«Тәбет» термині аштық негізінде пайда болатын тағамдық қажеттіліктердің эмоционалдық жағдайын білдіреді. Ең айқын өзгерістер асқазан-ішек жолдарында байқалады. Сарапшылардың айтуынша, аппетит - бұл тұтану шырынының секрециясы жоғарылайтын және сілекейдің қарқынды өндірісі байқалатын жағдай. Сонымен қатар, перистальтика жеделдетіледі. Асқорыту мүшелерінің қызметі неғұрлым белсенді болса, тәбет соғұрлым күшті болады. Әртүрлі қолайсыз факторлардың әсерінен бұзылулар болуы мүмкін - аштық немесе полифагияның болмауы. Бұл жағдайда медициналық араласу өте қажет.
Тәбет дегеніміз не және ол неге байланысты
Бұл күйдің көрінісі орталық жүйке жүйесі құрылымдарының қозуына және организмнің жалпы жағдайына тікелей байланысты. Оң эмоциялар тәбетті арттырады, ал жағымсыз эмоциялар дәлелдендібасу. Тежегіш әсер кейбір жүйке орталықтарының тітіркенуімен де (көбінесе құсу, сонымен қатар дефекация және зәр шығару процестеріне жауаптылар) әсер етеді.
Тәбет көп жағдайда тамақтануға тікелей байланысты шартты ынталандырулардың әсерінен пайда болатын жағдай екенін білу маңызды. Негізгі мысал - параметр немесе белгілі бір уақыт кезеңі.
Әр адамның тәбетінің ауытқуы жеке. Олар күн режиміне, кәсіби қызмет түріне, әдеттегі диетаға және тәулік уақытына тікелей байланысты.
Сонымен қатар, тәбет адам денсаулығының (физикалық және психологиялық) өзіндік көрсеткіші болып табылатын жағдай екенін білу маңызды. Әртүрлі жағымсыз факторлардың әсерінен реакциялар тізбегі басталуы мүмкін. Олардың нәтижесі тәбеттің патологиялық жоғарылауы және оның толық жоғалуына дейін төмендеуі болуы мүмкін. Бұл жағдайда дәрігермен кеңесу керек.
Тәбет – бұл әрқашан нақты ынталандыру болған кезде бола бермейтін күй деп түсіну керек. Соңғысы болмауы мүмкін.
Аштық – туа біткен ауру. Тәбет пайда болады. Алғаш рет ол жаңа туған нәрестеде баланың ағзасы тамақ кезінде аштықты қанағаттандырғаннан кейін қалыптасады.
Физиологиялық негізі
Тәбеттің пайда болуы әрқашан белгілі бір механизмдерге негізделген. Соңғылары жүйке ұштарының белсенділігінің, белсенділігінің өзгеруімен анық көрінедівегетативтік мүшелер, қозғалыс реакциялары. Асқорыту жүйесінің органдары белсенді жұмыс істей бастайды. Осының арқасында сілекей мен тұтану шырыны қарқынды түрде пайда болады.
Тамақтану орталығының орталық нүктесі гипоталамус аймағы екені дәлелденді. Аппетит оның қозуының субъективті көрінісі ретінде ми қыртысының жүйке ұштарының ғана емес, сонымен қатар мидың лимбиялық жүйесінің жұмысына байланысты. Бұл жағдай аштықпен тікелей байланысты болғандықтан, оның пайда болуының негізгі себептерінің бірі гипоталамус рецепторларының сұйық дәнекер тінінің тітіркенуі болып табылады, онда қоректік компоненттердің мөлшері аз. Бұл жағдайда дәрігерлер «аш қан» деген терминді қолданады.
Тәбет формалары
Ғалымдар әр түрлі жағдайда ағзаның тағамға әр түрлі әрекет ететінін анықтады. Кейде жалпы тағамға эмоционалды реакция болады, ал кейбір жағдайларда – тағамның белгілі бір түрлеріне.
Осыған байланысты мамандар тәбеттің екі түрін ажыратады:
- Жалпы. Бұл норманың бір нұсқасы. Басқаша айтқанда, адам тағамға адекватты түрде жауап береді.
