Барлығы дерлік кем дегенде бір рет алкогольді ішудің жағымсыз салдарын бастан кешірді. Классикалық көріністер - ас қорытудың бұзылуы, беттің ісінуі және қызаруы, ұйқышылдық, летаргия, газ түзілуінің жоғарылауы. Әсіресе алкогольден кейінгі қызыл дақтарға назар аударған жөн. Олар енді алкогольмен уланудың классикалық көрінісінің белгісі емес, аллергия деп саналады. Бұл жағдайда бұл құбылыстың себептерін түсіну керек және қажет болған жағдайда емдеуді бастау керек. Бұл мақалада мәселені мүмкіндігінше егжей-тегжейлі түсінуге тырысамыз.
Алкогольге аллергия
Кез келген аллергияның пайда болу себебі – адам ағзасының иммундық жүйесінің дұрыс жұмыс істемеуі. Ол әртүрлі жолдармен көрінеді. Алкогольден кейінгі қызыл дақтар факторлардың бірі болып табылады. Көп жағдайда сәтсіздіктер орын аладызиянсыз затты организм зиянды деп санайтын жағдайлар. Онымен күресу үшін адамның иммундық жүйесі антиденелер шығарады. Олар бөгде затпен жанасқанда күшті химиялық қосылыстар шығарады. Соңғысының асып кетуі негізгі аллергиялық симптом болып саналады. Бұл жағдайда алкогольден кейінгі денедегі қызыл дақтар.
Сонымен бірге, оның таза түрінде алкогольді ішу аллергиясы өте сирек кездесетінін мойындаған жөн. Оның нақты себептері әлі сенімді түрде анықталған жоқ.
Мүмкіндіктер
Алкогольден кейін денедегі қызыл дақтардың табиғатын түсіну үшін алкогольдің адам ағзасына қалай әсер ететінін түсіну керек. Адам ағзасының өзі тұрақты түрде аз мөлшерде алкоголь өндіретінін ескеріңіз. Әдетте, қандағы орташа мазмұн 0,01-ден 0,03 мг-ға дейін. Осы себепті мұндай аллергияның болуы көптеген зерттеушілерге оғаш болып көрінеді.
Ұқсас проблемасы бар адамдарда 1 мл таза алкоголь аллергиялық реакция тудыруы мүмкін, бұл бір жұтым сыраның немесе 10 мл шараптың баламасы. Оның үстіне, салдары өте қауіпті, тіпті өлімге әкелуі мүмкін. Жағдайды одан әрі қиындатады, көптеген адамдарда алкогольге алдын-ала аллергиялық сынақтар теріс болуы мүмкін. Дегенмен, олар этанолдың ыдырау өнімдеріне оң әсер етеді. Бұл сірке қышқылы және сірке альдегиді.
Көбінесе аллергиялық реакция, оның көрінісі алкогольден кейінгі қызыл дақтар құрамына кіретін әртүрлі компоненттерден туындайды.алкогольдік сусындардың құрамы. Мысалы, бұл әртүрлі қоспалар болуы мүмкін - тұндырғыштар, дәмдеуіштер, консерванттар, қоюландырғыштар. Немесе сусын жасалған шикізаттың өзі болуы мүмкін. Бұл өнімдер адам таза алкогольге сезімтал болмаса да, аллергияның дамуына ықпал етеді.
Сонымен қатар, алкогольдің өзіне немесе оның кез келген ингредиенттеріне жүре пайда болған аллергия деген түсінік бар. Бұл өмірдің кез келген уақытында болуы мүмкін.
Симптомдар
Аллергияның бұл түрімен тіпті аз мөлшердегі алкоголь симптомдарды тудыруы мүмкін. Ал ағзаның алкогольдің өзіне немесе оны құрайтын заттарға реакциясы маңызды емес. Симптомдар әртүрлі болуы мүмкін - алкогольді ішкеннен кейін қызыл дақтар - ең зиянсыздардың бірі. Мүмкін анафилактикалық шок. Мұндай жағдайда науқастың өміріне қауіп төнеді.
Бұл аллергияның қызыл дақтардан басқа классикалық белгілері:
- мұрынның, еріннің және бет терісінің қышуы;
- жас ағудың күшеюі, осы жағдайға тән конъюнктивит;
- тамағының, беттің және дененің басқа бөліктерінің ісінуі;
- қырылдаған жөтел, мұрын бітелуі, тыныс алудың қиындауы;
- экзема, ауыр тері бөртпесі;
- іштің құрысулары және ауыруы, құсу, жүрек айну, диарея;
- есін жоғалту, бас айналу.
