. Ең бастысы, олар вегетативті, споралы формаларды жояды.
Әдістің артықшылықтары келесідей:
- Дозаның жоғарғы шегі жоқ, өйткені мұндай сәулелену суда улы қосылыстар түзбейді. Оны көбейту арқылы бірте-бірте ең жақсы нәтижелерге қол жеткізуге болады.
- Жеке пайдалану үшін тамаша.
- Шамның ұзақ қызмет ету мерзімі бірнеше мың сағат.
Бірақ кемшіліктері де бар:
- Оқиғаның салдары жоқ - көңіліңді түсірумикроорганизмдерді қайтару үшін суды құрылғыны өшірмей мезгіл-мезгіл және жүйелі түрде дезинфекциялау керек.
- Кварц шамдары кейде минералды тұздардың шөгінділерімен ластанған. Дегенмен, мұны әдеттегі тағамдық қышқылмен оңай болдырмауға болады.
- Суды құрамында ілінген бөлшектерден алдын ала тазарту міндетті - сәулелерді скрининг, олар бүкіл процесті жоққа шығарады.
Даладағы суды ультракүлгін сәулелену арқылы залалсыздандыру әдісі суретте көрсетілген.
Ультрадыбыстық
Мұндағы әрекет кавитацияға негізделген. Бірқатар дыбыс жиіліктерінің қысымның үлкен айырмашылығын тудыратын бос орындарды қалыптастыру қабілеті осылай аталады. Бұл диссонанс микроорганизмдердің өлуіне әкелетін вирустардың, бактериялардың жасушалық қабықшаларының жарылуына әкеледі. Тиімділік дыбыс тербелістерінің қарқындылығына байланысты.
Бұл әдіс ең алдымен оның жоғары құнына байланысты кеңінен қолданылмайды. Белгілі бір жабдық пен арнайы оқытылған персонал қажет. Ультрадыбыстық бактериялар үшін белгілі бір жиілікте ғана қауіпті екенін есте ұстаған жөн. Төмен толқындар, керісінше, судағы микроорганизмдер санының өсуін жеделдетуі мүмкін.
Қайнау
Даладағы суды залалсыздандырудың ең оңай және кең тараған тәсілі, әрине, қайнату. Оның танымалдығы мен танылуы көптеген факторларға негізделген:
- Барлық дерлік зиянды микроорганизмдердің сұйықтықтағы жойылуы - вирустар, бактериялар мен бактериофагтар, антибиотиктер және т.б.
- Қол жетімділік - Сізге суды 100 градус Цельсийге дейін қыздыра алатын жылу көзі және ыстыққа төзімді контейнер қажет.
- Сұйықтықтың дәміне, түсіне және иісіне әсер етпейді.
- Суда еріген газдарды жояды.
- Тамаша сұйықтықтың қаттылығымен күреседі, оны жұмсартады.
Күрделі тазалау әдістері
Суды залалсыздандырудың қарапайым әдістерінен кейбір жағдайларда ең тиімді болып табылатын күрделі әдістерге көшейік. Мысалы, бұл ультракүлгін сәулелену мен хлорлау, озондау және хлорлау (екінші инфекцияның алдын алу), реагентсіз және реагенттік әдістердің комбинациясы.
Сүзгілеу жиі бір санатқа кіреді. Бірақ бір ерекшелігі, әрбір сүзгі ұяшығы тексерілетін микроорганизмдерден кішірек болуы керек. Бұл оның диаметрі 1 микроннан аспауы керек дегенді білдіреді. Бірақ осылайша тек бактериялармен күресуге болады. Вирустарға қарсы көбірек микроскопиялық кеуектер қолданылады - диаметрі 0,1-0,2 микроннан аз.
«Тазартқыш» деп аталатын сүзу жүйесі заманауи нарықта танымал. Құрылғы бірнеше суды сүзу жүйелерін қолдануымен ерекшеленеді, оны зарарсыздандыру. Кейбір үлгілер суды 4 градусқа дейін суытып, 95 градусқа дейін қыздыра алады.
Орнату өнеркәсіптік және кеңсе, үй таразыларына қолданылады. Оны су құбырына пластикалық адаптер арқылы жалғау жеткілікті. Өндірушілер Тазартқышты сатып алу, қосу және пайдалану қажет деп сендіредіиесіне бөтелкедегі суды жеткізуден арзанырақ.
Инновациялық дезинфекция әдістері
Қазіргі таңда суды зарарсыздандырудың ең жаңа әдістері электрохимиялық және электроимпульстік болады. Ішкі нарықта олар «Изумруд», «Сапфир», «Аквамарин» сияқты құрылғыларда қолданылады.
Олардың жұмысы арнайы электрохимиялық диафрагмалық реактордың жұмысына негізделген, ол арқылы су өтеді. Ол, өз кезегінде, катодтық және анодтық аймақтарға ультрафильтрация жасауға қабілетті металл керамикалық мембранамен бөлінген.
Анод пен катод камераларына ток берілген кезде оларда ерітінділер – сілтілі және қышқылдық түзіле бастайды. Содан кейін - электролиттік түзілу (оның басқа атауы - белсенді хлор). Бұл бүкіл орта зиянды микроорганизмдердің түрлерінің басым санының белсенді түрде өлетіндігімен ерекшеленеді. Ол сонымен қатар сұйықтықта еріген кейбір қосылыстарды жоюға қабілетті.
Ұсынылған құрылғылардың өнімділігі негізінен екі факторға байланысты: жұмыс элементтерінің саны және олардың дизайны. Кейбір қондырғыларда католит пен анолиттер қолданылады (негізінен медицина саласында). Мұндай залалсыздандыру ECA технологиясы деп аталады.
Айтпақшы, көптеген қате түсініктер осыған байланысты. Кейбір құрылғылар өндірушілері олардың қондырғысында өңделген су емдік және тіпті ғажайыпқа айналады деп мәлімдейді. Алайда, шын мәнінде, ол тек тазартылады жәнезалалсыздандырылған.
Электропульсті тазалау – су бағанасы арқылы электр разрядының өтуі. Ультра жоғары қысымды соққы толқыны, жарық сәулеленуі, озонның пайда болуы - әсер етудің салдары. Мұның бәрі сұйықтықта суспензияланған микроорганизмдерге зиянды.
Суды залалсыздандырудың әртүрлі әдістерімен таныстық - қарапайым және күрделі, дәстүрлі және жаңашыл, тиімді және адамдар үшін қауіпсіз. Олардың әрқайсысының өзіндік артықшылықтары мен кемшіліктері бар. Дегенмен, жетекші фактор – адам ағзасына, қоршаған ортаға зиянсыздығы.
