Шалфейді қалай қайнатуға болады: рецепт. Шалфей қосылған шай. Шалфей жапырақтары: қолдануға көрсеткіштер

Мазмұны:

Шалфейді қалай қайнатуға болады: рецепт. Шалфей қосылған шай. Шалфей жапырақтары: қолдануға көрсеткіштер
Шалфейді қалай қайнатуға болады: рецепт. Шалфей қосылған шай. Шалфей жапырақтары: қолдануға көрсеткіштер

Бейне: Шалфейді қалай қайнатуға болады: рецепт. Шалфей қосылған шай. Шалфей жапырақтары: қолдануға көрсеткіштер

Бейне: Шалфейді қалай қайнатуға болады: рецепт. Шалфей қосылған шай. Шалфей жапырақтары: қолдануға көрсеткіштер
Бейне: Самый популярный соус в России. Готовим классический рецепт. 2024, Қараша
Anonim

Ағзаны қалпына келтіру және нығайту үшін шалфейді қалай қайнату керектігін түсіндіретін көптеген рецепттер бар. Балаларға осы шөпке негізделген өнімдерді қабылдау ұсынылмайтынын есте ұстаған жөн. Шалфейді қолдануға қатысты басқа да қарсы көрсеткіштер бар.

Пайдалы қасиеттер

Шалфейді қайнату туралы ақпаратты зерделеу керек, өйткені бұл өсімдік дәстүрлі медицинадағы танымал дәрілердің бірі болып табылады.

шалфей қосылған шай
шалфей қосылған шай

Оның жапырақтарында ағзаға қажетті әртүрлі элементтер бар:

  1. Дәрумендер. Жапырақтарында A, K, E, C, PP дәрумендерінің топтары, сондай-ақ бета-каротин бар.
  2. Микроэлементтер. Біз кальций, калий, магний, фосфор, темір, натрий, мырыш, марганец, селен және мыс туралы айтып отырмыз.
  3. Макроэлементтер. Бұл таниндер, алкалоидтар және флавоноидтар.
  4. Қышқылдар. Шалфейдің құрамында линол, урзол және олеанол қышқылдары бар.

Мұны пайдалануөсімдіктер бастапқы сатысында суық тиюді бейтараптандыруға көмектеседі. Шалфей сонымен қатар микробқа қарсы, тұтқыр, қабынуға қарсы және қан тоқтататын әсерге ие.

Бұл өсімдік жиі қайнатпа және инфузия ретінде қолданылады. Шалфейді шай ретінде ішуге болатынына күмәнданатындар бұл сусынды қорықпай қайнату керек. Бірақ мұны қарсы көрсеткіштермен танысқаннан кейін ғана жасау керек.

Қалай қайнатуға болады

Шөп қай пішінде дайындалғанына қарамастан, оның пайдалы қасиеттері ағзаға пайдалы әсер етеді.

шалфейді қалай қайнатуға болады
шалфейді қалай қайнатуға болады

Шалфей негізіндегі өнімдерді жасау үшін көбінесе келесі рецепттер қолданылады:

  1. Инфузия. Бір ас қасық құрғақ шалфей бір стақан қайнаған суға құйылады және қақпақпен жабылады. 30–40 минуттан кейін дайын сусынды сүзу керек.
  2. Қайнатпа. Шалфей (1 ас қасық) бір стақан суға құйылады және 15 минут қайнатылады. Содан кейін сорпа сүзіліп, сұйықтықтың бұрынғы көлемін қалпына келтіру үшін қайнаған сумен араластырылады.
  3. Шай. Бір шай қасық құрғақ өнімді бір стақан ыстық сумен құйып алу керек. Күні бойы мұндай сусыннан 200 г артық емес қабылдау керек.

Дәріханада шалфей сатып алу үшін ешқандай проблемалар болмауы керек, өйткені бұл өте танымал құрал. Ол дәрілік шикізат (құрғақ және жаңа) және шай пакеттері түрінде сатылады. Денсаулыққа арналған азық-түлік дүкендері - шалфей сатып алатын тағы бір орын. Бағасы бірнеше ондаған рубльден басталуы мүмкін жәнебірнеше жүздеген баға белгілерімен аяқталады - бәрі нақты өндірушіге және өнімнің пішініне байланысты.

Құрғақ немесе жаңа өнім айқынырақ әсер береді.

шалфей бағасы
шалфей бағасы

Қажет болса, бұл өсімдікті кейінірек пайдалану үшін дайындауға болады. Ол үшін мына қадамдарды орындаңыз:

  1. Дақтары жоқ жапырақтарды таңдаңыз. Олар ашық күміс жасыл болуы керек.
  2. Жапырақтарды қағаз сүлгіге орап, бүріккіш бөтелке арқылы сумен ылғалдандырыңыз. Дайындалған шалфейді сөмкеге салып, тоңазытқышқа 7 күнге қою керек.