Кейбір жағдайларда алкоголь классикалық есекжеммен ауыратын науқастарды нашарлатады. Рас, тітіркендіргішпен физикалық байланыс тудыратын бөртпелер өте сирек кездеседі.сирек. Егер адам бронх демікпесімен ауырса, онда алкоголь оған әртүрлі асқынулар тудыруы мүмкін. Бұл бронхиальды обструкцияға дейін ентігу, күшті және тоқтаусыз жөтел болады. Алкоголь сонымен қатар тағамдық аллергия белгілерін күшейтеді. Бұл жағдайда бәрі анафилактикалық шокпен аяқталуы мүмкін.
Күшті алкоголь пациент бұрын ешқандай салдарсыз жеуге болатын тағамдарға күшті аллергиялық реакция тудыратын жағдайлар белгілі, содан кейін бұл күрделі мәселелерге әкеле бастады. Бұл алкогольдің ас қорыту жүйесінің адам ағзасына түсетін қоректік заттарды сіңіру қабілетін арттыруымен түсіндіріледі. Классикалық мысал - бұл өте жиі кездесетін тауық етіне немесе басқа құстардың етіне аллергия. Оның үстіне, ол адам ішу кезінде жеңіл тамақ ішкен жағдайда ғана көрінуі мүмкін.
Егер сізде немесе сіз білетін адамда алкогольді ішкеннен кейін осы белгілердің біреуі немесе бірнешеуі байқалса, кеңес алу және кейінгі күтім үшін дереу дәрігермен кеңесу керек. Симптомдарды елемесеңіз, бұл қайғылы салдарға әкелуі мүмкін. Сірә, тітіркендіргішке аллергиялық реакция күшейеді, өлімге әкелетін нәтиже болғанша симптомдарға төтеп беру қиындай түседі. Бұл жағдайда алкогольді ішкеннен кейін қызыл дақтардың пайда болуы алғашқы белгілердің бірі болып табылады, ол пайда болғаннан кейін сізді қатты алаңдату керек.
Алкогольге төзбеушілік немесе аллергия
Аллергия мен төзімсіздікті ажыратыңызалкоголь. Бұл сондай-ақ әртүрлі жағымсыз сезімдерде көрінуі мүмкін өте кең таралған құбылыс. Соның ішінде іштің құрысуы, алкогольден кейін беттегі қызыл дақтар, жүрек айну, бас ауруы, құсу, жүрек соғысы.
Бұл жағдайлардың айырмашылығы мынада: аллергиямен адамның иммундық жүйесі алкогольдің өзіне немесе белгілі бір сусынның құрамына кіретін затқа жауап береді. Бірақ этил спиртіне төзбеушілікпен ас қорыту жүйесі онымен күресе алмайды, бұл ұқсас салдарға әкеледі.
Бұл адам ағзасында белгілі бір заттарды сіңіріп, оларды ыдыратуға көмектесетін арнайы фермент түзілмесе болады. Мысалы, бұл құбылыс Азия елдерінің тұрғындарында жиі кездеседі. Алкогольді ацетальдегидке, содан кейін сірке қышқылына айналдыруға жауапты ген олар үшін жақсы жұмыс істемейді. Осыған байланысты ағзадағы сірке альдегидінің жоғарылағаны сонша, жоғарыда аталған белгілердің барлығы орын алады.
Алкогольге байланысты басқа заттарға төзбеушілік
Этил спиртіне төзбеушіліктен басқа, адам ағзасы алкогольдік сусындармен бірге оның ағзасындағы басқа заттарға да жағымсыз әсер етуі мүмкін.
Мысалы, гистаминмен проблемалар туындайды. Бұл адам ағзасының өзі өндіретін химиялық зат. Бірақ сонымен бірге ол кейбір сусындар мен тағамдарда, әсіресе ашытылған тағамдарда кездеседі. Гистамин көп мөлшерде қырыққабатта, ысталған етте, ірімшікте, сырада және шарапта кездеседі. Оның үшінБұл бұзылудың нәтижесінде біздің денеміз әдетте диаминоксидаза деп аталатын басқа зат шығарады. Бірақ егер қажетті мөлшерде өндірілмейтіні анықталса, гистамин жинала бастайды, бұл ұқсас аллергиялық белгілерге әкеледі - алкогольден кейін беттегі қызыл дақтар, мұрын бітелу, диарея, іштің ауыруы.
Сульфиттерге төзбеушілік те болуы мүмкін. Бұл қосылыстар көбінесе сыраға немесе шарапқа түседі. Олар консервант ретінде әрекет етеді немесе ашытуды шектейді. Тамақ өнеркәсібінде калий пиросульфиті мен калий гидросульфиті жиі кездеседі. Тағамдар мен сусындардың құрамында олар тиісінше E224 және E228 деп белгіленген. Күкірт диоксиді де аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін. Ол әсіресе шарапта көп.
Кейбір жағдайларда ішімдік ішу кезіндегі ауырсыну ісік ауруының дамуына әкеледі. Бақытымызға орай, бұл сирек кездеседі. Әдетте, бұл жағдайда диагноз Ходжкиннің лимфомасы немесе лимфогранулематозы болып табылады. Мұндай аурудың қауіптілігі Ходжкин ауруындағы ұлғайған лимфа түйіндерінің ауыртпауында. Адам ішімдік ішкеннен кейін ғана ыңғайсыздықты сезіне бастайды. Мұның нақты себебі әлі анықталған жоқ.
Диагностика
Алкоголь немесе мақалада сипатталған басқа белгілерден кейін денеңізде қызыл дақтар пайда болса, кеңес алу үшін міндетті түрде дәрігермен кеңесу керек. Аурудың нақты белгілері мен көріністеріне байланысты дәрігер сізге бағыттайдыбұл жағдайдың нақты себептерін анықтайтын аллерголог.
Қабылдау кезінде қандай алкогольдік ішімдіктер сізді мазалайтын белгілерді тудырады, олар қалай көрінеді, бұл проблемалар қанша уақыт бұрын пайда болды деп жауап беруіңіз керек. Сондай-ақ, туыстарыңызда осыған ұқсас аллергия бар ма, сізде тағы қандай аурулар бар болса, алдын ала есте сақтаңыз.
Егер дәрігер сіздің алкогольге аллергияңыз бар деп күдіктенсе, тексеруден өтуді ұсынады. Заманауи диагностикадағы ең көп таралған түрі - тері сынағы. Бұл кезде тырналған немесе шаншыған теріге арнайы медициналық аспаппен аз мөлшерде аллерген жағылады. Егер бұл тітіркендіргіш болса, онда реакция айқын болады. Қан сынағы құрамындағы антиденелер мен антигендер үшін де қолданылады.
Тітіркендіргішті осылай белгілеу мүмкін болмаса, кейбір жағдайларда дәрігер науқасқа теріс реакция тудыруы тиіс аз мөлшерде алкогольді ішуді ұсынуы мүмкін. Бұл жағдайда дәрігер науқастың денесінің реакциясын мұқият бақылауы керек.
Шарап
Алкогольден кейін адам қызыл дақтармен жабылған кезде, оның себебі көбінесе кінәлі болуы мүмкін. Қызыл шарап ең аллергенді болып саналады. Көбінесе теріс реакцияны оның құрамын құрайтын ингредиенттердің бірі немесе оны жасау үшін пайдаланылған шикізат тудырады. Мысалы, жүзімнің белгілі бір сорты. Алкогольден кейін бетте қызыл дақтар пайда болуы, этил емес, сонымен қатар кінәлі болуы мүмкін.осы сусынның құрамдас бөліктері. Мысалы, кәдімгі жүзім шырынын шарапқа айналдыратын ашытудың жанама өнімдері. Сондай-ақ алкогольге қажетті дәм, құрылым және хош иіс беретін қоспаларды мұқият қарастырған жөн. Кейбір жағдайларда тіпті шарап бөтелкесінің тығынында пайда болған зең аллергиялық реакция тудырады.
Алкогольден кейін қызыл дақтардың пайда болу себебінің әрқайсысын толығырақ талдап көрейік. Шикізат ретінде шарап жасалатын жүзім көбінесе күшті аллерген ретінде әрекет етеді. Құрамындағы заттардан басқа, ауру жидектерді жинау алдында өңдеу арқылы туындауы мүмкін. Қазіргі жағдайларда бұл үшін күкірт диоксиді жиі қолданылады. Аллергия өсімдіктер жиі ауыратын саңырауқұлақ ауруларына да байланысты.
