Sage officinalis ғасырлар бойы көптеген аурулар мен дерттерге қарсы табиғи ем ретінде қолданылған. Шөп психикалық бұзылуларды, асқазан-ішек жолдары мен бауыр ауруларын емдеуде қолданылады.
Өзінің хош иісіне байланысты өсімдік тағам дайындауда – негізінен ет тағамдарына дәмдеуіш ретінде қолданылған. Шөптің қасиеттері косметологияда да қолданылады, ол көбінесе жетілген теріге арналған косметиканың құрамдас бөлігі болып табылады.
Сипаттамасы
Өсімдіктің атауы латынның salvus сөзінен шыққан, ол «сақталған, тірі» дегенді білдіреді. Шөптің пайдалы қасиеттері ежелгі дәрігерлерге белгілі болды. Грек мифологиясында шалфей денсаулық пен ұзақ өмірдің символы болған.
Фотосы мақалада берілген Salvia officinalis Жерорта теңізінен келеді. Қазіргі уақытта әлемнің көптеген елдерінде, атап айтқанда Ресейде өсіріледі.
Бұл биіктігі 50-70 см болатын тармақталған бұта. Бүкіл өсімдік аздап мамықпен жабылған. Жапырақтары жасыл-күміс түсті, ұстағанда жұмсақ, бойлық сопақ немесе ланцет тәрізді, реттелген.бір-біріне қарама-қарсы. Гүлдері екі ерінді, көк-күлгін, 4-8 данадан жиналған гүл шоғырлары.
Өсімдік камфораның иісін сәл еске түсіретін өзіне тән хош иіс шығарады. Шөптік медицинада ең алдымен шалфейдің жапырағы, сирек – тамыры мен гүлдері қолданылады.
Композиция
Өсімдіктің жапырақтарында келесі заттар бар:
- эфир майы (оның ішінде камфора, пенен, тужон);
- таниндер;
- гликозидтер;
- флавоноидтар;
- А және С витамині;
- В дәрумендері;
- кальций;
- магний;
- калий;
- темір;
- натрий;
- мырыш.
Шөптің бай құрамының арқасында ол косметика өндірісінде, тағамдардың дәмін жақсарту үшін дәмдеуіш ретінде және ең алдымен емдеуде қолданылады. Өсімдіктің жапырақтарынан тұнбалар, тұнбалар, тамақ пен ауызды шаюға арналған лосьондар, ал тамырынан қайнатпалар дайындалады. Шалфейдің халықтық және дәстүрлі медицинада кеңінен қолданылуы оның бактерияға қарсы, ауырсынуды басатын, тыныштандыратын, иммуностимуляциялаушы, қабынуға қарсы, ас қорытуды ынталандыратын және антиоксиданттық әсерлеріне байланысты.
Ауру кезеңдерге, менопаузаға және лактацияны тоқтатуға арналған шалфей
Шөпте кездесетін фитоэстрогендер - эстроген гормондары сияқты әрекет ететін құнды өсімдік қосылыстары. Сондай-ақ, өсімдік құрамындағы таниндер мен эфир майы диастолалық және қабынуға қарсы әсерге ие. Олар реттеуге көмектеседіетеккірді көбейтеді және ілеспе ауруларды азайтады.
Шалфейдің пайдалы қасиеттерін менопауза кезінде қолдануға болады. Шөп менопауза кезінде ыстық жыпылықтауды басады, түнгі терлеу жиілігін азайтады, ұйқысыздық пен көңіл-күйдің өзгеруімен күресуге көмектеседі.
Шалфей емшек емізуді тоқтатқаннан кейін артық сүтпен проблемалары бар әйелдерге ұсынылады. Егер сіз күніне 2 рет өсімдік жапырақтарынан бір стақан жылы инфузия ішсеңіз, онда бір аптадан кейін лактация айтарлықтай төмендейді. Бұл тамаша шөп сүт безінің қабынуына да өте пайдалы.
