Шығыстан келген кальян шегу рәсімі бүгінде әлемнің көптеген елдерінде өте кең таралған және танымал іс-шара болып табылады. Мұндай дәстүр нағыз өнерге жақын.
Темекі сататын дүкендерде құрамы, хош иістендіргіші және өндірушісі бойынша ерекшеленетін әр дәмге арналған сорттардың үлкен таңдауы бар. Бірақ ол үшін кальян мен жанармай құю бекетін сатып алу жеткіліксіз, сіз жанармай құю станциясының не екенін және оны жасау үшін қандай компоненттер қолданылатынын анықтауыңыз керек.
Кальянның құрамы
Пісіруге арналған қоспада темекі жапырағы, қант шәрбаты (бал немесе арнайы май) және глицерин болуы керек. Бұл компонент қою, бай түтін шығару үшін қолданылады. Никотиннің мөлшері, демек, кальянның күші қолданылатын темекі жапырағының түріне және оны өңдеудің ерекшелігіне әсер етеді. Темекінің кальянмен жуылғанын немесе жуылмағанын білу өте маңызды.
Тауып ұзақ уақыт сақталуы және өзінің экзотикалық дәмін жоғалтпауы үшін оған сипаттамалары сапаға әсер ететін түрлі консерванттар мен дәмдеуіштер қосылады.
Акциздік қолөнер темекісі
Темекі "Сатырь"өндірушілер оны кальянға арналған бірнеше акциздік қолөнер жанармай құю станцияларының бірі ретінде орналастырады. Оның ерекшелігі жапырақтарды алкогольдің хош иісті сорттарын қосу арқылы төмен және жоғары температурада өңдеу фактісі болып табылады: шерри, виски, коньяк, абсент, оның табиғи дәмдік қасиеттерін ашуға көмектеседі. Түпнұсқалық беру үшін өндірушілер жалбыз, даршын және кардамон қосуды ұсынады.
Калььянға арналған «Сатырь» темекісі – тек қолмен өндірілетін өте ерекше қолөнер темекісі. Ол өзінің бастапқы дәмімен ғана емес, сонымен қатар темекі шегу кезіндегі айқын темекі нотасымен де есте қалды.
Темекі «Сатырь» қою қара. Ол үлкен кесу және жақсы сіңдірумен сипатталады, бұл оны кез келген қоспаларда қолдануға мүмкіндік береді. Кез келген кальян темекінің құрамында темекі жапырағы бар. Бұл оның негізі болып табылатын никотиннің көзі. Темекі «Сатырь» Вирджиния немесе Берли сортының жапырақтары негізінде жасалады. Біріншісі қанттың жоғары мөлшерімен және ыстыққа төзімділігімен сипатталады. Ал Берли темекісі өзінің ерекше өткірлігімен және күшімен танымал.
Әртүрлі дәмдер
Өндірушілер ең басында хош иісі жоқ «Сатырды» шығарды, бірақ белгілі бір уақыттан кейін әртүрлі дәмдер сатылымға шыға бастады.
Калььян темекісі хош иісі мен дәмі бойынша ерекшеленеді:
- гүлді жұпар;
- кептірілген жемістердің дәмі;
- фундук-шоколад дәмі;
- дәмдеуіштер;
- карамель дәмі.
Күштілігі мен шикізаты бойынша кальянды таңу келесі түрлерден жасалады: «Берли», «Бро», «Джай», «Ақ» және «Қара». «Сатир Вирджиния» темекісі «Bro», «Black» және «White» кальян темекілерінің негізі болып табылады. Сатуға арналған мұндай өнімдер 100 г пакеттерге оралған. Темекі «Сатыр» кейде дәмді және әдеттен тыс қоспаларды алу үшін басқа брендтермен біріктіріледі. Гурмандар мен білгірлер беріктікті арттыру үшін одан сұйықтықты барынша сығып алуға кеңес береді.
