Әлемде жеке төзімсіздіктің алуан түрлілігі сонша, кейде тауық етіне аллергия болуы мүмкін бе деген сұрақ туындайды. Бұл ең кең таралғандардың бірі болмаса да, мүмкін. Сондай-ақ ол тауықтың қауырсындарына, жұмыртқаларына және үлпілдектеріне реакцияны қамтиды.
Тауық аллергиясының себептері
Бұл құстың еті диета ретінде ұсынылады. Бірақ тіпті бұл өнім түрі аллергиялық реакция тудыруы мүмкін. Себептері - ет ақуызының бөлігі болып табылатын пурин және сарысу альбумині. Аурудың тағы бір себебі альфа-галактоза болуы мүмкін. Бұл адамның анафилактикалық шокқа түсуіне әкелуі мүмкін.
Тауық етіне тағамдық аллергия әрқашан өзін көрсете бермейді. Содан кейін олар әдетте құстардың өсуі үшін қолданылатын дәрілердің етінде болуы мүмкін екендігі туралы айтады. Немесе, жеген кезде теріде қауырсын пайда болды. Бұл жағдайда реакция оларда болады.
Тауық етін тамақ алдында пісіру керек. Бұл жартылай фабрикаттың алдында да жөнмұздату. Бұл әрекеттердің барлығы аллергендердің жойылуына ықпал етеді.
Кім ауыруы мүмкін?
Тауық етіне аллергия ата-анасы да осы аурумен ауыратындарда пайда болуы мүмкін. Бұл жерде біз генетикалық бейімділік туралы айтып отырмыз.
Аллергиялық реакцияның алғашқы белгілері бірнеше апталық нәрестелерде пайда болады. Олардың денесі бала емізетін ананың диетасындағы өнімге жауап береді.
Құс етіне және басқа ингредиенттерге төзбеушілік жинақталған. Бұл тауық етін бірінші рет қолданғанда дененің реакциясы болмайды дегенді білдіреді. Етті көп мөлшерде жегенде ауру белгілерінің күшеюі мүмкін. Панкреатит, холецистит, дисбактериозы бар емделушілерде өнімге төзбеушіліктің даму қаупі жоғары.
Тауық еті аллергиясы: белгілері
Ағзаның құс етіне реакциясы адамның жеке төзімсіздігі бар басқа тағамдардағы сияқты.
Тауық еті аллергиясының белгілері:
- денедегі бөртпе;
- құрғақ және өрескел аймақтар;
- төзуге болмайтын өте қарқынды қышу;
- қатты мұрын бітелуімен және түшкірумен жүретін аллергиялық ринит;
- көздің қышуы, көздің жасы, конъюнктивит;
- сағызда және щек ішінде ауыратын жаралар пайда болады;
- асқазан-ішек жолдарының бұзылуы, атап айтқанда диарея және жүрек айнуы;
- құрғақ жөтел.
Ол өзін қалай көрсетедіанафилактикалық шок?
Бұл жағдайда қан қысымы күрт төмендеп, бас айналу байқалады. Адамның жүрек және тыныс алу қызметі бұзылған. Бұл жағдайда пайда болған ісік тек бетке ғана емес, бүкіл денеге тез таралатыны қауіпті. Көмейдің ісінуі балалар үшін өте алаңдатарлық жағдай болып саналады, себебі ол тұншығуды тудыруы мүмкін.
Аллергиялық реакция балаларда қалай көрінеді?
Әдетте баладағы тауық аллергиясының белгілері ересек адамдағыға өте ұқсас.
Балалардың көпшілігі қышымаға шағымданады. Ұйқысы мен тәбетінің бұзылуына сол себепкер.
Нәрестелердегі тауық етіне аллергия ең алдымен ас қорыту аппараты қызметінің бұзылуынан көрінеді. Негізгі белгілердің бірі - колик және іштің ісінуі, диарея, құсу.
Бала әдетте аяғын асқазанға дейін тартады, тамақтан бас тартады. Нәрестелердегі колик тек кез келген өнімге аллергиялық реакцияға байланысты емес екенін ұмытпаңыз. Олардың көпшілігі ананың диетасына формуланы немесе жаңа тағамдарды енгізгенде жылап, тітіркенеді.
Тауық етінің аллергиясы жастықта жиі кездесетін қауырсын мен мамыққа төзбеушіліктен туындаса, ринит пен жөтел пайда болады. Бұл жағдайда беттің ісінуі және сәйкесінше қышуы да болуы мүмкін.
Бұл ауру айқаспалы аллергиялық реакцияға әкелуі мүмкін. Ол еттің басқа түрлеріне төзбеушілікпен көрінеді. Кейде болады,бұл өнімдердің иісі де тағы бір шабуылды тудырады.
