Бақшалар мен егістіктердегі ең нашар арамшөптердің бірі болғанымен, бидай шөптерінің пайдалы қасиеттері бар. Бұл көпжылдық өсімдіктің жұқа және ұзын сусымалы тамырсабақтары бар. Сондай-ақ оларда бидай шөптері пайдалы қасиеттерге ие болатын заттар бар. Кейде шөптер емдік шикізат ретінде пайдаланылады.
Бидай шөпінің құрамында эфирлік және майлы майлар, кремний, аскорбин және амин қышқылдары, каротин, крахмал, сапониндер, сағыз, маннитол, әртүрлі қанттар, кальций, натрий, ванилин, инозит, пектин, темір, левулоза бар. Бұдан басқа, құрамында көмірсулар, гидрохинон, флавоноидтар және шырыш бар. Бидай шөптерінің пайдалы қасиеттерін жоғалтпау үшін оны жинау кезінде бірқатар ережелерді сақтау керек. Тамырсабақтарды ауыл шаруашылығы алқаптарында өңдеу кезеңдерінде жинау керек. Әдетте, бұл күз немесе көктем (сирек). Жинау процесінде тамырсабақтарды жапырақ қабығынан, сабағынан және басқа барлық заттардан тазартады, сумен жуады және ауада немесе арнайы құрылымдарда 60-70 ° C температурада кептіреді, араластырады және қысқа уақыт аралығында аударады. Процедура қарастырыладыаяқталды, шикізат иілуді тоқтатқанда және белгілі бір күшпен ол өткір бұрышпен бүктеледі. Осылайша жиналған тамырларды бидай шөптерінің қасиеттерін сақтай отырып, үш жылға дейін сақтауға болады.
Бұл өсімдіктің тер және несеп айдағыш, қақырық түсіретін және сергітетін әсері бар. Сонымен қатар, ол конверттеу, жұмсақ іш жүргізетін және қабынуға қарсы әсерге ие. Бидай шөптері көмірсулар, липидтер және минералдар алмасуының бұзылуын реттеуді қамтамасыз ететін пайдалы қасиеттерге ие. Оның құрамындағы кремний қышқылы тамыр қабырғаларын нығайтуға көмектеседі. Флавоноидтар оған антиоксиданттық қасиеттер береді, бұл дененің қышқыл-негіз балансын қалыпқа келтіруге ықпал етеді. Кремний диоксиді шанышқы безіне - иммундық жүйенің орталық органына оң әсер етеді. Сапониндер атеросклероздың алдын алады.
Бидай шөпінің дәстүрлі және халық медицинасында қолданылады. Оның емдік қасиеттері лейкоз және қатерлі ісік, аллергиялық және аутоиммундық аурулар, қант диабеті сияқты аурулардың алдын алу үшін қолданылады. Сондай-ақ подагра, остеопороз, ревматизм, сынықтар, артрит, тері аурулары, стенокардия, бронх демікпесі, түнгі энурез, гипертония. Ол сондай-ақ жеңіл іш жүргізетін және ауыртпайтын дәрі ретінде, бауыр, өт жолдары, уретра, бүйрек, гастрит, ісіну, колит, қуық неврозы, безгегі, цистит ауруларында қолданылады. Қолдануға арнайы қарсы көрсетілімдер жоқ, бірақ дозаны сақтау керек.
Бірнеше кең таралған рецепттер баремдік мақсатта бидай шөптерін дайындау. Оның жапырақтары мен сабағынан алынған шырын негізінен өт тас ауруына қолданылады. Бидай шөптерінің тұнбасы суық судағы тамырлардан жасалады. Олар олардан қайнатпа жасайды. Бұл жағдайда сұйықтық ретінде суды да, сүтті де қолдануға болады. Дайындалған препараттардағы дәрілік заттардың концентрациясын арттыру үшін сұйықтық бастапқы мөлшердің жартысына дейін буланады.