Қара зире майы: сипаттамасы, қасиеттері, пайдасы мен зияны, қабылдау ерекшеліктері

Мазмұны:

Қара зире майы: сипаттамасы, қасиеттері, пайдасы мен зияны, қабылдау ерекшеліктері
Қара зире майы: сипаттамасы, қасиеттері, пайдасы мен зияны, қабылдау ерекшеліктері

Бейне: Қара зире майы: сипаттамасы, қасиеттері, пайдасы мен зияны, қабылдау ерекшеліктері

Бейне: Қара зире майы: сипаттамасы, қасиеттері, пайдасы мен зияны, қабылдау ерекшеліктері
Бейне: Klinik Obezite - NEDEN KİLO VEREMİYORUM? 2024, Шілде
Anonim

Пайдалы қасиеттеріне байланысты қара зире майы өте танымал. Ол тамақ дайындауда, күнделікті тері мен шаш күтімінде және емдік мақсатта қолданылады. Ол ғасырлар бойы жараларды емдеудің тиімді құралы ретінде қолданылған. Ыдыс-аяққа қосқанда, ол ащы дәм береді. Бұл денеге, теріге және шашқа қажет витаминдер мен минералдардың бірегей көзі. Қара зире майының пайдалы қасиеттерін, қолданылуын және шолуларын егжей-тегжейлі қарастырайық.

Сипаттамасы және түрлері

Сипаттама және түрлері
Сипаттама және түрлері

Нигелла, қара зире (Nigella sativa) ұзақ уақыт бойы барлық дерлік мәдениеттерде көптеген ауруларға қарсы тиімді дәрі ретінде қолданылған.

Қара зире туралы алғашқы жазбаша сілтемелер Исатай пайғамбардың ескі өсиетінде кездеседі. Ал қасиетті Мұхаммед пайғамбар шақырдықара зире "өлімнен басқа барлық ауруларға ем."

Мұнай Еуропаның оңтүстігінде өсірілген өсімдіктің кішкентай қара тұқымдарынан жасалған. Қара зире ежелгі уақытта белгілі болды, оны Мысыр перғауындары жақсы көрді. «Перғауындардың алтыны» тіпті Тутанхамонның қабірінен табылды.

Ол заманда қара тұқымдар ең алдымен емдік қасиеттері үшін бағаланған. Қазіргі уақытта май денсаулық пен дене жағдайына оң әсер ету үшін ғана емес, сонымен қатар оның тағамдық қасиеттері мен дәмі үшін де қолданылады. Осы қасиеттердің арқасында зире бірегей және өте танымал дәмдеуіш болып табылады.

Ғылым да қарақұйрықтың адамға белгілі ең күшті дәрілік өсімдіктердің бірі екенін растайды. Бұл не?

Бұл Umbelliferae тұқымдасына жататын екі жылдық өсімдік. Ол шалғындар мен жол жиектерінде, ормандарда және шеттерде өседі. Nigella Орталық Азияда және бүкіл Ресейде дерлік өседі. Оның өте күшті тамыры бар - 1 м-ге дейін. Биіктігі 35 см-ге дейін өседі.

Ақ немесе көкшіл гүлдер береді. Бақшада оны сәндік өсімдік ретінде отырғызып, содан кейін аспаздық және дәрілік мақсаттарда пайдалануға болады.

Өсімдік тұқымнан өсіріледі. Олар сәуір айында тікелей жерге себіледі. Жақсы құрғатылған топырақпен күн шуақты жерлерді жақсы көреді. Оның құрғақшылыққа төзімділігі жоғары. Тамыз айының ортасында қара зиренің алғашқы дәндері піседі. Егін жинау уақыты келгенінің белгісі - сабақтардың сарғаюы. Содан кейін өсімдіктерді тамырымен жұлып, шоқтарға байлап, құрғақ, желдетілетін жерге іліп қою керек.

Кейінкептіру кезінде сіз тұқымдарды жинай аласыз. Бастарды кесіп алып, қағаз сүлгіге қойып, кептіруге қалдырыңыз.

