Тәттілердің ағзаға әсері барлық адамдарды қызықтыра бермейді. Артық ақ заттар уақыт өте улануға айналады. Сонымен қатар, көптеген аурулар белсендіріледі, иммунитет зардап шегеді, бұлшықеттер әлсірейді. Ерлерде белсенділік төмендейді және потенциал төмендейді. Әйелдер гормоналды теңгерімсіздікті сезінеді. Қант әдетте сәбилерге қарсы.
Тәттілер
Қазіргі адам өмірін қантсыз елестете ала ма? Онсыз көптеген тағамдар дәмсіз болады, тамақтанғаннан кейін қанықтылық болмайды. Одан еш пайда жоқ. Керісінше, қантты ұдайы тұтыну салмақ қосады, зат алмасу процестері тежеледі.
Тәттінің ағзаға қалай әсер ететінін көрсету үшін ғалымдар егеуқұйрықтарға тәжірибе жүргізді. Қанттың есірткіге тәуелділікпен салыстыруға болатын тәуелділік тудыратыны анықталды. Қазіргі уақытта сүйікті пончиктерді, шоколадтарды, тәтті шайды қабылдау және бас тарту оңай емес.
Тәттінің ағзаға қалай әсер ететінін көрсету үшін ғалымдар кем дегенде бір апта қанттан бас тартып, нәтижесіне қарауға кеңес береді:
- Жарық сезінудене.
- Салмақ жоғалту.
- Тамақтану, тағамда қант жетіспеу сезімі сияқты нәрсе бар.
- Аллергия белгілерін азайтыңыз.
Ғалымдардың егеуқұйрықтарға жасаған тәжірибелерінің нәтижелерінен тәттінің ағзаға қаншалықты әсер ететінін көруге болады. Қант есірткіге қарағанда тәуелді. Ұзақ уақыт бойы кокаинге тәуелділер қанттың пайдасына - таңдау мүмкіндігі болса, одан бас тартты.
Адамзаттың әлсіз жартысы
Кәмпиттердің әйел ағзасына қалай әсер ететінін қарастырайық. Қант асқазан мен ауыз қуысында ашытқы бактерияларының дамуын тудырады. Жаман әдеттің нәтижесі молочница немесе Helicobacter pylori сияқты асқазан бактерияларының белсендіруі болуы мүмкін.
Тәттілердің әйел денесіне қалай әсер ететінін түсіндіруге тырысайық. Қайғы мен депрессия қантты көп тұтынудың нәтижесі болып табылады. Бірақ глюкоза көңіл-күйді жақсартады ма? Тәттіні есірткі затына жатқызсақ, бәрі өз орнына келеді.
Әйелдер, көңіл-күйі бұзылса, оны деликатестермен, тәтті шаймен жеп көріңіз. Глюкоза миға енеді. Егер олар мұны үнемі жасаса, дене мұндай күйге үйренеді. «Ақ зат» болмаған жағдайда аштық сезімі дамиды, күш-қуат жоғалады, көңіл-күй күшейеді.
Сәйкесінше, депрессиядан шығу үшін әйелдер қайтадан тәтті нәрсе табуға тырысады. Сіз кем дегенде бір апта қанттан бас тартуыңыз керек - сонда көңіл-күй қайта оралады.
Көп қант ұрық үшін қауіпті
Тәттілер жүкті әйелдің ағзасына қалай әсер ететінін түсіндірейік. Қантты шаймен және басқа да дәмді тағамдармен үнемі тұтыну болашақ ананың денсаулығында ауытқуларға әкеледі:
- Тіс эмальі нашарлайды.
- Ас қорыту бұзылған.
- Ішкі зат алмасу процестері баяулайды.
- Иммундық жүйе әлсіреген.
- Ағза аллергендерге күрт жауап береді.
- Гормондар өндірісінің бұзылуы бар.
