Қарағайлар не үшін қажет? Тұқымыңызды тарату үшін бе? Оларды басқа мақсатта пайдалануға болатыны белгілі болды. Қарағайлы орманда тыныс алудың өте пайдалы екенін бәрі біледі, тек аз ғана адам дәл неге екенін ойлаған.
Пайдалы қасиеттер
Жасыл шырша мен қарағай конустары темір мен басқа да пайдалы заттардың көзі болып табылады, соның ішінде:
- липидтер;
- монотерпенді көмірсутектер;
- олеин және линолен қышқылдары;
- биофлавоноидтар;
- таниндер;
- және басқа қоректік заттар мен артықшылықтар.
Қарағай инелері мен бүршіктері де көптеген пайдалы компоненттерді қамтиды. Олардың құрамында көптеген таниндер, эфир майлары және әртүрлі витаминдер бар. Сонымен қатар, инелердің құрамында көп мөлшерде каротин, шайырлар, С витамині және аскорбин қышқылы бар.
Бұл композицияның арқасында шырша конусы әртүрлі ауруларды емдеу үшін кеңінен қолданылады. Сонымен қатар емдеу үшін жасыл, жас жемістерді көбірек жинау керек.
Дәстүрлі медицинада қолдану
Шырша конусы баламалы медицинада қолданыладыбірнеше ғасыр бұрын табылған. Олардың теріс энергияны кетіру мүмкіндігі бар: шыршаның «сыйлығын» алақанда ұстау жеткілікті, содан кейін күштің көтерілуі көп уақытты қажет етпейді. Шырша конустары С дәруменіне бай, сондықтан олардан жасалған препараттар қыста, адамның иммунитеті әлсіреген кезде, микробтар мен вирустардың белсенділігі айтарлықтай артады.
Шыршаның бактерияға қарсы қасиеттері емдеу үшін одан қайнатпалар мен инфузияларды қолдануға мүмкіндік береді:
- туберкулез;
- ЛОР аурулары;
- тері аурулары.
Ревматизм мен көгерген жерлерге арналған шырша конустары буындарды емдейді: ваннадан кейін оларды ауырған жерге жағу жеткілікті.
Бүйрек жинау уақыты
Сіз тек ашылмаған бүршіктерді жинау керек екенін түсінуіңіз керек. Сонымен қатар, оларды жинау уақыты ағаш өсетін климатқа байланысты өзгеруі мүмкін. Ресейде бұл 21-25 маусым. Осы уақытқа дейін бүршіктердің ені төрт сантиметрге жетеді.
Оларды жинаған кезде жәндіктерден зардап шеккен ағаштардан алмаған дұрыс екенін ескеру керек. Шыршалар мен конустар шірімеген, жәндіктер жемейтін, әдемі көрінуі керек.
Қолданба
Шырша конустары әртүрлі формада қолданылады - бұл джем, «бал», инфузия болуы мүмкін. Балама медицинада олар әртүрлі ауруларға қолданылады, соның ішінде:
- авитаминоз;
- суық;
- бронх аурулары;
- төмен гемоглобин;
- өкпе туберкулезі;
- пневмония, т.б.
Шырша конусы жөтелге, ине мен бүйрекке – подагра, шірік бронхит, ревматизмді емдеуде қолданылады. Керемет тиімді антиоксидант - бұл конустардан алынған сығынды.
Дәрілік рецепттер
Дәрілік тұнбалардың, джемдердің және пайдалы «балдың» барлық түрлерін дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Әрі қарай олардың ең көп таралғанын қарастырыңыз.
Қарағай конусы кептелісі
Шырша конусы кептелісі - суық тиюге көмектесетін дәрі. Ол сондай-ақ иммундық жүйені тамаша қолдайды және шаршауды басады. Егер сізде асқазан-ішек аурулары болса, денеңіз таусылып, гемоглобин төмен болса немесе сезімтал қызыл иектер сізді мазалап жатса, сізге бұл өнім қажет.
Ингредиенттер:
- 1 кг жас бүршіктер;
- 10 стакан су;
- 1 кг қант.
