Барлық дәрумендердің ішінде биотин ең тұрақтысы. Бұл зат жоғары температураға, сілтілердің, қышқылдардың және оттегінің әсеріне төтеп бере алады. Сонымен қатар, биотин биохимиялық реакциялардың белсенді катализаторы болып табылады. Компонент ферменттердің құрамында бола отырып, зат алмасудың барлық түрлерін реттейді. Биотиннің арқасында ағза майлардан, ақуыздардан және көмірсулардан энергия алады.
Биотиннің қандай пайдасы бар?
Биотинді ескере отырып (бұл түсінікті), оның атқаратын негізгі функцияларын көрсету керек:
- жүйке және иммундық жүйелердің толыққанды жұмысы;
- қартаю процесін баяулатады;
- липотропты әрекетті қамтамасыз ету, яғни май жағу процестерін белсендіру;
- қандағы қант деңгейін төмендету;
- ас қорыту мүшелерін қалыпқа келтіру.
Қандай тағамдарда биотин бар?
Бұл компоненттің ең көп мөлшері шошқа еті мен сиыр бауыры мен бүйректерінде, жұмыртқаның сарысында, сүтте, ашытқыда, жаңғақтарда, бұршақ дақылдарында кездеседі. Бірақ егер сіз шикі жұмыртқаны алсаңыз, осылайша азайтатыныңызды есте сақтаңызбиотинді қабылдаудың тиімділігі нөлге дейін. Бұл шикі ақуыздың құрамында витаминнің сіңуіне жол бермейтін авидиннің болуына байланысты. Термиялық өңдеуден кейін авидин жойылады.
Дәрумендер қабылдаумен нені біріктіруге болмайды?
Биотинді (жоғарыда сипатталған) ескере отырып, оның сіңуіне кедергі келтіретін өнімдерді көрсету қажет. Сондықтан бірінші нәрсе - алкоголь. Сонымен, алкогольді жиі ішетін болсаңыз, бұл ағзада бұл витаминнің жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін.
Антибиотиктерді қабылдау курсынан кейін витаминдер қорын толтырған жөн, бірақ бұл белгілі факт.
Кейбір тағамдардағы биотин мөлшері (100 г-ға мкг):
- сиыр бауыры – 200;
- шошқа бауыры – 250;
- бұзау бауыры – 100;
- жержаңғақ – 40;
- сары - 30;
- соя бұршақтары – 60;
- шампиньондар – 16;
- гүлді қырыққабат - 14.
Биотин дозасы
Біз биотин витаминін, оның не екенін және оны қолданудың қандай пайдасы бар екенін қарастырдық. Шамамен қабылдау схемаларын атап өткен жөн.
Шаштың түсу процесін тоқтату үшін витаминді қабылдау күніне 5 мг (5000 мкг) басталады. Асқазан-ішек жолдарының шамалы ауруларымен, теңгерімсіз тамақтанумен, жиі ішумен симптомдармен бірге жүретін күрделі мәселелер үшін тәуліктік доза 7,5 мг немесе 10 мг дейін артады.
Таңдалған дозаға байланысты биотин (оның негізіндегі витаминдер кешені)бір айдан екі айға дейін қабылданады. Әрі қарай кемінде екі апта үзіліс қажет.
Биотинді жүкті, бала емізетін және 14 жасқа дейінгі балаларға қабылдау ұсынылмайды, өйткені бұл витаминнің мөлшерінің жоғарылауы бауырға жүктемені арттырады.
Бір ғана компонентті қабылдауды ұсынбаймыз, өйткені күрделі витаминдерді таңдаған дұрыс. Биотин, оның бағасы көптеген адамдар үшін қол жетімді, көптеген витаминдік препараттардың бөлігі болып табылады. Бір микроэлементке қарағанда қоректік заттар кешені әрқашан жақсы.
Осылайша біз биотинді, оның не екенін және оны қандай дозада қабылдаған дұрыс екенін қарастырдық. Қорытындылай келе, кез-келген ауру болған кезде витаминдер ғана дәрменсіз болуы мүмкін екенін ескереміз. Сонымен қатар, биотиннің бауырға жүктемені арттыратынына сүйене отырып, оны қабылдауды бастамас бұрын, денеде бұл заттың жетіспейтінін анықтау керек. Витаминдердің артық болуы олардың жетіспеушілігі сияқты зиянды екенін есте сақтаңыз.