Жоғарыда сипатталған зардаптардан қорытынды жасауға болады: тәттілерді теріс пайдалану туылмаған баланың денесіне қалай әсер етеді. Өйткені, ұрықтың тамақтануы ананың жағдайына байланысты, тіпті жаман көңіл-күй нәресте органдарының қалыпты дамуының барысын өзгертеді. Көптеген қантты қабылдаудың пайдасын көреді - көңіл-күй көтеріліп, бас ауруы жиі тоқтайды. Бірақ одан да зияны бар.
Тәтті орта қоздырғыштардың дамуы үшін оңтайлы, сондықтан барлық дәрігерлер тағамға таза қантты қоспауға кеңес береді.
Баланың денсаулығына әсері
Аналар тәттілер жаңа туған нәрестенің денесіне қалай әсер етеді деген сұрақпен танысуға міндетті. Бала барлық қоректік заттарды анасынан алатынын бәрі түсінбейді. Сондықтан оның диетасы таза қантты тұтынуды да болдырмайды.
Кәмпиттердің бала ағзасына қалай әсер ететініне мысал келтірейік:
- Демікпенің пайда болуына дейін аллергендерге реакцияның жоғарылауы.
- Артық салмақ алу.
- Саңырауқұлақ инфекцияларының дамуы, жиі кандидоз.
- Қанайналым жүйесінің бұзылуы.
- Жүйке жүйесінің және ең бастысы мидың дамуындағы ауытқу.
Ғалымдар қанттың дамуды тежейтінін дәлелдеді. Ол үшін олар эксперименттер жүргізді, онда олар екіге бөлінген бастауыш сынып оқушылары тобын сынады. Бір бөлігіне десертке тәттілер мен қант қосылған сусындар берілді. Екіншісі диетаға көкөністерді, жемістерді, жармаларды, ет тағамдарын ғана енгізді.
Нәтижесінде қантсыз топтың бұл бөлігі жақсырақ нәтиже көрсетті. Балалар ақылды және жігерлі болды. Осылайша, қорытындылар жасалды: тәттілер таза түрінде баланың денсаулығына айтарлықтай зиян келтіреді.
Адамзаттың күшті жартысы
Қанттың шамадан тыс тұтынылуы ерлердің денсаулығына әсер етеді. Қауіпті тәуелділіктің нәтижесі - либидоның төмендеуі, семіздік, қан тамырларының бітелуі. Ісік түзілімдері ішінара тәттіге байланысты.
Ғалымдар тәттілердің ер адам ағзасына қалай әсер ететінін көрсету үшін жеткілікті тәжірибелер жасады. Қантты ұзақ уақыт шамадан тыс тұтыну сөзсіз қант диабетіне әкеледі. Белсенді өмір салтын жүргізу қабілеті жоғалады, депрессиялық көңіл-күй дамиды.
Бір ай қантты тұтынғаннан кейін тәттінің спортшының ағзасына қаншалықты әсер ететіні байқалады. Ерлердегі индикаторлар бірден төмендейді, ентігу және күнделікті шаршау пайда болады. Бір жылдан кейін дененің бұлшық ет құрылымы соншалықты мәнерлі болмайды, адам бірте-бірте дене майын жинайды.
Адам неге қантсыз «өмір сүре алмайды»?
Көп адамдар тәттілердің ағзаға қалай әсер ететінін ойламайдыадам. Керісінше, көңіл-күй жоғалған немесе көңіл-күй жоғалған жағдайда, тазартылған қанттың бір бөлігін жеу керек деген жеке пікірлер бар. Осылайша тәттілер өмірге қажет деген ой санадан орын алады.
Дәрігерлер мен ғалымдар таза қанттан мүлдем бас тартуды ұсынады. Өйткені, ол күн сайын ағзаға жемістермен, көкөністермен және басқа да өнімдермен кіреді. Глюкоза кез келген тағамда кездеседі.
Қарапайым жемістер мен көкөністердің құрамында болатын қанттың сол бөлігі адам ағзасының қалыпты жұмыс істеуі үшін жеткілікті. Оны, мысалы, шайға қосудың мағынасы жоқ. Ғалымдар сусындардың таза дәмінен ләззат алуға кеңес береді.
Егер сіз кем дегенде бір ай қанттан бас тартсаңыз, кейінірек байқайсыз:
- Сусындардың дәмі күштірек болады және біз оның әртүрлі ноталарын ажырата бастаймыз.
- Жылдам тапқырлықты арттырады.
- Жақсы көңіл-күй бізді ешқашан тастамайды.
- Спорттық әрекеттерге деген қызығушылықты ояту.
- Қатты жұмыс шаршамайды.
- Аллергия туралы уайымдамаңыз, басқа созылмалы аурулардың дыбысы өшіріледі.
Қант диабеті
Тәттілердің ағзаға зиянды әсері инсулин өндірісін тоқтататын сәтсіздікке әкелуі мүмкін. Бұл ретте науқас адам тұрақты диетаны ұстанып, мезгіл-мезгіл қымбат таблеткаларды тұтынуы керек. Таза қант тұтынылған сайын қандағы глюкоза көтеріледі.
Егер қандағы қант мөлшері жиі көтеріліп, нормадан әлдеқайда жоғары болса, онда қант диабеті дамиды. Бұл жағдай ағзаның табиғи түрде инсулин шығару қабілетін жоғалтқанда мүмкін. Басқа арандату факторлары: алкоголь, май, сапасыз тағамның химиялық заттарына реакциясы болған кезде бәрі айтарлықтай нашарлайды.
Глюкозаның көп тұтынылуымен денсаулыққа қауіпті жағдайлар қалыптасады. Ұйқы безі қантты біз қабылдағандай инсулин шығарады. Бездің дұрыс жұмыс істемеуі қант диабетін тудырады.
Мен алмастырғыштарды пайдалануым керек пе?
Қауіпсіз тәттілендіргішті іздеуде адамдар: аспартам, сорбит, фруктоза, сукламат және т.б. Көптеген адамдар бұл ең жақсы шешім деп ойлайды: тәтті шай ішіңіз, бірақ қантты пайдаланбаңыз. Дегенмен, бірқатар зерттеулер әрбір заттың ұзақ уақыт қолданғанда жанама әсерлері бар екенін көрсетті.
Мысалы, сорбиттен ас қорыту бұзылысы жиі байқалады. Көптеген адамдар сорбитпен шай ішкеннен кейін бірнеше аптадан кейін асқазанда ауырсынуды сезінеді. Ісік ісіктері сахаринді теріс пайдаланудан пайда болуы мүмкін. Ал аспартам аллергиялық реакцияларды белсендіреді.
Ғалымдар көп жылдық зерттеулерден кейін алмастырғыштар адам денсаулығына одан кем қауіп төндірмейді деген қорытындыға келді. Таза қант пен алмастырғыштардан толығымен бас тарту оңтайлы болар еді. Немесе олардың аз мөлшерін тұтыныңыз.
Қандай тағамдарда глюкоза бар?
Бал, кептірілген өрік, құрма тәттілерді тамаша табиғи алмастырғыш болып табылады. Кептірілген жемістерсондай-ақ теріс пайдалануды ұсынбайды. Фруктозаны әртүрлі тағамдарды дайындау үшін табиғи зат ретінде пайдалану ұсынылады.
Лактулозаны шайға да қосуға болады. Газдалған тәтті сусындардан толығымен бас тарту керек. Мармелад пен зефир шайға пайдалы өнім ретінде қосымша ретінде қызмет ете алады. Дегенмен, күн сайын шығыс тәттілерін жеу қауіпті емес.
Әр көкөніс пен жемісте глюкозаның, лактозаның белгілі бір концентрациясы бар. Алма немесе алмұртта ересек адам үшін тәттілердің күнделікті мөлшері жеткілікті. Асқабақ пен бананда табиғи қант әлдеқайда жоғары.
Қара өрік, мейіз, інжір өз алдына тәтті тағам және майлы шоколадтарды тамаша алмастыра алады. Бірнеше кәмпиттен гөрі асқабақ бұқтырмасы жақсырақ.
Тістері нашар
Тәтті тістердің барлығы тіс эмальының зақымдалғанына сенімді болуы мүмкін. Қантты орта бактериялардың көбеюі үшін ең қолайлы болып табылады. Соңғысы тіс аралық кеңістікте жиналып, эмальдың жоғарғы қабатын әлсіретеді. Ол жұқарып, кейін сынғыш болады.
Кариес – тәтті тіс ауруы. Бактериялар өте белсенді түрде көбейеді. Бұған қоспалардың зияны қосылады. Көптеген кәмпиттер эмальдың бетіне жабысады. Үнемі шаю бәрін толық тазартпайды, ал тістің бетіне тигізетін зиянды әсері ұзаққа созылады.
Карамельдер, лолипоптар және басқа соған ұқсас сорғыштар ұзақ уақыт бойы ериді, бұл эмальдың бұзылуына әкеледі. Мұндай тәттілерді белсенді тұтынудың 5 жылындажәне адамдардың көпшілігінің тіс эмальі жарамсыз болып қалады.
Қанттың пайдасы: миф пе, әлде шындық па?
Көптеген адамдар тәттілердің пайдалы екенін практикалық тәжірибе арқылы білді. Тәттілер мен шоколадтардың аталған барлық пайдалы аспектілерін ескере отырып, қанттың қауіптілігі туралы ұмытпау керек: тәттілермен байланыста болған кезде дене жасушалары тезірек қартаяды.
Пайдалы қасиеттерді тізіп көрейік:
- Шоколадты көпшілік ми жұмысын жақсарту үшін тұтынады. Дегенмен, біздің денеміз оны әлдеқашан аяқталған психикалық немесе физикалық процесс үшін сыйлық ретінде қабылдайды және босаңсытады. Егер сіз шоколадты осы мақсатта жесеңіз, онда тек ащы қоспасыз: жаңғақтар, мармелад, мейіз.
- Ауру, етеккір кезінде моральдық күйзелісті азайтады. Магний шоколадта кездеседі және сыни күндерде әйелдерде іштің төменгі бөлігіндегі қорқынышты ыңғайсыздықты жоюға көмектеседі. Ал серотонин печенье немесе балмұздақтың арқасында көтеріледі, ол көңіл-күйге жауап береді.
- Көмірсулар тәттілермен бірге келеді және олар қуат көзі екені белгілі. Қанттың пайдасы тым көп болған кезде аяқталады, содан кейін май шөгінділері пайда болады. Көмірсулар қалыпты жағдайда дененің белсенді болуына көмектеседі.
Қант жеу қауіпсіз бе?
Тәттілер жан-жақты және әртүрлі диета болған жағдайда зиян келтіре алмайды. Қалыпты жағдайда қант қуат көзі болып табылады. Теңгерімді тамақтану үшін тағамға антиоксиданттар кіреді: жидектер (көкжидек, мүкжидек), жаңа піскен көкөністер (бұрыш, қызанақ, қияр).
Бірдей маңызды талшық, олглюкозаның сіңуін баяулатады. Көп мөлшерде ол жаңғақтарда, банандарда, бұршақ дақылдарында, нанда кездеседі. Тәтті шай жаңа піскен жеміс десертімен біріктіріледі. Олар ұн өнімдерін жаңа сығылған шырындармен жууға тырысады.
Көмірсуларды тұтынуды жағу үшін сізге белсенді өмір салты қажет. Спортсыз денсаулықты сақтау мүмкін емес.
