Улану – көптеген жағымсыз көріністермен жүретін ауру. Ересектер мен кәмелетке толмағандардағы бұл патологияның белгілері шамамен бірдей. Бұл жағдайдан құтылу іс жүзінде мүмкін емес. Дегенмен, кейбір ұсыныстарды орындау дененің тез қалпына келуіне және қалыпқа келуіне ықпал етеді.
Аурудың даму себептері
Мақаланың бөлімдерінде қарастырылатын интоксикация түрі бұзылған тағамды немесе сусындарды қабылдау нәтижесінде ас қорыту жүйесінің бұзылуымен байланысты. Сапасы төмен өнімдерде адам ағзасына еніп, әл-ауқатқа елеулі зиян келтіретін микроорганизмдер таралады. Бұл патологияға не себеп болады? Ықтимал факторларға мыналар жатады:
- Мерзімі өткен тағамды пайдалану (әсіресе ет немесе балық тағамдары).
- Тағам дайындаудағы қателер (егер тиісті мерзімде өңделмесе).
- Тоңазытқышта тым ұзақ тұрған ет немесе сүт өнімдерін пайдалану.
- Шикі жұмыртқа.
- Алдын ала жуылған көкөністерді, жидектерді, жемістерді, шөптерді пайдаланыңыз.
- Бактериялар лас қолдар арқылы ауызға түседі (балалар).
- Тағамнан уланудың ең көп тараған себептерінің бірі - фастфуд.
Сондықтан көшеде және күмәнді жағдайда пісірілген тағамды сатып алмау керек.
Ауру белгілері
Бұл патологияның белгілері әрдайым дерлік бірдей дамиды. Адам іште аздап ыңғайсыздықты сезінеді, ол біраз уақыттан кейін күшейеді. Бұл көрініске жиі және бос нәжіс қосылады. Құсу басталады, адамның басы айналады. Кейбір жағдайларда температураның жоғарылауы байқалады. Егер бұл симптом пайда болса, интоксикация қауіпті микроорганизмдерден туындаған болуы мүмкін.
Мұндай белгілер тек тамақтан улануға ғана тән емес екенін қосу керек. Олар көптеген ауыр патологиялардың дамуын көрсетуі мүмкін, мысалы, соқыр ішектің, ұйқы безінің, әйел жыныс аймағының органдарының қабынуы.
Алғашқы көмек
Бұзылған тағаммен улану белгілері отбасынан біреуден табылса, науқастың әл-ауқатын жеңілдету үшін шұғыл шаралар қабылдау қажет. Адамның жағдайы тез нашарлаған жағдайда дәрігерді шақыру керекүй.
Ұсынылған асқазанды шаю.
Ол үшін суды, минералды суды немесе калий перманганатының әлсіз ерітіндісін пайдалануға болады.
Интоксикация және оның көріністері (құсу, жиі сұйық нәжіс) асқазан-ішек жолдарының ауыр бұзылыстарын тудыратынын есте ұстаған жөн. Адам ағзасындағы маңызды заттар мен судың балансы бұзылады, ол айқын әлсіздік сезінеді. Көбісі күш-қуатты қалпына келтіру үшін улану кезінде не жеуге болатынын сұрайды.
Дұрыс диетаның сауығу процесіндегі рөлі
Интоксикация кезіндегі теңдестірілген емдік диета ас қорыту мүшелерімен оңай қабылданатын, бірақ сонымен бірге науқас үшін пайдалы заттар бар өнімдерді пайдалануды қамтиды. Бұл патологияның режимі келесі принциптерге негізделуі керек:
- Ағза жасушаларындағы су балансын қалпына келтіру, жоғалған сұйықтықты толтыру.
- Асқазан мен ішектегі қабыну процестерімен күресіңіз.
- Ағзаны ақуыздармен, түрлі витаминдермен қамтамасыз ету.
- Шырышты қабықтың ауырсынуын азайтады.
Улану кезінде не жеуге болады деген сұраққа жауап бергенде осы критерийлерді басшылыққа алу керек.
Есте сақтау керек негізгі тамақтану ережелері
Интоксикация белгілері пайда болғаннан кейінгі бірінші күні кез келген өнімдерді жеуге тыйым салынады. Дегенмен, жеткілікті мөлшерде ішу керек. Өйткені, адам сұйықтықтың көлемін қалпына келтіруі керек. Аурудың өткір кезеңінде дене жасушалары оны жоғалтады. Неулану кезінде су ішу керек пе? Бұл минералды су болуы мүмкін, бірақ іштің ауырсынуын тудырмау үшін газдалмаған суды таңдаған дұрыс. Оны кішкене бөліктерде тұтыну керек. Сұйықтықтың мөлшері күніне кемінде екі литр болуы керек. Бұл кәдімгі қайнаған су болуы мүмкін. Бұл дене жасушаларынан зиянды қосылыстарды кетіруге көмектеседі.
Көп пациенттер интоксикация белгілері аяқталғаннан кейінгі екінші күні тезірек сауығып кету үшін көбірек тамақтануға тырысады. Алайда бұл тәсіл қате. Науқастан кейін ас қорыту мүшелерін шамадан тыс жүктеу арқылы оның қайта дамуына себеп болуы мүмкін.
Улану кезінде дұрыс диетаны сақтау қажет. Егер симптомдар басталғаннан кейін екі күн өткен соң, адам аштықты сезінбесе, сіз өзіңізді майсыз йогуртпен, әлсіз тауық сорпасымен немесе желемен шектей аласыз. Өз денеңізді тыңдап, оған зиян келтірмеу маңызды.
Мастану кезінде ұсынылатын басқа сусындар
Улану кезінде мамандар итмұрыннан жасалған қайнатпаларды, сүзілген күріш, қантсыз алмұрт компотын қолдануға кеңес береді. Сіз жалбыз жапырақтары немесе анар қабығының инфузиясын жасай аласыз. Бұл тағамдар құсу және ішек ауруларымен күресу үшін тамаша. Ас тұзы қосылған аз мөлшерде су да жүрек айнуын тоқтатуға көмектеседі. Улану кезінде сүт аз мөлшерде рұқсат етіледі (тәулігіне бір стақаннан артық емес). Ол жылы болуы керек, алдын ала қайнатылған. Симптомдар болсаАсқазан-ішек жолдарының бұзылуы микробтардың белсенділігінен туындайды, бұл өнімді пайдалану өте қажет емес.
Сонымен қатар, улану кезінде газдалған сусындар мен кофе алынып тасталады. Күшті ет сорпаларына да тыйым салынады. Белгілі болғандай, интоксикация бактериялық белсенділіктің нәтижесі болып табылады. Улану кезіндегі шай олардың теріс әсерін азайтуға көмектеседі.
Бұл сусын науқасқа да күш береді. Бұл жағдайда бұл өнімнің әртүрлі түрлеріне рұқсат етіледі (қара, жасыл), жақсырақ қанттың аз мөлшерін қосу арқылы.
Нені жеуге болмайды?
Улануға тыйым салынған тағамдардың мысалдары мыналарды қамтиды:
- Бұршақ, макарон, сүт қосылған бірінші тағамдар.
- Майлылығы жоғары етке негізделген қайнатпалар.
- Нан, печенье, жаңа піскен тоқаш.
- Қатты пісірілген жұмыртқа.
- Шикі жемістер, көкөністер, жидектер.
- Қақталған ет және көп тұз қосылған тағамдар.
- Қуырылған тағамдар.
- Майлылығы жоғары ет және балық өнімдері.
- Бұршақ.
- Тәтті тағам.
- Пакеттерден алынған шырындар.
Уланған болсаңыз не жеуге болады?
Бұл жағдайда рұқсат етілген өнімдер аз емес. Олардың тізімінде мыналар бар:
- Майсыз сиыр еті, қоян еті.
- Бумен пісірілген котлеттер.
- Балықтың арық сорттары.
- Тері жоқ тауық еті.
- Астық қосылған бірінші тағамдаркүріш.
- Суға қайнатылған қарақұмық немесе сұлы жармасы.
- Майы аз сүт өнімдері.
- Жұмыртқалардың ағы ғана қосылған буға пісірілген омлет.
- Желе және желе.
- Кептірілген нан, печенье.
- Кішкене сиыр майы (тағамға қосыңыз).
Ересектердегі тағамнан улану диетасы кәмелетке толмағандарға ұсынылатын диетадан еш айырмашылығы жоқ. Буға пісірілген, қайнатылған тағамдарға рұқсат етіледі. Қуырылған тағамдардан бас тарту керек.
Бір күндік диета үлгісі
Интоксикация кезіндегі бірінші тағам қарақұмықтан тұруы мүмкін; қоспаларсыз ұсақталған картоп; жидектерден желе немесе бірнеше печенье қосылған шай. Келесі екі апта ішінде келесідей нәрсені ұстану ұсынылады:
- Таңғы асқа шөптердің қайнатпасы қосылған крекер немесе кептірілген нан жеңіз.
- Біраз уақыттан кейін кішкене жеңіл тағамдар (мысалы, жидек компоты немесе сұлы жармасы) мүмкін.
- Түскі асқа жарма мен көкөніс қосылған бірінші тағам қолайлы.
- Түстен кейінгі тағамдарға печенье немесе крутондар ұсынылады.
- Кешке күріш қосылған майсыз сиыр котлеттерін жеңіз.
- Біраз уақыттан кейін көкөністерден жасалған қайнатпаны ішуге болады.
Бұл тізім тағамнан улану кезінде не жеуге болады деген сұраққа жауап беруге мүмкіндік береді. Дегенмен, басқа тағамдарды жеуге рұқсат етіледі. Диетаны таңдау адамның жағдайы мен жеке қалауы бойынша анықталады. Ең бастысы, олар сәйкес келедіжалпы диета ережелері.
Лактацияға арналған диета
Улану сияқты аурудан ешкім өзін қорғай алмайды. Оның ішінде бала емізетін әйел. Лактация кезінде сұйықтықтың жеткілікті мөлшері физикалық әл-ауқатты жақсартуға және күшті қалпына келтіруге мүмкіндік беретінін есте сақтаңыз. Ұсынылатын газдалмаған минералды су, күріш дәндерінің қайнатпасы. Бала емізетін ана уланған жағдайда не істеуге болады? Ең алдымен, тағамды асқазан оңай қабылдауы керек. Бұл сұйық жарма тағамдары, майсыз тауық сорпасы немесе терісі жоқ құс еті (фрикаделькалар түрінде) болуы мүмкін. Көкөністерді шикі түрде емес, ас қорыту жолдарын тітіркендірмеу үшін қайнату керек. Симптомдардың басталуынан бес-жеті күн өткенге дейін диетаға сүт өнімдерін қосу қажет емес. Әрбір әйел лактация кезінде есте сақтауы керек тағы бір маңызды қағида - антибиотиктермен емдеу кезінде емшек емізуді тоқтату. Өйткені, зиянды микроорганизмдермен күресетін препараттар баланың денсаулығына зиян тигізуі мүмкін. Ең жақсы шешім - нәрестені біраз уақытқа арнайы қоспаларға ауыстыру.
Апта бойынша диета (мүмкіндіктер)
Улану кезінде не жеуге болатынын біле отырып, диетаға тағамдарды енгізу ретін сақтау қажет екенін ескерген жөн. Аурудан кейінгі алғашқы жеті күн ішінде диета негізінен қышқыл сүті бар өнімдерден тұруы керек. Суды кішкене бөліктерде ішу керек. Екінші аптада сіз көкөністерді (қырыққабат, бұршақ немесе бұршақ қоспағанда), сондай-ақ бал қосылған пісірілген дәнді дақылдарды қосу арқылы бірінші тағамдарды енгізуге болады. Он төрт күннен кейінаурудан кейін әдеттегі режимді біртіндеп қалпына келтіруге рұқсат етіледі. Қуырылған тағамдарға, кондитерлік өнімдерге, дәмдеуіштерге рұқсат етіледі. Дегенмен, қатты ластанған тағамдық интоксикациядан ауруханада емделген науқастар диетаны шамамен бір ай бойы ұстануы керек.
Тағамнан улану көп ауырсынуды тудыратын өте жағымсыз белгілермен бірге жүреді. Дұрыс таңдалған диета ас қорыту органдарының функцияларын жылдам қалпына келтіруге мүмкіндік береді. Егер сіз нақты тәртіпті ұстанатын болсаңыз және оны бұзбасаңыз, әл-ауқатыңызды тез жақсартып, әлсіздік пен ауру белгілерін ұмыта аласыз.
