Адам қанының құрамына ақуыздар, минералды тұздар, глюкоза және басқа да маңызды элементтер кіреді. Олардың бірі - фосфор. Бұл элементтің сандық көрсеткішінің жоғарылау немесе азаю бағытында ауытқуы ағзадағы патологиялық өзгерістерді көрсетуі мүмкін. Қандағы фосфор деңгейін анықтау және оның жоғарылағанын немесе азайғанын білу үшін жалпы талдау көмектеседі. Біздің мақалада біз ересектер мен балаларға арналған осы бейорганикалық қосылыстың нормаларына тоқталамыз және бұл көрсеткіштен ауытқудың ағзаға қаншалықты қауіпті екенін айтамыз.
Фосфор және оның ағзадағы рөлі
Көбірек дәрежеде және бұл жалпы көлемнің 85%, макронутриент сүйектер мен тістерде шоғырланған. Фосфордың қалған бөлігі белгілі бір пропорцияда адам ағзасының әртүрлі сұйықтықтарында, жасушаларында және тіндерінде болады. Бұл элемент денеге энергия өндіруге көмектеседі. Егер оның қандағы мөлшері екі есе төмендесе, энергия алмасуы жүредіжасушалары айтарлықтай бұзылады. Сонымен қатар, фосфор дененің басқа өмірлік маңызды функцияларын орындау үшін қажет:
- тістердің және сүйектердің өсуі мен нығаюын қамтамасыз ету;
- қалыпты бүйрек қызметі;
- жүйке және жүрек-тамыр жүйесінің тұрақты жұмысы;
- май алмасуы;
- генетикалық ақпараттың көбеюі;
- жасушалардың, тіндердің және зақымдалған бұлшықеттердің өсуін және қалпына келуін қолдау.
Фосфор – белоктардың, фосфолипидтердің және әртүрлі биологиялық белсенді қосылыстардың құрамдас бөлігі болып табылатын адам ағзасына қажетті элемент. Бұл бейорганикалық фосфат жоғарыда сипатталған функциялардан басқа, мырыш және магний сияқты басқа минералдардың әрекетін реттейді.
Қандағы фосфордың нормасы
Адам ағзасының күйіне дәрумендер мен минералдардың жетіспеуі ғана емес, олардың артық болуы да кері әсер етеді. Сондықтан белгілі бір микро және макро элементтердің нормаларын білу ұсынылады. Талдау нәтижелері жоғары немесе төмен ауытқуларды анықтаса, индикаторларды қалыпты деңгейге келтіру қажет болуы мүмкін.
Ересектер мен балалардың қанындағы фосфордың нормалары әртүрлі. Жаңа туылған нәрестелер үшін фосфор мен кальций сияқты макронутриенттер әсіресе өткір. Олардың метаболизмінің бұзылуы рахитке әкелуі мүмкін, ол асқынған жағдайларда іс жүзінде емделмейді.
Балалар мен ересектердің қанындағы фосфордың нормалары:
- жаңа туылған нәрестелер мен 1 жасқа дейінгі нәрестелер - 1, 60-3, 10 ммоль/л;
- 1 жастан асқан балалар мен жасөспірімдер - 1, 30-2, 10 ммоль/л;
- ересектер - 0,87-1,45 ммоль/л;
- 60 жастан асқан егде адамдар - 0,74-1,2 ммоль/л (ерлер), 0,90-1,3 ммоль/л (әйелдер).
Айта кету керек, әйелдерде жүктілік және лактация кезінде фосфордың мөлшері қалыптыдан сәл жоғары болады.
Күнделікті тұтыну мөлшерлемесі
Жасушалардағы энергия алмасуын қамтамасыз ету және сүйектер мен тістердің беріктігін сақтау үшін ересектерге күніне 0,8-ден 2 г-ға дейін фосфор алу жеткілікті. Дене бұл элементтің көп бөлігін тағамнан алады.
Бұл ретте жүкті және бала емізетін әйелдер үшін фосфордың нормасы сәл жоғары және тәулігіне 3-3,8 г құрайды. Бұл нәрестені көтерген кезде анасының өзінің фосфор қорын тұтынатынына байланысты, бұл оның құрсақішілік өмірінде баланың қалыпты дамуын және оның сүйек тінінің қалыптасуын қамтамасыз етеді. Содан кейін лактация кезінде ол жаңа туған нәрестенің денесіне D дәруменінің негізгі көзі болып табылатын фосфопротеиндердің қажетті мөлшерін енгізеді. Сондықтан фосфордың ерекше жағдайында ол қалыптыдан 2 есе көп алуы керек.
Оның құрамында қандай тағамдар бар?
Фосфорды тұтынуды арттырудың ең қолжетімді және қауіпсіз жолы – диетаңызды өзгерту. Келесі тағамдар осы макронутриентке бай:
- балық;
- өңделген ірімшіктер;
- ірімшік;
- қыша;
- миндаль;
- пісте;
- жаңғақ;
- сарымсақ;
- бұршақ;
- сұлы және арпа жармасы;
- қаймақ пен кілегей;
- сүзбе.
Құрамында фосфоры бар табиғи және синтетикалық витаминдер де пайдалы, бірақ оларды сақтықпен және дәрігердің бақылауымен қабылдау керек, өйткені олар басқа препараттармен жақсы араласпауы мүмкін. Денедегі осы макронутриенттің артық болуы теңдестірілген диетаны тудыруы мүмкін емес. Әдетте, қандағы фосфордың нормасынан асып кету денедегі патологиялық жағдайлармен байланысты. Бұл элементтің сандық мәнін клиникалық түрде анықтауға болады.
Қандағы фосфор сынағы не үшін жасалады?
