Аппендицитке операциядан кейінгі тамақтану: мәзір, өнімдердің рецепті тізімі

Мазмұны:

Аппендицитке операциядан кейінгі тамақтану: мәзір, өнімдердің рецепті тізімі
Аппендицитке операциядан кейінгі тамақтану: мәзір, өнімдердің рецепті тізімі

Бейне: Аппендицитке операциядан кейінгі тамақтану: мәзір, өнімдердің рецепті тізімі

Бейне: Аппендицитке операциядан кейінгі тамақтану: мәзір, өнімдердің рецепті тізімі
Бейне: СОҚЫРІШЕК АУРУЫНАН САҚТАНУ ҮШІН МЫНАЛАРДЫ БІЛІП ЖҮРГЕН АРТЫҚ БОЛМАЙДЫ, Керек арнасы 2024, Қараша
Anonim

Апендэктомия көптеген адамдарда кездесетін өте кең таралған операция болып саналады. Қосымшаны алып тастау өте қауіпсіз және күрделі емес процедура болып саналады. Бірақ бұл аппендэктомиядан кейін адам бұрынғыдай өмір салтын ұстана алады дегенді білдірмейді. Аппендицитке операциядан кейін дұрыс тамақтануды сақтау өте маңызды. Адам ағзасының қалпына келу жылдамдығы осыған байланысты болады. Егер пациент дәрігердің ұсынымдарын орындамаса, онда ол өз жағдайын нашарлатып, жағымсыз салдарға тап болуы мүмкін.

Негізгі ақпарат

Біріншіден, аппендицит диагнозы қойылған кезде адаммен нақты не болатынын түсінген жөн. Соқыр ішек – соқыр ішекте орналасқан шағын процесс. Егер оның ауыр қабынуы пайда болса, онда ұқсас құбылыс аппендицит деп аталады. Мұндай ауру тек ересектер ғана емес, балалар да кездеседі. Аппендицит дамуының көптеген себептері бар, сондықтан перитонеальді аймақтағы ауырсыну белгілеріне назар аударып, дәрігерлерге уақтылы бару керек.

Мәзірді жасаңыз
Мәзірді жасаңыз

Бүгінгі таңда бұл ауруды емдеудің ешқандай емі жоқ екеніне назар аударған жөн. Сондықтан одан шығудың жалғыз мүмкін жолы аппендэктомия болып табылады. Қабыну процесі кішкене кесу арқылы мұқият жойылады. Осыдан кейін қалпына келтіру процесі өте жылдам. Дегенмен, процедурадан кейін адам қаншалықты жақсы сезінсе де, арнайы диетаны сақтау өте маңызды. Аппендицит жойылғаннан кейінгі алғашқы күндерде тағамға әсіресе мұқият болу керек. Дәрігердің барлық ұсыныстарын тыңдау және оларды нақты орындау маңызды.

Операциядан кейінгі кезеңдегі диетаның негізгі ережелері

Аппендицитке операциядан кейін тамақтану мәселесін қарастырмас бұрын мына пайдалы кеңестер берілген:

  • Тамақ тек қана бөлшек болуы керек. Бұл тамақ күніне кемінде 5-6 рет қабылданады дегенді білдіреді. Таңертеңгілік, түскі және кешкі астан кейін пациент аздап аштықты сезінуі үшін бөліктер аз болуы керек. Егер сіз асқазан-ішек жолына қатты жүктеме жасасаңыз, бұл өте ауыр асқынуларға әкелуі мүмкін.
  • Қайнатылған немесе буға пісірілген тағам ең жақсысы.
  • Апендэктомиядан кейін рұқсат етілген өнімдерге келетін болсақ, олардың жаңа піскен және дұрыс консистенциясы бар екенін әрқашан тексеру маңызды. Бұл көкөністер мен жемістерді жеуге рұқсат етілсе де, оларды ұнтақтап, сұйық күйде ұсыну керек дегенді білдіреді.
  • Аппендектомиядан кейін мәзірге жаңа тағамдарды енгізу өте мұқият болуы керек. Жаңа тағамды ұсынған жөнөте кішкентай бөліктер. Егер ыңғайсыздық немесе ауырсыну болса, жаңа өнімдерден бас тартқан дұрыс.
  • Суық немесе ыстық тамақ жеуге болмайды. Бұл ішектің тітіркенуіне және спазмына әкелуі мүмкін. Ыдыстың температурасы 37-38 градус аралығында болуы керек.
  • Тұзға рұқсат етілген, бірақ өте аз мөлшерде. Ересектерге арналған рұқсат етілген доза тәулігіне 8 г аспайды. Алайда, егер пациент тұздан бас тарта алатын болса, онда мұны істеу жақсы. Өйткені, бұл дәмдеуіш қан ұйығыштарын тудырады. Осыған байланысты ыдырау өнімдері адам ағзасында әлдеқайда ұзақ сақталады. Нәтижесінде емдеу процесі қиындайды.
  • Аппендектомиядан өткен науқас ішімдік ішуден толық бас тартуы керек. Алкоголь өнімдері тіндерге депрессиялық әсер етіп, олардың регенерациясын баяулатады.

