Кәдімгі тимьян (тумос), халық арасында Богородская шөбі немесе тимьян деп аталады, мамыр айының соңынан бастап кішкентай гүлдердің қызғылт-күлгін қалпақшаларымен жабылған, сусымалы тармақталған сабағы бар, хош иісті емдік жартылай бұта.
Ежелгі пайдалану
Тимьянның пайдалы қасиеттері адамға ерте заманнан белгілі. Мысырда ол денелерді бальзамдау және хош иіс ретінде пайдаланылды. Гректер оны дәрілік өсімдік ретінде пайдаланды. Рим сарбаздары тимьянның тұнбасына шомылып, күш пен батылдыққа ие болды. Сондықтан «тимьян» сөзі латын тілінен «күшті» деп аударылады. Сол күндердің өзінде тимьян дәмі мен иісін бағалайтын дәмдеуіш ретінде қолданылған.
Тимьянның халық медицинасындағы пайдалы қасиеттері
Бұл өсімдікте 40% тимолдан және басқа компоненттерден тұратын эфир майы бар, соның арқасында өсімдік бактерицидтік. Шөптердің инфузиясы ас қорытуды қалыпқа келтіреді, асқазан коликін тоқтатады. Тимьянның қайнатпасы жақсы қақырық түсіретін дәрі, ол өкпе аурулары кезінде: бронхит, бронх демікпесі кезінде бронхтардағы шырышты ерітуге көмектеседі. Қабынған ауызды және тамақты шөптік қайнатпамен шайыңыз. Бұл шөппен ванналар тыныштандырадынервтерді босаңсытады, стрессті және бас ауруларын жеңілдетуге көмектеседі, ұйқының бұзылуын қалыпқа келтіреді, іріңді жараларды емдейді. Тимьянның қайнатпасында артритке арналған компресстер үшін саз қамыр илейді.
Тимьянның тағам дайындаудағы пайдалы қасиеттері
Жағымды иісі мен ащы-ащы дәміне байланысты тимьян жапырақтары (жаңа немесе құрғақ, қолданар алдында ұнтақталған) дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер ретінде тамақ дайындауда қолданылған - олар көптеген тағамдарға керемет хош иіс пен ащы ащылық береді, сонымен бірге дәмді жақсарту. Тимьянды печеньеге қосады, майлы және қуырылған картоп тағамдарына шошқа, қой еті, балық, аң және ішкі өнімдермен дәмделеді. Тимьянмен ыдыс-аяқ жақсы қорытылады. Бұл дәмдеуіш ірімшіктер мен жұмыртқалармен таңқаларлық үйлеседі, бұршақ дақылдарынан сорпаның дәмін байытады. Ысталған ет пен консервіленген көкөністерге дәм қосады.
Тимьянның косметологиядағы пайдалы қасиеттері
Таза және майлы теріге бұл өсімдіктен алынған шөп компрессі пайдалы. 2 ас қасық үшін. тимьянның құрғақ жапырақтары мен гүлдері қайнаған суға дейін қыздырылған газсыз 0,5 литр минералды суды қажет етеді. Шөпті қайнатыңыз, жабық контейнерде 10 минутқа қалдырыңыз. Штаммды, инфузияға массаны сығып алыңыз. Зығыр майлықты сәл салқындатылған инфузияда ылғалдандырып, оны бұрын тазартылған бетке 10 минут бойы жағыңыз. Майлықты суық суға малынған және сығып алынған сүлгіге ауыстырыңыз. Содан кейін теріні 3 минуттан кейін құрғатып, нәрлендіретін кремді жағыңыз.
Көбелектен қорғау
Гардеробта тимьян киімге жағымды хош иіс ретінде қызмет етеді жәнесондай-ақ заттардан көбелектерді қорқытады.
Бағбандық
Мақалада суреті берілген тимьянды үйде оңай өсіруге болады. Зауыт жұмсақ әкті топырақты, желсіз және күн шуақты жерлерді жақсы көреді. Сіз оны тұқымнан немесе бұтаны бөліп, 40х40 см схемасы бойынша отырғыза аласыз. Гүлденген бұтақтар жазда жерден 10 см биіктікте 2-3 рет кесіледі. Соңғы кесу - тамыздың екінші жартысынан кешіктірмей, өсімдік қыстың алдында күшейеді. Хош иісті және сау тасшөп тек бақшаны безендіріп қана қоймайды, сонымен қатар үйдегі алғашқы медициналық көмек қобдишасында және ас үйде болуы керек.
