Кумкваттың пайдалы қасиеттері ерте заманнан белгілі, бұл жеміс әсіресе Қытай мен Жапонияда кеңінен қолданылады. Дегенмен, оның үлкен өсу аймағына байланысты бүгінде ол барлық жерде дерлік танымал болып келеді.
Шетелдік жемістер орыс халқына қол жетімді болғаннан кейін біздің елде құмқуттың пайдалы қасиеттері белгілі болды. Сыртқы көріністе ол сопақ тәрізді кішкентай апельсинге ұқсайды. Ол Жапонияда, АҚШ-та, Қытайда, Аргентинада, Израильде және басқа да көптеген елдерде өсірілетін тарихи аумақта бұрыннан белгілі. Сонымен қатар, ол интерьерді безендіруге арналған бөлме гүлі ретінде өсіріледі. Кумкваттың пайдалы қасиеттері оның А, В және С дәрумендерінің, диеталық талшықтың тамаша көзі болып саналатындығына байланысты. Жаңа піскен кезде оны терімен бірге жеуге болады. Ұзақ уақыт сақтау үшін ол тұздалады, кептіріледі немесе консервіленеді.
Жапон айвасы фортунелла, кумкват деп те аталады, оның пайдалы қасиеттері бүгінде жыл сайын артып келеді.бұл жемістің танымалдығы, құрамында өте аз калория бар. Оның құрамында көп мөлшерде витаминдер, талшықтар, антиоксиданттар, минералдар (кальций, калий, темір, фосфор, натрий, марганец, мырыш, селен, мыс) және эфир майлары бар. Мұның бәрі кумкатты медицинада да, күнделікті тамақтануда да кеңінен қолдану үшін өте тартымды етеді. Әсіресе антиоксиданттар арасында каротин, лютеин, зеаксантин және танинді ерекше атап өткен жөн.
Кумкват кептірілген кезде оның бірқатар көрсеткіштер бойынша пайдасы жаңа піскен жемістермен бірдей дерлік деңгейде қалады. Оның құрамындағы эфир майлары бактерицидтік әсерге ие. Сондықтан оны суық тиюді емдеуге және саңырауқұлақтарды жоюға қолдануға болады. Ол холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі. Сонымен қатар, кумкват - асқынулармен күресудің жақсы құралы. Оның құрамындағы минералдар қан қысымы мен жүрек соғу жиілігін қалыпқа келтіруге ықпал етеді, жасушалардағы тотығу процестеріне және эритроциттердің түзілуіне қатысады.
Құмкваттың құрамындағы С дәруменінің жоғары болуына байланысты пайдасы жараларды тез емдеу, қант диабеті, артрит, нейродегенеративті аурулар мен қатерлі ісік ауруларының алдын алу үшін ұсынылады. Күнделікті норманы алу үшін тек сегіз шикі жемісті жеу жеткілікті. Жемістерде майда еритін А витаминінің болуы оны тері, тірек-қимыл аппараты, тырнақ және тіс ауруларының алдын алу үшін тамаша құрал етеді. Сонымен қатар, адамдар үшін бұл сәбіз шырынын жақсы балама. Кумкват құрамындағы В дәрумендері (рибофлавин, пиридоксин, фолий қышқылы, тиамин, ниацин) жақсырақ әсер етеді.ас қорыту (кофакторларға ұқсас). Сегіз жемісті жеу арқылы сіз сүйек тінінің, тістердің қалыптасуына және жүйке импульстарының берілуіне қажетті кальцийдің тәуліктік үлесінің он пайызын қамтамасыз ете аласыз.
Құмкваттың құрамындағы талшықтар болғандықтан, оны тұтыну асқазан-ішек жолына, жүрек денсаулығына, инсулин концентрациясына және қандағы глюкоза деңгейіне оң әсер етеді. Жеміс құрамында таниндер, пектиндер, целлюлоза және бірқатар полисахаридтер бар. Адамдарда кумкватқа ешқандай елеулі қарсы көрсетілімдер анықталған жоқ. Рас, оны шамадан тыс тұтынудың қажеті жоқ, бүйректің тітіркенуі пайда болуы мүмкін. Пісіруде бұл жемістен жасалған кумкват шайы, конфитур және мармелад ең танымал.