Диета ұстамасаңыз не болады

Аппендицит операциясынан кейін адам тамақтану ережелерін сақтамаса, онда ол өзіне зиян келтіру қаупі бар. Ең алдымен, егер сіз жаман әдеттерден бас тартпасаңыз, бұл емделудің және қалпына келтіру үдерісінің ұзағырақ болуына әкеледі. Сонымен қатар, сіздің диетаңызға дұрыс емес көзқарас тек бактериялық ортаның қарқынды дамуын тудырады.

табиғи шырындар
табиғи шырындар

Операциядан кейінгі кезеңде газдың түзілуі, ісіну, іш қату және диарея өте қауіпті. Тиісінше, тыйым салынған тағамдарды пайдалану арқылы адам ауыр асқынуларды, созылмалы аурудың өршуін тудыруы мүмкін.патологиялар және жаңа аурулардың дамуы. Сондықтан ешбір жағдайда дәрігердің ұсыныстары мен нұсқауларын елемеуге болмайды.

Диета қанша уақытқа созылады

Адам қатаң ұсыныстарды орындауы керек уақыт шеңберін дәл анықтаңыз, тек дәрігер ғана жасай алады. Сондай-ақ, көп нәрсе аппендицит түріне, ықтимал асқынуларға, сондай-ақ қосымшаны жою процедурасын орындау әдісіне байланысты. Әрине, науқастың жеке ерекшеліктері де ескеріледі.

Мысалы, лапароскопия жасалса, сауығу процесі әлдеқайда жылдам болады. Сондықтан диета бірнеше аптадан бір айға дейін созылуы мүмкін. Операцияның «ебедейсіз» әдістері болған жағдайда көбірек тіндер зақымдалады. Бұл жағдайда диета 2 айға дейін созылады.

Аппендицит жойылғаннан кейінгі күндердегі диета туралы айтатын болсақ, ересек емделушілерге 0А кесте нөмірі ұсынылады. Бұл күніне 7-8 рет тамақтану керек дегенді білдіреді. Тағам негізінен сұйық күйде болуы керек.

Диетаның бірінші күні

Бұл диетаны бастау кезінде дәрігермен бірге нақты мәзір құрастыру және онымен тыйым салынған және рұқсат етілген тағамдардың тізімін нақтылау маңызды. Осыдан кейін диетаның бірінші күні сүзілген компоттан бастау керек. Келесі тағам тек тәтті итмұрын сорпасынан тұрады. Осыдан кейін сіз аздап қант қосылған әлсіз шай ішуге болады. Күннің екінші бөлігі бай мәзірмен ерекшеленеді. Майсыз етке жек көретін сорпаны пісіру ұсынылады. Келесі тағам пісірілген күріштен тұрады. Түнде тамақ жеуге болмайды. Сүзілген желе ішіп, біраз уақыттан кейін жақсышырын. Дегенмен, соңғысын 50/50 қатынасында сумен сұйылту керек екенін есте ұстаған жөн.

Бірінші күні аппендицитке операциядан кейін тағам таңдауда өте сақ болу керек. Ескірген тағамды жеуге болмайды. Шырындар мен желе табиғи болуы керек. Газ тудыруы мүмкін тағамдар мен сұйықтықтардан аулақ болу маңызды. Сондықтан жүзім мен көкөніс шырынынан бас тарту керек.

Шағын компот
Шағын компот

Диетаның келесі күндерінде №0В кесте мәзірін сақтау керек. Бұл жағдайда біз күніне алты рет тамақтану туралы айтып отырмыз. Бір тағам 400 г аспауы керек.

2-3 күн

Бұл жағдайда күнді сұйық және езілген ботқамен бастауға болады (дәрігерлер сұлы, күріш немесе қарақұмық жеуге кеңес береді). Оны бұрын сумен аздап сұйылту ұсынылатын сорпада пісіруге болады.

