Ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін адамға витаминдер, минералдар және басқа да пайдалы компоненттер қажет. А, В, С, Д витаминдері адамның барлық жүйелері мен мүшелеріне әсер етеді. Олардың жетіспеушілігі аурулардың дамуын тудырады, бірақ шамадан тыс. Әр дәруменнің өзіндік күнделікті қажеттілігі бар. Дәрумендердің көзі дәріханада сатылатын дәрілер болуы мүмкін, бірақ бәрібір оларды табиғаттан, яғни тағамнан алған дұрыс.
С витамині
Адам денсаулығына ең қажетті және маңызды дәрумендердің бірі – С дәрумені, оны аскорбин қышқылы, «аскорбин қышқылы» деп те атайды. Дәл осындай атаудағы препаратты кез келген дәріханада табуға болады, бірақ оның қорын жемістермен, көкөністермен және басқа тағамдармен толықтыруға болады.
С витамині – органикалық зат, адамның дұрыс тамақтануының маңызды құрамдас бөлігі. Оның өмірдегі барлық дерлік әсер ету мүмкіндігі бар.маңызды дене функциялары. Өмірінің алғашқы екі айында адам ағзасы С витаминін өздігінен синтездейді. Аскорбин қышқылы иммундық жүйені нығайтады, вирустар мен бактериялармен күреседі, әртүрлі аурулардың алдын алуға көмектеседі, дененің жастығын ұзартады және бұл оның әрекеттерінің толық тізімі емес.
С витаминінің ағзаға әсері
С витамині (аскорбин қышқылы) ағзаға кең әсер етеді. Ол иммунитетті жақсартады, антиденелердің түзілуіне және майлардың, ақуыздардың, көмірсулардың алмасуын қалыпқа келтіруге, бауырдағы гликогеннің жеткізілуін арттыруға қатысады. Аскорбин қышқылы қан ағымы мен жүрек соғу жиілігін арттырады, қан қысымын төмендетеді, капиллярлар мен артериолаларды кеңейтеді.
С витамині биологиялық процестердің кең ауқымына қатысады. Осылайша, ол коллаген синтезіне әсер етеді - жасушааралық кеңістікті цементтейтін дәнекер тінін құрайтын ақуыз. Коллагеннің негізгі функцияларына қан тамырларын, мүшелерді, бұлшықеттерді, буындарды, сүйектерді қорғау, терінің, сүйектердің, байламдардың, тістердің қалыптасуы жатады. Ол инфекциялардан, аурулардан қорғайтын тосқауыл ретінде әрекет етеді, көгерген жерлерді, сынықтарды, жараларды емдеуге ықпал етеді.
С витамині иммундық жүйе үшін өте маңызды, өйткені ол лейкоциттердің жұмысын және антиденелердің түзілуін қолдайды. Ол сондай-ақ интерферонның (ракқа қарсы және вирусқа қарсы әсері бар зат) түзілуіне ықпал етеді. С дәрумені, оның антиоксиданттық қасиеттері арқасында, тотықтырғыш агенттердің теріс әсерінен қорғайды, ықпал етедіқартаю, жүрек ауруы және қатерлі ісік белгілерінің алдын алу. Сонымен қатар, аскорбин қышқылы жүрек-тамыр, жүйке, эндокриндік және басқа жүйелердің жұмысына оң әсер етеді.
С витамині және шаш
Ағзада аскорбин қышқылының жетіспеушілігі адамның жағдайына ғана емес, сыртқы келбетіне де әсер етеді. С дәрумені шашқа өте пайдалы екені анықталды. Ол бас терісінің қан айналымына жауапты болғандықтан, шаш фолликулаларының дұрыс тамақтануын қамтамасыз етеді. С дәрумені қайызғақ, шаштың бөлінуі, құрғақ шаш, жұқа және сынғыштықтан зардап шегетіндерге ұсынылады.
Егер шашқа қатысты мәселе байқасаңыз, супермаска немесе бальзам алу үшін дереу дәріханаға немесе косметикалық дүкенге баруға асықпаңыз, бірақ күнделікті рационыңызға жаңа піскен көкөністерді, цитрус жемістерін, жидектерді көбірек қосыңыз. Құрамында С дәрумені бар. Олар химиялық заттарға қарағанда денеге және шашқа әлдеқайда пайдалы.
Балаларға арналған С витамині
Тәтті «аскорбиннің» дәмі бізге бала кезімізден таныс. Өйткені, дәрумендерді ең қажет ететін балалар. Олардың денесі қалыптасады, өседі, дамиды, сондықтан сіз балаңызды оның дені сау болып өсуі үшін барлық қажетті заттармен қамтамасыз етуіңіз керек. Балалық шақта дұрыс тамақтану - болашақта дененің саулығының кепілі. Әрбір ата-ана баласының чипсы, крекер және тоқаштан гөрі көкөністер мен жемістерді жақсы көретініне көз жеткізуі керек.
Ең маңыздыларының бірібалалардың диетасының құрамдас бөліктері С дәрумені болуы керек. Бұл дененің қорғаныс функцияларын арттыруға көмектеседі және иммунитетті жақсартады, бұл балаларға өте қажет. Ағзада бұл витаминнің жетіспеушілігі қызыл иектің қан кетуіне, дененің жалпы әлсіздігіне және жараның нашар жазылуына әкелуі мүмкін.
С витаминінің күнделікті мәні
Адам ағзасының С дәруменіне тәуліктік қажеттілігі барлығына бірдей бола бермейді және бірнеше факторларға байланысты: зиянды әдеттердің болуы, бала емізу немесе жүктілік, атқарылған жұмыс, жыныс, жас. Сарапшылар орташа сау адам үшін орташа көрсеткіштерді береді: тәулігіне 500-1500 мг емдік норма және 60-100 мг дененің физиологиялық қажеттілігі болып табылады.
С витаминіне деген қажеттілік уытты әсерлер, қызба, стресс, ауру, ыстық климат, кәрілік кезінде артады. Контрацептивтер С витаминінің күнделікті қажеттілігін арттырады. Норма жасқа байланысты - адам неғұрлым үлкен болса, соғұрлым ол үлкен болады. Мысалы, нәрестенің қажеттілігі 30 мг, ал қарт адамның қажеттілігі 60 мг. Жүктілік (70 мг) және лактация (95 мг) кезінде тәуліктік норма артады.
Ағзада С дәрумені тапшылығының белгілері
Статистика көрсеткендей, олардың қалыпты өсуі мен дамуы үшін қажетті дәрумендердің жетіспеушілігінен мектеп жасына дейінгі және мектеп жасындағы балалар зардап шегеді. Балалардың 90% -ында С витаминінің жетіспеушілігі анықталды (зерттеуді Ресей медицина ғылымдары академиясының тамақтану институты жүргізді). Ауруханада жатқан балалардың денесінде аскорбин жетіспейдіқышқыл 60-70% табылды.
С витаминінің тапшылығы қыс-көктем мезгілінде күшейеді, бұл иммунитеттің төмендеуіне және асқазан-ішек жолдарының немесе тыныс алу органдарының ауруларының даму мүмкіндігінің жоғарылауына әкеледі. Жетіспеушілік экзогендік немесе эндогендік болуы мүмкін. Бірінші жағдайда тағамда витамин аз болса, екінші жағдайда витамин нашар сіңеді. Витаминнің ұзаққа созылуы гиповитаминоздың дамуына әкелуі мүмкін. Денедегі С дәрумені тапшылығының белгілеріне депрессия, буындардың ауыруы, тітіркену, терінің құрғауы, шаш түсуі, летаргия, тістердің түсуі және қызыл иектің қан кетуі, жараның нашар жазылуы жатады.
Тағамдардағы С витаминінің мазмұны
Ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін адам дұрыс, теңгерімді тамақтануы керек. Адамның күнделікті рационында С дәрумені болуы керек. Ол қандай тағамдарда бар және норманы толтыру үшін қанша жеу керек? Біріншіден, өсімдік тағамдарында С витаминінің айтарлықтай мөлшері бар. Бұл жидектер (құлпынай, теңіз шырғанағы, тау күлі, жабайы раушан), жемістер (цитрустық жемістер, хурма, шабдалы, алма, өрік), көкөністер (брюссель өскіні, болгар бұрышы, брокколи, күртеше картоп). Жануарлардан алынатын өнімдерде аз мөлшерде С витамині бар. Бұлар негізінен бүйрек, бүйрек үсті бездері, жануарлардың бауыры.
С витамині жеткілікті мөлшерде болатын бірқатар шөптер бар. Тағамдарды күн сайын және жақсырақ шикі түрінде жеу керек. Өйткені, биохимиялық өңдеу, сақтау және термиялықөңдеу витаминнің көп бөлігінің жойылуына ықпал етеді. Денсаулығын ойлайтын әрбір адам С дәруменінің қандай пайдасы барын, оның құрамында қандай тағамдар бар екенін және оның тапшылығын қалай болдырмауға болатынын білуі керек.
