Мырыш адамның барлық ұлпаларында, сұйықтықтарында және органдарында кездеседі, бірақ оның ішкі қоры аз. Күн сайын ол адам ағзасынан шығарылады, сондықтан бұл компоненттің болмауы дененің жалпы жағдайына әсер етеді. Ал тамақпен бірге келу жеткіліксіз болса, бұл осы заттың жетіспеушілігіне әкеледі. Мырыш тапшылығының себептері, белгілері мақалада сипатталған.
Заттың функциялары
Мырыштың атқаратын қызметтерінің әртүрлілігі оның жасушалық мембраналар мен ферменттердің маңызды заты болуымен байланысты. Бұл компонент мыналарды қамтамасыз етеді:
- жасушаның қалыпты бөліну жылдамдығы;
- эритроциттер мен гемоглобиннің түзілуі;
- гормондардың адекватты әсері;
- иммунитет өнімділігі;
- липотропты әсер;
- белок синтезі;
- нуклеин қышқылының алмасуы;
- алкогольдің токсикалық әсерін бейтараптандыру;
- тіндердің тез жазылуы;
- қабынуды азайту;
- сүйектер мен тістердің тұтастығы;
- тұрақтылықжүйке импульстарының берілуі;
- қалыпты жеткізу.
Бұл функциялардың барлығын қамтамасыз ету үшін денеге күніне шамамен 12-15 мг мырыш түсуі маңызды. Бұл көрсеткіш вегетарианшыларда, спортшыларда, жүкті және бала емізетін әйелдерде артады.
Күнделікті мән
Мырыштың күнделікті қабылдауын толықтырған кезде ағзадағы көптеген процестерді қалпына келтіруге және қолдауға болады. Жүктілік кезінде микроэлементке деген қажеттілік арта түсетінін есте ұстаған жөн. Осы кезеңде компоненттің жетіспеушілігімен атониялық қан кету мүмкін, мерзімінен бұрын босану және басқа мәселелер қаупі артады. Күнделікті жәрдемақыны жабу үшін сізге қажет:
- 6 айға дейінгі балалар - 2-3 мг;
- алты айдан 3 жасқа дейін - 3-5 мг;
- 3 жастан 8 жасқа дейін 6-8 мг;
- 8 жастан 13 жасқа дейін - 10-11 мг;
- 13-18 жас - 12-15мг;
- ерлер - 16-20мг;
- әйелдер - 12-15мг;
- жүктілік және лактация – 22-25 мг немесе одан көп.
Бұл нормалар жалпы қабылданған, оларды сақтай отырып, мырыш тапшылығына байланысты проблемалар туындамайды. Ал сіз бұл компоненттің деңгейін тек дәрігерден тексере аласыз.
Себептер
Мырыш тапшылығы неліктен пайда болады? Бұл құбылыс келесімен байланысты:
- ауыр жарақаттар (әсіресе күйік);
- аштық;
- вегетариандық;
- дәрі қабылдау;
- асқорыту жүйесінің аурулары;
- операциялардың салдары;
- прогрессивті қант диабеті;
- бауыр циррозы;
- шамадан тыс терлеу;
- алкоголизм;
- рак;
- кофені, тәттілерді және маринадталған қиярларды шамадан тыс тұтыну;
- психоэмоционалды шамадан тыс жүктеме;
- қартаю.
Сонымен қатар, оқшауланған мырыш тапшылығы дерлік байқалмайды. Әдетте, жетіспеушілік организм үшін маңыздылығы кем емес басқа компоненттерде де анықталады.
Ол қалай көрінеді?
Ағзада мырыш жетіспеушілігінің белгілері қандай? Әртүрлі тіндердің, органдардың және жүйелердің зақымдануы бар. Бұл құбылысты мына арқылы тануға болады:
- терідегі өзгерістер - табиғи саңылаулардың жанында және аяқ-қолдарда әртүрлі бөртпелер, сызаттар, сызаттар және басқа ақаулардың жазылуының нашарлауы, құрғақ тері;
- шаштың өзгеруі (фокальды түсу, қызғылт реңктің пайда болуы немесе пигментацияның төмендеуі) және тырнақтардың жолақты бетінің (көлденең ақ жолақтар пайда болуы);
- көздің зақымдануы (мүйізді қабықтың ісінуі, конъюнктиваның қабынуы, катаракта);
- дәм мен иістерді қабылдауды өзгерту;
- тәбеттің жоғалуы;
- неврологиялық бұзылулар (аяқ-қолдардың қалтырауы, жүрістің, сөйлеудің өзгеруі, деменция, зейін мен оқудың нашарлауы);
- мінез-құлықтың бұзылуы (негізсіз ашуланшақтық, төмен көңіл-күй, ұйқышылдық);
- ұзаққа созылған немесе мерзімінен бұрын босану, босану кезіндегі атониялық қан кету;
- баланың өсуі мен жыныстық жетілуінің тоқтауы немесе кешігуі;
- шырышты қабаттардағы ұзақ жазылатын жаралар;
- бөлшектерге бейімділікжұқпалы аурулар;
- әлсіздік;
- бедеулік.
Ағзада мырыш тапшылығының бірнеше белгілері бірден пайда болуы мүмкін. Қалай болғанда да, бұл адам ағзасының қалыпты жұмысында ақауларға әкеледі. Мырыш тапшылығының кем дегенде кейбір белгілерінің көрінісі кезінде бұл затты шұғыл түрде толықтыру қажет.