Жапырақтары кепкеннен кейін оларды ауа өткізбейтін ыдысты пайдаланып қараңғы жерде сақтау керек.

Қарсы көрсетілімдер

Шалфейді қайнату туралы ақпаратты білу пайдалы қасиеттеріне байланысты құнды. Бірақ бұл өсімдіктің ағзаға теріс әсер ету мүмкіндігін ескеру қажет.

Шалфей келесі жағдайларда қарсы көрсетілімдер:

  1. Жүктілік және лактация. Бұл шөпте фитоэстрогендер бар болғандықтан, оны пайдалану сүт мөлшерін айтарлықтай азайтуы мүмкін. Болашақ аналар осы өсімдік қосылыстарының әсерінен асқынуларға тап болуы мүмкін.
  2. Гипертония немесе гипотензия. Шалфей тамырлардың күйіне әсер етіп, олардың тонусын арттырады деген қауіп бар. Мұндай өзгерістер қысымның жоғарылауына әкеледі. Сондай-ақ, осы өсімдік негізіндегі қайнатпалар мен шайларды эпилепсиямен ауыратындар қолдануға болмайды.
  3. Белгілі бір компонентке төзбеушілік. Кері реакция туралыденені жүрек айнуы, жөтел және тері бөртпелері сияқты белгілер арқылы тануға болады.
  4. Операциядан кейінгі қалпына келтіру. Біз репродуктивті органдарға хирургиялық араласу немесе сүт безі қатерлі ісігін жою туралы айтып отырмыз. Мұндай аурулар денеде эстрогеннің жоғары деңгейімен бірге жүреді. Шалфейді қабылдау тек гормондардың концентрациясын арттырады, бұл жағдайдың нашарлауына әкеледі.
  5. Қалқанша безінің ауруы. Егер бұл органның қызметі бұзылса, шалфей гормоналды фондағы жағымсыз өзгерістерге ықпал етуі мүмкін.
  6. Бүйрек патологиясы. Шалфейді қалай қайнатуды түсіндіретін рецепттер осы органмен проблемалары бар адамдарға қажет болмайды. Өсімдік құрамындағы табиғи эстрогендер бүйрек үсті безінің қызметіне теріс әсер етеді.

Шалфей шайының әйел ағзасына оң әсері

Бұл өсімдікті қолдану әсіресе жүкті бола алмайтын әйелдер үшін өте маңызды. Қажетті әсерге қол жеткізу үшін сізге белгілі бір науқасқа шалфейді қалай қайнатуға болатынын анықтайтын дәрігерге бару керек және оның негізінде қаражат алу кестесін құрастыру керек. Мұндай терапия әйел денесіне пайдалы әсер етеді және тұжырымдаманың ықтималдығын айтарлықтай арттырады.

дәріханада шалфей
дәріханада шалфей

Шалфейді дұрыс қолдану басқа да пайдалы әсерлерді бере алады:

  • етеккір циклін қалыпқа келтіріңіз;
  • менопауза кезінде денені тыныштандырады және жасартады;
  • кезеңдегі ауырсынуды азайту;
  • баланы бөтелкемен тамақтандыратын кезеңде лактацияны азайтыңыз.

Шайға арналған рецепттер

Қаласаңыз, шалфей шайына дәмдеуіштер, бал, апельсин тілімдері және лимон қосуға болады. Мұндай қоспалар сусынның дәмін жұмсарту үшін қолданылады, өйткені бастапқыда ол тұтқыр және ащы болып шығады.

Келесі ингредиенттер шай дайындауға жарамды:

  • кептірілген (1 шай қасық) және жаңа жапырақтар (2 шай қасық);
  • екі кесе қайнаған ыстық су.

Жапырақтар қайнаған сумен толтырылғаннан кейін оларды 20-30 минутқа қалдыру керек. Әрі қарай, сусын қос дәке арқылы сүзіледі. Енді ол жеуге дайын.

Шалфей жапырақтарын қолдануға көрсеткіштерді ескере отырып, шайды күніне екі рет, тамақтан жарты сағат бұрын 1 кесе ішу керек.

шаю үшін шалфейді қалай қайнатуға болады
шаю үшін шалфейді қалай қайнатуға болады

Осы рецепт бойынша дайындалған сусын денені нығайтуға, қанды тазартуға, метеоризмді кетіруге, бауыр мен асқазанның жұмысын жақсартуға көмектеседі. Ол сондай-ақ безгегінен тезірек жазылуға көмектеседі.

