Жад әркім үшін әртүрлі: кейбіреулер жақсы есте сақтайды, басқалары нашар. Бұл табиғи деректерге ғана емес, сонымен қатар жалпы дененің психикалық күйіне және денсаулығына байланысты. Тамақтану, сондай-ақ есте сақтауды жақсарту үшін витаминдер маңызды рөл атқарады, өйткені олардың жетіспеушілігі ми жұмысын нашарлатады. Бұл әсіресе A, C, D, E витаминдері мен В тобына қатысты.
Ми мен есте сақтау үшін негізгі витаминдер
А дәрумені – Күшті антиоксидант, жаңа жасушалардың дамуына көмектеседі, қартаюды баяулатады, есте сақтау қабілетін жақсартады. Асқабақ, өрік, сәбіз, ақжелкенде кездеседі.
С – витамині бүкіл денені белсендіреді. С дәрумені қан тамырлары мен жасушаларының қауіпсіздігіне, иммунитет пен адамның психикалық жағдайына жауап береді. Ол кивиде, цитрус жемістерінде және құлпынайда көп мөлшерде кездеседі. С витаминінің құнды қасиеттері шикі, жақсырақ жаңа піскен тағамдарда жақсы сақталады.
Д витамині ми тамырларын сақтайды, қартаюды және сүйек өзгерістерін болдырмайды. Өнімдерде кездеседіжануарлардан шыққан және күн сәулесінің көмегімен синтезделген.
Е витамині – қан тамырларын қартаюдан және қан ұйыудан сақтайды, токсиндерді кетіреді, терінің серпімділігін береді. Е витаминінің жеткіліксіз мөлшері ерте қартаюға, қан тамырларының әлсіздігіне және ақыл-ой қабілеттерінің төмендеуіне әкеледі. Майға бай тағамдарда кездеседі.
В тобы - есте сақтау витаминдері 1
В1 дәрумені денеге қуат береді, бұлшықеттер мен жүйкелер арасындағы сигналдарды беруде жүйке жүйесін қолдайды. В1 дәруменінің жетіспеушілігімен тітіркену, летаргия, тәбеттің төмендеуі (анорексияға дейін) және есте сақтау пайда болады, сондықтан көптеген адамдар осы витаминді қолдану арқылы есте сақтауды қалай жақсартуға болатынын біледі. Бұршақ, сарымсақ, бұршақ, жүгері, сұлы сияқты тағамдарда кездеседі. Қышқыл ортада және қызған кезде ол жойылады. Ұзақ тоңазытқышта да дәрумен құндылығы жоғалады.
В2 витамині ағзаның барлық дерлік маңызды процестеріне қатысады: эритроциттердің түзілуіне, зат алмасуына, ағзадағы ақуыздың таралуына. Витамин тапшылығы көз ауруларын тудырады, ұйқы да бұзылады, реакциялар баяулайды, есте сақтау қабілеті нашарлайды. Жоғары температураға төзімді, бірақ жарықпен жойылады. Бауырда, сүтте, пиязда, ақжелкенде кездеседі.
В3 витамині ағзаның әртүрлі қажеттіліктерін қанағаттандырады. Қан айналымының жақсы жұмысы, демек, есте сақтау қабілеті В3 витаминінің еңбегі болып табылады. Бауырда, балықта, қара өрікте, майсыз етте бар. Ұйықтау таблеткалары, алкоголь және тамақ өңдеуді азайтадыоның ағзадағы мөлшері, жұмысын тоқтату үшін есте сақтауды жақсартатын витаминдерді тудырады.
В6 витамині - антидепрессант. Неврозбен және стресспен оны дене көп мөлшерде тұтынады. Тиімділік пен ақыл-ой белсенділігін арттырады. Соя, бұршақ, теңіз шырғанағы, жаңғақта кездеседі.
В 9 дәрумені қан айналымына, эритроциттердің түзілуіне жауап береді, жүйке жүйесін тыныштандырады, организмнен токсиндерді кетіреді. В9 дәруменінің жетіспеушілігі шаршағыштықты, ашушаңдықты, ұмытшақтықты және невралгияны тудырады. Көптеген өнімдерде бар, бірақ температураның әсерінен жойылады. Көкөністерде, ашытқыларда, кептірілген жемістерде, бұршақтарда көп дәрумен бар.
В 12 дәрумені сүтте, ет пен ірімшікте кездеседі. В12 витаминінің арқасында темір, А, С дәрумені және басқа заттар жақсы сіңеді.
Басқа микроэлементтермен әрекеттесе отырып, В12 витамині жасушаларға тұқым қуалайтын ақпаратты сақтауға көмектеседі. Мидың белсенділігіне теріс әсер ететін стрессті азайтады.
Жадты жақсартуға арналған дәрумендер, сонымен қатар бүкіл ағзаның толық жұмыс істеуі үшін бәрі маңызды. Кем дегенде бір элементтің болмауы оның белсенділігіне теріс әсер етеді. Сау болыңыз және есте сақтау қабілетіңіз ешқашан өшпесін!