Ақжелкен – тек аспаздық қана емес, сонымен қатар фармакология, косметология, дерматология және парфюмерияда жоғары құндылыққа ие ащы дақыл. Ежелгі Египетте ол Осирис құдайының ұлының қанында өсетін қасиетті шөп болып саналды. Бұл өсімдіктің барлық бөліктерінде ақжелкенге ащы иісі мен дәмін беретін арнайы эфир майлары кіреді.
Емдік шөп және дәрумендердің көзі
Сонымен, ақжелкеннің пайдалы қасиеттері және оны қолдануға қарсы көрсетілімдері қандай? Бұл шөп нағыз емші. Оны тұрақты пайдалану арқылы ағзадағы витаминдер мен қоректік заттардың жетіспеушілігін толтыруға болады. Жапырақтары ғана емес, ақжелкен тамыры да қолданылады. Соңғысы өте қиын. Оның ақшыл түсіне қарамастан тағамдық қорытылмайтын талшықтары бар, оның құрамында сәбізге қарағанда каротині көп, құрамында С дәруменінің, калийдің, В1, В2 дәрумендерінің, К витаминінің көп мөлшері (қанның ұюына қатысады).
Ақжелкеннің пайдалы қасиеттерін және оны қолдануға қарсы көрсетілімдерін ескеріп, шетте қалдыруға болмайды. Жақында бұл шөптің эфир майларын диеталық қоспаларда қолдануға тыйым салатын арнайы қаулы да қабылданды, өйткені олардың күшті әсері бар. Оларды арнайы рұқсатпен ғана дәрілік заттарға қолдануға болады. Бұл факт ақжелкеннің қаншалықты клиникалық тиімді екенін көрсетеді.
Бұл шөптің эфир майлары оған ерекше дәм беріп, үш негізгі қасиетке ие:
- антиоксидант. Олар ДНҚ-ны тұрақтандырады; тіпті рак клеткаларын өлтіре алады;
- бактерицидтік. Мысалы, ақжелкенді шайнаған адам ауыз қуысын дезинфекциялайды.
Ауруларды емдеуге арналған ақжелкен
Бұл шөпті халық емшілері және шөп медицинасында белсенді қолданады. Тіпті ескі күндерде әйелдерге арналған пайдалы қасиеттері жақсы белгілі ақжелкен емдеу және алдын алу үшін белсенді түрде қолданылды. Сонымен, қыз тойға аз уақыт қалғанда қайнаған суға тұндырылған осы шөптен сусын әзірлеп жатқан. Келін оны бір ай бойы күніне үш рет ішу керек болды. Мұндай процедура денеден барлық ауруларды алып тастайды, ал қыз дәлізден толығымен тазартылған және сау келеді деп сенді. Қазіргі уақытта осындай отвар артық салмақпен күресу үшін қолданылады. Егер сіз оны ішсеңіз, кем дегенде екі сағат бойы аштықты сезінбейтіндігі расталды. Сонымен қатар, ақжелкенді қолдану айқын диуретикалық әсер береді. Ақжелкеннің пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері мұқият зерттелуі керек. Бұл шөп бас ауруын азайтады, ауырсынуды азайтады деп дәлелденгенәйелдерде менопауза кезіндегі сезімдер.
Қайнатпаны қолдануға қарсы көрсетілімдер
Ақжелкен қайнатпасы әрқашан пайдалы бола бермейді. Оның қарсы көрсеткіштері жүктілік кезеңі және адамдардың жеке ерекшеліктері болып табылады. Сонымен, диуретикалық әсерге байланысты оны жүкті әйелдер ішуге болмайды, сонымен қатар ақжелкенді көп мөлшерде қолдансаңыз, түсік түсіру ықтималдығы артуы мүмкін. Оны төмен қысымда да пайдалану қажет емес.
Косметологиядағы ақжелкен
Косметикалық процедураларда ақжелкенді тиімді пайдалану. Мысалы, бұл көз айналасындағы ісіктер мен сөмкелерге арналған тамаша құрал. Ақжелкен өнімдері теріні тамаша нәрлендіреді, оны витаминдейді, ағартады, жұмсартады.
Ақжелкеннің пайдалы қасиеттері және оны қолдануға қарсы көрсетілімдері ерте заманнан белгілі. Қазірдің өзінде дәрі-дәрмек пен косметиканың көптігіне қарамастан, бұл шөп балама медицинада да, үй косметологиясында да сұранысқа ие.
