Токоферол деп те аталатын Е дәрумені адам ағзасына ең қажетті элементтердің бірі болып табылады. Сондықтан ол әрқашан диеталық қоспалардың құрамына кіреді және жүктілік кезінде әйелдерге қабылдауға кеңес береді. Токоферол барлық өмірлік жүйелердің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет. Бұл элементтің тапшылығын ешқашан сезінбеу үшін Е дәруменінің қай жерде көп кездесетінін, қай тағамдарда бұл элемент ең көп мөлшерде болатынын білуіңіз керек.
Пайдалы қасиеттер
Токоферол – жастықты сақтайтын және ұрпақты болу жүйесіне пайдалы әсер ететін күшті антиоксидант. Е дәрумені қартаюдың алғашқы белгілерімен және бос радикалдармен күресетін денені қорғаушы рөлін атқарады. Токоферолдың пайдалы қасиеттерінің келесі жиынтығын ажыратуға болады:
- Ағзадан токсиндерді кетіреді.
- Бұлшықет тонусын арттырады.
- Жоядыгормоналды сәтсіздік.
- Иммунитетті арттырады.
- Кацерогендердің жиналуын болдырмайды.
- Тіндердің регенерациясын және жасушалық деңгейде қоректенуін жақсартады.
- Анемия мен қант диабетінің алдын алудың ең жақсы элементтерінің бірі.
- Қан қысымын төмендетеді.
- Айналым үшін жақсы.
- Қанның ұюының алдын алады.
- Тамыр қабырғаларын берік және серпімді етеді.
Дәрігерлер бұл элементтің онкологиялық аурулардың алдын алуда, сондай-ақ жүрек-қантамыр жүйесі патологияларында жоғары тиімділігін атап өтеді. Сондықтан әрбір адам Е дәруменінің қай жерде орналасқанын, денсаулықты сақтау үшін күнделікті тұтынудың қандай екенін білуі керек.
Токоферол қай жерде кездеседі
Ағзадағы оның қорын толықтыру үшін рационға құрамында ол бар тағамдарды қосу керек. Бұл витаминнің көзі көкөністер, шөптер, өсімдік майлары болып табылады. Оның қорын жануарлардан алынатын тағамды жеу арқылы толықтыруға болады. Оған тауық жұмыртқасы, сүт және бауыр кіреді. Е дәрумені азық-түліктерде қай жерде болатыны туралы ақпаратқа ие бола отырып, оның ағзадағы жетіспеушілігі туралы алаңдауға болмайды. Әдеттегі теңдестірілген диета токоферолдың күнделікті қажеттілігін толтыру үшін жеткілікті.
Көкөністерге келетін болсақ, Е витаминімен қанықтыру үшін жаңа піскен тағамдарды таңдау керек. Мұздатылғанда токоферол мөлшері екі есе азаяды. Консервіленгендер оны толығымен жоғалтады. СондықтанБұл витаминнің жетіспеушілігін толтыру оңай емес. Осыған байланысты көптеген адамдар токоферол капсуласын ішуді шешеді. Бірақ сапалы және әртүрлі диета болмаса, ешқандай қоспалар денсаулыққа пайдалы әсер ете алмайды.
Е витаминінің ең көп мөлшері
Е дәруменінің қай жерде екенін ойлай отырып, өсімдік майларын есте ұстаған жөн. Оларды жаңа піскен көкөніс салаттарымен дәмдеуге немесе таза түрде алуға болады (күніне бір ас қасықтан артық емес). Бидай ұрығы майында, күнбағыста, зәйтүнде, сояда және жүгеріде ең көп токоферол бар. Оларды диетаға қосқанда, оларды қуыруға болмайтынын есте ұстаған жөн. Термиялық өңдеу процесі барлық пайдалы элементтерді, соның ішінде Е витаминін жояды.
Сонымен қатар токоферолды жаңғақтардан, тұқымдардан, жасыл бұршақтардан, жасыл көкөністерден, қарақұмықтан және жұмыртқадан іздеу керек. Дәл осы тағамда оның максималды мөлшері табылған.
Өнімдегі токоферол мөлшері
Е дәруменінің қай жерде орналасқанын, оны ең көп мөлшерде қай тағамнан іздеу керектігін білу көптеген аурулар мен авитаминоздың алдын алуға болады. Бұл элемент келесі өнімдерде жиі кездеседі:
- Зәйтүн майы - 12 мг.
- Бидай ұрық майы - 300мг
- Күнбағыс майы - 67мг
- Бадам - 27 мг.
- Жаңғақ - 23 мг.
- Жержаңғақ - 10 мг.
- Қарақұмық - 6мг
- Кептірілген өрік - 5,5 мг.
- Жасыл бұршақ - 3,8 мг.
- Тауық жұмыртқасы - 2 мг.
- Сиыр бауыры - 1,3 мг.
- Брюссель өскіндері - 1 мг.
- Сәбіз - 0,63 мг.
- Сиыр еті - 0,6 мг.
- Сүзбе – 0,4 мг.
- Сүт - 0,09 мг.
100 г өнімдегі витамин мөлшері көрсетілген. Осы тізімге сүйене отырып, Е дәрумені ең көп мөлшерде қай жерде орналасқаны туралы қорытынды жасауға болады.
Күнделікті мән
Дәрумендердің жетіспеушілігін толтыру үшін олардың әрқайсысының күнделікті нормасын сақтау өте маңызды. Әйтпесе, гипервитаминоз дамуы мүмкін, бұл организмге авитаминоздан кем емес теріс әсер етеді. Дәрігерлер Е витаминінің келесі мөлшерін ұсынады:
- Нәрестелер үшін - 1-4 ХБ. Бұл олардың анасының емшек сүтінен алатын мөлшері.
