Спортпен айналысатын ерлер қосымша дозаны тұтыну арқылы ағзасындағы ақуыз қорын толықтырады. Бұл қосымша ақуыз ретінде жақсы белгілі. Қандай артықшылықтар бар және ақуыз потенциалға қалай әсер етеді? Бұл сұрақ адамдарды екі лагерге бөлді.
Белок дегеніміз не және ол не істейді?
Қазіргі әлемде протеинге спорттық тағам ретінде қатысты екіұшты пікір бар. Протеин 90% ақуыздан тұрады. Спортшылар жаттығу кезінде біртіндеп күйіп кететін бұлшықет массасын қалыптастыру үшін оны пайдаланады.
Протеин – тағамдық қоспа. Оны спортшылар әр қарқынды жаттығулардан кейін қолданады. Ақуыз майлар мен көмірсулардың ең аз мөлшерін қамтитын массадан тұрады, олар табиғи өнімдерден жасалады. Бұл тағамдық қоспада көп ақуыз бар. Ол бұлшықет талшықтарын қалпына келтіруде негізгі құрылыс материалы ретінде әрекет етеді. Ақуыз шикізаты жұмыртқада, сүт өнімдерінде және сояда кездеседі.
Спортшыларға қажетқарқынды жаттығулар арқылы бұлшықеттерді дамыту. Сонымен қатар, олар дұрыс тамақтануы керек. Табиғи тағамдарда әртүрлі мөлшердегі ақуыз бар. Сондықтан ол да басқаша қорытылады. Мысалы, етте көп ақуыз кездеседі. Бірақ ет – ағзаға ауыр тағам. Жұмыртқа жақсы қорытылады, бірақ олардың құрамында ақуыз аз. Ал бір тағамға ет пен жұмыртқаны біріктіріп алсаңыз, бұл ауыр тағамдарды ағзаға сіңіру қиынға соғады.
Спорттық тамақтанудың пайдасы
Бұлшық еттердің өсуіне арналған тамаша «құрылыс материалын» алудың ең жылдам және оңай жолы - ақуыз қоспасын қосымша ретінде пайдалану. Протеин потенциалға қалай әсер етеді? Ең өзекті және өзекті сұрақ. Ақуыздың қандай түрлері бар екенін анықтайық.
Белок түрлері
Белоктың құрамында майлар мен көмірсулар өте аз – шамамен 10%, 90% белоктардың осы тағамдық қоспасында. Ақуыз түрлерін қарастырыңыз:
- Сарысу. Бұл бұлшықет талшықтарының көлемін тез арттыруға көмектеседі. Сарысу ақуызы тағы екі кіші түрге жіктеледі: изолят және концентрат. Спорттық тамақтанудың бұл түрлерінің шикізаты - сарысу.
- Жұмыртқа. Адамдар жиі сұрақ қояды: бұлшықет массасын алу үшін ең жақсы ақуыз қандай? Бұлшықет өсуін белсендіретін ең танымал және сұранысқа ие нұсқа - жұмыртқа ақуызы. Бұл тағамдық қоспада кәдімгі тағамдарда кездеспейтін маңызды аминқышқылдары бар.
- Соя (оқшаулау және концентрат). Соя ұнтағының биологиялық құндылығы төмен. Оған негізделген ақуыз нашар сіңіріледі, өйткені оның құрамындааминқышқылдарының шағын жиынтығы. Соя ұнтағының негізгі кемшілігі - фитоэстрогендер және сіңімділігі төмен.
- Казеин - бұл түрдегі қоспалар ұзақ мерзімді әсер етеді. Ұйқы кезінде ақуыз қорларын толтыру үшін оларды төсекке дейін тұтыну керек. Казеинді қабылдаудың бұл жүйесі салмақты үнемдейді және салмақ жоғалтуды болдырмайды.
Соя ақуызында әйел жыныс гормондары жеткілікті. Бұл потенциалды жағдайда қауіпті. Дегенмен, соя ақуызының өзі адам ағзасына қажет, өйткені ол жасуша құрылымдарының негізгі компоненті болып табылады.
Көбінесе вегетарианшылар соя протеинін тұтынады. Дегенмен, оны теріс пайдалану ер адамға импотенцияға қауіп төндіруі мүмкін. Әсіресе, егер ер адам спорттық тамақтануға стероидтерді қосса. Олардың әсері туралы кейінірек айтатын боламыз.
Жоғарыда аталған спорттық тағамдық қоспалардың түрлері спортшылар арасында белсенді сұранысқа ие. Бүйректің, бауырдың патологиялық аурулары болмаса, онда ақуыз потенциалға әсер етпейді.
Мүлдем қауіпсіз қоспалар бар екенін есте ұстаған жөн, атап айтқанда: bcaa, гейнер, проедин. Сондай-ақ «стероидтардың» жеке топтары ерекшеленеді. Соңғысы гормондардың өндірілуіне әсер етеді және шын мәнінде ерлер мен әйелдер үшін қауіпті.
Белоктың адам ағзасына әсері
Жоғарыда айтылғандай, бұлшықетті құрудың негізгі элементі - ақуыз. Осы маңызды элементпен спорттық тағамдық қоспалар әртүрлі атауларға ие болуы мүмкін: bcaa, ақуыз, полипептидтер. Егер ақуыз адам ағзасына тұрақты түрде жеткізілсе, ол автоматты түрде сақталадыазот балансы. Демек, бұлшықет массасының өсу қарқыны айтарлықтай болады. Ақуыздарда көптеген аминқышқылдары бар. Олар жануардан да, өсімдіктен де болуы мүмкін.
Протеинді қабылдау, сапасы дәлелденген өнімді пайдаланған жағдайда ғана нәтиже береді. Жасанды заттар жақсылық әкелмейді.
Белок потенциалға қалай әсер етеді? Бұл тағамдық қоспаны ұзақ уақыт пайдаланғанның өзінде ғалымдар ерлердің потенциалына теріс әсерін тіркеген жоқ.
Белокты көбінесе «анаболиктер» деп аталатындармен және стероидтармен салыстырады. Алайда бұл пікір қате. Протеин ұнтағының «ер күшіне» теріс әсер етпейтіні ғылыми дәлелденген. Кейбір жағдайларда өзін-өзі гипноздың эрекцияға әсері анықталды. Дегенмен, бұл жай ғана өзін-өзі гипноз.
Белок еркектерге зиянды ма?
Белоктың қауіптілігі туралы тек спортшы стероидтерді бірге пайдаланған жағдайда ғана айтуға болады. Олардың жанама әсерлері туралы кейінірек айтайық.
Еркектер үшін ақуыздың пайдасы мен зияны қандай? Бұл қосымша тағамдық қоспаның айқын артықшылықтары:
- бұлшықет көлемінің ұлғаюы;
- энергия жоғалуының алдын алу (бұл құбылыс қарқынды жаттығулар кезінде пайда болады);
- денсаулықты жақсартуға көмектеседі;
- дене майын жағады;
- еркек денесінің келбетін жақсартады.
Белоктың айқын кемшіліктерінің арасында мыналарды атап өткен жөн:
- артық дозаланғанда мүмкінбауыр мен бүйрек функциясының бұзылуы;
- бірқатар аурулармен (олар туралы төменде айтатын боламыз).
Кейбір спортшылар синтетикалық гормондарды қабылдайды. Дәл осы себепті ақуыздың зияны туралы қате пікір дамиды. Протеин ер адамның жыныстық денсаулығына ешқандай әсер етпейді.
Кім белокты қабылдамауы керек?
Спорттық тамақтануды қабылдамас бұрын, патологиялық аурулардың болуы туралы дәрігермен кеңесу керек.
Осындай патологиялары бар ақуызды қолдануға болмайды:
- Дисбактериозбен – бұл ауру кезінде ішекте патогенді флора дамиды. Ол үшін ақуыз тағамдық негіз болып табылады. Протеинді қолданғанда және дисбактериоздың болуымен ер адам диарея, метеоризм және іштің ауырсынуын сезінуі мүмкін.
- Аллергия кезінде - әртүрлі заттарға аллергиялық реакция болса, онда ақуызды қабылдауға болмайды. Протеин де ерекшелік емес. Ағзада ақуыздың ыдырауына жауап беретін ферменттердің тиісті мөлшері болмаса, дисбактериоз дамуы мүмкін.
- Бүйрек жеткіліксіздігі кезінде – кез келген патологиялық бүйрек ауруы кезінде ақуызды қабылдауға болмайды. Ақуыздың көп мөлшері денеге енген кезде денеге қосымша жүктеме пайда болады. Ер адамның денсаулығы айтарлықтай нашарлайды.
- Егер артық дозаланса, ақуыз бауырға әсер етуі мүмкін. Протеиндік ферменттер бауырды шамадан тыс жүктейді. Шығудың бір ғана жолы бар: тұтыну мөлшерін азайту.
- Кальцийдің жоғалуымен ағза сусызданады. Оғанкөбірек су қажет және емделуші диетаға кальций фосфатына бай тағамды қосуы керек.
Соя протеині ерлердің потенциалына кері әсер етеді. Құрамында әйел гормонының эстрогеніне ұқсас фитоэстрогендер бар.
Потенция және креатин
Ақуыз майды жағады және бұлшықет массасын қалыптастырады. Сәйкесінше, спортшының денесінің келбеті жақсарады. Креатин бұлшықет энергиясын байытуға ықпал етеді.
Адам ағзасы креатинді өздігінен өндіруі керек, бірақ нағыз спортшыларға қосымша доза қажет. Ол спорттық тамақтануға қосылады.
Неліктен белок еркектерге зиянды? Энергетикалық өнім тағамдық трактқа енген бойда адам бірден күш пен қуат толқынын сезінеді. Дегенмен, егер сіз тағамдық қоспаны үнемі қолдансаңыз, бұл ауыр зардаптарға әкелуі мүмкін:
- ағзадағы сұйықтықтың жиналуынан пайда болатын ісіну дамиды;
- май көбейген сайын қосымша салмақ қосу;
- бұлшықет спазмы пайда болады.
Алайда креатин потенциалға әсер етпейді. Жеке спорт ерлердің жыныстық денсаулығына теріс әсер етуі мүмкін. Мысалы, кәсіби велосипедшілерде жамбас аймағында қан айналымы нашарлайды. Сондықтан эректильді функция бұзылады. Дегенмен, ерлердің денсаулығын жақсартатын арнайы жаттығулар кешенін орындасаңыз, оны емдеуге болады.
Жағымсыз әсері
Белоктың салдары баркейбір жағдайларда ерлер. Егер сіз ұзақ уақыт бойы стероидтердің жоғары дозаларын қолдансаңыз, бұл бедеулікке әкелуі мүмкін. Аталық бездер бірте-бірте атрофияға ұшырап, әйелдік жыныстық белгілер дамиды.
Ағзаға стероид түскенде, еркек денесінде тестостерон басылады. Осы себепті жыныстық құштарлық әлсірейді. Дегенмен, бұл бұлшықет массасы қатты өскенде ғана болады.
Субъективті факторлар
Ғалымдар ақуыздың ерлер денсаулығына кері әсерін тигізбейтінін дәлелдеді. Ерекшеліктер - бүйрек және бауыр аурулары, аллергия, соя протеиніндегі фитоэстрогендер, сондай-ақ ақуыз шикізатына жеке төзбеушілік.
Спортшылардың потенциалының төмендеуіне себеп болатын бірқатар факторлар бар:
- Психологиялық фактор. Ақуыздың ерлер денсаулығына теріс әсері туралы ескі пікірталас ер адамның эректильді функциясын төмендетеді. Ал бұл ерлердің психикасында. Өзін-өзі гипноздың әсері керемет күш.
- Таржытатын жаттығулар. Физикалық белсенділіктің жоғарылауымен ауыр шаршау жинақталады. Нәтижесінде ерлердің күші төмендейді. Кінәні шаршаудан ақуызға әсер етпеңіз. Демалыс пен жаттығу арасында тепе-теңдік болуы керек.
- Диетаны бұзу. Спортшылар арасында протеиндік қоспалар қалыпты диетаны алмастыра алады деген пікір бар. Бұл көзқарас қате және зиянды. Белсенді жыныстық өмір мен энергияны қалпына келтіру үшін тек ақуыз жеткіліксіз.
Белок потенциалға қалай әсер етеді? Үстіндепотенциалға стресстік жағдайлар теріс әсер етуі мүмкін.
Мамандар не дейді?
Мүлдем табиғи ақуыз заты. Артықшылықтары мен кемшіліктері: ерлер үшін ғалымдар не дейді? Олар белокты пайдалану тек дененің табиғи процестерін ынталандыратыны бұрыннан дәлелденген.
Белоктың әрекеті жыныстық функцияға әсер етпейді және жыныстық өнімділікке ешқандай әсер етпейді.
Белокты қалай дұрыс қабылдауға болады?
Дұрыс тамақтану, ерлердің қабілеттеріне байланысты күнделікті режимді сақтау тек оң нәтиже береді. Егер спортшы "еркектер күшінің бұзылуын" сезінсе, онда белок қоспасы жалған немесе бір күн бұрын болған стресс болуы мүмкін.
Ерлерге арналған ақуыздың қажетті дозасы: спортшының салмағының әр килограмына 1,5-2г.
Бұлшық ет массасын алуға арналған ақуыз – қайсысы жақсы? Жақсы сапалы сарысу протеинін таңдаңыз. Күннің режимін және тамақтануды, жаттығулар мен демалысты теңестіруді ұмытпаңыз. Бұл ережелер сізді ғана емес таң қалдыратын жоғары тамаша спорттық жетістіктерді қамтиды.
