Диеталар кезінде ағза витаминдер мен минералдардың көп мөлшерін алмайды. Және олар оның қалыпты жұмыс істеуі үшін өте қажет.
Салмақ жоғалту ағзаға зиянын тигізеді
Көп адамдар диета ұстаудың немесе ораза ұстаудың денсаулыққа қаншалықты зиян екені туралы ойламайды да. Жиі терінің жағдайы нашарлайды, шаш түсе бастайды. Денсаулықтың нашарлауының көрінетін факторларынан басқа, ұзақ уақыт бойы өзін пайдалы тағаммен шектейтін адам ас қорыту жүйесінде нашар жұмыс істей бастайды. Бұл адамдарда бас ауруы немесе жүрек проблемалары болуы мүмкін. Мұның бәрін болдырмау үшін, ең алдымен, витаминдердің, талшықтардың және басқа да пайдалы микроэлементтердің жеткілікті мөлшері болатын дұрыс диетаны таңдау керек. Салауатты диетаны ұстанатындар да фармацевтикалық препараттарды қосымша қабылдау керек екеніне келіседі.
Дәрумендерге қажеттілік
Қайсысы қажет екенін айтпас бұрын, витаминдер не үшін қажет деген сұрақты түсінуге тырысайық.
Кішкентай кезімізден бәрімізге мұндай препараттарды мүлдем қолдану керек деп үйретеді. Бірақ көбіміз біле бермеймізолар бізге не үшін керек.
Тіпті атының өзінен-ақ дәл осы дәрумендердің біз үшін қаншалықты маңызды екенін түсінуге болады. Вита латын тілінен аударғанда өмір дегенді білдіреді. Яғни, бұл әркімге өмірге қажет екенін қазірдің өзінде түсінеміз. Шын мәнінде, витаминдердің күнделікті мөлшері соншалықты үлкен емес. Бірақ егер сіз оларды жеткілікті мөлшерде қолданбасаңыз, тіпті ең сау адамда да проблемалар болады. Ол өзін әлсіз, нашар, ашушаң сезінеді. Витаминдердің жетіспеушілігі тістің күйіне бірден әсер етеді. Олар нашарлай бастайды, қараңғыланады, ауырады. Қоректік заттарды қабылдауды елемейтін адам денсаулығының нашарлауына жиі шағымдана бастайды.
Дәрумендер ағзаның барлық дерлік зат алмасу механизмдеріне қатысады. Көптеген органдардың жұмысына жауапты. Сондай-ақ, иммундық жүйе жеткілікті витаминдерсіз жақсы жұмыс істей алмайды. Адам ағзасы оларды шығармайды, олар тек тамақпен бірге келеді. Бірақ, өкінішке орай, көпшілігі оларды ауру кезінде ғана қолдана бастайды. Витаминдер дәрі емес, денеміздің денсаулығы үшін маңызды заттар екенін есте ұстаған жөн.
Дәрумендердің жетіспеуі әсіресе балаларға зиянды. Өсіп келе жатқан дене оларға ересектерге қарағанда көбірек қажет. Пайдалы микроэлементтердің көмегімен бала стрессті және жыл сайын көбірек ластанатын қоршаған ортаның әсерін жақсы көтереді.
Бірақ тек біреуін қолдану жеткіліксіз, витаминдер мен минералдардың дұрыс комбинациясын таңдау өте маңызды.
Міндетті элементтер
Әр адамның рационында болуы керек элементтердің негізгі топтарын ғалымдар әлдеқашан анықтаған. Бұл В дәрумендерінің тобы, А дәрумені, С, D және, әрине, E. Соңғысы біздің теріміздің сапасына жауап береді. Барлығы он екі витамин бар.
Көбісі оларды күнде пайдалану шындыққа жанаспайды дейді. Өйткені бұл өте қымбат. Күнделікті көкөністер мен жемістерді жеуге әркімнің қалтасы көтере бермейді. Бірақ дәрумендердің ет, балық, жаңғақ, сүт өнімдері және т.б. құрамында болатынын бәрі біле бермейді.
Мысалы, Жапониядағы адамдар балық пен теңіз өнімдерін үнемі жейтіндіктен, жүрек-қан тамырлары ауруларына шалдығады.
Дәрумендер тағамды термиялық өңдеу кезінде де, консервілеу кезінде де жойылатынын әркім есте ұстауы керек. Сондай-ақ, қазіргі экологиялық жағдайды және бүгінгі күні жемістер мен көкөністер өсірілетін топырақтың жағдайын ескере отырып, оларды пайдаланудың өзі үнемдей алмайды деп сеніммен айта аламыз. Ғалымдар дәрумендерді күніне қажетті мөлшерде алу үшін адамға шамамен 50 кг түрлі тағам жеу керек екенін анықтады.
Дәріхана препараттары
Осыдан организмге дәріханадан сатып алынатын витаминдер мен минералдардың қосымша кешені қажет деген қорытындыға келу керек.
Бұл, мысалы, бір компонентті топтар болуы мүмкін. Мультивитаминді кешен де қолайлы. Бір компонентті топтарда бір ғана витамин бар. Оны дәрігер тағайындайдыоның ағзадағы өткір тапшылығы жағдайында. Алдын алу үшін мультивитаминдерді қолданған дұрыс. Олардың құрамында магний, кальций, йод және басқа да көптеген пайдалы заттар бар.