Шалфей тері жағдайын жақсартады
Әйелдер күнделікті тері күтімінде шалфейдің пайдалы қасиеттерін пайдалануы керек. Зауыттың жапырақтарында теріге дәлелденген және пайдалы әсер ететін заттар бар. Эфир майы мен флавоноидтар экземаны, тері жарықтарын, псориазды, сақинаны емдеуге және безеу белгілерін жеңілдетуге көмектеседі. Шалфей тұнбасы варикозды тамырлармен жазылуы қиын жараларға компресстер, сондай-ақ ревматикалық және тері ауруларына арналған ваннаға арналған қоспалар дайындау үшін қолданылады.
Шөпте кездесетін минералдар бос радикалдардың зиянды әсерін азайтатын күшті антиоксиданттық қасиеттерге ие. Витаминдер мен фитогормондар терінің қартаюын тежеуге және әжімдердің пайда болуына ықпал етеді.
Массаж үшін шалфей эфир майын қолдану табиғи жасару әсерін қамтамасыз етеді және тері жасушаларын тезірек қалпына келтіруге көмектеседі. Осының арқасында зауыт әртүрлі косметикалық өнімдердің құнды құрамдас бөлігі болып табылады.жетілген және проблемалы теріге арналған өнімдер. Шөп сығындылары бет пен денеге арналған гельдерде, кремдерде, лосьондарда және табиғи дезодоранттарда кездеседі.
Сау шашқа арналған шалфей
Sage officinalis – бас терісін тамаша нәрлендіретін және қорғайтын, қан айналымын жақсартатын және шаштың өсуін тездететін табиғи косметикалық өнім. Бұл өсімдіктің жапырақтарының күшті инфузиясы ерте ағарту, шаштың түсуі және қайызғақпен күресуге көмектеседі. Шөп көбінесе шашқа арналған табиғи өнімдердің негізгі ингредиенттерінің бірі болып табылады.
Асқазан-ішек жолдарының ауруларына шалфей
Өсімдіктегі таниндер мен шайырлардың көп мөлшері ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсартады. Тамақтан кейін шалфей шайын ішу асқазан сөлінің және өт бөлінуін ынталандырады, бұл ас қорытуды жеңілдетеді және тағамның сіңуін жақсартады. Шамадан тыс ашытуға қарсы тұрады және ішектегі газдардың пайда болуына жол бермейді, сондықтан ас қорыту бұзылыстары мен метеоризмдерге ұсынылады.
Шалфей инфекциялармен күреседі
Дәрілік өсімдік шалфей инфекциялармен күресуде күшті қару болып табылады. Ол антисептикалық және антифунгальды әсерге ие, көптеген аурулар мен аурулардың дамуына жауап беретін бактериялардың өсуін тежейді. Ауыз қуысындағы қабыну процестерінде, тонзиллитте, қызыл иектің қан кетуінде шөптердің тұнбасы ұсынылады.
Ішуге және ингаляцияға қолданылады, шалфей тұнбасы бронхтарды тазартуды жеңілдетеді.олардағы шырыш қалдықтары және тамақ ауруын тамаша жеңілдетеді. Өсімдіктің жапырақтарынан алынған шай диареяға қарсы тұрады.
Шалфей терлеуді азайтады
Дәрілік шалфейден жасалған тұнбалар құрамында таниндердің көп болуына байланысты бактериялардың дамуын шектейді. Құрал әртүрлі аурулардың, мысалы, тиреотоксикоздың немесе невроздардың салдарынан пайда болатын гипергидрозбен ауыратын адамдарға ұсынылады. Шалфей тұнбасы түнгі терлеу кезінде қолданылады. Дәрі қабылдағаннан кейін 2-3 сағаттан кейін әсер етеді және 3 күн бойы әсер етеді.
Сэйж жадты жақсартады
Шалфей шайы зейінді жинақтап, жүйкені тыныштандырады. Ағзаны рекордтық мөлшерде В1 витаминімен қамтамасыз етеді және бұл қосылыс тапшылығының белгілерінің бірі қысқа мерзімді есте сақтау қабілетінің бұзылуы болып табылады. Шөптің қасиеттері депрессия, шаршау және шаршау кезінде тыныштандыратын әсерді қамтиды.
Косметологиядағы шалфей
Пайдалы қасиеттеріне байланысты шалфей майы мен сығындысы косметика өнеркәсібінде кеңінен қолданылады. Дайын косметикадан басқа, шөптерді қосу арқылы үйдегі табиғи косметиканы оңай дайындауға болады. Міне бірнешеу:
- Аралас теріге арналған маска. Қабығы бар жарты алма жұқа үккіште үгітілген болуы керек. Туралған жаңа шалфей жапырақтары мен зәйтүн майының бірнеше тамшысын қосып, мұқият араластырыңыз. Бет терісіне қара нүктелер мен безеулер пайда болатын жерлерге пастаны жағыңыз. 15 минуттан кейін ұнтақты жуыңызқайнаған жылы су.
- Тітіркенген теріге арналған маска. Шалфей мен түймедақтың кептірілген емдік шөптерінен бір шай қасық дайындау керек. Барлығын 2-3 ас қасық қайнаған суға құйып, мұқият араластыру керек. Дайындалған груелді тітіркенген теріге жағу керек. 15-30 минуттан кейін жылы сумен шайыңыз. Мұндай маскада сарысы мен бір ас қасық сүзбе қосуға болады.
- Тазартатын маска. Шалфей мен тимьян теріні тамаша тазартады және тері тесігін тарылтады. Бұл шөптерден суспензия мен аз мөлшерде суды дайындап, теріге жағып, 15 минуттан кейін жуу керек.
- Тыныштандыратын маска. Шалфейдің өзі теріге және бүкіл денеге тыныштандыратын әсер етеді. Одан да жақсы нәтиже алу үшін басқа шөптермен біріктірілген. Теріні тыныштандыру үшін 1 шай қасық шалфей, 1 шай қасық тимьян және 1 шай қасық розмаринді біріктіріңіз. Барлығын 1-2 ас қасық ыстық сумен құйып, қатты араластыру керек. Дайындалған груэль көздің және еріннің айналасындағы аумақты болдырмай, бүкіл бетке қолданылуы керек. Масканы 15-20 минутқа қалдырыңыз. Осы уақыттан кейін жылы сумен шайыңыз.
- Ұйра шашты тегістеу үшін шалфей тұнбалары. Бір уыс кептірілген шөптерді бір стақан қайнаған суға құйып, 10-15 минутқа қалдыру керек. Содан кейін инфузия сүзгіден өткізіліп, алдын ала жуылған шашты шаю үшін қолданылуы керек. Шашқа тегіс пішін беріп, тарақпен тарау керек.
Шалфей: шөп медицинасында қолдану
- Шалфей қосылған ванналар. Шөптермен ваннаға арналған процедуралар үлкен ләззат аладыОлардың теріге жұмсартатын әсері бар және бұлшықеттерде, сүйектерде, буындарда және невралгияда ауырсыну кезінде қолдануға болатындығына байланысты танымал. Ваннаға дайындық: 100 г шалфей жапырақтарын бір литр қайнаған сумен құйып алу керек. 10 минут тұндырады, содан кейін сүзіп, жартысына дейін сумен толтырылған ваннаға құйыңыз. Немесе 5-6 ас қасық шалфей 1 литр қайнаған суға құйылуы керек. 15 минут бойы қақпақпен пісіріңіз. Сүзіп, инфузияны ваннаға құйыңыз. Ревматикалық және экзема, қышу, күйік сияқты тері ауруларына қолданылады.
- Инфузия. 1 ас қасық шалфей 250 мл қайнаған су құйып, қақпағын жауып, 10 минутқа қалдырыңыз. Күніне 3 рет жарты стакан ішіңіз. Бұл инфузияны ішке (асқазан-ішек жолдарының бұзылыстары, ауыр кезеңдері, менопауза және лактацияның тоқтатылуы) және сыртқы (теріге компресс жасау, тамақ ауруын шаю үшін) қолдануға болады.
- Тұнба. Аяқтың шамадан тыс терлеуі кезінде күн сайын өсімдіктен аздаған тұнбаны аяқтың терісіне сүрту ұсынылады. Оны дайындау үшін жарты стакан шалфей жапырақтары төрттен бір стақан арақпен құйылуы керек. 2 аптадан кейін сұйықтықты сүзіп, бөтелкеге құйып, нұсқауларға сәйкес пайдалану керек.
- Ауырсынуды басатын компресс. Шалфей сіңірдің үзілуіне қарсы тиімді құрал болып саналатынын аз адамдар біледі. Зауыт ауырсынуды тез басады және зақымдалған тіндердің қалпына келуін тездетеді. Ол ауырған жерге компресс ретінде қолданылады. Оны дайындау үшін бар болғаны бірнеше минут кетеді. Бір ас қасық шалфей жапырақтарын бір стақан ыстық сірке суымен құйып алу керек. Жылы (бірақ ыстық емес) сұйықтықты дәкемен сулап, науқасқа жағу керексалқындағанша қойыңыз.
Қарсы көрсеткіштер және жанама әсерлер
Антикоагулянттарды қабылдайтын адамдар шалфейді қолданудан бас тартуы керек. Шөптегі белсенді қосылыстар бұл препараттардың әрекетіне кедергі келтіреді. Өсімдік асқазанның өткір қабынуы кезінде және эпилепсиямен ауыратын адамдарға да ұсынылмайды. Шөптің эфир майының құрамындағы тужон пациенттердегі құрысулардың сақталуына әсер етуі мүмкін. Бала емізетін әйелдер бұл өсімдіктен алынған дәрілерді қолданудан бас тартуы керек, өйткені шалфей лактацияны азайтады.
Бақшада шалфей өсіру
Шалфейді отырғызу күн ашық және желден қорғалған жерде жүргізілуі керек. Зауыт құнарлылығы төмен топыраққа төзімді. Табиғатта кәдімгі арамшөп сияқты шалғындарда өсетінін есте ұстаған жөн. Құм немесе ұсақ қиыршық тас қоспасы бар жақсы өткізгіш топырақты ұнатады. Мұндай топырақ суды жақсы ағызады, оның артық мөлшері шалфейге шыдамайды. Өсімдік кальций қоспасы бар топырақта өзін жақсы сезінеді.
Шалфейді өсіру бірнеше жолмен мүмкін. Көбінесе шалфей ерте көктемде көшеттерге егілген тұқымдардан өсіріледі. Елдің жылы аймақтарында тұқымдарды бірден ашық жерге себуге болады, дегенмен зауыт қыстан қиындықсыз өту үшін жеткілікті түрде дамып үлгере бермейді.
Шалфейді өсірудің екінші жолы - ересек өсімдіктерді бөлу. Шалфей жаңа жерде өте жақсы қабылданады және, әдетте, бұтаның шамадан тыс өсуімен сіз қауіпсіз бола аласыз.оның тамыр жүйесін бөледі. Бөлу арқылы өсірудің үлкен артықшылығы - бұл жағдайда шалфей отырғызудан кейінгі бірінші жылы гүлдейді. Тұқымнан өсірілген өсімдіктердің гүлденуін вегетацияның екінші жылында ғана күту керек.
Шалпан суыққа шыдамайтындықтан, күзде күтім жасау керек. Жапырақтарды жинағаннан кейін өсімдікті сабан мен шырша бұтақтары бар көңмен жабу керек. Осының арқасында бұта суықтан жеткілікті түрде қорғалған болады. Қашу көктемде, аздап жылыған кезде ғана кесіледі. Олар жерден 8-10 см биіктікте кесіледі. Кесу арқылы өсімдік көптеген гүлдер мен жапырақтарды жасайды, сонымен қатар әлдеқайда күшті болады.
Жоғарыдағы мәтіннен көрініп тұрғандай, шалфейдің өте жан-жақты емдік әсері бар. Бұл көптеген аурулармен күресуге көмектесетін қымбат емес, табиғи және қауіпсіз дәрі.