Аскорбин қышқылы. Препарат
С дәрумені көптеген дәрілердің құрамында кездеседі. Бұл ампулалардағы «С витамині», «Цитравит», «Целаскон», «С витамині» таблеткалары. Ең көп таралғандардың бірі - таблеткадағы «Аскорбин қышқылы». Пайдалы болудан басқа, ол өте дәмді, сондықтан балалар таблеткаларды қабылдауға қуанышты. Препарат жасушаішілік коллагеннің пайда болуына ықпал етеді, капиллярлардың, сүйектердің және тістердің қабырғаларының құрылымын нығайтады. "Аскорбин қышқылы" препаратының өзі С витамині. Өнімдер әрқашан олармен денені толық қамтамасыз ете алмайды.
Құрал жасушалық тыныс алу процестеріне, темір алмасуына, ақуыз және липидтердің синтезіне, көмірсулар алмасуына, тирозин алмасуына, тотығу-тотықсыздану реакцияларына қатысады. «Аскорбин қышқылын» қолдану ағзаның пантотен қышқылына, фолий қышқылына, А, Е, В дәрумендеріне деген қажеттілігін төмендетеді. Препараттағы С витаминінің мөлшері 100%-ға жақын.
Көрсеткіштер
Ағзада ұзақ уақыт бойы С витаминінің жетіспеушілігінен зардап шегетін адамдарға белгілі бір препараттар тағайындалуы мүмкін. Әдетте, таблеткалар құрамында 250 мг аскорбин қышқылы немесе 1000 мг (тек гиповитаминозды емдеу үшін көрсетілген) бар.
250 мг таблеткалар психикалық және физикалық стресстің жоғарылауына, астениялық жағдайларға, жүктілік кезінде (әсіресе көп жүктілік, есірткіге немесе никотинге тәуелділік фонында), аурулар өткеннен кейін, иммунитетті нығайтуға, суық тиюге арналған.. Көптеген адамдар авитаминоздың немесе гиповитаминоздың алдын алу немесе емдеу үшін С витаминін қабылдайды.
Жағымсыз әсерлер
С витамині ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін өте қажет, бірақ кейбір емделушілер оны қабылдағанда дененің жеке ерекшеліктеріне, басқа препараттармен бірге қолдануына, белгілі бір аурулардың болуына байланысты жанама әсерлері болуы мүмкін.
Пікірлері негізінен оң болатын С дәрумені теріс қолданылған жағдайда жағымсыз реакциялар тудыруы мүмкін. Препаратты үлкен дозада ұзақ уақыт қолдану ұйқысыздықты, орталық жүйке жүйесінің қозғыштығын, бас ауруын тудыруы мүмкін. Асқорыту жүйесі құсу, жүрек айну, диарея, асқазан-ішек шырышты қабығының ойық жарасы, гиперацидтік гастрит, асқазан-ішек шырышты қабығының тітіркенуімен әрекет етуі мүмкін.
Науқаста гликозурия, гипергликемия, орташа поллакиурия, нефролитиаз, капиллярлардың өткізгіштігінің төмендеуі, терінің қызаруы, тері бөртпесі, лейкоцитоз, тромбоцитоз, мыс және мырыш алмасуының бұзылуы дамуы мүмкін.
Артық доза
Адам ағзасы С дәруменінің жетіспеуінен ғана емес, оның артық болуынан да зардап шегуі мүмкін. Бұл жағдай гипервитаминоз деп аталады, ол кезде пайда боладыпациенттің осы витаминді шамадан тыс тұтынуына байланысты денсаулығын жақсартуға деген үлкен ұмтылысы. Көбінесе адам қауіпті екенін білмей, жеткілікті мөлшерде витамині бар тағамдарды «Аскорбин қышқылы» препаратымен біріктіретін жағдайлар болады.
Ересектер үшін ең жоғары тәуліктік норма 90 мг аспауы керек. Салдарын айналып өту үшін гипервитаминоздың белгілерімен танысу керек. Бірінші орын алатын нәрсе - тұрақты бас айналу және жүрек айнуы, құсу, іштің спазмы. Әрі қарай, жүрек, бүйрек және өт қабының проблемалары бірте-бірте пайда болуы мүмкін. С дәруменінің көп мөлшерін пайдалану қыжыл, ас қорыту бұзылыстары, шаршау, аллергиялық реакциялармен бірге жүреді.
Мөлшерімен бәрі жақсы. Бағасы 100 рубльден басталатын С витамині дұрыс қабылданған жағдайда ғана ағзаға пайдалы. Қабылдауды бастамас бұрын емханаға бару, тексеруден өту ұсынылады, онда дәрігер әрбір нақты жағдай үшін дұрыс препаратты және дозаны тағайындайды.
