Асқорыту жүйесінің адам ағзасында алатын орны ерекше. Оның көмегімен тамақ қорытылады, өмір сүруге қажетті пайдалы компоненттер ассимиляцияланады. Бүкіл ағзаның әл-ауқаты оның қаншалықты жақсы жұмыс істейтініне байланысты. Асқорыту жүйесі қандай мүшелерден тұрады және олардың қызметі қандай? Мұны толығырақ қарастырған жөн.
Функциялар
Адам ағзасында табиғат артық ештеңе бермейді. Оның әрбір құрамдас бөлігі белгілі бір жауапкершілікке ие. Үйлестірілген жұмыс арқылы дененің әл-ауқаты қамтамасыз етіледі және денсаулық сақталады.
Ас қорыту жүйесінің қызметтері келесідей:
- Мотор-механикалық. Бұған тағамды ұнтақтау, жылжыту және шығару кіреді.
- Секрет. Ас қорытуға қатысатын ферменттер, сілекей, ас қорыту сөлдері, өт түзіледі.
- сору. Ағзаның белоктардың, көмірсулардың және майлардың, минералдардың, судың және витаминдердің сіңуін қамтамасыз етеді.
Қозғалтқыш-механикалық функция бұлшық еттердің жиырылуы және тағамды ұсақтау, сондай-ақ араластыру және жылжыту болып табылады. Секреторлық жұмыс без жасушалары арқылы ас қорыту сөлін өндіруден тұрады. Сору функциясының арқасында лимфа мен қанға қоректік заттардың жеткізілуі қамтамасыз етіледі.
Ғимарат
Адамның ас қорыту жүйесінің құрылысы қандай? Оның құрылымы денеге сырттан түсетін пайдалы компоненттерді өңдеуге және жылжытуға, сондай-ақ қоршаған ортаға қажет емес заттарды шығаруға бағытталған. Асқорыту жүйесі мүшелерінің қабырғалары төрт қабаттан тұрады. Ішінен олар шырышты қабықпен қапталған. Ол арнаның қабырғаларын ылғалдандырады және тағамның оңай өтуіне ықпал етеді. Оның астында шырышты қабық асты. Оның көптеген қатпарларының арқасында ас қорыту жолының беті үлкейеді. Шырышты қабық асты жүйке өрімдерімен, лимфалық және қан тамырларымен өтеді. Қалған екі қабат сыртқы және ішкі бұлшықет қабықтары.
Асқорыту жүйесі келесі мүшелерден тұрады:
- ауыз қуысы:
- өңеш және жұтқыншақ;
- асқазан;
- тоқ ішек;
- жұқа ішек;
- асқорыту бездері.
Олардың жұмысын түсіну үшін әрқайсысын толығырақ қарастыру керек.
Ауыз қуысы
Бірінші кезеңде тағам ауызға түседі, ол жерде өңделеді. Тіс ұнтақтау қызметін, тілдің дәмінің арқасында орындайдыонда орналасқан рецепторлар келіп түсетін өнімнің сапасын бағалайды. Содан кейін сілекей бездері тағамды ылғалдандыру және бірінші реттік ыдырату үшін арнайы ферменттер шығара бастайды. Ауыз қуысында өңделгеннен кейін ол ішкі мүшелерге одан әрі енеді, ас қорыту жүйесі жұмысын жалғастырады.
Шайнау процесіне қатысатын бұлшықеттерді де осы бөлімге жатқызуға болады.
Өңеш және жұтқыншақ
Тағам бұлшықет талшықтарынан тұратын воронка тәрізді қуысқа түседі. Бұл жұтқыншақтың құрылымы бар. Онымен адам тамақты жұтады, содан кейін ол өңеш арқылы қозғалады, содан кейін адамның ас қорыту жүйесінің негізгі мүшелеріне енеді.
Асқазан
Тағамды араластыру және бөлу осы мүшеде жүреді. Сыртқы көріністе асқазан - бұлшық ет қапшығы. Оның іші қуыс, көлемі 2 литрге дейін.
Оның ішкі бетінде көптеген бездер бар, олардың арқасында ас қорыту процесіне қажетті шырын мен тұз қышқылы түзіледі. Олар тағам ингредиенттерін бөлшектеп, алға жылжуға көмектеседі.
Жіңішке ішек
Асқорыту жүйесі ауыз, жұтқыншақ, өңеш және асқазаннан басқа қандай мүшелерден тұрады? Оларды айналып өтіп, тамақ он екі елі ішекке - аш ішектің бастапқы бөліміне түседі. Тағам өт пен арнайы шырындардың әсерінен ыдырайды, содан кейін аш ішектің келесі бөлімдеріне – иеюнум мен шажырқайға өтеді.