Диагностика
Мырыш тапшылығын анықтау қан сарысуындағы, эритроциттердегі, зәрдегі, шаштағы компоненттің деңгейін анықтауға негізделген. Ақпараттық – сарысудағы мырыштың зерттелуі. Концентрация 13 мкмоль/л-ден аз деп есептеледі. жетіспейтін мемлекет болып табылады. Ал индикатор 8,2 мкмоль/л-ден аз болса. теріс болжам белгісі болып саналады.
Бірақ мырыш концентрациясы әрқашан клиникалық көріністермен сәйкес келмейді. Зат тәулік бойы тамақтануға, стресске, инфекцияға, қанның жиналуы мен сақталуының бұзылуына байланысты өзгереді. Сондықтан мырыш тапшылығын диагностикалау кезінде қан сарысуындағы заттың концентрациясын да, симптомдардың оң өзгеруін де, мырыш терапиясына жауап ретінде мырыш концентрациясының жоғарылауын да ескеру қажет.
Диетотерапияның ерекшеліктері
Мырыш жетіспеушілігі тағам арқылы қамтамасыз етіледі. Азық-түлік осы компоненттің мөлшерінде ерекшеленеді. Заттың болмауына күдіктенген немесе анықталған жағдайда, оның көзі болып табылатын тағамдарды диетаға қосу керек. Мырыш:
- қызыл ет (сиыр еті);
- өсімдік (бүйрек, өкпе, тіл,бауыр);
- теңіз өнімдері (устрица, кальмар, асшаян);
- жұмыртқа (сары);
- кебек;
- жарма микробтары;
- соя;
- ірімшік;
- күнжіт;
- асқабақтұқымы;
- бұршақ;
- жаңғақтар;
- саңырауқұлақтар;
- қоңыр күріш;
- ашытқы.
Етте, теңіз өнімдерінде, ішкі өнімдерде және жұмыртқада кездесетін гистидин мен цистеин мырыштың сіңу функцияларын ынталандырады. Сондықтан бұл өнімдер оңтайлы. Дәнді дақылдарды ұнтақтаумен өңдеу кезінде мырыштың 80%-ға дейін жоғалуы орын алады. Сондықтан тұтас дәндерден және кебек қосылған нан өнімдерін таңдау керек.
Мырыш А және В6 дәрумендерінсіз дұрыс сіңірілмейді. Жануарлар азығынан бұл компонент өсімдік тағамымен салыстырғанда жақсы сіңеді. Бұл өсімдік тағамдарында мырыш, кальций және магнийдің сіңуіне кедергі жасайтын компонент фитин қышқылының болуына байланысты.
Дәрілер
Мырыштың жетіспеуі әйел мен еркектің ағзасында бірдей. Компоненттің өнімдерден биожетімділігі төмен, сондықтан жетіспеушілік жағдайында дәрігерлер фармакологиялық агенттерді тағайындайды:
- Цинцит.
- Цинктералды.
- "мырыш сульфаты".
- Мырыш пиколинаты.
Емдеу кезінде алкогольді алып тастау және кофе тұтынуды шектеу керек. Тері бөртпелері болған жағдайда майлар, пасталар («Цинк-нафталан», «Цинк-ихтиол»), ұнтақтар, мырыш (оның оксиді) бар кремдер қолданылады. Көз ауруларын емдеу үшін мырыш сульфаты бар тамшылар тиімді.
Алдын алу
Мырыш тапшылығын болдырмау үшін, мысалы, вегетариандық кезінде, жүктілік кезінде, егде жаста, алдын алу шараларын сақтау қажет:
- Ретаңызға мырышқа бай тағамдарды қосыңыз.
- Теңгерімді мультивитаминді-минералды кешендер (Centrum, Multitabs) мерзімді қабылдауды қажет етеді.
Кімге хабарласуым керек?
Әдетте адамдар мамандандырылған маманға барады, ол сауалнамадан кейін мырыштың жетіспеушілігін анықтап, диетологқа жолдама жазады. Компоненттің жетіспеушілігіне әкелген ауруды емдеу қажет, сондықтан гастроэнтеролог, эндокринолог, онкологтың тексеруінен өту керек. Жетіспеушілік көріністеріне байланысты емдеуді дерматолог, офтальмолог, невропатолог, гинеколог жүргізе алады. Мырыш тапшылығы бар деп күдіктенсеңіз, жалпы тәжірибелік дәрігерге немесе отбасылық дәрігерге қаралуыңыз керек.
Артық болу қаупі
Бұл компоненттің болмауы жағымсыз салдарға әкеледі. Бірақ жетіспеушілік қана емес, сонымен қатар артық. Бұл жағдайда келесі көрініс болуы мүмкін:
- әлсіреген иммунитет;
- жүрек айну және құсу;
- асқазан-ішек проблемалары;
- екіншілік мыс тапшылығы;
- шаштың, терінің, тырнақтың патологиясы;
- қуық асты безі, бауыр және ұйқы безі жұмысындағы сәтсіздіктер.
Адам ағзасындағы мырыштың артық болуының себептері:
- мырышқа бай тағамдарды, сондай-ақ осы компоненті бар препараттарды шамадан тыс тұтыну;
- мырыш алмасу процесінің бұзылуы;
Мырыштың жетіспеуі де, артық болуы да адам денсаулығына кері әсер етеді. Дененің қалыпты жағдайы үшін белгіленген нормаларды сақтау маңызды. Ал тапшылық болса, оны азық-түлікпен, дәрі-дәрмекпен толтыру талап етіледі. Ең бастысы - алдымен маманмен кеңесу.