- Сайлау. Бұл жағдайда «бұзылған тәбет» сияқты нәрсе жиі естіледі. Көбінесе оның пайда болу себебі нейропсихиатриялық бұзылулар болып табылады. Бірақ көп жағдайда бұл белгілі бір компоненттердің денесінің жетіспеушілігімен байланысты. Селективті түрі көбінесе балаларда, жүкті әйелдерде және қатерлі ісікпен ауыратын адамдарда анықталады.
Тәбет ашадыадамның көңіл-күйін оңай жеткізеді. Егер ол жақсы болса, онда жеке адам өзінің физикалық және психологиялық жағдайына қанағаттанады. Әдетте, тәбет әртүрлі тәжірибелердің фонында жоғалады.
Полифагия себептері
Тәбеттің жоғарылауы – ағзадағы патологиялық процестің дамуының белгісі болып табылатын жағдай. Полифагияның негізгі симптомы - үнемі тамақтануға деген ұмтылыс. Мұның себептері: болуы мүмкін.
- Үнемі жоғары қарқынды жаттығулар.
- Өсу қарқыны. Бұл кезеңде кез келген баланың ағзасы қоректік заттардың жоғары мөлшерін қажет етеді.
- Гормоналды теңгерімсіздік. Көбінесе жүктілік кезінде және етеккір қан кету кезінде тәбет артады. Бірақ көбінесе бұл жағдай гиперадренализмді немесе гипертиреозды көрсетеді.
- Қант диабеті. Тұрақты тамақтануды қалау қандағы глюкоза концентрациясының жоғарылауымен байланысты.
- Депрессия. Бұл жағдайда тәбет не сын көтереді, не мүлдем жоғалады.
- Булимия. Көбінесе босанғаннан кейінгі кезеңде әйелдерде диагноз қойылады.
- Есірткі препараттарын және кейбір дәрілерді (әсіресе стероидтар мен антигистаминдерді) қолдану.
- Алкогольді ішу.
- Мидың ми қабығының зақымдануы.
Сонымен қатар, темекіні тастағысы келетін адамдарда тәбетті бақылау қатаң болуы керек. Никотиннен бас тартудың ең көп тараған салдары ашкөздік және онымен бірге жүретін патологиялардың дамуы болып табылады.
Тәбеттің болмауы
Адам жай ғана аштықты сезінбейді, ал сүйікті тағамдары туралы ойлану оларды жеуге деген құштарлықты тудырмайды. Неліктен тәбеттің жоқтығы туралы ақпаратты диагноздан кейін дәрігер бере алады.
Бұл жағдайдың негізгі себептері:
- Белгілі ауа райы жағдайлары. Мысалы, ыстықта қалау мүлдем болмайды.
- Созылмалы шаршау.
- Стресті.
- Тамақтану бұзылыстары.
- Әйелдердегі PMS.
- Темекі шегу.
- Алкогольді ішімдіктерді жиі тұтыну.
- Инфекциялық сипаттағы патологиялар.
- Эндокриндік жүйенің жұмысының бұзылуы.
- Жүрек патологиялары.
- Гельминтоз.
Сонымен қатар тәбеттің болмауы интоксикация процесінің белгісі болып табылады.
Түзету әдістері
Егер шамадан тыс аштық аурудың белгісі болса, онда емдеу полифагияның дамуының негізгі себебіне тікелей байланысты. Психотерапия депрессияға ұшыраған адамдарға көрсетілген.
Аштық болмаған жағдайда тәбет үшін витаминдер қабылдау көрсетілген. Аскорбин қышқылы мен В12 дәрумені бар кешендер тағамды жеуге деген ықыласты қалпына келтіруге көмектеседі. Бірақ дәрігерлер күштеп жеуге тырыспауға кеңес береді. Сарапшылар тағамдарды безендіруге, оларды тартымды етуге кеңес береді, осылайша тағамға қызығушылық біртіндеп пайда болады. Сонымен қатар, ішу режимін сақтау және мүмкіндігінше жиі таза ауада серуендеу қажет.
Қорытынды
Тәбет – аштыққа негізделген эмоционалды күй. Бірақ әртүрлі жағымсыз факторлардың әсерінен тамақтану бұзылыстары пайда болуы мүмкін.