Қара зире тұқымының майы бұрыннан тамақ дайындауда және емдік мақсатта қолданылған. Бұл сұйық түрдегі өнім жасылдау қоңыр түсті, ащы хош иісті және тұтқыр дәмі бар.

түрлері мен шыққан елдері
түрлері мен шыққан елдері

Мұнайдың дәмі оның түріне және шыққан еліне байланысты. Келесі сорттар бар:

  • Эфиопиялық қара зире тұқымының майы. Елдің ыстық климаты қарағай өсіруге өте қолайлы. Майдың бұл түрі қоректік заттардың жоғары концентрациясы, қара түсті және ащы, тұтқыр дәмге ие. Ол негізінен емдік мақсатта қолданылады.
  • Сирия. Жергілікті өсімдіктерден алынған өнімнің нәзік, көзге көрінбейтін дәмі, ащы хош иісі және ашық түсі бар.
  • Корольдік қара тұқым майы. Оны Сирия мен Эфиопия мұнайын белгілі бір мөлшерде араластыру арқылы алады. Оның жағымды жұмсақ дәмі бар және ауруларды емдеуде және денсаулықты нығайтуда өте тиімді.
  • Түрік қара зире тұқымының майы. Сириялық сорт сияқты, ол нәзік және жеңіл дәммен, жеңіл реңкпен ерекшеленеді. Ауызша және косметикалық қолдануға жарамды.

Өндіріс технологиясы

Қара зире майын сатып алғанда, оның шығарылу технологиясы туралы ақпаратты қаптамадан табу керек. Өнім екі жолмен алынады:

Ыстық сығымдау - тұқымдарды баспас бұрын олар қатты ыстыққа ұшырайды, осылайшаосылайша пайдаланылатын шикізаттың өнімділігін арттырады және өндіріс процесін жылдамдатады

Суық сығымдалған - тұқымдар оларды қыздырмай сығымдалады. Бұл әдіс дайын өнімді әлдеқайда аз алуға мүмкіндік береді (тұқымдардағы мөлшердің 27% -дан). Мұндай өнім неғұрлым қоректік және белсенді заттардың жоғары дозасын қамтиды

Композиция

Қара зире майының пайдасы оның бай құрамына байланысты. Көптеген белсенді қосылыстар оқшауланған және осы өнімді пайдаланатын көптеген зерттеулерде табылған, соның ішінде жақсы амин қышқылы профилі бар ақуыз (қажет 9 аминқышқылының 8-і), алкалоидтар, сапониндер, флавоноидтар және эфир майы.

Қара тұқымның құнды ингредиенті - өте күшті антиоксидант және қабынуға қарсы әсері бар компонент тимохинон. Дәл онымен ісікке қарсы және антигистаминдік әсер оң әсер етеді. Сонымен қатар, ол бауырды қорғайды.

Екінші маңызды зат - айқын қабынуға қарсы және антигистаминдік әсері бар нигеллон. Қара зиреге тән тағы бір зат, мысалы, нигелин алкалоидтары.

Оның құрамында қанықпаған май қышқылдары бар, негізінен линол (50-60%) және олеин (20%), сонымен қатар қаныққандары – пальмитин және стеарин (шамамен 30%). Нигелла майының құрамында 100-ден астам биологиялық белсенді қосылыстар, A, B1, B3, B6, E, F дәрумендері, биотин және мырыш, селен, магний, кальций, темір, натрий және калий сияқты минералдар бар.

Қара зире тұқымының майын қолданудәрі

аллергия және астма
аллергия және астма

Бүкіл әлемде табиғи шыққан қосылыстар медицинада кеңінен зерттеледі. Қара зире адам ағзасына әсер етудің кең ауқымына байланысты тәуелсіз сарапшылар тобымен де зерттелген. Тестілеу кезінде әртүрлі аурулар мен қабыну процестеріне әсері байқалды.

