Адам ағзасы бір-бірімен байланысты күрделі механизм, оның шамалы бұзылуы жаһандық сәтсіздікке айналады. Ас қорыту оның жұмыс істеуінің негізі болып табылады.
Асқазан жұмысындағы кішігірім ауытқулар жалпы дененің күйіне әсер етеді. Ас қорыту жүйесінің әл-ауқатына асқазан сөлінің көрсеткіштері айтарлықтай әсер етеді. Медициналық мекемелерге бару статистикасына сәйкес, қышқылдық деңгейі төмен гастрит созылмалы аурудың тіркелген диагноздарының төрттен бір бөлігін құрайды. Аурудың бұл күйі уақыт өте келе және жасына қарай дамиды, науқастардың 60% -ында асқазан қышқылының төмендеуі белгілері байқалады. Сондықтан диагнозды көбінесе егде жастағы адамдар анықтайды.
Асқазанның қышқылдығы дегеніміз не?
Адамның асқазанында тағамның қорытылуы үшін ас қорыту сөлінің құрамында тұз қышқылы мен ферменттер бар. Органның реттелгендігінің белгісі - қышқылдық, дәлірек айтсақ, асқазан сөліндегі қышқылдың мөлшері. Қышқылдық рН-мен өлшенеді.
1 рН - параметрдің жоғарылауының белгісі (қышқылдың максималды мөлшері), 7 рН - сілті мен қышқылдың бейтарап балансы, 14 рН - төмен көрсеткішқышқылдық (сілтінің ең көп мөлшері).
Қалыпты жұмыс істейтін асқазандағы тұз қышқылының мөлшері тұрақты (0,3-0,5% немесе 160 ммоль/л). Сау органда тәулігіне 2,5 литрге дейін тұз қышқылы түзіледі. Оны бейтараптандыру үшін асқазанда сілтілі компоненттер (бикарбонаттар) өндіріледі, осылайша ас қорыту сөлінің қалыпты, сау қышқылдығын сақтайды. Асқазандағы екі компоненттің мазмұнының теңгеріміндегі ең аз өзгеріс қышқылдықтың жоғарылауына немесе төмендеуіне әкеледі. Тұз қышқылы ағзада келесі қызметтерді орындайды:
- ақуыздың жылдам ыдырауына ықпал етеді;
- қышқыл орта жасайды, осылайша тағам тез қорытылады;
- бактерияға қарсы әрекет;
- тез сіңу үшін металл молекулаларын ыдыратады.
Асқазанның қышқылдығы екі жолмен анықталады: аспирациялық әдіс немесе асқазанішілік рН-метрия.
Асқазанның қышқылдығының себептері
Ағзаның шырышты қабығын құрайтын жасушалар асқазан сөлін шығарады, ол заттардың дұрыс сіңуіне жауапты ас қорыту процестерін қолдайды. Қышқыл мөлшері келесі себептерге байланысты көтеріледі немесе төмендейді:
- Қате диета. Майлы және ащы, алкогольді сусындарды шамадан тыс тұтыну, бір уақытта аз мөлшерде тұрақты емес тамақтану немесе көп мөлшердегі тағам.
- Жаман шайналған тағам. Асқазан жеткіліксіз шайналған тағамды көп қабылдаса, қышқылдық тепе-теңдік бұзылады.
- Дәрілер. Аспирин, парацетамол, анальгин және асқазанның шырышты қабатына теріс әсер ететін гормоналды препараттардың арқасында.
- Стресс. Оның әсерінен адам дұрыс тамақтануды тоқтатады немесе ішімдік ішуді бастайды, бұл да асқазанға кері әсер етеді.
- Темекі шегу. Әсіресе аш денеге темекіден кейін қиын. Токсиндер шырышты қабықпен максималды күшпен әрекеттеседі.
- Helicobacter pylori. Гастрит пен асқазан жарасын тудыратын бактериялар. Адамның асқазанына түскеннен кейін олар шырышты қабықты зақымдауы мүмкін ферменттер шығарады.
- Инфекциялар. Тұмау асқазанның шырышты қабығына әсер ететін асқынуларды тудыруы мүмкін.
Төмен қышқылдықтың белгілері мен емдеуі себепке байланысты.
Үйде төмен қышқылдықты қалай анықтауға болады?
Диагнозын анықтау үшін дәрігерге көріну үшін емханада ұзын-сонар кезекте тұруды қалайтындар аз. Көбінесе асқазан қышқылының төмендеуі келесі белгілермен көрінеді:
- Ең жиі кездесетін симптом - шіріген тыныс, содан кейін шіріген жұмыртқаның иісі бар кекіру.
