Ұзақ уақыт бойы адамдар зығыр өсірумен айналысады. Денсаулыққа пайдасы әрқашан маңызды болып саналатын тұқымдарды халық емшілері жиі қолданған. Бұл табиғи өнім көптеген ауруларды жоюға қызмет етті. Ал қазір зығыр адамзат үшін нағыз суперфуд деген пікір бар. Пайдасы ғылыммен дәлелденген тұқымның жағымды қасиеттері өте көп. Қолданған кезде қан тамырлары мен жүрек ауруларының қаупі төмендейді, қант диабеті мен онкологияның дамуына жол берілмейді.
Кішкентай зығыр тұқымында көптеген қоректік заттар бар. Дегенмен, өнімнің сипаттамасы оған үш компоненттің арқасында берілді. Олардың біріншісі - Омега-3. Бір ас қасыққа тең аз мөлшерде осы пайдалы майлардың 1,8 граммы бар. Зығырдың құрамында «лигнандар» деп аталатын фитонутриенттер тобы да бар. Пайдасы осы компонентпен байланысты тұқымдар медицинада жоғары бағаланады. Басқа өнімдермен салыстырғанда олардың құрамында лигнандар 75-80 есе көп.
Зығыр тұқымдарының денсаулыққа тағы бір пайдасы барадам құрамдас бөлігі. Олар талшық. Оның үстіне өсімдік өнімінде оның екі түрі де бар: еритін және ерімейтін. Талшықтың бірінші түрі, асқазанның ісінуі оның тез кетуіне ықпал етеді. Сонымен бірге ішектегі артық холестерин мен өт қышқылын ағзадан шығарады. Сонымен қатар, еритін талшық (немесе оны пектин деп те атайды) сұйықтықтың көп мөлшерін сіңіріп, асқазанда желе тәрізді массаға айналуға қабілетті. Бұл толыққандылықты ерте сезінуге мүмкіндік береді. Сонымен қатар, пектин ағзадан артық холестерин мен өт қышқылдарын алып тастап, олардың қанға түсуіне жол бермейді.
Зығырдың адам денсаулығына әр алуан пайдалы әсері бар. Пайдасы әртүрлі ауруларды жою үшін қолданылатын тұқымдар медицинаның көптеген салаларында қолданылады. Және барлық салаларда бұл өнім өте тиімді.
Қатерлі ісіктің алдын алу үшін зығыр тұқымын қолданған жөн. Артықшылықтары (бұл жағдайда шөптен жасалған дәріні қолдану оның екі негізгі компонентінің әрекетіне негізделген) әсіресе тоқ ішек, простата және сүт безі қатерлі ісігіне қатысты. Зығыр дәнінің құрамындағы омега-3 және лигнандар қатерлі ісіктің пайда болуына, өсуіне және таралуына жол бермейді.
Шөптен жасалған препараттар қан тамырлары мен жүрек ауруларын емдеуге де көмектеседі. Бұл зығыр тұқымының қабыну процестерімен тамаша күресу, холестерин деңгейін төмендету қабілетінің арқасында мүмкін болады,тіндердегі қан ағымын қалыпқа келтіреді және жүрек ырғағын қалыпқа келтіреді. Лигнандарды күнделікті қолдану қант деңгейін тұрақтандырады. Бұл қант диабетін жоюда зығыр тұқымын пайдалануға мүмкіндік береді. Лигнандар, сондай-ақ омега-3, астма және Паркинсон ауруы сияқты жағдайларда қабынуға қарсы тиімді агенттер болып табылады.
Зығыр тұқымының әйелдерге пайдасы олардың ыстық жыпылықтауды азайту қабілетінде жатыр. Бұл ретте күніне екі рет екі ас қасық дәрілік өсімдік өнімін тұтыну жеткілікті. Оң нәтижеге екі аптада қол жеткізіледі.