Рак

Зерттеу барысында Хорватия ғалымдары қара зире құрамындағы ингредиенттердің ісікке қарсы жоғары белсенділігін анықтады. Нитролдарда кездесетін фитохимиялық қосылыстар ісік жасушаларының деңгейінің 52%-ға төмендеуіне себеп болды. Нигелла сонымен қатар ісікке қарсы күресте жақсы адъювант болып табылады, өйткені ол жасушалық циклді тоқтатуға, метастаздардың дамуына және олардың уыттылығын төмендете отырып, дәрілік заттардың емдік әсерін арттыруға көмектеседі. Тимохинон (фитохимиялық заттардың бірі) АҚШ Ұлттық медицина кітапханасында қанның, өкпенің, бүйректің, бауырдың, қуық асты безінің, жатыр мойнының, тоқ ішектің және терінің қатерлі ісігіне қарсы тиімді ретінде кеңінен сипатталған.

Аллергия және астма

Көптеген зерттеулер қара зиренің демікпеге қарсы әсері бар екенін көрсетті. Демікпенің себебіне байланысты ол кейбір фармацевтикалық препараттарға қарағанда тиімдірек болуы мүмкін. Дәл осындай қасиеттер аллергия белгілерін жеңілдетуге көмектеседі. 2012 жылы аллергиялық ринитті емдеуде нигелла тұқымдарының емдік тиімділігін тексеру үшін зерттеулер жүргізілді. Зире майын қолданғаннан кейін 6 аптадан кейін (күніне үш рет, әр мұрынға бір тамшы) барлық симптоматикалық науқастарЖеңіл аллергиялар толық жазылды, белгілері орташа деңгейде сипатталған адамдардың 68,7%-ы да аллергия белгілерінен құтылды. Тіпті ауыр аллергиясы бар адамдарда 58,3% жағдайда жақсару байқалды. Бұл артықшылықтар иммундық жүйенің жақсарғанының нәтижесі болуы мүмкін.

Тамақ ауруы

Нигелла тұқымдары Phylanthus niruri-мен біріктіріп капсула ретінде қабылдағанда тонзиллиттен туындаған өткір ауырсынуды жеңілдетуге көмектеседі.

Бауыр

Өсімдіктен алынған дәрілер біздің ағзамыздағы ең маңызды мүшелердің бірі бауырды қолдайды. Ағзаға түскен дерлік токсиндерді орган өңдейді. Бұл жауапты рөл, сондықтан сіз бауырыңызды қадағалап отыруыңыз керек. Нигелла майының препараттары бактерияға қарсы және тазарту қасиеттеріне байланысты бауырды қалпына келтіреді.

Қант диабеті

Қара зире майын қолдану ұйқы безі жасушаларының регенерациясын жылдамдатады. Препарат метформин (2 типті қант диабеті үшін ең жиі тағайындалған препараттардың бірі) сияқты тиімділігімен глюкозаға төзімділікті жақсартады. Май метформинді қолдану кезінде пайда болатын жағымсыз реакцияларды тудырмайды (іштің кебуі, іш қату, іштің ауыруы, бұлшықет ауыруы, ауыздағы металл дәмі, тырнақ проблемалары, күйдіргі, бас ауруы). Сонымен қатар, көптеген зерттеулер тотығу стрессінің инсулинді өндіруге және шығаруға жауапты ұйқы безі жасушаларының тиімділігін төмендетіп, қант диабетінің дамуына әкелетінін көрсетті. Қара зире азайтуға көмектеседітотығу стрессі және 2 типті қант диабеті үшін жақсы қосымша терапия болып табылады. Зерттеу аурудың осы түрінен зардап шегетін адамдар күніне екі грамм қара тұқымды үш ай бойы қабылдағанда аш қарынға қандағы қант пен HbA1c деңгейінің төмендеуіне қол жеткізгенін көрсетті, бұл ұйқы безінің β-жасушаларының функционалдығын арттырды.

қант диабеті
қант диабеті

Салмақ жоғалту

Бұл жинақталған майды жоғалтуды қолдау ғана емес, артық салмақтың себептерімен күресу туралы. Қара зире тәбетті төмендетеді, ішекте глюкозаның сіңуіне ықпал етеді, бауырдың гликогенезіне ықпал етеді және ағзадағы холестерин мен триглицеридтердің қалыпты деңгейін сақтауға көмектеседі.

Асқорытуды жақсартады

Гиппократ ас қорытуды жақсарту және ісіну мен газды азайту үшін қара зере майын қолданған. Ішектің тегіс бұлшықеттеріндегі спазмолитикалық қасиеттерінің арқасында бұл құрал асқазан-ішек жолдарының проблемаларынан зардап шегетін болса, өте пайдалы болады.

Эпилепсия

Қара зире - құрысуларды емдеуге арналған табиғи құрал. 2007 жылы эпилепсиямен ауыратын балаларда зерттеулер жүргізілді, олардың дәстүрлі фармакологиялық емдеуге төзімділігі анықталды. Өсімдік тұқымдарының сулы сығындысы эпилепсиялық ұстамалардың жиілігін айтарлықтай төмендететіні көрсетілген.

Инфекциялар

Staphylococcus aureus – ауруханаларда, қарттар үйінде және басқа да денсаулық сақтау орындарында кездесетін ең көп таралған инфекциялардың бірі. Оның ең нашар қасиеттерінің бірі - жиі қарсылықантибиотиктер. Иммунитеттің әлсіреуі және жасы ұлғайған сайын инфекцияға бейімділік артады. Пәкістандық ғалымдар MRSA-ның бірнеше штаммдарымен зерттеулер жүргізіп, олардың әрқайсысы қара зире сығындысына сезімтал екенін анықтады. Бұл оның күшті бактерияға қарсы әрекетін көрсетеді.

Жүрек

Қара зире жүрек соғысы мен қан қысымын төмендетуге де әсер етеді. Оның құрамындағы тимин тотығу стрессін тежеу және қан қысымын бақылауға қатысатын жүйені реттеу арқылы дұрыс ырғақты қалпына келтіруге мүмкіндік береді.

Сүйектер

Қара дәндер күшті қабынуға қарсы және антиоксиданттық қасиеттерімен, сондай-ақ сүйек минералды тығыздығын арттыруға көмектесетін май қышқылдарының жоғары мөлшерімен сүйек денсаулығын жақсартатыны көрсетілген.

Иммундық жүйені қолдау

Күшті антиоксидант, дәрумендер мен май қышқылдарының көзі ретінде қарақұйрық ағзадағы сау тіндерге иммундық реакция тудырмай, иммундық жүйені ынталандырады. Танымал NaturalNews порталы зире майын «диетаңызға қосуға болатын ең маңызды май» деп атайды. Олардың жарияланымдарында IIMER зерттеуі сипатталған, бұл майды қабылдау төрт аптаның ішінде иммундық жүйенің жұмысын 72%-ға жақсартатынын көрсетті.

Шашқа пайдасы

Шаштың пайдасы
Шаштың пайдасы

Шашқа арналған қара зире майы пайдалы, себебі ол зақымдалған жағдайда шаштың қалпына келуіне ықпал етеді және шаштың түсуін тоқтатады. Бұл күшті антиоксиданттық және бактерияға қарсы қасиеттерге байланысты. Өнімді үнемі пайдалану сау көрініс пен күшті қалпына келтіруге көмектеседі.

Басыңызды корольдік қара тұқым майымен уқаласаңыз, ең жақсы нәтижеге қол жеткізесіз. Дегенмен, алдымен шашты дайындау керек. Процедура келесідей:

  • лимон шырыны қосылған бас массажын бастаңыз;
  • оны шашта 15-20 минутқа қалдырыңыз;
  • сусабын пайдаланып шырынды жуыңыз (шөп ұсынылады);
  • құрғақ шаш және бас терісіне емдік май жағыңыз;
  • бес апта бойы күн сайын қайталаңыз.