- Таңертеңгі жүрек айнуы, толық немесе ішінара тәбеттің болмауы, тамақ ішкеннен кейін асқазанның ауырлық сезімі немесе өңсіз ауырсынуы да ауру туралы айтады.
- Іш қату немесе диарея сияқты нәжістің бұзылуы - асқазан қышқылының төмендеуінің жиі кездесетін белгілері.
- Ішіну, метеоризм, шуыл, кебулер – ас қорытудың толық болмауына әкеледіпроцесс.
- Тамақтан кейін сағыз пайдалану жағдайды айтарлықтай жеңілдетеді.
- Асқазанның қышқылдығының төмендеуіне байланысты ағзаның әртүрлі микоздарға төзімділігі төмендейді - шырышты қабықтың, терінің, тырнақ пластинкаларының саңырауқұлақ инфекцияларына. Сонымен қатар, жұқпалы аурулардың және онкологиялық ісіктердің дамуының жоғары ықтималдығы бар.
- Ас қорыту процесінің бұзылуы сыртқы түрдің нашарлауына әкеледі: терідегі безеу мен беттегі кеңейген қан тамырларының пайда болуы, сынғыш және құрғақ шаш, қабыршақтану және сынғыш тырнақтар, қолдар мен бет терісінің құрғақтығы.
- Төмен қышқылдықтың бір көрінісі – нәжісте қорытылмаған тағам бөлшектерінің болуы.
Басқа диагностикалық әдістер
Алғашында ағзаның қандай тітіркендіргіштерге жауап беретінін, кейіннен асқазан сөлін бөлетінін бақылау қажет. Гастрит немесе асқазан жарасы сияқты бірқатар қажетсіз ауруларды болдырмау және жай ғана дәрі-дәрмекке жүгінбеу үшін қышқылдықтың төмен деңгейін ерте кезеңде анықтау маңызды.
- Тамақ ішкеннен кейін адам бойындағы ерекше белгілер, қышқыл, жағымсыз дәммен кекірумен бірге жүретін қатты қыжыл болуы мүмкін.
- Осындай жағдайы бар адамдар күн плексусының ауыруы және дәреттің нашарлауы сияқты белгілерді сезінуі мүмкін.
- Шырышты қабатта ойық жара немесе басқа патологиялар пайда болуы мүмкін. Сондықтан ауру бар деп сенімді түрде айту мүмкін емесерте даму кезеңі.
- Қышқылдықтың жоғарылауының салыстырмалы белгілері, жүрек айнуы мен кекіруді қоспағанда, жалпы дененің әл-ауқатының нашарлауы болады.
- Үнемі қышқыл нәрсе жегісі келеді. Мұндай сезімдер тіпті лимон, ашытылған қырыққабат немесе алма сияқты тағамдарға көзбен қараған кезде де пайда болуы мүмкін.
- Дәл осындай белгілер ақуызға бай тағамдарды көп қабылдағанда пайда болуы мүмкін, бұл мәселенің бар екеніне назар аударады.
- Газдалған лимонадтарды ішкенде, майлы және қуырылған тағамдарды жегенде, алкогольді ішімдіктерді, сондай-ақ әртүрлі тәттілерді ішкенде қыжыл, қатты кекіру пайда болады.
- Мұның бәрі асқазанның қатты ауруымен және жиі іш қатумен бірге жүреді.
- Таңғы оянғаннан кейін ауызда мыс дәмі болады.
- Қабынуға қарсы препараттарды қабылдағаннан кейін кесетін ауырсыну пайда болады.
- Бұрын өте дәмді болып көрінген тағамдар жиіркенішті бола бастады.
- Сезіну мүлдем нашарлау.
Басқа көрсеткіштер
Бұған дейін сипатталған барлық белгілерден басқа, адамға төмен қышқылдық туралы хабарлайтын көрсеткіштер де бар. Ащы, майлы нәрсені жегеннен кейін бас ауруы пайда болуы мүмкін. Ешқандай себепсіз қоршаған ортаның ерекше факторлары адамды тітіркендіреді және жүйкелендіреді. Тілдің бетінде жағымсыз иісі бар сары жабын пайда болады, оны жою мүмкін емес. Түрлі аурулар мен зардаптардың алдын алу үшінолар әкелуі мүмкін, бірінші қадам күнделікті диетаны қайта қарау болып табылады. Жаман әдеттер, темекі шегу, алкоголь асқазанның шырышты қабығына теріс әсер етеді, сондықтан олардан бас тартқан дұрыс. Асқазанға теріс әсер ететін тағамдар мен сусындарды қоспай, мүмкіндігінше диетаны қалыптастыру және ұстану керек. Осылайша, күнделікті өмірде қышқылдықты болжауға болады, бірақ маманға хабарласу артық болмайды.