Дәнді дақылдарға, ет сорпасына (аздап жарма қосуға болады) шырышты жеңіл сорпаларды жеуге де рұқсат етіледі. Сіз омлет немесе жұмсақ пісірілген жұмыртқа жасай аласыз. Дегенмен, мұндай тағамдар тек бумен пісірілген болса ғана рұқсат етіледі. Қуырылған тағамдар диетадан толығымен шығарылуы керек.

Сонымен қатар, ересектерде аппендицит жойылғаннан кейін тамақтанудың екінші және үшінші күні майсыз ет немесе балықтан пісірілген суфлелерді қамтуы мүмкін. Ыдыс-аяққа кішкене кілегей қосуға болады (бірақ күніне 100 г артық емес). Десерт ретінде өзіңізді жидек желе немесе мусспен сыйлаңыз.

сұйық тағам
сұйық тағам

Келесі екі күнде диета №0В кестесіне сәйкес келуі керек. Бұл жағдайда олсалыстырмалы түрде ұтымды, бірақ әлі де диеталық тамақтану туралы.

Кейінгі күндер

Төртінші және бесінші күні жеңіл пюре түріндегі сорпаларды пісіруге болады. Сондай-ақ, аз мөлшерде сүт немесе кілегей қосып, өзіңізді таза сүзбемен емдеуге болады. Аздап буға пісірілген балық, тауық еті немесе тартылған ет рұқсат етіледі. Сіз 100 г ақ крекерді жеуге болады (бірақ дәмдеуіштерсіз). Ашыған сүт өнімдерін ішуге болады.

Дәрігерлер сүт пен майсыз картоп пюресін пісіруге рұқсат береді. Картопты асқабақпен немесе цуккинимен ауыстыруға болады. Десерт үшін алма пісіріңіз немесе жемістерді үгітіңіз. Кешке сүт қосылған моно шай ішіңіз.

Нөлдік диета деп аталатын диета осымен аяқталады. Осыдан кейін дәрігер №1 кестені ұстануды ұсынады. Оған жеңіл тағамдар да кіреді және майлы, тұзды, ысталған, ащы, ыстық, газдалған немесе тым суық тағамдарды толығымен қоспайды.

Қалай жеуге болады
Қалай жеуге болады

Қандай тағамдарды жеуге болады

Рұқсат етілген тағамдар тізімі мәзіріңізді әртараптандыру үшін жеткілікті. Мысалы, дәрігерлерге әлсіз ет сорпасын пайдаланып үгітілген сорпаларды дайындауға рұқсат етіледі. Сондай-ақ, сұйық тағамға сұлы, қарақұмық, жарма немесе күріш ботқасы қосылады. Егер сары май туралы айтатын болсақ, онда ол сорпаларда 5 г артық болмауы керек.4-ші күннен бастап сұйық тағамға аздап ет немесе балық қосуға болады, бірақ тек фарш түрінде ғана.

Тауық етін жақсы көретіндер бұл жеңіл көрінетін еттен абай болғаны жөн. Біріншіден, филе суфле түрінде дайындалады және тек қанасодан кейін котлеттер немесе тұшпара жасауға рұқсат етіледі. Бұл балыққа да қатысты. Оны ет тартқыштан өткізу керек. Егер балық түрі туралы айтатын болсақ, онда майсыз сорттарға артықшылық беру жақсы. Код, поллок немесе хек таңдау ұсынылады.

Соқыр ішекті алып тастағаннан кейін көкөністерді жегіңіз келмесе, оларды балалар тағамымен алмастыруға болады.

Жұмыртқаны күнделікті тұтыну ұсынылады. Оларды жұмсақ пісірілген немесе омлет түрінде пісіруге болады. Басқа тағамдар сияқты, тек бумен пісіруге болады.

Таза сүт ішудің қажеті жоқ, себебі ол метеоризмді тудыруы мүмкін. Оны сүзбе немесе шайға қосқан дұрыс. Бұл кремге де қатысты. Оларды сорпаларды дәмдеу үшін қолдануға болады, бірақ оларды ішуге қатаң тыйым салынады.

Аппендицитті жойғаннан кейін қандай жемістерді жеуге болатынын айтатын болсақ, онда қышқыл емес алмаларға артықшылық беру керек. Дегенмен, олар жаңа піскен кезде, сонымен қатар ісіну мен диареяны тудыруы мүмкін. Сондықтан оларды желе ретінде пісіру немесе пісіру керек. Дәрігерлерге диетаның ең соңында ғана қатты алмаға біртіндеп ауысуға рұқсат етіледі.