Бұл бас массажы шаш фолликулаларын ынталандырады, шаш өсуін белсендіреді және шаштың түсуін болдырмайды. Бірақ 1: 1 қатынасында зире мен зәйтүн майларының қоспасын қолданатын тағы бір нұсқа бар. Мұндай құрал сонымен қатар алопеция сияқты күрделі мәселелермен күресуге көмектеседі. Шашыңыз әдеттегіден көбірек түсіп жатқанын байқасаңыз, осы әдісті қолданып көріңіз.

Алдымен қоспаны дайындау керек:

  • 20г қара зере майы;
  • 20г хна ұнтағы;
  • 60 г шарап сірке суы.

Өнімді бас терісіне жағып, бір сағатқа қалдырып, содан кейін сумен жуып тастау керек. Процедураны бір ай бойы аптасына бір рет қайталаңыз. Шаштың түсуі айтарлықтай азаяды, олар тез өсе бастайды, теріс сыртқы факторларға төзімді, жұмсақ, сау және жылтыр болады. Құрал терідегі қабынуды жеңілдетуге және қайызғақты жоюға көмектеседі. Ол май бездерінің деңгейін реттейді және тітіркенуді басады.

Теріге пайдасы

теріге пайдасы
теріге пайдасы

Сыртқы жағылған корольдік қара зире майы терінің сыртқы түрі мен денсаулығын жақсартады. Оның ылғалдандыратын, қорғайтын, тыныштандыратын, қабынуға қарсы және аллергияға қарсы қасиеттері бар.

Бұл әсіресе терісі сезімтал, қабынуға және тітіркенуге бейім адамдар үшін пайдалы болады. Ол сондай-ақ құрғақ және безеуге бейім тері түрлеріне өте қолайлы.

Тмин майын жергілікті қолданудың теріге пайдасы:

  • ылғалдандыратын;
  • жұмсарту;
  • қабыну, тітіркену және безеу белгілерін жояды;
  • қышуды, күйдіруді және аллергиялық реакциялардың белгілерін жояды;
  • безеуді азайтады;
  • тері түсін жақсарту;
  • май бездерінің жұмысын реттеу;
  • теріні токсиндерден тазарту;
  • бактерияға қарсы әрекет;
  • еркін радикалды бейтараптандыру;
  • терінің жазылуын жеделдету;
  • қартаю процесін баяулатады;
  • тері өңін, қаттылығын және серпімділігін жақсарту;
  • сыртқы факторлардың жағымсыз әсерінен қорғау.

Қолданбаның тиімділігін пайдалану басталғаннан кейін шамамен бір айдан кейін байқауға болады.

Тері майын қалай дұрыс қолдану керек?

  1. Аздап ылғалданған теріге майдың аз мөлшерін (сөзбе-сөз 3-4 тамшы) жағыңыз. Ол үшін гидролизатты немесе жұмсақ шөптен жасалған тоник қолдануға болады. Осының арқасында өнім теріге жақсырақ таралады.
  2. Мұнайды алоэ гелі немесе гиалурон қышқылымен біріктіру жақсы нұсқа болып табылады.
  3. Тері тітіркенуін, аллергиялық реакцияларды, тері бөртпелерін, қышуды және басқа да жағымсыз құбылыстарды жеңілдету үшін ваннаға май қосуға, оны массаж үшін қолдануға немесе зақымдалған жерлерге нүктелік жағуға болады.

Қолдану және мөлшерлеу

Мөлшерден асып кетпеу үшін қара зире майын қалай қабылдауға болатынын қарастырайық. Ауруларды емдеу үшін өнімді күніне 2-3 шай қасық мөлшерінде ауызша қабылдау керек. Егер сіз оны профилактикалық мақсатта қолданғыңыз келсе, 1 шай қасық жеткілікті. күніне.

Көкөністер мен жемістерден алынған табиғи шырындарға, үй нандарына, ет және басқа да тағамдарға май қосуға болады. Өнім барлық тағамдарға қоспа ретінде жарамсыз екенін есте ұстаған жөн. Мысалы, дәміне қарай ол дәнді дақылдармен біріктірілмейді. Тұқымдарды пиццаға, салатқа, кондитер өнімдеріне, кофеге немесе шайға қосуға болады.

Ерлерге арналған артықшылықтар

Ер адамдар қара зире майын не үшін қолданатынын қарастырайық. Бұл құрал бедеулік және простатит сияқты ауруларға көмектеседі. Ол сперматозоидтардың белсенділігін арттырады, сперматогенез процесін жақсартады. Осыған байланысты тұқымдық сұйықтық мөлшері артады, ұрпақты болу жүйесінің қанмен қамтамасыз етілуі жақсарады.

Ерлердің денсаулығына арналған рецепттер:

  • Тмин майы мен балды тең пропорцияда араластырыңыз (әрқайсысы шамамен 1 ас қасық).
  • Қоспаға құрғақ түймедақ гүлдерін қосып, 0,5 литр қайнаған су құйыңыз.
  • Инфузияны суытып, сүзіңіз.
  • Бір рет 2-3 шай қасықтан қабылдаған жөнкүн.

Осы маймен арқа мен жыныс мүшелеріне массаж жасау да ерлердің денсаулығына пайдалы болады.

Әйелдерге арналған артықшылықтар

әйелдерге арналған артықшылықтар
әйелдерге арналған артықшылықтар

Әйел де бұл өнімді белсенді пайдаланады. Әйелдер қара зире майын не үшін пайдаланады?

  1. Артық салмақтан арылу.
  2. Сұлулық үшін, тері мен шаштың сыртқы түрін жақсарту, жастықты сақтау үшін.
  3. Гормондардың тепе-теңдігін қалыпқа келтіреді, бұл етеккір циклін қалпына келтіруге көмектеседі.

Дәрі сыртқы жыныс мүшелерінің тітіркенуі мен қабынуына көмектеседі. Зақымдалған жерлерді 3-4 күн бойы маймен үнемі сүрту керек. Бұл жағдайда пайдалы және өнімді ½ шай қасық ішінде 10 күн бойы қабылдау керек.

Пікірлерге қарағанда, қара зире майын қолдану жатыр мойны эрозиясына көмектеседі. Мұны істеу үшін ол зәйтүн майымен тең пропорцияда араласады. Тампондарды осы қоспаға салып, түнде жағыңыз. Емдеу курсы 10 күн.

Балаларға арналған артықшылықтар

Қара зире тұқымының майын ең алдымен балаларға беру керек, өйткені оның иммуномодуляциялық әсері жақсы. Дегенмен, бір жасқа толмаған нәрестелерге ұсынылмайды. Егде жастағы балаларды қабылдауға рұқсат етіледі, бірақ дененің реакциясын бақылай отырып, аллергия пайда болуы мүмкін.

Бронхит, жөтел және астма симптомдары дамығанда 3 жасқа дейінгі балаға ½ шай қасық беру керек. майлар, ал үлкен балалар - күніне 1 ас қасық. Диареямен 1 ас қасық көмектеседі. л. араласқан қаражатнәресте ішуі үшін йогурт немесе айран.

Жағымсыз әсерлер

Қара зире майы туралы пікірлерден оның адам денсаулығына қауіп төндірмейтінін түсінуге болады. Бірақ шамадан тыс қолдану, кез келген басқа құрал немесе өнім сияқты, ол зиян келтіруі мүмкін. Артық дозаланған жағдайда гипотензия пайда болады, бұл өз кезегінде бас ауруы, бас айналу және естен тануға әкеледі. Іштің ауыруы, қышу және зәр шығару проблемалары сияқты басқа да жағымсыз құбылыстар бүйрек пен бауыр қызметінің бұзылуының нәтижесі болып табылады.

Мұнайды мөлшерлеу бойынша ұсыныстарды қатаң сақтау ұсынылады. Бұл ақпарат қаптамада көрсетілген. Майды жүкті және бала емізетін әйелдерге де қолдануға болмайды.

Өнімді сыртқы қолдану аллергиялық реакцияны (қышыну, құрғақтық, қызару) тудыруы мүмкін. Майды қолданар алдында оны терінің кішкене аймағына жағу арқылы сезімталдықты тексеріңіз.

Қалай дұрыс таңдау керек?

қайсысын таңдау керек
қайсысын таңдау керек

Дәріханадан немесе мамандандырылған дүкеннен қара зере майын сатып алуды шешпес бұрын оның ешбір химиялық өңдеуден өтпеген жоғары сапалы тұқымдардан жасалғанына көз жеткізген жөн. Соңғы өнімді сұйылтуға болмайды. Оны күн сәулесі түспейтін қаптамада сақтау керек. Әдетте бұл қара шыны көпіршіктері. Суық сығымдалған майды таңдау керек.

Жоғары сапалы өнімнің сақтау мерзімі ұзақ болуы мүмкін емес. Әдетте бұл өндірілген күннен бастап 3-6 ай. Бұл ақпаратты ескеру маңызды, әсіресе бұл кездекөп мөлшерде мұнай сатып алу. Жарамдылық мерзімі көрсетілген мерзімнен ұзағырақ болса, композицияда химиялық заттардың көп болуы ықтималдығы жоғары.

Шөлмектің түбінде ашқаннан кейін ақ тұнбаны көресіз. Бұл өнімнің табиғи екенін және құрамында ешқандай қоспалар жоқ екенін білдіреді.

Мысырдың «Әл-Хавадж» зауытының қара зире майы «Royal» және «Хабарлар сөзі» бес жылдан бері тұтынушылардың сұранысына ие болды. Аз танымал, бірақ дәл солай тиімді, мысырлық Амана, Ругуж, Исар-Ко, Аль-Карнак өсімдіктерінің майлары. «Хемани» (Пәкістан), «Алтын түйе» (Сауд Арабиясы), «Барака» (Шри-Ланка) атаулары бар өнімдерді атап өтуге болады.

Мұнайды іше алмайтындар үшін қолайлырақ ауызша нұсқасы ұсынылады - халал капсуладағы түрік қара зире майы (Түркияның Shiffa Home концернінен Al Barakah). Олар іріктелген тұқымдардан суық сығымдау арқылы жасалады. 500 мг халал желатинді капсулаларға құйылады.

Нигелла тұқымдары

қарақұйрықтың өзгеруі
қарақұйрықтың өзгеруі

Шығарудың келесі танымал түрі - тұқым. Қайсысы жақсы: май немесе қара зире тұқымы?

Nigella sativa майы биологиялық белсенді заттардың майда еритін тобының көзі болып табылады. Бірақ дерлік суда еритін қосылыстар жоқ. Бірақ оның тұқымында сіз бірінші және екінші белсенді заттарды таба аласыз. Сондықтан, егер сіз үшін үлкен болуы маңызды болса, нигелла тұқымын пайдалану керекаминқышқылдарының, фенолды қосылыстар мен тимохинонның, сондай-ақ басқа суда еритін қосылыстардың мөлшері.

Ағзаңызға май қышқылдарын, майда еритін витаминдерді, фосфолипидтерді, эфир майларын және басқа заттарды көп алу қажет болса, зире майын қабылдау тиімдірек болады.

Тұқымдар ұзақ мерзімді пайдалануға арналған. Мұнайды ауруларды емдеуде айтарлықтай нәтижелерге қол жеткізгіңіз келсе пайдалану ұсынылады.

Тұқымдар сатып алғанда, жоғары баға жоғары сапаның кепілі емес екенін есте сақтаңыз. Өнімнің көзін тексеру ұсынылады. Олардың бақыланатын мәдениеттерден шыққаны да маңызды.

Ас үйде тұқымдар дәмдеуіш ретінде пайдаланылады: салаттарға, пісірілген тағамдарға, көкөніс консервілеріне және т.б. қосылады. Оларды қолданар алдында қуыруға болады.