Төмен қышқылмен өңдеу
Төменгі асқазан қышқылын мұқият диагностикалау және емдеу ғана мәселені анықтауға көмектеседі. Өкінішке орай, дәріхана ассортиментінде проблеманы шешуге көмектесетін көптеген құралдар жоқ. Қышқылдықты арттыру үшін қышқыл түзуге көмектесетін тұз қышқылының препараттары мен заттар жиі тағайындалады. Сонымен қатар, асқазанның қышқылдығын арттырудың халықтық әдістерін қолдану ұсынылады. Каламус, жусан, жалбыз сияқты шөптер ас қорытуды жақсартуға көмектеседі. Кез келген ауруға өзін-өзі диагностикалау және өзін-өзі емдеуге жол берілмейді, емханада тексеруден өтіп, ауруға сәйкес дәрігердің толық рецептін алу қажет.
Осы патологияға арналған диета
Қышқылды төмендететін диета 2 түрге бөлінеді:
- Нәзік.
- Ынталандыру.
Үнемді тамақтану ас қорыту жолдарының жұмысын қалыпқа келтіретін, қабыну процесін жоятын жағдайлар жасайды. Ол қабыну белсенді фазаға өткенде тағайындалады. Осы мақсатта асқазан-ішек жолдарының қабырғаларын термиялық, механикалық немесе химиялық тітіркендіретін тағам диетадан шығарылады. Сондықтан тағам болуы керек:
- Бөлме температурасынан сәл жоғары, қайнатылған және майдалап үгітілген.
- Қуырылған немесе тым пісірілген тағамдарға тыйым салынады, мәзірдегі жарма қайнатпаларын, кисельді, жұмсақ пісірілген жұмыртқаны, картоп пюресін, желе десерттерін көбейту ұсынылады.
- Талшықтары бар барлық нәрсеге тыйым салынады (ол шырышты қабықты зақымдауы мүмкін), қатты дәнекер тін.
- Сарымсақ, пияз, ет және балық сорпасын шектеңіз.
- Маринадталған қияр және алкоголь жоқ. Мұндай диетаның ұзақтығы - 7 күн.
Төмен қышқылдықты ынталандыру диетасы асқазан жұмысын ынталандыру үшін енгізіледі. Ол барлық өнімдерді қоспағанда, міндетті түрде кесуді немесе кесуді қамтиды. Тамақтану әр 2-3 сағат сайын қабылданады. Азық-түлік мәзіріне тұз қышқылының секрециясына әсер ететін тағамдар біртіндеп қосылады, олар: ақжелкен, сәбіз, таңқурай, лимон, апельсин және крекер. Ашыған сүт өнімдерін қалыпты тұтынуға рұқсат етіледі, бірақ тыйым салынады:
- сары май;
- қуырылған;
- құрамында талшық бар;
- консервілер;
- дәмді.
Алкогольді сусындар мен темекіге қатаң тыйым салынады. Диетаның ұзақтығын науқастың жағдайына қарай дәрігер анықтайды.
Қышқылдықты реттеу бойынша ұсыныстар (төмен болса)
- Біріншіден, күніне 4 реттен көп тамақты аз-аздан жеп, кем дегенде үш реттен кейін ұйықтау керек.кешкі астан кейін сағат.
- Асқазан сөлінің жоғарылауын тудырмау үшін ащы және қышқылдан бас тарту маңызды.
- Сонымен қатар дәрі-дәрмекті қайта қабылдамаңыз және стресстік жағдайларға түспеңіз.
- Тәуліктік ақуызды толық қабылдауды қадағалаңыз.
- Күріш, сұлы жармасы, жарма сияқты жармаларды үнемі тұтыныңыз.
- Тұтынылатын ет майсыз және ауыр көмірсулармен біріктірілмеуі керек.
- Кофе, қою шай және газдалған сусындардан бас тарту керек.
- Дегенмен, күні бойы тұтынылатын суды мұқият қадағалаңыз.