Жүзім шырынын ашытудың ең қорқынышты қосымша өнімі - гистамин. Оның шараптағы мазмұны әртүрлі болуы мүмкін, сусынның әртүрлілігі мен түріне байланысты айтарлықтай өзгереді. Қызыл шарапта ақ шарапқа қарағанда гистамин көп, ал оның концентрациясы кабернеге қарағанда ширазда жоғары.
Алкогольге аллергиясы бар науқастардың шамамен үштен бірі алкогольді аз мөлшерде қабылдағаннан кейін ауырып қалғанына шағымданады. Бұл жағдайда консерванттар кінәлі. Алкогольден кейін қызыл дақтардың пайда болуының негізгі себебі - натрий пиросульфаты. Бұл ең көне консерванттардың бірі. Бұл қызметте оны ежелгі римдіктер қолданған. Құрамында оны бар сусындарды ішкеннен кейін астмамен ауыратын науқастардың жағдайы нашарлайды. Оларда ұстама болуы мүмкін. Натрий пиросульфаты әсіресе ақ және бөшкелерде көпКінә. Жақында сатылымда олардың құрамында натрий пиросульфатының мөлшері төмендеген шараптар көбейіп келеді. Күкірт қосылыстарына сезімталдығы жоғары емделушілерге оларды әлі де қолдану ұсынылмайды.
Шараптың жарамдылық мерзімін ұзарту үшін оған басқа күкірт қосылыстарын қосуға болады. Олар сондай-ақ астма ұстамасына әкелуі мүмкін, ал кейбір заттарға сезімтал адамдарда анафилактикалық шок тудыруы мүмкін. E211 деп аталатын астма натрий бензоатында тыныс алуды қиындатады. Ол сондай-ақ есекжемді қоздыратын факторға айналуы мүмкін.
Тағамдық бояудан аллергиямен ауыратындар тартразиннен сақ болғаны жөн. Бұл зат E102 деп белгіленген. Әдетте, ол шарапқа алтын реңк беру үшін қосылады. Бұл зат өте аллергенді және астма ұстамасын және тері бөртпелерін тудыруы мүмкін.
Арзан шампаннан кейінгі аллергиялық реакциялар газдалған сусынның кемшіліктерін жасыру үшін оған қосылған тәттілендіргіштерден туындауы мүмкін. Ақырында, алкогольден кейін денеде қызыл дақтардың пайда болуының себебі белоктар болуы мүмкін. Олар өндірушілерге сусынның мөлдірлігін өзгерту үшін қажет. Протеиндер өздігінен аллергия тудыруы мүмкін. Сәулелендіру құралы ретінде қолданғаннан кейін олардың жағымсыз реакция тудыруы әлі белгісіз.
Сыра
Сыра шарап аллергиясынан кейін екінші орында. Бұл сусынның құрамында бір немесе басқа тән белгілерді тудыруы мүмкін заттардың алуан түрлілігі бар.
үшінферменттер көмегімен арзан сыраны ашыту, күріш, жүгері, картоп, сонымен қатар әртүрлі уыттар – бидай, арпа, жүгері, қара бидай қолданылады. Аллергияны осы заттардың құрамындағы ақуыз қосылыстары тудырады. Сезімтал пациенттерге құмаймен қайнатылған жақында танымал глютенсіз сыра да қауіп төндіреді. Бұл дәнді дақылға жеке төзімсіздік жағдайында аллергия тудырады. Сондай-ақ, жеке төзімсіздік жағдайында ғана құлмақ қауіпті.
Дайын өнімдегі сыра ашытқысының мөлшері өте төмен, бірақ аллергия тудыруы үшін жеткілікті.
Сырадағы гистамин қызыл шарапқа қарағанда әлдеқайда аз. Бірақ бұл химиялық заттардың осы аз мөлшерінің өзінде проблемалар туындауы мүмкін. Аллергия хош иістер мен хош иістендіргіштерге де әсер етеді. Оларға апельсин қабығы, кориандр, жидек және жеміс сығындылары жатады. Сусын өндірісінде олар толығымен дерлік өңделеді, бірақ қалдық іздер жеке белгілерді тудыруы мүмкін. Мысалы, алкогольді ішкеннен кейінгі қызыл дақтар.
Сырада шарап сияқты консерванттар бар. Бұл кальций мен калий бензоаттары, сульфиттер. Құйылған сырада бөтелкедегі сыраға қарағанда консерванттар көп. Ақырында, жарықтандырғыштар қауіпті. Бұл жағдайда таниндер және танин қышқылы. Олар жеке төзімсіздік жағдайында қауіпті.
Күшті алкоголь
Арақ-аллергия тудыратын ең аз алкоголь деген пікір бар. Бұл айтқанымызда ғана шындықжоғары сапалы арақ туралы. Содан кейін оның негізгі ингредиенті сумен сұйылтылған этил спирті болып табылады. Қауіпті болуы мүмкін басқа компоненттер жоқ.
Ықтимал аллергендер өсімдік материалдарында кездеседі, бірақ олар әдетте өнімді тазарту кезеңінде жойылады.
Бірақ арақ арзан немесе хош иісті болса, аллергиядан қорқу керек. Бұл жағдайда қоздырғыш факторлар тұндырғыштар, хош иістендіргіштер, фузель майлары және басқа қоспалар болып табылады.
Коньяк - сирек аллергия тудыратын тағы бір қатты ликер. Ол жүзімнен жасалған, алкогольден кейін бет қызыл дақтардың пайда болуының басты себебі - шараптағы сияқты консервант ретінде қолданылатын күкірт қосылысы. Сондай-ақ, жүзім шикізатының ашыту сатысында гистамин түзілуі мүмкін.
Коньяк құрайтын таниндер ішек жасушаларының өткізгіштігінің ықтималдығын азайтады, бұл алкогольдің әсерін азайтады. Дегенмен, олар өздігінен аллергия тудыруы мүмкін. Егер сіз сапасыз коньякты кездестірсеңіз, онда оның құрамында көптеген бөтен қоспалар-аллергендер болуы мүмкін - бояғыштар, дәмдеуіштер, фузель майлары.
Адамның таза күйінде алкогольге аллергиясы болуы мүмкін емес деп есептеледі. Дегенмен, 96% алкогольді ішу мүмкін емес, өйткені бұл жағдайда шырышты қабық күйіп кетеді. Алкоголь сұйылтылған және барлық қоспалар адамда аллергия тудырады. Алкогольдің бірінші сортты болуы жағдайды қиындатадыеріткіш.
Емдеу
Алкогольден кейін адам қызыл дақтармен жабылса, бұл жойылуы керек симптом. Жаман жаңалық - аллергияны емдейтін ем жоқ. Заманауи медицина тек симптомдарды жеңілдетуге, адамның өміріне немесе денсаулығына қауіп төндіретін реакциялардың алдын алуға көмектеседі.
Егер сізде ішімдіктің өзіне аллергия болса, онда жалғыз құтқарылу - алкогольді ішуден толық бас тарту. Есіңізде болсын, аз мөлшерде болса да ауыр зардаптарға әкелуі мүмкін, алкогольден кейін қызыл дақтар бірден пайда болады.
Мұндай емделушілер алкогольдің көптеген тағамдардың құрамында болатынын әрқашан есте ұстауы керек. Мысалы, дайын соустарда, газдалған сусындар, томат пюресі, маринадта. Артық піскен жемістер ашытуды бастауы мүмкін. Олардың құрамындағы алкоголь аллергиялық реакцияны тудыру үшін жеткілікті болуы мүмкін. Кейбір дәрілердің құрамында алкоголь де бар. Мысалы, жөтелге қарсы сироп. Кейбір мейрамханалар алкогольмен тамақ әзірлейтінін ескеріңіз.
Көп жағдайда сурет әлі де қайғылы емес, алкогольді ішкеннен кейін қызыл дақтар жиі пайда болмайды. Әдетте, тек белгілі бір сорттар немесе сусын түрлері немесе олардың белгілі бір тағамдармен үйлесуі аллергия тудырады. Сондықтан проблемаларды болдырмау үшін сусынды өзгерту немесе диетаны бақылау жеткілікті. Бұл жағдайда алдын ала дәрігермен кеңесу керек.
Алкогольден кейін қызыл дақтар пайда болса, бірақ реакция күшті болмаса, антигистаминдер көмектеседі. Олар ауызша қабылданады. Арнайы жағымсыз белгілерді жеңілдететін құралдар да қолданылады. Мұрын жұтқыншағын түймедақ отварымен шаяды, қышу, ауырсынуды басатын және емдік жақпа көмектеседі. Қиын жағдайларда оны соңғы шара ретінде қолдану үшін адреналин дозасы бар медициналық білезікті алып жүру ұсынылады. Осыдан кейін сіз дереу жедел жәрдем шақырып, ауруханаға жатқызуға келісуіңіз керек.