Зире майы жақпа

Өмірінде бір рет болса да бұлшық еттері мен буындарының ауыруы мен қатайғанын сезбейтін адам жоқ шығар. Мұндай аурулардың себебі жүйке кернеуі, ыңғайсыз жағдайда ұзақ уақыт болу, сондай-ақ спорт және басқа дене жаттығулары болып табылады. Сонымен қатар, олар буындардың, бұлшықеттердің және нервтердің неғұрлым қауіпті және прогрессивті ауруларының сигналы болуы мүмкін. Бұл жағдайда емдік жақпа, крем және бальзамды қолдану арқылы массаж жағымсыз құбылыстарды жеңуге және емдік әсерге ие болады. Бұл препараттарға қара зире майы қосылған Coloquint жақпа жатады.

Бұл дәрілік өсімдіктің таза сығындыларынан тұратын табиғи массаж өнімі.колоквин және қара зире. Ол тірек-қимыл аппаратының ауруларын емдеуде қолданылады:

  • артрит;
  • артроз;
  • спондилоартрит;
  • остеохондроз;
  • Анкилозды спондилит;
  • бурсит;
  • сүйек нервінің қабынуы;
  • бұлшықет спазмы;
  • идеомоторлы (еріксіз) бұлшықет жиырылуы және сіңірдің ауыруы.

Жақпа айқын жылыту, сонымен қатар анестетикалық және тыныштандыратын әсерге ие. Тұрақты қолдану кезінде ол тірек-қимыл аппараты патологиясының симптомдарының жиілігін айтарлықтай төмендетеді және бұлшықеттердің қаттылығын толығымен жеңілдетеді.

Қолданба:

  1. Мазаны күніне екі рет зақымдалған аймаққа массаж қозғалыстарымен жағу керек.
  2. Егер сізде көгеру немесе бұлшықет жарақаты болса, оны жылы ваннаны қабылдағаннан кейін бірден қолдану ұсынылады (бұл бұлшықет релаксациясын және өнімнің әсерін күшейтеді).
  3. Жақпамайды ысқылаған соң дененің өңделген бөлігін жылы ұстау керек.
  4. Емдеу курсы 2-4 аптаны құрайды. Қажет болса, курс 14 күннен кейін қайталанады.

Қара зире майы мен колоквин жеміс сығындысынан басқа жақпа құрамында аскөк, жалбыз, эвкалипт, галтерия, эвгенол және лимонен сығындылары бар.

Қара зире тұқымынан алынған «корольдік» майын қолдану туралы пікірлер

қара тұқымның пайдасы
қара тұқымның пайдасы

Бүгінгі таңда көптеген адамдар корольдік майды жақсы көреді. Ол 30% эфиопиялық және 70% сириялық тұқымдарды престеу арқылы алынады. Бұл тиімділік пен дәмнің ең жақсы арақатынасы бар өнім,ауызша және сыртқы қолдануға жарамды. Егер сіз әртүрлі сауда алаңдарында «Royal» қара зире майы туралы пікірлерді оқысаңыз, кейбір адамдар өнімнің қол жетімді баға мен жақсы сапаны біріктіретініне қалай қуанатынын көре аласыз. Майды ауызша қабылдағаннан кейін, жұлдыруда аздап қышу және аздап жыртылу пайда болады. Өнімді қабылдау кезінде ЖРВИ қаупі төмендейді. Ол ауыр жүктеме кезінде терідегі қабынуды және көздің шаршауын басады.

Дәрігерлердің пікірлері

Негелланың емдік қасиеттері дәрігерлердің пікірлерімен расталған. Қара зире майын олар дәстүрлі терапияға қосымша ретінде ұсынады. Емдеудің балама әдістерін дәрігерлер мойындамайды, дегенмен әлемде танымал болғандықтан Нигелла сатива тіпті күмәнді мамандардың сеніміне ие болды.

Ұсынылған: