Картоп – тамаша көкөніс, біздің елдегі ең сүйікті және қолжетімді өнімдердің бірі. Қарапайым және ерекше сыртқы түріне қарамастан, бұл түбірлік дақылдың көптеген маңызды артықшылықтары бар. Шикі картоп шырынының пайдасы мен зияны туралы айтатын болсақ, оның емдік қасиеттері бар екенін және әртүрлі ауруларды емдеуде, сондай-ақ косметикалық мақсаттарда қолданылатынын атап өткен жөн. Дегенмен, бұл көкөністің де қарсы көрсеткіштері бар. Енді біз сізге картоп шырынын қалай дұрыс ішу керектігін, мұның қандай пайдасы бар екенін және мүмкін болатын шектеулерді қарастырамыз.
Картопта не бар
Картоп шырынының зиянын емес, пайдасын талдасақ, онда мынаны атап өтуге болады: картоп шырынының емдік қасиеттері бұрыннан белгілі, олар көптеген зерттеулермен расталған. Бірақ сіз ғылыми жұмыстардың егжей-тегжейіне кірмеуіңіз керек, бірақ шикі картоптың құрамына қараған дұрыс, содан кейін ол айналады.неге сонша пайдалы екені түсінікті.
Картоп шырынында картоп целлюлозасында да болатын заттар бар, соның ішінде көптеген талшықтар, РР және Е дәрумендері, микроэлементтер мен макроэлементтер, аминқышқылдары, антиоксиданттар, ақуыздар мен май қышқылдары.
Денеге әрекет
Картоп шырынына енудің ағзаға оң әсері:
- Жүйке жүйесін қалыпқа келтіретін, иммунитетті арттыратын және эритроциттердің синтезін сақтайтын В6 витаминінің көп мөлшері.
- Темірдің жақсы сіңуін қамтамасыз ететін аскорбин қышқылы, осылайша анемияның алдын алады. Ол сондай-ақ тотығу-тотықсыздану реакциясының жүруін реттейді және капиллярларды нығайтады.
- Қан қысымын қалыпқа келтіретін калий су-тұз балансына және жүрек бұлшықеттерінің жұмысына жақсы әсер етеді.
- Молибден және хром. Олар глюкозаның мөлшерін бақылайды және ферменттердің белсенділігін қолдайды.
- Белоктар мен липидтердің сіңуіне көмектесетін мыс. Оның арқасында оттегі дәнекер тінінің дисплазиясының алдын алып, денені нәрлейді.
Зияны
Ішпес бұрын картоп шырынының пайдасы мен зияны туралы тармақтарды мұқият оқып шығыңыз. Мұндай болжау сізді ықтимал жағымсыз салдардан сақтайды.
Қышқылдығы төмен адамға картоп шырынын қолдану ұсынылмайды. Сақ болыңыз, егер сізде қант диабеті болса, тұрақты пайдалану сияқты, ұйқы безі істен шығуы мүмкін.
Категориялықжасыл немесе өскен көкөністерден шырын жасауға тыйым салынады, өйткені улануды тудыруы мүмкін қауіпті улы заттар (мысалы, улы жүгері еті) бар. Сондай-ақ шырынды ұзақ уақыт пайдалану улануға әкелуі мүмкін.
Тамыр шырынын пайдаланудың ең жақсы уақыты - жаздың екінші айынан наурызға дейін (қаңтар-ақпан айларында көкөніс әлі де салыстырмалы түрде жаңа, содан кейін зиянды заттардың жиналуы басталады).
Ораза кезінде картоп шырынының пайдасы болмауы мүмкін екенін ұмытпаңыз, бірақ зияны сөзсіз.
Қарсы көрсетілімдер
Тамыр шырынын ішуге қойылатын шектеулер:
- панкреатиттің жедел кезеңі;
- қант диабетінің күрделі түрі;
- кариеспен тіс эмальының зақымдануы;
- ішектің ашытуға және кебулерге бейімділігі;
- тамыр дақылына жеке төзбеушілік немесе оған аллергия;
- іш қатуға немесе диареяға бейімділік;
- критикалық семіздік;
- зәр шығару жүйесіндегі мәселелер.
Картоп шырынын дұрыс дайындау
Енді картоп шырынының пайдасы мен зиянын зерттей отырып, сіз емдік мақсатта тек жаңадан дайындалған сусынды пайдалану қажет екенін білуіңіз керек. Бұл бизнес үшін үлкен, жетілген, кемшіліктері, кесілген және жасыл аймақтары жоқ жемістерді сатып алған дұрыс. Картоп шырыны өзінің емдік қасиеттерін толық ашу үшін оны дұрыс дайындай білу маңызды. Бірінші қадам - картопты жуу, бірақ қабығын тазаламаңыз. Содан кейін бөліктерге бөліңізшырын сыққышта еш қиындықсыз ұнтақтауға болады. Алынған картоп шырынын дәкеден өткізіп, мәселенің түріне қарай бірден алыңыз.
