Бананды ұнатпайтын адамды табу қиын. Диетологтардың айтуынша, бұл жемістерде ағзаға қажетті барлық қоректік заттар бар, сонымен қатар ұзақ уақыт бойы аштықты жоюға қабілетті. Барлық артықшылықтарға қарамастан, бір маңызды кемшілік бар - бананға аллергия. Банандарды жегеннен кейін жағымсыз реакция өте сирек кездеседі. Бұл жемістер өнімдердің орташа аллергенді санатына жатады. Кейде дененің мұндай реакциясы крестке айналады және басқа жемістерге өтеді.
Аллергия неліктен пайда болады?
Соңғы жылдары банан көптеген отбасылар үшін таптырмас өнімге айналды. Тәтті тропикалық жемісті балалар ғана емес, ересектер де жақсы көреді. Педиатрлар тіпті оны өмірдің бірінші жылындағы нәрестелерге қосымша тағам ретінде (аз мөлшерде) енгізуді ұсынады. Бірақ бәрі бірдей бананның аллергиялық реакция тудыруы мүмкін екенін білмейді. Статистикаға сәйкес, халықтың 0,2-ден 1,2% -ға дейін мұндай аурудан зардап шегеді.
БіреуіҰқсас жағдайдың дамуының себептерін сарапшылар банандарда көп мөлшерде болатын серотониннің артық болуы деп атайды. Сондықтан мұндай реакция қандағы «бақыт гормонының» артық болуын көрсететін псевдо-аллергиялық деп аталады. Серотонинмен байытылған жемістерді диетаңыздан біраз уақытқа алып тастау сіздің денеңіздегі зат деңгейін қалыпқа келтіруге көмектеседі және аллергия белгілері жойылады.
Бананға нағыз (нағыз) аллергия өте сирек кездеседі. Иммундық жүйенің бұл реакциясы құрамында тропикалық жемістер бар кейбір заттарға төзбеушілікпен байланысты.
Көбінесе аллергия тудыратын бананның өзі емес, тасымалдау және сақтау кезінде оларды өңдеуге пайдаланылған химиялық заттар. Кіші жас санатындағы балалар әсіресе патологиялық жағдайдың даму қаупіне ұшырайды.
Аллергия белгілері
Бананға аллергия болуы мүмкін бе және ол қалай көрінеді? Кез келген басқа тағамдық аллергия сияқты, иммундық жүйенің осы дәмді жемістерге теріс әсер етуі үшін біраз уақыт қажет. Ауруды келесі белгілер арқылы анықтауға болады:
- теріде қызыл дақтардың пайда болуы;
- тері қышуы;
- шырышты қабаттардың ісінуі (көмей, ауыз қуысы);
- жүрек айну, құсу;
- ас қорытудың бұзылуы (диарея);
- іштің ауыруы;
- тамақ ауруы;
- аллергиялық жөтел;
- қан қысымын төмендету;
- бас айналу;
- сананың жоғалуы (сирек).
Аллергиясы бар температура көбінесе белгілі бір тағамдарға тағамдық төзбеушілік фонында пайда болады. Ұқсас симптом әдетте балаларда кездеседі.
Ең ауыр аллергиялық реакция – анафилактикалық шок. Баяу тамыр соғуымен, бас айналуымен науқас мүмкіндігінше тезірек жедел жәрдем шақыруы керек.
Балалардағы бананға аллергия
Кішкентай баланың денесі аллергендерге өте осал. Әлі жетілмеген иммундық жүйе қауіпсіз және зиянды заттарды «айыруға» қабілетті емес, сондықтан бала қолданатын барлық жаңа тағамдарға теріс әсер етеді. Педиатрлар нәрестелерге (8-9 айда) банан беруді ұсынатынына қарамастан, бұл жемісті толығымен қауіпсіз деп атауға болмайды. Кейбір жағдайларда мұндай нәзіктік иммундық жүйені «ұнамауы» мүмкін. Бұл туралы ата-аналар баланың бетіндегі, ішіндегі және бөкселеріндегі безеулер түріндегі аллергиялық бөртпе арқылы біле алады.
Орта жастағы балаларда тропикалық жеміске аллергиялық реакция да сирек кездеседі. Көбінесе бұл жағдай банандарды шамадан тыс тұтынумен байланысты. Бұл жағдайда тері реакциялары ғана емес, ас қорыту жолындағы бұзылулар да пайда болады. Кейбір ата-аналар балалардың тағамға аллергиясы болған кезде дене қызуы көтерілетінін айтады. Дәрігерлер балаға симптомдарды жеңілдету және диетадан банандарды уақытша алып тастау үшін антигистаминдік дәрі беруді ұсынады.
Диагностика
Жыл сайын аллергиядан зардап шегетін адамдар көбейедіадам саны. Бұл ауру туа біткен (ата-анадан берілетін) немесе жүре пайда болуы мүмкін. Ауруға күдіктенсеңіз, бірінші кезекте аллергологиялық клиникаға бару керек. Тәжірибелі, білікті мамандар (аллергологтар) аллергиялық реакцияның шынайы себебін анықтауға көмектесетін қажетті сынақтарды тағайындайды.
Науқасты тексеру анамнез жинаудан басталады, бұл жағдайда ағзаның ұқсас реакциясының жағдайлары жазылады. Аллергологты науқастың жұмыс және тұрмыс жағдайы, жақын туыстарында аллергиялық аурулардың болуы қызықтырады. Бастапқы емдеуден кейін сарапшылар пациенттерге арнайы тамақ күнделігін жүргізуге кеңес береді, онда күніне тұтынылатын тағамдар мен ағзаның реакциясы туралы ақпарат жазылуы керек. Бұл аллергенді анықтауды жеңілдетеді. Патологиялық жағдайдың барысы туралы толығырақ суретті емтиханнан өткеннен кейін алуға болады.
Аллергияға арналған сынақ түрлері
Егер пациент өзінің бананға аллергиясы бар деп күдіктенсе, бірінші кезекте бұл өнімді диетадан шығару керек. Бұл диагностикалық әдіс жою сынағы деп аталады. Ол көбінесе тағамдық аллергияны анықтау үшін қолданылады. Сонымен қатар, кез келген дерлік заманауи аллергологиялық клиникада дереу типті тері сынақтарын (аллергенді тері ішіне енгізу) жасауға мүмкіндік береді. Аллергиялық байланыс дерматиті үшін әдетте тері сынақтары қажет. Клиникада немесе аллергология бөлімінде тексерілгеннен кейін дәрігер нақты науқасты емдеу режимін анықтайды.
Аллергия қалай емделеді?
Ең алдымен пациент гипоаллергиялық диетаны ұстануы керек, бұл мәзірден тек банандарды ғана емес, иммундық жүйенің теріс реакциясын тудыруы мүмкін барлық өнімдерді толығымен алып тастауды білдіреді. Егер патологияның белгілері сақталса, сіз аллергологпен кеңесуіңіз керек.
Аллергиялық реакцияны басу үшін гистаминдік рецепторларды блоктайтын препараттарды қабылдау керек. Антигистаминдік препараттар аурудың белгілерін жоюға ғана емес, сонымен қатар олардың дамуын алдын ала болдырмайды. Осы санаттағы ең танымал және тиімді дәрілерге мыналар жатады:
- "Супрастин";
- "Диазолин";
- Кларитин;
- "Лоратадин";
- Зодақ;
- "Тавегил";
- "Астемизол";
- Фенкалор;
- Цетрин.
Кейбір препараттардың күштірек профилактикалық әсері бар екенін және бұрыннан байқалған аллергия белгілеріне аз әсер ететінін ескеріңіз.
Ересектерде бананға аллергиясы жиі кездеседі ме?
Банандарды балалар ғана жақсы көрмейді. Дәмді және пайдалы тропикалық жемістер жеуге және көптеген ересектерге қарсы емес. Жеген бананға тері бөртпесі, жыртылу және қышу түріндегі дененің күтпеген реакциясы кенеттен пайда болуы мүмкін. Аллергияның болуы міндетті емес.
Иммундық жүйенің бұл реакциясы заттар ағзаға түскенде жиі байқалады,қандай жемістер дүкендегі есептегішке соқпас бұрын өңделген. Патологиялық жағдайдың одан әрі дамуын болдырмау үшін банандарды қабығынан тазарту алдында міндетті түрде ағынды сумен жуыңыз.
Кімге банан жеуге болмайды?
Бананға деген шынайы аллергия – бұл жемісті мәзірден толығымен алып тастаудың басты себебі. Сондай-ақ, мамандар тромбофлебит, варикозды кеңею, тромбозбен ауыратын адамдарға банан жеуден бас тартуға кеңес береді. Банандар ұзақ уақыт бойы сіңіріледі, сондықтан газдың пайда болуын, ісінуді, эпигастрий аймағында ауырсынуды тудыруы мүмкін. Тропикалық нәзіктік құрамында қанттың көп мөлшері бар. Егер сізде қант диабеті болса, оларды пайдаланудан бас тартқан дұрыс.
