Денеңіздің денсаулығын сақтау үшін дұрыс тамақтану керек. Қанында холестерин сияқты заттың мөлшері жоғары адамдарға қандай диета қажет?
Бұл кімге керек?
Холестериннің жоғары болуының салдары болуы мүмкін, өйткені сол холестеринмен бітеліп қалатын жүрек пен қан тамырларына қатысты мәселелер болуы мүмкін. Не істеу? Бұл жағдайда өзіңізге қалай көмектесе аласыз? Бұл қарапайым, дөңгелекті қайта ойлап табудың қажеті жоқ, сізге қандағы холестерин деңгейін төмендететін тағамдарды жеу арқылы дұрыс тамақтану керек.
Тағам
Белгілі бір ауруы немесе ауруға бейімділігі бар адам алдымен диетаны өзгертуі керек. «Біз не жесек, солмыз» деген сөзді бәрі біледі ғой. Бірақ мұны істеу өте қиын, өйткені барлық отбасы мүшелерінің диетасын өзгерту немесе бірнеше күн бойы пеште тұру керек. Мұнда бәрі қарапайым: қандағы холестерин деңгейін төмендететін тағамдарды жеу пайдалы емес.тек осындай ауруларға бейім адамдарға, бірақ профилактикалық шара ретінде барлығына. Сонымен, не жеу керек? Біріншісі - жаңғақтар. Және олардың барлық дерлік түрлері. Дегенмен, олардың тұзды сорттарын алып тастау жақсы, өйткені олар жүрек-тамыр жүйесінің күйіне теріс әсер етуі мүмкін. АҚШ ғалымдары жаңғақтардың аз ғана бөлігін күнделікті тұтыну холестерин деңгейін шамамен 5% төмендететінін дәлелдеді. Табиғи талшықтар да пайдалы, атап айтқанда дәнді нан, жаңа піскен жемістер мен көкөністер. Бұл өнімдер денеде бұрыннан бар холестеринді тамаша байланыстырады және оны кетіреді. Айта кету керек, дәрігерлер етті балықпен алмастыруға кеңес береді, егер бұл мүмкін болмаса, қызыл ет ақ болады. Сүт өнімдері - бүйрек, жүрек - диетадан мүлдем алып тастау жақсы. Ал доктор Стивен Пратт дәрі-дәрмектен де жақсырақ, кәдімгі авокадо ағзадағы холестеринді кетіретінін айтады. Бұл оның зерттеулерімен дәлелденді. Бұл қандағы холестеринді төмендететін өнімдердің бәрі емес, шын мәнінде, одан да көп.
Ішу
Холестеринмен күресуге көмектесу үшін адам тұтынатын белгілі бір сусын да болуы мүмкін. Сонымен, бұл мәселедегі бірінші көмекші - йогурт. Оны үш апта бойы қолдану холестерин деңгейін 5-7% төмендетуі мүмкін. Мұның бәрі оның құрамындағы стиролдың арқасында. Сондықтан йогурт кез келген тағамға тамаша десерт бола алады.
Майлар
Әртүрлі майлар да қандағы холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі. Зәйтүн майы пайдалы, бірақ олай емес екенін атап өткен жөнтөмендетеді, атап айтқанда холестериннің көбеюіне жол бермейді. Амарант, кендір майы, жаңғақ майы қосылған салаттарды киген дұрыс.
Жасылдар
Қандай басқа тағамдар қандағы холестерин деңгейін төмендетеді? Әртүрлі жасыл. Аскөк, ақжелкен, насыбайгүл, куркума, имбирь, эстрагон, тимьян, ақжелкен, қызыл және қара бұрыштарды дәмдеуіштер ретінде қолдану кез келген адамға пайдалы. Сарымсақ та бұл мәселеде өте пайдалы. Оның күнделікті тұтынуы холестерин деңгейін төмендетіп қана қоймайды, сонымен қатар қандағы холестеринді бляшкалардың резорбциясына ықпал етеді. Ал дәрігерлер не десе де, қандай дәрі тағайындаса да, ең бастысы – қандағы холестерин деңгейін төмендететін тағамдарды қамтитын дұрыс тамақтану.