Алма жеу
Алма жеу

Қандай тағамдарды алып тастау керек

Мұндай операциядан өткен адамның рационында ешбір жағдайда бұршақ дақылдары (бұршақ, жасымық, бұршақ және т.б.), сондай-ақ қырыққабат болмауы керек. Бұл өнімдер газ түзілуін қоздырып қана қоймайды, тіпті өте ауыр ішек коликіне әкелуі мүмкін.

Сонымен қатар қатты шұжықтарды жеуге болмайды, ысталған еттен бас тарту керек. Майонез, кетчуп және түрлі соустар да қосылмайды.

Саңырауқұлақтар адам ағзасына өте қиын қорытылады, сондықтан оны бумен пісірсе де дастарханға қоюға болмайды.

Сонымен қатар толығымен алып тастау керек:

  • Пісіру (нан болса да).
  • Консервілер мен шошқа майы.
  • Тәттілер (әсіресе балмұздақ).
  • Қауіпті тағам (ешқашан фаст-фуд жеуге болмайды).
  • Дәмдеуіштер (тіпті ащы болмаса да).
  • Тым май немесе тұзды ірімшіктер.
  • Макарон.
  • Қышқыл жидектер немесе жемістер.

Апендэктомиядан кейінгі диеталық рецепттер туралы айтатын болсақ, онда, әдетте, барлық тағам бумен пісіріледі. Мысалы, дәрігерлер ұсынған ең қарапайым сұйық диетаны қарастырыңыз.

Көптеген бұршақ дақылдары
Көптеген бұршақ дақылдары

Тауық сорпасы

Бұл қарапайым тағамға тауық еті, пияз, сәбіз және шөптер қажет. Алдымен тауық еті суға жіберіледі. Осыдан кейін сіз пиязды майдалап турап, сәбізді текшелерге кесуіңіз керек. Барлық осы компоненттер тауық етіне де жіберіледі. Әрі қарай, сорпаны қайнатыңыз және тағы бір сағат бойы төмен температурада қалдырыңыз. Жасылдар толық дайын болудан бірнеше минут бұрын қосылады. Алынған сұйықтық құйылады және 37-38 градусқа дейін салқындатылады, содан кейін дәмді сорпаны ішуге болады.

Мәзір мысалы

Біріншіден, операциядан кейінгі диета диетаны біртіндеп кеңейтуді көздейтінін айту керек. Осылайша, дене белгілі бір тағамға қайтадан үйреніп, әдеттегі режимге өтеді.жұмыс. Бірінші апта ең қиын деп саналады, өйткені пациент өзін шектен тыс ұстауы керек. Күннің көп бөлігінде ол аш болуға мәжбүр болады. Бірақ егер сіз өз қалауыңызды орындасаңыз, денеге зиян келтіруіңіз мүмкін.

Бірінші күні келесі кестені жасауға болады:

  • 8:00 - аздап қант пен сұйық желе қосылған шай ішіңіз (жемістерді қоқысқа тастау керек). Сусын көлемі - 100 г.
  • 10:00 - 180 г-нан аспайтын компот рұқсат етіледі, бірақ тек жеміс қоспай.
  • 12:00 - Жеңіл тауық сорпасын жасауға болады. 200 г артық ішпеңіз.
  • 14:00 - түскі асқа 150 г жеміс желеін дайындап, оны бірдей мөлшерде итмұрын тұнбасымен ішуге болады.
  • 16:00 - тек 200 г шайға рұқсат етіледі (бір тілім лимон қосуға болады).
  • 18:00 - кешкі асқа күріш ботқасының қайнатпасын (180 г артық емес) пісіруге және десертке жеміс желеімен дәмдеуге болады.
  • 20:00 - жеуге ештеңе жоқ. 200 г итмұрын тұнбасын ішуге болады.

Түнде жеміс-жидек кесектерінсіз кішкене компот ішуге болады.

Алайда бұл мәзір мысал болып табылады. Диетаның әрбір күнін тәжірибелі маман құрастыруы керек. Тәуекелге бармаңыз және өз мәзіріңізді жасаңыз. Егер адамда қосымша патологиялар болса (мысалы, асқазан жарасы), онда диета қатаң түрде қайта қаралады. Рұқсат етілген өнімдер тізімі айтарлықтай қысқаруы мүмкін.

Ұсынылған: