Күндер салқындап, жабайы өсімдіктер азайып барады, бірақ лопуха (немесе Arctium lappa) әлі де көптеп кездеседі. Түйе тамыры - ең жақсы қан тазартқыш. Ғалым Пол Пичфорд өз еңбектерінде лопуха шырыны қандағы майды кетіруге және қандағы қантты қалыпқа келтіруге, сол арқылы оның тазартылуына ықпал ететін тамаша құрал екенін жазады.
Ройнақ шырынын жасар алдында тамыры мен жапырақтарын жинау керек
Жер қатқанға дейін лопуха тамыры барлық жерде кездеседі. 1 жыл ғана өсіп келе жатқан және үлкен, толқынды жасыл жапырақтары бар өсімдіктерді іздеңіз. Олар 2 жасқа толған өлі лопухалардың жанында өседі (оларды құлаған қоңыр жапырақтар, сондай-ақ киімге жабысатын тікенектер береді). Түйе тамыр шырынын әлі жасыл өсімдіктерден жасау керек: сізге ұзын күрек қажет, өйткені өсімдіктің тамыры терең және оны алу қиын.
Жапонияда бұл өсімдік «гобо» деп аталады және оны қарапайым көкөніс ретінде пайдаланады. Сондықтан бұл азиялық азық-түлік дүкендерінде және пайдалы шөптер бар дүкендерде өте жиі кездеседі. Түйе шырыны - дәмді сергітетін сусын. Өсімдіктің сатып алынған немесе жұлынған тамырларын пісірілген немесе шикі күйінде тұтынуға болады: оларды сорпаға қосуға немесе сәбіз және күнжіт дәндерімен қуыруға болады немесе салат жапырақтарымен бірге үккіштен өткізуге болады.
Бердок шырыны және басқа аймақтар
Өсімдіктің тамыры медицинада кеңінен қолданылады. Оларды майдалап турауға болады және
қайнатылған шайға қосыңыз. Тұнбаны жасау үшін тамырды спиртке салып, бірнеше апта бойы тік ұстаңыз. Әдетте күніне екі рет 30 тамшы тұнбаны ішіңіз.
Төбенің тамыры әлемнің көптеген мәдениеттерінде күшті дәрі болып саналады. Ол артық ылғалды кетіреді және температураны төмендете алады, сонымен қатар организмнен токсиндерді тамаша жояды. Солтүстік Америкада лопуха шырыны мен тұнбалары қан тазартқыш ретінде және келесі жағдайларда қолданылады:
- Ағза темекі түтіні және лас ауа сияқты қоршаған орта токсиндерінен зардап шеккенде.
- Егер қанда паразиттер болса.
- Егер қанда ауыр металдар табылса: қорғасын, уран, мышьяк және т.б.
- Ағзаға созылмалы бактериялық немесе вирустық инфекциялар (созылмалы шаршау, Лайма ауруы және т.б.) әсер еткенде.
Бұл өсімдік бүкіл әлем бойынша шөп емдеушілер арасында жоғары бағаланады. Түйе шырыны және оған негізделген басқа да препараттар бауырға енетін қанды өңдеуге және тазартуға көмектеседі. Сондай-ақ, өсімдік терідегі қызару мен дақтарды кетіруге көмектеседі.
Жаңа, тазартатын лопуха шырынын дайындау үшін келесі ингредиенттер қажет:
- шамамен 8 см лопуха тамыры;
- 1,5-2см зімбір тамыры;
- 3 кішкентай алма;
- 1 қырыққабат немесе бордақтың жапырағы (жоқ болуы мүмкін, бірақ жасыл шырын алғыңыз келсе, жапырақ жарайды);
- , егер органикалық болса, терісі бар.
Енді барлығын блендермен жақсылап араластыру керек, сусынды ішуге болады. Түйе жапырағы шырыны келесідей дайындалады:
- Кептірілген жапырақтар еттартқыштан өткізіледі.
- 2-3 рет қысыңыз.
Оны тоңазытқыштың төменгі сөресінде алты айдан артық емес сақтаңыз.