Негізінде периодтық жүйенің 15-ші элементі біздің денемізде сүйектерде кальций фосфаттары түрінде болады. Оның аз ғана бөлігі жұмсақ тіндерде және сұйықтықтарда, соның ішінде қанда кездеседі. Фосфаттар бүйрек арқылы да шығарылады. Сондықтан олар дұрыс жұмыс істемесе, фосфор мөлшері айтарлықтай артады. Бүйрек пен сүйектердің жай-күйі туралы шағымдар кезінде осы элементтердің сандық мәнін анықтау үшін талдау жиі тағайындалады.
Қандағы кальций мен фосфор сүйектеріміз бен тістеріміздің беріктігіне жауап береді. Бірақ бұл элементтердің мәндері нормаға сәйкес ғана емес, сонымен қатар бір-біріне дұрыс қатынаста болуы маңызды. Сонымен, әртүрлі көздерге сәйкес, кальций фосфордан бір жарым, тіпті екі есе көп болуы керек. Қан сынағы мұны анықтауға көмектеседі.
Фосфордың жоғарылауы: себептері мен салдары
Қандағы фосфаттардың мөлшері жоғарылайтын (1,45 ммоль/л-ден астам) организмнің күйі гиперфосфатемия деп аталады. Қандағы бейорганикалық фосфор мөлшерінің жоғарылауының себептері келесідей:
- фосфаттың бүйрекпен шығарылуының бұзылуы, бұл бүйрек жеткіліксіздігімен байланысты болуы мүмкін;
- осы макронутриентте жоғары тағамды немесе дәрілерді ұзақ уақыт қабылдау;
- қатерлі ісіктердің дамуы;
- химиотерапиядан кейінгі ісіктердің ыдырауы;
- жарақаттанған бұлшықет тінінің бұзылуы;
- сынудан кейінгі сүйектердің жазылуы;
- денедегі D витаминінің артық дозалануы.
Фосфор мөлшерінің артуы оның сүйектерде ғана емес, басқа мүшелерде де тұнбаға түсуіне әкеледі. Нәтижесінде бұлшықеттерде өзгерістер, сонымен қатар бүйрек, жүйке жүйесі, жүрек жұмысында бұзылулар байқалады. Фосфор анализімен бір мезгілде қандағы кальций деңгейін анықтау қажет, өйткені бұл екі элемент бір-бірімен тікелей байланысты.
Фосфор деңгейін қалай азайтуға болады?
Бұл макронутриенттің қандағы концентрациясын тек диетаны түзету арқылы төмендету мүмкін емес. Өнімдерде ол нормадан қатты ауытқуды тудырмайтын мөлшерде қамтылған. Әрине, егер біз артық тамақтану туралы емес, теңдестірілген диета туралы айтатын болсақ. Сонымен қатар қандағы фосфор деңгейі жоғарылаған жағдайда жоғарыда көрсетілген себептерді жою арқылы оның төмендеуіне кепілдік беріледі.
Басқалары қан сарысуындағы фосфор концентрациясын төмендетуі мүмкінжағдайлар:
- жүктілік (токсикоз);
- теңгерімсіз диеталар;
- дененің шаршауы;
- лактация;
- венаға глюкоза;
- ағзадағы калийдің төмендеуі.
Фосфордың азаю қаупі қандай?
Айта кетейік, ағзаға қауіп қан сарысуындағы осы макронутриенттің көбеюі ғана емес, сонымен қатар оның нормадан кері бағытта ауытқуы болып табылады. Дененің бұл күйі гипофосфатемия деп аталады. Қандағы фосфордың төмен деңгейі аштықты, D дәруменін жеткіліксіз қабылдауды, гиперкальциемияны, қатты күйіктерді, бауыр мен бүйрек инфекцияларын көрсетуі мүмкін.
Сонымен қатар, келесі аурулар осы макронутриенттің деңгейін айтарлықтай төмендетуі мүмкін:
- рахит, оның барлық түрлерін қоса;
- алты айдан бір жарым жасқа дейінгі балалардағы спазмофилия;
- кальций мен фосфор алмасуының бұзылуын тудыратын біріншілік гипертиреоз;
- гипогликемиялық ауру;
- түрлі ауруларды ескермеу салдарынан ағзадағы минералды заттардың сіңуінің бұзылуы;
- генетикалық аурулар.
Бейорганикалық фосфат деңгейі нормадан төмен балалар қан сарысуында осы макронутриенттің қалыпты мөлшерімен қатарластарына қарағанда баяу өсетіні дәлелденді. Ересектерде фосфор тапшылығы өнімділіктің төмендеуі және шаршаудың жоғарылауы, буындардың ауыруы, тырнақтар мен шаштың сынғыштығы түрінде көрінеді.
Қалай дайындалу керекфосфор талдауы?
Қандағы осы элементтің деңгейін анықтау үшін ересектер тамырдан, ал жас балаларда - өкшеден қарапайым қан анализін алады. Процедура қарсаңында антацидтер, диуретиктер және іш жүргізетін дәрілерден бас тарту керек, өйткені олар сынақ нәтижелерін бұрмалауы мүмкін. Қан алу міндетті түрде таңертең аш қарынға (таңертеңгі сағат 8-ден 12-ге дейін) жүргізіледі. Соңғы тамақ талдауға дейін сегіз сағаттан кешіктірілмей болуы керек. Талдау алдында сіз осы элементке бай тағамдарды арнайы жеуге болмайды, себебі бұл қандағы фосфор концентрациясының жоғарылауына әсер етуі мүмкін. Сіз минералды суды емес, қарапайым тазартылған суды ғана іше аласыз. Осы ұсыныстарды орындау арқылы дене күйінің сенімді суретін алуға болады.
