Эллаг қышқылы өте сирек кездесетін зат. Бұл жемістердің, жидектердің және жаңғақтардың кейбір түрлерінің бөлігі. Бұл қосылыс денені жасартуға қабілетті, сонымен қатар ісікке қарсы қасиеттері бар. Бұл зат қай жерде кездеседі? Және бұл шынымен пайдалы ма? Бұл мәселелерді мақалада қарастырамыз.
Бұл не
Химия тұрғысынан эллаг қышқылы фенолды қосылыс болып табылады. Ол антиоксидант ретінде әрекет етеді. Сондықтан медицинада олар организмдегі тотығу реакцияларын бәсеңдететін заттарды атайды. Бұл зиянды заттардың (бос радикалдардың) жиналуын болдырмайды.
Эллаг қышқылы қай жүйе үшін маңызды? Бұл қосылыс дененің жасушаларын канцерогендердің әсерінен қорғайды. Сонымен қатар, антиоксидант иммундық жүйенің, жүрек пен қан тамырларының дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет.
Бенефис
Эллаг қышқылының пайдалы қасиеттерін қарастырайық. Жоғарыда айтылғандай, бұл зат қатерлі ісіктің алдын алуға қабілетті. Бұл сонымен қатар таралуды бәсеңдетедіқатерлі ісіктер. Бұл қалай болады?
Қалыпты дене жасушалары шамамен 120 күн өмір сүреді. Содан кейін олар өледі. Олардың орнында жаңа жас жасушалар пайда болады. Бұл процесс апоптоз деп аталады. Бұл өмірлік цикл сау жасушаларға тән.
Алайда рак клеткалары апоптозға ұшырамайды және өлмейді. Эллаг қышқылы олардың өлу процесін бастауға мүмкіндік береді. Сонымен бірге ол сау тіндерге әсер етпей, тек ісікке селективті әсер етеді.
Медициналық зерттеулер бұл антиоксиданттың келесі антикарциногендік әсерін дәлелдеді:
- Екі күн бойы бұл зат ісік жасушаларының өсуін тоқтатады.
- Қышқыл 3 күн ішінде қатерлі ісік жасушаларының табиғи өлімін (апоптоз) тудырады. Бұл әсер сүт безі, қуық асты безі, тері және асқазан-ішек жолдарының қатерлі ісігінде байқалды.
- Антиоксидант жасушаларды қатерлі ісіктен қорғайтын p53 генінің жойылуын болдырмайды.
- Эллаг қышқылы адам папилломавирусының (HPV) онкогенді түрлерімен күреседі.
Сонымен қатар, бұл заттың келесі емдік әсері бар:
- қабынуға қарсы;
- бактериалды және вирусқа қарсы;
- гипотензиялық;
- тамырларды кеңейтетін;
- гепатопротектор.
Қышқыл тері жасушаларының қартаюын болдырмайды. Ол коллаген талшықтарын бұзатын ферменттердің түзілуін блоктайды. Бұл әжімдердің алдын алады. Эллаг қышқылы эпидермисті ультракүлгін сәулелерден де қорғайды. Бұл профилактикаға арналған косметикалық өнімдердің бөлігі.терінің қартаюына, күннен қорғайтын және ағартатын кремдер.
Қайда бар
Бұл пайдалы зат кейбір жидектерде, жемістерде және жаңғақтарда ғана кездеседі. Эллаг қышқылы келесі тағамдарда кездеседі:
- таңқурай;
- қаражидек;
- cloudberry;
- құлпынай;
- мүкжидек;
- гранаттар;
- guave;
- жаңғақ;
- пекан;
- бауыр саңырауқұлақтары.
Осы тағам түрлерін толығырақ қарастырайық.
Жидектер мен жемістер
Бұл қышқылдың ең көп мөлшері таңқурай мен қаражидекте кездеседі. Ол 100 г өнімге шамамен 300 мг концентрацияға жетеді. Бұл өсімдіктердің жемістері друппалар. Жидектер ұсақ тұқымдардан тұрады. Бұл пайдалы заттың 90% оларда орналасқан. Сондықтан қатерлі ісіктің алдын алу үшін жаңа піскен жемістерді жеу керек. Егер сіз күніне 150 г таңқурай немесе қаражидек жесеңіз, бұл қатерлі ісік пен папилломатоздың алдын алу үшін жақсы құрал болады.
Бұл қышқыл бұлтты жидектерде де кездеседі. Бұл солтүстік жидек таңқураймен бірдей өсімдік тұқымдасына жатады. Оның жемістеріндегі заттың мөлшері 100 г-ға 50-ден 300 мг-ға дейін жетеді. Ол жидектің пісіп жетілуі мен өсіп-өну жағдайына байланысты.
Бұл пайдалы қосылыс құлпынай мен мүкжидекте әлдеқайда аз мөлшерде кездеседі. Бұл жидектерді пайдалану несеп-жыныс жолдарының инфекциялары үшін, сондай-ақ простата, ішек және сүт бездерінің қатерлі ісігінің алдын алу үшін көрсетілген.
Анарда бұл заттың салыстырмалы түрде аз мөлшері бар- шамамен 35 - 75 мг 100 г. Окологиялық аурулардың алдын алу үшін дәрігерлер анар шырынын ішуді ұсынады. Бұл сусынның 1 литрінде көп мөлшерде (шамамен 1500-2000 мг) пуникалагин бар. Ағзада бұл қосылыс эллаг қышқылына айналады.
Фенолды антиоксиданттар гуавада да кездеседі. Олардың саны ақ және қызыл жемістерде шамамен бірдей. Дегенмен, бұл экзотикалық жеміс сатылымда сирек кездеседі.
Жаңғақтар
Жаңғақтың құрамында құлпынай сияқты шамамен бірдей қышқыл бар. Сонымен қатар, оларда сау омега-3 майлары бар. Бұл жасартатын әсерді күшейтеді және қан тамырларын нығайтады. 8 жемісте шамамен 800 мг антиоксидант бар.
Пекандар грек жаңғағы сияқты өсімдіктер тұқымдасына жатады. Дегенмен, олардың қышқылдық мөлшері әлдеқайда аз - 1 г үшін 20-дан 80 мг-ға дейін.
Бауыр саңырауқұлағы
Бұл өнім өте сирек кездеседі. Бауыр саңырауқұлағы (немесе кәдімгі бауыр саңырауқұлағы) емен мен каштанның қабығындағы өсінді. Ол вегетариандық асханада ет алмастырғыш ретінде қолданылады.
Бауыр саңырауқұлағы антиоксиданттарға ғана емес, сонымен қатар С витаминіне де бай. Оның гепатопротекторлық және антикарциногендік қасиеттері бар.
Дәрілер
Өнімдегі эллаг қышқылы өте сирек кездеседі және аз мөлшерде болады. Терапевтік әсерге қол жеткізу үшін таңқурай немесе қаражидек себетімен тамақтану керек. Сондықтан бұл күндеріфармацевтика өнеркәсібі осы затпен препараттар мен диеталық қоспаларды шығарады. Келесі қоспалар қышқылға негізделген:
- "Maxiliv".
- "Эллаготон".
- "Анар сығындысы" (таблеткалар).
Бұл препараттарды қолдану көрсеткіштері келесі аурулар мен жағдайлар болып табылады:
- қуық асты безінің, жатыр мойнының, сүт безінің, терінің, асқазан-ішек жолдарының қатерлі ісіктері;
- артериялық гипертензия;
- өкпе мен бауырдағы фиброздық өзгерістер;
- химиотерапияның жанама әсерлері;
- УК сәулесінің әсерінен терінің шамадан тыс пигментациясы.
Бұл препараттарды қатерлі ісіктерге монотерапия ретінде қолдануға болмайтынын есте ұстаған жөн. Биоқоспаларды тек негізгі емдеуге қосымша ретінде пайдалануға болады.
Пікірлер
Науқастар қышқыл негізіндегі тағамдық қоспалардың жасартатын әсерін атап өтеді. Емдеу курсынан кейін олардың бұрынғы жігері мен белсенділігі қайта оралды, адамдар жиі ауыра бастады. Бұл заттың күшті антиоксиданттық әсеріне байланысты.
Оң пікірді бауыр ауруы бар науқастар да қалдырады. Биоқоспалар оларға фиброздық өзгерістердің дамуын тоқтатуға және олардың әл-ауқатын жақсартуға көмектесті.
Окологиялық науқастардың пікірлерін аздап табуға болады. Бұл құрал салыстырмалы түрде жақында онкологиялық аурулардың кешенді терапиясында қолданылады. Дегенмен, химиотерапия курсын аяқтаған науқастар қышқылдық қоспалар цитостатиктерді қабылдағаннан кейін тезірек қалпына келтіруге көмектесті деп санайды. Науқастарда жүрек айну, бас айналу және әлсіздік жоғалды.
Табуға боладысүт безі қатерлі ісігіне арналған кептірілген анар септасын пайдалану туралы оң пікірлер. Емдеу курсынан кейін науқастарда ісік жасушаларының саны азайып, ісік маркерлерінің көрсеткіштері қалыпты жағдайға оралды. Дегенмен, бұл жағдайларда анар бөлімдері дәстүрлі дәрі-дәрмектермен, қатерлі ісікке қарсы басқа да шөптерді емдеумен және арнайы диетаны ұстанумен бірге қолданылды. Осындай кешенді тәсіл ғана нақты емдік әсер береді.
