Бүгінде ревеньдің пайдалы қасиеттері әлемнің көптеген елдерінде белгілі. Бұл өсімдіктің отаны Солтүстік Моңғолия мен Сібір болып табылады, ал оның жабайы түрлерінің таралу аймағы негізінен Азияның географиялық аймақтарымен шектеледі. Ревеньдің пайдалы қасиеттерін біле отырып, оны Қытайда біздің дәуірімізге дейінгі 3 мың жыл бұрын өсіре бастады. Бұл нәзіктік араб саудагерлерінің арқасында әлемге тарады.
Равбар – қарақұмық тұқымдасына жататын көпжылдық шөптесін өсімдік. Оның екі түрі бар: дәрілік және көкөніс. Оның жапырақтары үлкен, сопақ немесе дөңгелек, петиолатты, розеткаға біріктіріледі, олардың шеттері гофрленген немесе тегіс. Рубарбтың пайдалы қасиеттері аспаздық және медицинада көрінеді. Бұл мақсаттар үшін өсімдіктің жапырақшалары мен етті тамырсабақтары пайдаланылады.
Рубарбтың пайдалы қасиеттері оның құрамындағы заттарға байланысты. Атап айтқанда, оның тамырсабағында, жапырақшаларында көптеген дәрумендер бар: А, В, Е, С, К. Оның бөліктерінде пектиндер, фосфор, натрий, магний, кальций, темір, калий, селен, марганец, мырыш, мыс бар. Органикалық қышқылдардың (оксал, хризофон, алма) арқасында ревень емдік қасиеттерге ие. Оның құрамында крахмал, шайырлар, таниндер барзаттар. Ондағы өнімдерді тұтынатын болсаңыз, фигураңыз үшін қорықпайсыз, бұл өте төмен калориялы өсімдік.
Әрине, ревень тағам дайындауда ерекше танылды. Одан дайындалатын тағамдардың саны өте көп: компот, бәліш, джем, джем, желе, желе, квас, шырын. Ол сондай-ақ негізгі компонент күріш болып табылатын гарнирдің бөлігі ретінде қызмет ете алады. Ревень халықтық және ресми медицина үшін әртүрлі препараттарды дайындауға арналған шикізат болып табылады. Оның тамырындағы хрисаробин псориазға қарсы дәрі жасауда қолданылады. Ревень ұнтағы тұтқыр және қабынуға қарсы агент ретінде тағайындалады, тәбетті жақсарту және ас қорыту жүйесін қалыпқа келтіру үшін қолданылады. Ол сондай-ақ асқазан мен ішектің катаральды ауруларын, диспепсияны емдеуде, сондай-ақ холеретикалық әсер алу үшін қолданылады.
Ревень ұнтағының дозасын арттырсаңыз, ол жұмсақ іш жүргізетін болады. Бұл жағдайда оны ішек атониясы мен іш қату үшін қолдануға болады (созылмалы). Ревень нәжісті жұмсартуға көмектеседі, бұл геморрой мен анальды жарықтарға көмектеседі. Халықтық медицинада бұл өсімдік анемияға, туберкулезге, өт қабының ауруларына, ас қорыту жүйесінің бұзылуына қолданылады. Ондағы препараттардың тиімділігі ұзақ уақыт қолданғанда жоғалады, сондықтан оларды басқа негізде дәрілермен алмастырған жөн.
Кез келген дәрі сияқты, ол қосарлы әсер етедіорганизм және ревень. Пайдалы қасиеттер, қарсы көрсеткіштер - оның бәрі бар. Атап айтқанда, одан жасалған өнімдер мен препараттарды пайдаланған кезде жүктілік, ревматизм, подагра, қант диабеті, холецистит, диареяға бейімділік, асқазан-ішек жолдарынан қан кету (геморройдан туындағандарды қоса алғанда) кезінде үлкен дозалардан аулақ болған жөн.), қуықтың қабынуы, бүйректегі тастар.