- Қуырылған тағамдардан да бас тарту керек. Оны буға пісірілген және қайнатылған тағаммен ауыстыруға болады.
- Асқазанның қышқылдығы төмен болса, фракциялық тағам әлдеқайда жақсы сіңеді. Суфле мен пюре - тамаша таңдау.
Бұл ауруға пайдалы тағамдарға жарма қосылған сорпалар, талшықтары аз көкөністер, жалбыз шайы жатады. Өсімдік протеинін алу үшін, салаттардан басқа, шикі жаңғақтарды жеуге болады. Жағдайы қалыпқа келген кезде сүт ішу пайдалы. Ол қышқыл деңгейін реттейді. Сіз бұл күйді балмен түзете аласыз, ол өмір беретін элементтерді әкеледі және асқазанның қабырғаларын зақымданудан қорғайды. Алоэ вера шайы пайдалы. Ол асқазандағы қышқылдықтың жоғарылауы мен төмендеуін тамаша тежейді.
Төмен қышқылдық және психосоматика
Қышқылдығы төмен адамдар нәрестеге бейім және немқұрайлы болады. Бұл алысоқшауланған, ынтасыз адамдар, бірақ олардың әлеуметтік жауапкершілік деңгейі көп нәрсені қаламайды.
Асқазандағы қышқылдықтың төмендеуі адамға қиындықтарды жеңуге және жұмысты аяғына дейін жеткізуге көмектесетін кез келген ашу мен шешімді өлтіреді. Осылайша, ең кішкентай кедергілер кезінде мұндай адамдар бәрін кездейсоқ қалдырады, сонымен қатар кейінгі проблемалар өздігінен жойылады деп үміттенеді.
Мұндай адаммен қарым-қатынаста болған кезде, ол осы немесе басқа таңдау үшін оның артынан болатын қиындықтардан мүлде бейхабар екенін есте ұстаған жөн. Ал сіз оған барлық алдағы проблемаларды түсіндірсеңіз де, оның психикасы олардың маңыздылығын жояды және адам оларды байыппен қабылдамайды.
Қышқылдықтың күрт төмендеуі жиі байқалады – жоғарыдан төменге дейін. Сонда адамды апатия, ұйқышылдық, әлсіздік билейді. Мұндай жағдайда сіз шұғыл демалысқа шығып, бұзылу кезінде демалуға баруыңыз керек. Белсенді демалыс алынып тасталды, алайда әртүрлі пансионаттар мен санаторийлер жүйке жүйесінің тепе-теңдігін қалпына келтіруге көмектеседі. Бір нәрсені жарты жолда тастауды әдетке айналдырмас үшін барлық кіріс жауапкершіліктерді азайту маңызды.
Қышқылдық және психосоматика
Төмен қышқылдықты дәрі-дәрмексіз және халықтық емдеу әдістерінсіз көтеру әдісі бар. Ол үшін психологиялық типіңізді өзгерту керек. Жоғары қышқылдықпен ауыратын адамдардың портреті барлық жағдайларда дерлік бірдей. Ол артық жұмыс атқарған адамол істей алады.
Оның жауапкершілігінің дәрежесі оның жүйке жүйесінің ресурстарынан әлдеқайда жоғары. Нәтижесінде адам тұрақты агрессивті психикалық күйге айналады. Алайда оның ашуы өзгеге емес, өзіне бағытталған. Мұндай адам өзінің сәтсіздіктері үшін өзін ғана кінәлайды.
Бұл ауру қауіпті нысандардағы қауіпсіздікке жауапты диспетчерлер, ұшқыштар, машинистер арасында дерлік кәсіби болды. Мұның бәрі олардың жауапкершілігінде. Сондықтан мұндай адамдар диетаны мұқият қадағалайды, өйткені олар өз жұмыстарына немқұрайлы қарай алмайды - адамдар өлуі мүмкін. Сондықтан гастриттің шегінде жұмыс істеу керек.
Адамдардың өмірі сізге байланысты емес, бірақ асқазанның қышқылдығы тұрақты түрде көтерілетін жағдайда, сіз тыныштықты үйренуіңіз керек. Басқалар тапсырған ешбір тапсырма жүз пайыз міндетті емес екенін білу маңызды. Егер жұмысты орындауға қойылатын талаптар қолда бар күштерден жоғары болса, онда бұл туралы ұмыту керек. Осылайша, қол жетімді ресурстан асатын барлық міндеттемелерден бас тартып, тек орындалатын тапсырмаларды қалдыру керек.