Панкреатитпен, холециститпен және гастритпен
Панкреатит – ұйқы безі қабынуының өршуі түрінде көрінетін ауыр аурулардың бірі. Жағдайы нашарлағанда, температураның жоғарылауы, құсудың пайда болуы және сол жақ гипохондриядағы қорқынышты ауырсыну, артқы жағына барады. Ауыруы қайталанады және әдетте кенеттен пайда болады.
Шырын терапиясы негізгі емді толықтыратын өте жақсы құрал болады. Панкреатиттегі картоп шырынының пайдасы мен зияны сусынды қабылдау уақытына және дұрыс пайдаланылуына байланысты болады. Оны пайдалануды кішкене бөліктерден бастаған дұрыс - бірнеше жұтымнан, дозаны біркелкі көбейту. Оны профилактикалық мақсатта қолдануға болады, бірақ алдымен дәрігермен кеңескен жөн.
Сонымен қатар картоп шырыны тағы бір ауыр ауру – холециститті емдеу үшін қолданылады. Ол іш қуысының оң жағындағы ауырсынумен және өт қабының қабынуымен байланысты коликпен сипатталады. Ауру әдетте уролития фонында пайда болады. Картоп шырыны холециститтің жедел шабуылдарын жеңілдетеді. Жақсы әсер ету үшін сусынды таңертең аш қарынға ішіңіз, содан кейін 30 минутқа қайтадан төсекке барыңыз. Келесі тармақ - дәрігердің ұсыныстары бойынша құрастырылған таңғы ас. Емдеу курсы 10 күн.
Аз порциялы гастрит кезінде картоп шырынымен емдеуді бастау керек. Алғашқы күндерікүніне үш рет 25-55 мл шырын ішу ұсынылады. Егер әл-ауқаттың нашарлауы болмаса, дозаны 100 миллилитрге дейін арттыруға болады. Егер жағдай жақсы жаққа өзгерсе және картоп шырыны ағзаға жақсы сіңсе, онда дозаны тағы 50 мл арттыруға болады. Мұндай емдеудің шамамен ұзақтығы - 3-4 апта. Содан кейін 14 күн үзіліс жасалады және терапия жалғасады. Ойық жара да осылай емделеді.
Бауырға
Картоп шырыны құрамында жиналған токсиндер мен зиянды заттардың жиналуын кетіруге қабілетті заттардың арқасында бауырды тазартуға да жарайды. Шырынның сілтілі компоненттері зәр қышқылын жинап, денені одан тазартады. Ол үшін таңертеңнен таңғы асқа 200 мл жаңа картоп шырынын ішу керек.
Асқазанға арналған картоп шырыны: пайдасы мен зияны
Асқазанның ойық жаралы зақымдануы болса, картоп шырынын келесі схема бойынша ішу керек:
- алғашында ең аз мөлшерде ішкен дұрыс - тамақтанар алдында үш күн бойы 1 үлкен қасық жеткілікті болады;
- келесі үш күнде өлшемді бір уақытта екі үлкен қасыққа дейін арттырыңыз;
- циклдің ортасында 1/2 кесе ішіңіз;
- жалпы курс 21 күн, одан кейін бір апта үзіліс керек;
- тұрақты емдік әсер анықталғанша емдеуді қайталаңыз.
Іш қату мен геморройға
Ішек моторикасының төмендеуі немесе теңгерімсіз тамақтану және талшықтың жетіспеушілігі болса, диетологтарТамақтанудан жарты сағат бұрын 50 мл картоп шырынын ішу ұсынылады. Тұтынылатын тамыр шырынының рұқсат етілген мөлшері тәулігіне 200 мл-ден аспауы керек екенін есте ұстаған жөн, өйткені тәулігіне тамақтану саны ауытқуы мүмкін.
Ұқсас мөлшерде шырын геморрой үшін қолданылады (бірақ өткір кезеңде емес). Бұған қоса, тік ішекті жуу артық болмайды - анусқа 25-35 мл шырын енгізіледі. Бұл қышуды, ісінуді, қан кетуді жеңілдетуге және ауырсынуды аздап басуға көмектеседі.
Улану кезінде
Жаңа піскен картоп шырынының зияны мен пайдасы улану кезінде көмектеседі, оның негізгі белгілері жүрек айнуы, құсу және ауыз қуысын ауыздықтау болып табылады. Шырын дәмі жағымсыз болғанымен, ешқандай қоспасыз тұтынылады. Бұл маңызды, өйткені интоксикация жағдайында артық толтырғыштар науқастың жағдайын айтарлықтай нашарлатуы мүмкін.
Қант диабеті үшін
Қант диабетіне картоп шырынының пайдасы мен зияны туралы айтатын кез келді. Қант диабеті - ауыр ауру. Көптеген адамдар оның иесін өлтіреді деп санайды. Мұндай ағзаны жақсы жағдайда ұстау үшін міндетті дәрі-дәрмектер мен белгілі бір диеталық мәзір тағайындалады, онда тек кейбір шырындарға рұқсат етіледі. Бұл жағдайда картоп шырыны ләззат алу үшін емес, денсаулықты жақсарту мақсатында қолданылады.
Диабетпен ауыратындар картоп шырынының пайдасын сезіну үшін оны қалай қабылдау керектігін білуі керек. Қабылдаудың негізгі қағидасы - егер сіз ішсеңіз, оң нәтиже байқаладытамақтан жарты сағат бұрын аш қарынға жаңа дайындалған картоп шырыны. Курс - екі апта бойы күніне төрттен бір кесе. Келесі ай сайынғы үзілістен кейін ғана басталады.
Арықтау
Арықтау процесі картоп тыйым салынғандар тізімінде болатын диеталармен тығыз байланысты, өйткені олар салмақ жоғалтудың барлық күш-жігерін жояды. Бірақ картоптың тазарту қасиеттерін есте ұстаған жөн. Оларға байланысты тамыр дақылынан алынған шырын денеден артық сұйықтықты және зиянды заттарды кетіреді. Сондай-ақ, бұл көкөніс шырыны бауырдың, бүйректің және асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартуға қабілетті. Тамақтанудан жарты сағат бұрын картоп шырынын ішіңіз. Дәмі сізге тым жағымсыз болып көрінсе, бал, сәбіз, лимон немесе асқабақ шырынын қосуға болады. Бірақ алдымен, белгілі бір жағдайда біріктірілген сәбіз мен картоп шырынының пайдасы мен зияны туралы дәрігермен кеңесуді ұмытпаңыз.
Үйдегі косметологияда
Картоп шырыны үй жағдайында маска, тоник және компресс дайындауда қолданылады. Ол безеулерді, розацеяны, пигментация мәселелерін және майлы теріні жоя алады. Түйнек шырыны теріні сау, жұмсақ және жақсы күтімді етеді, сонымен қатар оны жас ұстайды.
Теріні ағарту, сепкілдер мен қартаю дақтарын кетіру үшін келесі рецептті қолданыңыз. Картоп шырынын лимон шырынымен 1-ден 3-ке дейінгі пропорцияда біріктіріңіз. Бұл композициямен бетіңізді күніне кемінде алты рет сүртіңіз.
Әжімдерді жеңу, көздің астындағы көгеру мен ісінуден құтылу үшін, сізкелесі масканы дайындаңыз. Ыдысқа барлық кесек ерігенше сүзбе ұнтақтап, картоп шырынын қосыңыз. Нәтиже тығыздығы бойынша қаймаққа ұқсайтын масса болуы керек. Алынған қоспаны бетке 25 минут бойы жағыңыз, содан кейін сумен шайыңыз.
Пікірлер
Сіздерге картоп шырынының пайдасы мен зияны туралы пікір ұсынғымыз келеді.
Картоп шырынын ішіп көргендер көбіне бұл туралы жақсы айтады. Ол денсаулықты ретке келтіруге болатын сиқырлы құрал деп аталады. Арықтаудағы шырынның тиімділігін ерекше атап өтіңіз. Картоп шырынының ғажайып қасиеттері де назардан тыс қалмайды, бұл шолуларға қарағанда, ішектерді оңай тазартады және асқазан-ішек жолдарының проблемаларын жояды. Сондай-ақ аш қарынға картоп шырынының зияны мен пайдасы туралы көп айтылады.
Картоп шырынын емдеу негізінен оң пікірлерге ие. Бұл табиғи емнің көмегімен адамдар ауруларды емдеп, иммунитетті күшейтеді. Бұл пайдалы және қол жетімді көкөніс, өкінішке орай, адамдар оны жиі қабылдамайды. Егер сіз емдік немесе профилактикалық мақсатта картоп шырынын қолданғыңыз келсе, міндетті түрде дәрігеріңізбен кеңесуіңіз керек. Ол сізге картоп шырынының денсаулыққа пайдасы мен зияны туралы егжей-тегжейлі айтып, пайдалану жылдамдығын анықтайды.