Адамдардағы аурудың диагностикасы
Егер сізде құс етіне жеке төзбеушілік бар деп күдіктенсеңіз, маманның кеңесіне жүгінгеніңіз жөн.
Сұрағаннан кейін дәрігер осы өнімге аллергиялық реакцияның себептерін анықтайды. Бұл жағдайда балаға тамақ күнделігі басталады, онда нәресте диетасындағы барлық өнімдер көрсетіледі.
Өз кезегінде, аллерголог науқасты оның нақты неге аллергиясы бар екенін анықтауға мүмкіндік беретін бірқатар сынақтарға жібереді. Сонымен қатар, ішкі ағзалар да тексеріледі, соның арқасында бауыр мен бүйректің жұмысының сапасы туралы білуге болады.
Аллергияның алдын алу
Баланың немесе ересек адамның тауық етіне аллергиясы болмауы үшін диетаны бақылау керек. Бала емізетін ана жеке төзімсіздікті тудыруы мүмкін тағамдарды пайдаланудан алып тастауы керек. Қосымша тағамдарды біртіндеп енгізу керек.
Тауық жұмыртқасы мен еті екі жастан бастап балаға рұқсат етіледі. Оларды диетаға кішкене бөліктерде енгізу керек. Дененің реакциясын қадағалаңыз.
Ауруды емдейді
Тауық етіне жеке төзімсіздік диагнозын қойғанда дәрігермен кеңесу керек. Ол дәрі-дәрмек жазып береді. Мұның бәрі аурудың белгілеріне және науқастың жасына байланысты.
Ереже бойынша, науқастың жағдайын жақсарту үшін антигистаминді қабылдау қажет жәнебастапқы симптомдардың жойылуы. Егер адамның жағдайы ауыр болса, онда басқа препараттар тағайындалады, мысалы, энтеросорбенттер.
Өте қиын жағдайларда маман иммуномодуляциялық терапияны ұсынады. Атауынан бұл препараттарды қабылдағанда иммунитеттің қалпына келетіні анық.
Денеде бөртпе пайда болса, дәрігер арнайы жақпа майлар мен кремдер жазып береді. Олар аллергиялық реакцияны азайтады және қабынуды жеңілдетеді.
Барлық дәрілерді маман таңдайды. Ол адамның барлық жас ерекшеліктерін және аурудың жалғасатын белгілерін ескереді.
Иттердегі құс етіне жеке төзбеушілік
Бұл үй жануарларының аурулары туралы көптеген пікірлер бар. Кейбір авторлар иттердің тауық етіне аллергиясы жоқ екенін және барлық дәлелдер миф екенін айтады. Көріп көрейік және бұл мәселені түсінеміз.
Егер ит қышыса, бірақ оның бүргелері болмаса (иесінің айтуы бойынша), мұның бәрі кез келген өнімге жеке төзбеушіліктен туындайды деп есептеледі. Шындығында, жануардың иесі оның үй жануарын осылай ұстауға мәжбүр ететін бүргені көрмеуі мүмкін.
Паразиттер міндетті түрде болмаған жағдайда, бұл міндетті түрде тауық етіне аллергия деп айтудың қажеті жоқ. Иттің бұл әрекеті сусабындарға немесе дәрі-дәрмектерге, жабық өсімдіктерге реакциясы болуы мүмкін.
Жануарлардағы тауық еті қосылған құрғақ тағам ең аз аллергиялық реакция болып табылады. Әдетте, соя, сиыр етіне жеке төзбеушілікжиірек болып саналады. Дегенмен, итке осы немесе басқа өнімді бірінші рет бергеннен кейін оның реакциясы мен мінез-құлқын бақылау керек.
Егер тауық жемін жегеннен кейін жануар қыши бастаса, әрине, жеке төзімсіздік туралы айтуға болады. Бірақ бұл факт емес. Шын мәнінде, аллергия осы тағамның басқа компоненттеріне, мысалы, сояға қатысты болуы мүмкін. Талдаусыз және маманмен байланыссыз, өкінішке орай, бұл мүмкін емес. Ең дұрыс шешім - итті ақуызы жоқ диетаға ауыстыру.
Әр жануар жеке. Егер сіздің досыңыздың итіне тауық аллергиясы диагнозы қойылса, бұл сіздің үй жануарыңыздың бірдей екенін білдірмейді. Мұны істеу үшін сізге ветеринарлық клиникаға бару керек, онда маман аллергияға арналған сынақтар мен үлгілерді алғаннан кейін болжамды диагнозды растайды немесе жоққа шығарады.
Сонымен, иттің тауық етіне аллергиясы өте сирек кездеседі. Үй жануары үнемі қышитын және өзін мазасыз ұстайтын жағдайда, оның себептерін анықтау үшін маманға хабарласу керек.