- Мектепке дейінгі балалар үшін - 6-7 ХБ.
- Мектеп оқушыларына кем дегенде 7-8 ХБ витамин қажет. Олар мектептегі психикалық стресс үшін бұл дозаны қажет етеді.
- Әйелдерге күніне 8 ХБ витамин қажет.
- емізетін аналарға арналған 10-15 ХБ.
- Ерлерге арналған норма 10 ХБ.
Мұндай дозаларды әдеттегі тағамдардан оңай алуға болады. Сондықтан, бұл элементтің жетіспеушілігін анықтағандар күнделікті диетаны қайта қарап, оны аздап түзетуі керек. Азық-түлікте Е витаминінің қай жерде және қанша екенін білу өте маңызды. Бұл сіздің денеңізді сау ұстаудың жалғыз жолы.
Дәрумендерді қабылдау көрсеткіштері
Дәрігер жазып беруі мүмкінкелесі жағдайларда токоферолды қосымша қабылдау:
- Әйелдердің гормоналды немесе етеккір циклінің бұзылуы.
- Жүктілік кезінде.
- Жүрек-қантамыр жүйесі ауруларымен.
- Инфаркт қаупі анықталғанда.
- Асқазан-ішек жолдарының, бауырдың немесе өт қабының жұмысының бұзылуы.
- Созылмалы аурудың өршуі кезінде.
- Жоғары физикалық және психикалық стресспен.
- Химиотерапия кезінде.
- Операциядан кейінгі профилактика ретінде.
Биологиялық белсенді тағамдық қоспаларды дәрігермен кеңескеннен кейін ғана тағайындау керек. Жоғарыда аталған жағдайлардың әрқайсысы адам ағзасына әртүрлі әсер етеді. Сондықтан өзін-өзі емдеу және маманның рұқсатынсыз Е витаминін қабылдауды бастау мүмкін емес.
Қарсы көрсетілімдер
Бұл пайдалы витаминнің ең аз қарсы көрсеткіштері бар және жанама әсерлері дерлік жоқ. Дегенмен, оны гипертониясы бар адамдарда сақтықпен қабылдау керек, өйткені токоферол нормадан жоғары тұтынылған кезде қан қысымын жоғарылатуы мүмкін. Егер сіз күніне шамамен 40 000 ХБ Е витаминін тұтынсаңыз, артық дозалануы мүмкін, бұл мүмкін емес. Негізгі қарсы көрсеткіш - жеке төзімсіздік. Бұл жағдайда жүрек айну, құсу, диарея және аллергиялық тері бөртпелері болуы мүмкін.
Е витаминінің тапшылығы
Е витамині қай жерде екенін білмей тұрып, соған көз жеткізу керекбұл элемент шынымен денеде жетіспейді. Ол үшін талдауға қан тапсыру керек, бұл витаминнің жетіспеушілігін, артықтығын немесе нормасын анықтайды. Талдаусыз токоферол жетіспеушілігін келесі белгілермен анықтауға болады:
- Құрғақ тері және күңгірт болып көрінетін сынғыш шаш.
- Көру нашар, зейінін кез келген нысанға шоғырландыру мүмкін емес.
- Сынғыш және қабыршақтайтын тырнақ пластиналары.
- Тұрақты апатия және депрессия.
- Бұлшықет массасы азайған.
- Либидо төмен.
- Жүкті болу мүмкін емес.
- Анемия.
- Координация нашар.
Егер кем дегенде бір симптом анықталса, тамақтану сапасын толығымен қарап, дәрігермен кеңесу керек. Е витамині ғана емес, басқа да маңызды микроэлементтер жетіспеуі мүмкін.
Е витаминінің әйелдерге пайдасы
Репродуктивті жастағы әйелдер бұл элементке деген қажеттілікті арттырады. Сондықтан олар Е дәрумені қай жерде бар екенін білуі керек. Олар табысты тұжырымдама, сау жүктілік және токсикоздың жағымсыз белгілерін жою үшін қажет. Токоферол Қалқанша безінің, бүйрек үсті бездерінің және гипофиздің қалыпты жұмыс істеуіне көмектеседі. 45 жастан кейін күнделікті норманы үнемі қолданған кезде жүрек-тамыр жүйесінің ауыр ауруларының қаупі төмендейді. Бұл дәруменге бай тағамдарды пайдалану көз торындағы жасқа байланысты өзгерістердің алдын алады.
Жеткіліктітокоферол мөлшері терінің жастығын ұзартады, оны серпімді және қатты етеді. Көбісі оны капсуладағы Е витаминін сатып алып, бет терісіне жағу үшін пайдаланады. Оларды күнделікті қолдануға арналған кремге қосуға болады. Токоферол кез келген күтім өнімінің әсерін күшейтеді.
Е дәрумені тағамның қай жерде екенін біле отырып, оны етеккір алдындағы синдромның белгілерін жоюға, сүт бездеріндегі ауырсынуды және ісінуді жеңілдету үшін қолдануға болады. Сондай-ақ Е дәрумені стресстік жағдайларда эмоционалды жағдайға жақсы әсер етеді. Сондықтан кәсіби қызметіне байланысты кәсіби қызметіне байланысты қатты күйзеліске ұшыраған әйелдер мазмұны бар өнімдерге сүйену керек.
Бұл маңызды элемент әйелдерге де, ерлерге де қажет, сондықтан әркім күнделікті азық-түлікті тамақтан алуға тырысуы керек.