Пісіру
Кептелуге арналған конустарды шілденің басында жинаған дұрыс. Оларды шайып, 24 сағат бойы суық суға батырыңыз. Кәстрөлге қант құйып, су құйып, қоспаны қайнатыңыз. Бұл жағдайда судағы қант толығымен еріген болуы керек. Алынған сиропқа малынған конустарды салып, қайнатыңыз.
Пісіру кезінде, қаласаңыз, бір қасық лимон шырынын қосуға болады. Тосапты банкаларға құйыңыз. Алынған өнім, балдың консистенциясы мен түсін еске түсіреді, тоңазытқышқа қойылады. Оны күніне бір қасықтан қабылдау керек. Бұл джем ақ немесе жасыл шаймен жақсы үйлеседі.
Конустардан жасалған "бал"
«Балды» сумен сұйылтып, аш қарынға ішу керек. Конустарды сұрыптап, жуу керек, содан кейін кастрюльге құйып, оларды екі саусақпен жабу керек суық суды қосыңыз. Суды қайнатыңыз, содан кейін мазмұнға бір литр суға бір килограмм қант қосыңыз. Ол ерігеннен кейін бәрін қайнатыңыз, отты азайтып, шамамен бір жарым сағат қайнатыңыз. Артық көбікті кетіруді ұмытпаңыз. Барлығы, конус "бал" толығымен дайын.
Шырша конустары: арақ тұнбалары
Шырша конустарынан жасалған тұнба немесе шарап қан қысымын тиімді төмендетеді, сонымен бірге инсульт пен инфаркттың алдын алады.
Ингредиенттер:
- 2 литр арақ;
- 3 литрлік банканың жартысы жас бүршіктер;
- 1 стакан қант.
Пісіру
Жас шырша конусын майдалап турап, үш литрлік банкаға салып, жартысына дейін толтырыңыз. Араққа бір ас қасық қант қосып, конустарды жоғарғы жағына толтырыңыз. Содан кейін банканы дәкемен жауып, қараңғы, салқын жерге қойыңыз.
Бір аптадан кейін сұйықтықты басқа ыдысқа құйыңыз, қалған конустармен процесті қайталаңыз. Тағы бір аптадан кейін екі банкадағы арақты араластырып, сол мерзімге қайтадан қалдырыңыз. Барлығы, тұнбалар дайын! Күніне үш рет бір қасықтан алыңыз.
Шырша конустары: алкоголь тұнбалары
Ингредиенттер:
- 1кг жас бүршіктер;
- 0,5 кг қант;
- 0, 5 кесе алкоголь.
Пісіру
Конустаршайыңыз және құйрықты кесіңіз. Дайындалған шикізатты қант қабаттарына себіңіз, контейнерге салыңыз. Құмыраны дәкемен жауып, үш апта бойы алып тастаңыз. Осы уақыттан кейін конустар шығаратын шырынды ағызып, алкогольмен араластыру керек. Дайын қоспаны бөтелкелерге құйып, қақпағын жауып, екі ай бойы тұндыру үшін қалдырыңыз. Сонымен бірге, ликер неғұрлым ұзақ тұндырылса, соғұрлым пайдалы екенін есте ұстаған жөн.
Егер сіз жас балаларды емдеуге арналған тұнбаны дайындайтын болсаңыз, онда алкоголь мөлшерін азайту керек. Бір стақан конус шырыны үшін бір стақан қосу керек. Жөтелі бар балаларға тұнбаны күніне үш рет бір қасықтан беру керек.
Жоғарыда көрсетілген рецепттерді суық тиюге (тосап пен «бал»), инсульттан кейін ағзаны қалпына келтіруге, түрлі аурулардың алдын алуға, сонымен қатар антиоксидант ретінде пайдалануға болады.
Қарсы көрсетілімдер
- Жедел гепатит.
- Бүйрек ауруы.
- Кәрілік.
- Бала емізу және жүктілік кезеңі.
Шырша конустарынан дәмді өнімдер алыңыз, сонда сіздің денсаулығыңыз күн сайын күшейеді!