Құрғақ немесе жаңа піскен шөп шикізаты түріндегі шалфейді кәдімгі шайға қосуға болады. Мұндай сусынның пайдалы қасиеттері бірінші жағдайдағыдай болады.

Пропорциялар келесідей:

  • жапырақты шай - 3 шай қасық;
  • құрғақ шалфей - 1 шай қасық;
  • қайнаған су - 2 кесе.

Дайындау үшін алдымен шәйнектің үстіне қайнаған су құйып, шайыңыз. Содан кейін ыстық су құйып, оған көрсетілген ингредиенттерді қосу керек. Сүлгімен оралған шәйнекті 10 минут бойы тұндыру керек. Күніне 2-3 рет бір кесе ішіңіз.

Бұл шай профилактикалық мақсатта қолданыладыреспираторлық эпидемиялар кезіндегі агенттер. Біз бронхит, трахеит, гайморит, тұмау және тонзиллит сияқты аурулар туралы айтып отырмыз.

Шаю рецепті

Өсімдікті қандай мөлшерде қолдану керектігін дәрігер анықтайды. Доза науқастың жағдайына және оның ауруына байланысты өзгеруі мүмкін.

Тамағыңыз ауырса, келесі рецепттердің бірін таңдауға болады:

  1. Алкоголь тұнбасы. Қаражатты алу үшін 5 ас қасық шалфейді алкогольмен (500 г) құйып алу керек. Қоспаны екі апта бойы талап ету керек. Содан кейін агент сүзіледі. Шайынды жуу үшін алынған дәрінің 20 тамшысын 60 мл жылы суға қосыңыз.
  2. Көкөністер жинағы. Тасшөптің, түймедақ пен мариголд гүлдерінің, шалфей шөптерінің, қарағай бүршіктерінің тең бөліктерін араластыру қажет. Шаю үшін 10 г жақсы араласқан ингредиенттерді қайнаған сумен (200 мл) құйыңыз. Бұл құрал 30 минут бойы термоста тұндырылады. Дайын дәріні екі шаю процедурасына бөлу керек - таңертең және кешке.
  3. Классикалық нұсқасы. Алдымен 10 г туралған кептірілген шөп 1 стакан қайнаған суға құйылады. Дәрі-дәрмекті термосқа бір сағат бойы талап ету жақсы. Сүзілген композицияны таңертең және кешке шаю керек.
Шалфей қолдану көрсеткіштерін қалдырады
Шалфей қолдану көрсеткіштерін қалдырады

Шаюға арналған шалфейді қайнату әдісін түсінгенде, балалардың мұндай әрекеттерді әрқашан өз бетімен жасай алмайтынын ескеру қажет. Сондықтан 10 жасқа толмаған бала мұндай процедураларды ересектердің бақылауымен жасауы керек.

Жөтел мен суық тиюге

Дәрі-дәрмекті қабылдамас бұрын дәрігермен кеңесу керек. Мысалы, өсімдік құрамындағы өсімдік гормондарының жоғары деңгейіне байланысты балаларға шалфей негізіндегі қайнатпаларды ішу ұсынылмайды.

Ересектер мына рецептті пайдалана алады:

  • бір стақан ыстық сүтке 1 ас қасық құйыңыз. л. құрғақ шөп;
  • дәрмені жарты сағат бойы талап етіңіз;
  • бал қосыңыз - 1 шай қасық;
  • күніне үш рет 1/3 кесе ішіңіз.

Менопауза кезінде

Егер бұл мәселемен күресуге тура келсе, онда 50 г жаңа шалфей жапырағы мен 700 мл шарапты араластырған жөн. Содан кейін өнімді қолайлы контейнерде жауып, қараңғы жерде 10 күн қалдыру керек.

Дайын шалфей шарабы күніне 20 мл ішу керек.

шалфейді қалай қайнатуға болады
шалфейді қалай қайнатуға болады

Бұл құрал құрамындағы фитоэстрогендерге байланысты жағдайды қалыпқа келтіруге мүмкіндік береді.

Нәтиже

Шалфейді қайнатудың қаншалықты дұрыс екендігі негізінен адамның ауруына, жынысына және жасына байланысты. Суық тиюді, бедеулікті емдеуге және операциядан кейін қалпына келтіруге арналған көптеген рецепттер бар. Дұрыс қайнатылған шалфей менопаузаға және лактацияны тоқтатуға көмектеседі. Ең бастысы - шалфейді қолданудың рұқсат етілгендігі және оның дозасы туралы әрқашан дәрігермен кеңесу.

Ұсынылған: