Тамыр жүйесі мен жүрек аурулары, әдетте, егде жастағы адамдарда жиі кездеседі. Бірақ бүгінде бұл аурулар айтарлықтай «жас». Мұның себептері анық: дұрыс емес өмір салты, жиі стресс, дұрыс емес тамақтану, нашар экология. Мұның бәрі жүрек-тамыр жүйесінің жұмысына ең теріс әсер етеді. Маңызды мәселе - дұрыс тамақтанбау. Теңгерімсіз мәзір дененің маңызды дәрумендер мен минералдарды, атап айтқанда калий мен магнийді алуын мүмкін емес етеді. Жүрек үшін бұл заттар өте қажет. Бұл мақалада біз калий мен магнийдің ағзадағы рөлі және олардың мазмұнын қалай толтыру туралы айтатын боламыз.
Магний мен калий не үшін қажет?
Магний жүрек соғу жиілігіне әсер етеді. Бұл элемент қан қысымын төмендетеді, қан ұйығыштарының пайда болуына жол бермейді, стенокардияға жол бермейді. Ол сондай-ақ калийдің әсерін күшейтеді, соның арқасындабұлшықет тінінің қалыпты жағдайы сақталады. Магнийдің тәуліктік дозасы 100-130 мг.
Калий – жасушаның негізгі құрылыс материалы. Ол жүйке және жүрек-тамыр жүйесіне оң әсер етеді, қан қысымын қалыпқа келтіреді, бүкіл ағзаның төзімділігін арттырады. Адамға бұл зат күніне 2000 мг қажет.
Калий мен магнийдің жүрекке қандай пайдасы бар?
- Жүрек импульсінің өткізгіштігін жақсартады.
- Қанның тұтқырлығын азайтуға көмектеседі, осылайша қанның ұюын болдырмайды.
- Қан тамырлары қабырғаларының серпімділігін сақтаңыз.
- Атеросклеротикалық бляшкалардың өсуін баяулатады.
- Жүрек бұлшықетіндегі зат алмасу процестерін реттейді.
- Жүрек бұлшықетіндегі зат алмасуды қалыпқа келтіріп, миокардты энергиямен қамтамасыз етеді.
Жүрек пен қан тамырларына арналған дәрілер келесі жағдайлардың алдын алу және емдеу үшін қажет:
- жүрек ырғағының бұзылуының әртүрлі түрлері (аритмия);
- ишемиялық ауру (стенокардия, миокард инфарктісі);
- жүрек жеткіліксіздігі;
- атеросклероз және артериялық гипертензия;
- ауыр қатар жүретін аурулардан (рак, ауыр анемия, қан аурулары, бауыр және бүйрек жеткіліксіздігі және т.б.) туындаған жүрек бұлшықетіндегі зат алмасу бұзылыстары.
Ағзадағы магний жетіспеушілігінің белгілері
Ағзада бұл минералдың жеткіліксіз мөлшерімен жүрек қалыпты жұмыс істей алмайды. Науқас кеудеде ыңғайсыздықты сезінеді,аритмия белгілері байқалады. Жүрек босаңсымайды, нәтижесінде денеде оттегі жетіспейді. Құрысулар, спазмы бар. Қандағы жаман холестерин деңгейі көтеріледі. Магний тапшылығы бүйрек тастары мен жүрек-тамыр ауруларының қаупін арттырады. Сонымен қатар, депрессия, мигрень, ұйқысыздық бар. Шаш, тіс, тырнақ денеде осы маңызды элементтің жетіспеушілігінен зардап шегеді, олардың жағдайы айтарлықтай нашарлайды.
Ағзадағы калий жетіспеушілігінің белгілері
Калий жетіспесе, организм биохимиялық процестерде оны құрамында ас тұзы бар натриймен алмастырады. Нәтижесінде дене натриймен қаныққан, бұл ісінуге әкеледі. Калийдің жетіспеушілігі жүрек ырғағының бұзылуын тудырады, жүректің денсаулығын нашарлатады және инфаркт қаупін арттырады.
Калий мен магнийдің жетіспеуі бүкіл ағзаның жұмысына әсер етеді. Бұл бұзылу, апатия, жылдам аритмиялық импульс, жоғары қан қысымы арқылы көрінеді. Адамның бір нәрсеге зейінін шоғырландыру қиын, бұлшық еттері қысылады, кез келген физикалық белсенділік жүрек бұлшықетіндегі ауырсынумен бірге жүреді.
Калий мен магнийдің жоғалуына не ықпал етеді?
Ағза бұл элементтерді келесі жағдайларда жоғалтуы мүмкін:
- ұйқы безі мен өт қабының аурулары;
- асқазан-ішек жолдарының аурулары;
- қант диабеті және әртүрлі зат алмасу бұзылыстары;
- гормоналды контрацепцияны қолдану;
- шамадан тыс терлеу (дене температурасының жоғарылауы, климаттық жағдайлар, ыстық цехта жұмыс істеу, сауналарға бару,ванна).
Калий, магнийді қалай толтыруға болады? Қандай тағамдарда бұл заттар бар?
Біздің диетамызда майлардың, ақуыздардың және көмірсулардың қалыпты мөлшерінің өзінде микроэлементтер өте аз мөлшерде болады. Калий мен магний әсіресе жүрекке және тұтастай алғанда бүкіл ағзаға қажет. Ал негізгі азық-түліктер бізде бұл заттарды аз мөлшерде ұстауға дағдыланады және олардың денеге жеткілікті мөлшерде түсуін тіпті теңдестірілген диетамен қамтамасыз ете алмайды. Сондықтан олар осы элементтерге бай белгілі бір тағамдарды жеу немесе магний мен калий қоспаларын қабылдау арқылы толықтырылуы керек.
Құрамында магний бар тағамдар
Ағзаны магниймен қанықтыруға және оның мазмұнын сақтауға көмектесетін тағамдар:
- жаңа ет және сүт өнімдері;
- тары, кебек, қарақұмық;
- бұршақ дақылдары (әсіресе соя және ақ бұршақ);
- картоп, сәбіз, шпинат және барлық жапырақты көкөністер;
- шабдалы, өрік, банан, таңқурай, қаражидек, құлпынай;
- жаңғақтар, күнжіт.
Қандай тағамдар калийге бай?
Бұл элементтің жеткілікті мөлшері мынада бар:
- ет өнімдері;
- барлық дерлік дәнді дақылдарда;
- бидай кебекі және бидай ұрығы;
- бұршақ (әсіресе жасыл бұршақ);
- жаңа саңырауқұлақтар;
- картоп (әсіресе қабығында пісірілген немесе қайнатылған);
- сәбіз, қызылша, асқабақ, редис, бұрыш, қызанақ, қияр, қырыққабат, жасыл (әсіресешпинат пен ақжелкен);
- алма, апельсин, банан, қарбыз, қауын, киви, авокадо, манго, шие, жүзім, қарақат, қарлыған, қаражидек;
- кептірілген жемістер (қара өрік, кептірілген өрік, құрма, інжір);
- жаңғақтар (әсіресе грек жаңғағы мен фундук).
Пайдалы кеңестер
Майы аз сүт және ет өнімдерін таңдаңыз. Майсыз сиыр етіне, тауық етіне және күркетауық етіне (қайнатылған немесе пісірілген) артықшылық беру ұсынылады. Сүттің майлылығы – 0,5%, айран – 1%, сүзбе – 9% және одан төмен болмауы керек. Балық, керісінше, көбірек майлы (скумбрия, скумбрия, майшабақ, капелин) таңдау ұсынылады. Жұмыртқаны аптасына екі реттен көп емес тұтыну керек. Өсімдік майын (зәйтүн, жүгері, күнбағыс, қарасора, мақта, соя) күніне үш ас қасықтан аспайтын мөлшерде қолданған жөн. Нанды кебекпен немесе дәнді ұннан жасалған ұннан тұтыну ұсынылады – тәулігіне ең көбі 200 г.
Жүрек ауруларының дамуын болдырмау және ағзадағы калий мен магний балансын сақтау үшін кейбір тағамдарды тұтынуды шектеу керек:
- Тұзды барынша азайту керек. Тұзды тағамдарды шамадан тыс тұтыну су-тұз балансын бұзады, бұл жүрек жұмысына теріс әсер етеді.
- Егер жүрек ауруының даму қаупі болса, тұтынылатын сұйықтық мөлшері шырындарды, сорпаларды және т.б. қоса алғанда, күніне 1,5 литрден аспауы керек.
- Қант тұтынуды да айтарлықтай шектеу керек. Өйткені ол насихаттайдыжүрек бұлшықетінің жұмысын қиындататын ісіну.
- Майлы тағамдардан бас тарту керек. Әрине, ешбір жағдайда ет пен балықтан бас тартуға болмайды, өйткені олардан жүрекке калий мен магний аламыз. Сізге тек майлы сорттарды майсыз сорттармен ауыстыру керек. Сары майдың орнына өсімдік майын, майонездің орнына майы аз қаймақ қолданыңыз.
- Топтарды, қою кофе мен шайды шектеңіз.
Калий және магний таблеткалары
Жүрек және қан тамырлары ауруларының алдын алу үшін құрамында калий мен магний бар витаминдік кешендерді қолдану өте пайдалы. «Жүрек» витаминдері (калий және магний) денеге әртүрлі күйзелістерге төтеп беруге және эмоционалды стресстің жоғарылауымен де біркелкі жұмыс істеуге көмектеседі. Бұл элементтер қан тамырлары мен жүрек жасушаларын бос радикалдардан қорғауды қамтамасыз етеді, олар бұлшықеттердің, соның ішінде миокардтың жиырылуына қажет. Жүрек пен қан тамырларына арналған препараттар cQ10 коферментін жеңгені жөн. Бұл зат жүректің қалыпты жұмысын да қамтамасыз етеді. Коэнзим Q10 атеросклероздың дамуын болдырмайды және қартаю процесін баяулатады.
Келесі магний және калий препараттарын дәріханада сатып алуға болады:
- "Панангин";
- Аспаркам;
- "Аспаригинат";
- "Паматон";
- Кудесан (құрамында Q10 коферменті бар).
Мұндай дәрілерді емдеуші дәрігер ғана жазуы керек.
Калий мен магнийге деген қажеттілік қашан артады?
Қосымша алыңызҚұрамында калий мен магний бар препараттар, мыналарға қажет:
- гастрит, гастродуаденит, ойық жара және асқазан-ішек жолдарының басқа аурулары;
- дене белсенділігі;
- қатты ой еңбегі;
- созылмалы стресс.
Тағаммен бірге магний, калий және басқа да маңызды элементтерді үнемі қабылдаудың арқасында жүрек пен қан тамырларының жұмысы тоқтаусыз болады. Егер қандай да бір себептермен өнімдер жеткіліксіз болса, витаминдік кешендерді қабылдау қажет, бірақ тек дәрігердің ұсынысы бойынша.