Диета және пайдалы элементтер
Дәрумендердің не үшін және қандай мөлшерде екенін қарастырдық. Енді біз күн сайын қаншалықты аз алатынымызды елестетіп көріңізші. Сондай-ақ, диетадағы витаминдер әсіресе қажет екенін ескереміз. Шынында да, оларсыз біздің денеміз қалыпты жұмыс істей алмайды.
Өзіңізге осы немесе басқа диетаны таңдағанда, тағамнан қандай пайдалы микроэлементтер келетінін алдын ала есептеп көріңіз. Сонда диета кезінде қандай қажетті дәрумендерді қосымша қосу керектігін түсінесіз.
Диета кезінде біз өзімізді тек зиянды және майлы тағамдармен ғана емес, сонымен қатар қалыпты жұмыс істеуді қамтамасыз ететін барлық пайдалы заттармен шектейміз. Осыған сүйене отырып, диета кезінде қандай дәрумендерді ішу керектігін қарастырыңыз.
Сымбат және сымбатты болып көрінгісі келетіндер диетаны ұстанумен қатар, спортзалға жүйелі түрде барады және А дәрумені бұлшықет массасын қалыптастыру үшін қажет екенін біледі.
Онсыз тері күңгірт болып көрінеді. А дәрумені көптеген көкөністерде (қызанақ, сәбіз, болгар бұрышы) кездеседі. Сондай-ақ, шабдалы маусымында жаңа піскен жақсы идея.
Е витамині диета кезінде маңыздылығы жағынан екінші орында.
Бұдан белгілі болғандай, ол теріміздің серпімділігіне жауап береді. Бұл витамин барлық дерлік жаңғақтар мен өсімдік майларында кездеседі.
Одан әрі маңыздырақ айта аласызкөмірсулар алмасуын жақсартатын В1 дәруменіне назар аударыңыз. Бұл элементтің арқасында қандағы қант деңгейі тұрақталады. Сондықтан бұл витамин салмақ жоғалтуға арналған әртүрлі тағамдық қоспаларға қосылады.
Қаныңыздағы гемоглобин деңгейін үнемі бақылауыңыз керек. Сондықтан В2, В12 дәрумендерін қолданыңыз. Бұл жануар майлары мен ақуыздарды жеуден саналы түрде бас тартатын вегетарианшылар үшін өте маңызды.
Диетаға қандай витаминдер қажет? Жаттығудан кейін бұлшықетті қалпына келтіру үшін B6 пайдалы болады. Және, әрине, біз С туралы ұмытпауымыз керек. Бұл иммундық жүйемізді сақтау үшін, әсіресе диеталар мен жаттығулар кезінде өте маңызды.
Салауатты диетаның басқа өнімдері
Магний зат алмасу процестерін жеделдету үшін қажет. Оның көп мөлшері сұлы жармасында, кебекте, бұршақта кездеседі.
Көбісі майлы балықты жеу фигурасына зиян деп санайды. Бірақ бұл мүлдем дұрыс емес. Өйткені олардың құрамына кіретін OMEGA-3 денені тезірек қанықтыруға көмектеседі. Сіз ұзақ уақыт аштық сезінбейсіз.
Жақсы қаражат
Диетаны ұстанған кезде қандай дәрумендерді таңдау керек? Қайсысын жеуге болатынын шешу үшін сіз қандай диетаны ұстанғыңыз келетінін шешуіңіз керек. Егер сіз вегетариандықты ұстанатын болсаңыз, онда диетадан жануарлардың ақуыздары мен майлары алынып тасталатынын ескеру өте маңызды. Және бұл элементтер көптеген органдардың жұмыс істеуі үшін өте маңызды. Бірақ екінші жағынан, бұл диетада талшық пен С витаминінің жеткілікті мөлшері ағзаға түседі. Сонымен қатар, сіз қабылдауды бастауыңыз керек. В тобындағы витаминдер. Балық майын бөлек ішкен жөн. Егер оның иісіне шыдай алмасаңыз, оны дәріханада капсула түрінде сатып алыңыз.
Егер сіз белокты диетаны жақтаушы болсаңыз, бұл ең қатал әрі қауіпті диеталардың бірі екенін есте сақтаңыз. Бұл тамақтану жүйесімен витаминдерді қолдану міндетті болып табылады. С витаминінің жетіспеушілігі орын алуы мүмкін. Ал бұл иммундық жүйені айтарлықтай әлсіретеді. Қосымша талшықты да қосыңыз.
Төмен майлы диета кезінде денеге жеткілікті май болмайды. Олар сау және серпімді тері үшін өте маңызды. Сондықтан тағамға балық майы мен Е витаминін қосу керек.
Қатаң диета
Қатаң диетаға қандай витаминдер қолайлы? Бұл жағдайда және ораза кезінде одан да жаманы, дене бұрынғыдан да «тамақтандыруды» қажет етеді. Сондықтан мұндай шектеулермен барлық мүмкін болатын витаминдерді, майларды және амин қышқылдарын қосу керек.
Есіңізде болсын, кез келген диетадан кейін ағза таусылып қалады және жетіспейтін заттарды екі есе күшпен толтыра бастайды. Бұл сізге көп жұмыс істеген фунттарыңызды қосуға себеп болуы мүмкін.
Қорытынды
Қорытындылай келе, қандай диета болса да, дастарханда тек дәрумендермен ғана емес, басқа да пайдалы микроэлементтермен байытылған тағамдар болуын қадағалаңыз.