Мұнда заттар ыдырайдысоңында микроэлементтер, витаминдер және басқа да пайдалы компоненттер қанға сіңеді. Оның ұзындығы шамамен алты метр. Ащы ішек құрсақ қуысын толтырады. Сіңу процесі шырышты қабықты жабатын арнайы виллалардың әсерінен жүреді. Арнайы клапанның арқасында нәжістің кері қозғалысын тоқтататын демпфер пайда болады.
Тоқ ішек
Адамның ас қорыту жүйесі ағза үшін өте маңызды. Ол қандай мүшелерден тұрады, оның қызметін түсіну үшін білу керек. Бұл сұраққа жауап бере отырып, ас қорыту процесі аяқталған басқа, кем емес маңызды бөлімді атап өткен жөн. Бұл тоқ ішек. Онда барлық қорытылмаған тамақ қалдықтары түседі. Мұнда су сіңеді және нәжіс түзіледі, ақуыздардың соңғы ыдырауы және витаминдердің микробиологиялық синтезі (атап айтқанда, В және К топтары).
Тоқ ішектің құрылысы
Органның ұзындығы шамамен бір жарым метр. Ол келесі бөлімдерден тұрады:
- соқыр ішек (қосымша бар);
- қос нүкте (ол өз кезегінде өсу, көлденең, кему және сигма тәрізді нүктелерді қамтиды;
- тік ішек (ол ампула мен анустан тұрады).
Тоқ ішек ануспен аяқталады, ол арқылы өңделген тағам ағзадан шығарылады.
Ас қорыту бездері
Ағзалар қандай қызмет атқарадыас қорыту жүйесі? Үлкен жауапкершілік бауырға, ұйқы безіне және өт қабына жүктеледі. Оларсыз ас қорыту процесі, негізінен, басқа органдарсыз мүмкін емес еді.
Бауыр маңызды компонент – өт өндіруге ықпал етеді. Өттің негізгі қызметі – майларды эмульсиялау. Орган диафрагманың астында, оң жағында орналасқан. Бауырдың міндеттері зиянды заттардың сақталуын қамтиды, бұл дененің улануын болдырмауға көмектеседі. Осылайша, бұл сүзгі түрі, сондықтан ол жиі токсиндердің көп жиналуынан зардап шегеді.
Өт қабы – бауыр шығаратын өт жинайтын қойма.
Ұйқы безі майларды, ақуыздарды және көмірсуларды ыдырататын арнайы ферменттер шығарады. Ол күніне 1,5 литрге дейін шырын түзе алатыны белгілі. Ұйқы безі инсулинді де (пептидтік гормон) шығарады. Ол барлық дерлік тіндердегі зат алмасуға әсер етеді.
Асқорыту бездерінің ішінде ауыз қуысында орналасқан сілекей бездерін атап өту керек, олар тағамды жұмсартуға және оның бірінші реттік ыдырауына арналған заттарды бөледі.
Ас қорыту жүйесінің дұрыс жұмыс істемеу қаупі қандай?
Ағзалардың анық, жақсы үйлестірілген жұмысы бүкіл ағзаның дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз етеді. Бірақ ас қорыту процесінің бұзылуы, өкінішке орай, сирек емес. Бұл әртүрлі аурулардың пайда болуына қауіп төндіреді, олардың арасында жетекші орын аладыгастрит, эзофагит, ойық жара, дисбактериоз, ішек өтімсіздігі, улану және т.б. Мұндай аурулар болған жағдайда уақтылы емдеу қажет, әйтпесе, қанға қоректік заттардың жеткізілуінің кешігуі нәтижесінде басқа органдардың жұмысы бұзылуы мүмкін. Дәрігермен кеңесусіз дәстүрлі әдістерді қолданбаңыз. Дәстүрлі емес дәрі-дәрмектер тек дәрілік препараттармен біріктіріліп және дәрігердің бақылауымен қолданылады.
Тұтас жұмыс істеу принципін түсіну үшін ас қорыту жүйесінің қандай мүшелерден тұратынын білу қажет. Бұл проблема туындаған кезде оны жақсы түсінуге және оны шешудің жолын табуға көмектеседі. Ұсынылған схема қарапайым, тек негізгі нүктелер әсер етеді. Негізінде адамның ас қорыту жүйесі әлдеқайда күрделі.
