Жүзімнің дәмді және пайдалы екенін бәрі біледі, бірақ пайдалы ингредиенттердің негізгі бөлігі жидектің целлюлозасында емес, оның тұқымында екенін білетіндер аз. Неге, сүйекті шайнау ешкімнің ойына да келмеген. Олар әдетте жұтылады немесе түкіреді. Олар тіпті жеңіліп жатырмыз деп күдіктенбейді.
Пайдалы өзгеріс
Жүзім тұқымының құрамы өте бай: олардың құрамында қан тамырларының қабырғаларын нығайтатын, жаман холестеринді төмендететін, қан қысымын төмендететін күшті антиоксиданттар бар. Бұл антиоксиданттар Е және С витаминдерінен әлдеқайда күшті. Жүзім тұқымының емдік қасиеттерін шынымен бағалау үшін одан тұнбаларды, сығындыларды және майларды қолданып көру керек.
Жүзімнің тұтас дәнінен алынатын жүзім тұқымының сығындысын да қолдануға болады. Ол терінің ерте қартаюымен, жүрек ауруымен күресуге көмектесетін антиоксиданттарға ең бай. Дәрігерлермұндай сығындыны қырық жастан асқан әйелдерге қабылдау ұсынылады, өйткені бұл атеросклероз қаупін азайтуға көмектеседі. Сарапшылар жүзім тұқымының сығындысы ағзаны қатерлі ісіктен сақтайды деп мәлімдейді.
Жүзім тұқымының сығындысы: қасиеттері мен пайдасы
Жүзім тұқымының сығындысының басты артықшылығы – қан тамырлары мен капиллярларды нығайтуға қабілетті. Осының арқасында бүкіл адам ағзасының жақсы денсаулығына кепілдік беріледі, өйткені капиллярлардың арқасында оның қанмен қамтамасыз етілуі және тамақтануы жүреді. Қан айналымының бұзылуы денсаулыққа қатысты мәселелерге әкеледі.
Жүзім тұқымында кездесетін антиоксиданттар бос радикалдармен күреседі, терідегі коллаген өндірісін ынталандырады, бұл оның серпімділігі мен жастығын сақтауға мүмкіндік береді. Жүзім тұқымының сығындысы да жараларды емдейтін әсерге ие. Бірақ оның таза түрінде бұл өздігінен ауыр ем емес екенін есте ұстаған жөн.
Қолдану көрсеткіштері
Жүзім тұқымының сығындысы белгілі бір аурулар мен проблемалардың алдын алу үшін ем ретінде қолданылуы керек:
- Анемия.
- Жүрек-қантамыр жүйесінің кейбір аурулары (инсульт пен инфаркт қаупін азайтады).
- Бауыр циррозы, гепатит
- Күнге күйіп қалу.
- Төменгі аяғындағы құрысулар, қолдар мен аяқтардың ұюы және ісінуі.
- веноздық жеткіліксіздік.
- Алдын алукөз аурулары.
Сыртқы ми жасушаларының қанмен қамтамасыз етілуін жақсартады және оның жұмысын жақсартады. Ол сондай-ақ жақсы антигистаминдік әсерге ие және денеге аллергияның барлық түріне қарсы тұруға көмектеседі.
Жүзім тұқымының сығындысын қалай қолдануға болады: қолдану жөніндегі нұсқаулық
Бұл өнімді ішке – денені жақсарту үшін, ал сырттан – тері мен шаштың күйін жақсарту үшін косметикалық өнім ретінде қабылдауға болады.
Ағзаның денсаулығын сақтау үшін жүзім тұқымының сығындысы бар түрлі тағамдық қоспалар мен таблеткалар шығарылады. Әртүрлі аурулардың алдын алу үшін күніне 200 мг сығындыны тұтыну ұсынылады және оны үнемі бір уақытта қабылдаған жөн. Осындай бір таблетка шамамен 2 стакан жақсы шарапты немесе 10 кесе сапалы жасыл шайды алмастырады.
Жүзім дәнінің сығындысы бар таблеткалар жүрек және қан тамырлары ауруларының алдын алу, көруді жақсарту және ақыл-ой белсенділігін жақсарту үшін шығарылады. Әсіресе жиі сығындысы варикозды тамырларды емдеуге және бақылауға арналған дәрілерге қосылады. Ол сұйықтықтар мен майларда жақсы ериді, бұл оның дененің барлық жасушаларына оңай енуіне мүмкіндік береді. Жақсы нәтиже алу үшін жүзім тұқымының сығындысын А және Е витаминдері сияқты басқа антиоксиданттармен бірге қабылдаған жөн.
Жастық пен сұлулықты сақтау үшін косметикалық нарық сығындысы бар кремдер, скрабтар, маскалар, сусабындар мен кондиционерлерді ұсынады.жүзім тұқымдары. Бұл өнімдер терінің сұлулығы мен жастығын сақтауға көмектеседі. Қан айналымын ынталандырудың арқасында шаштың жағдайы жақсарады, олар аз түседі және тез өседі. Жүзім тұқымының сығындысы күннен қорғайтын тамаша құрал болып табылады және жиі күннен қорғайтын кремдерге, спрейлерге және күнге күйгеннен кейін қолданылатын косметикаға қосылады.
Жүзім тұқымының майында антиоксиданттар бар, оны косметикада және тамақ дайындауда қолдануға болады. Оларды әртүрлі тағамдармен және салаттармен дәмдеуге болады. Бұл асқазан-ішек жолдарының жұмысын және зат алмасуды жақсартуға көмектеседі.
Жүзім тұқымының сығындысы қалай дайындалады?
Дайын сығындыны дәріханада сатып алуға болатыны сөзсіз. Ол әдетте капсулалар, түтіктердегі сұйықтық немесе таблеткалар түрінде қол жетімді. Жүзім тұқымдарын жай шайнау көп пайда әкелмейді, пайдалы заттар денеге іс жүзінде енбейді. Пайдалы антиоксиданттарды мүмкіндігінше сығу үшін сүйектерді белгілі бір емдеу қажет. Ол үшін өнеркәсіпте көмірқышқыл газын алудың арнайы технологиялары қолданылады.
Үйде жүзім тұқымының сығындысын өзіңіз жасап көруге болады. Мұны істеу үшін жүзім тұқымын ұсақтап, жоғары сапалы арақ құйыңыз. Бір стақан тұқым (шамамен 200 грамм) үшін сізге 500 мл арақ қажет. Бұл қоспаны шамамен бір ай бойы салқын жерде сақтау керек, оны қара шыны ыдыста сақтау жақсы. Содан кейін сүзіп алып, тамақпен бірге 1 шай қасықтан ішіңіз.
Жүзім тұқымының сығындысының кемшіліктері мен қарсы көрсеткіштері
Дәрі-дәрмектің жанама әсерлері анықталған жоқ, бірақ оның қан тамырларына әсер етуіне байланысты теориялық тұрғыдан қанның ұюымен байланысты проблемалар пайда болуы мүмкін. Осыған байланысты кейбір жағдайларда ішке сығындыны абайлап қолданған дұрыс:
- созылмалы аурулар және басқа да денсаулық проблемалары болса, алдымен дәрігермен кеңесу керек;
- операция және басқа хирургиялық араласулар алдында сығындыны қабылдау мүмкіндігі туралы маманмен кеңескен дұрыс;
- жүкті және бала емізетін әйелдерге ұсынылмайды;
- қанның ұюы нашарлағанда, мұрыннан жиі және көп қан кетуде және етеккір кезінде сығындыны қолдануды тоқтатып, дәрігермен кеңескен дұрыс.
Көріп отырғаныңыздай, болашақта денсаулыққа байланысты әртүрлі проблемалар болмас үшін өзіңізді емдеуге болмайды.
Нәтиже бар ма?
Жүзім тұқымының сығындысының пайдасын бірден сезіну қиын болуы мүмкін, осыған байланысты пікірлер өте қайшы болуы мүмкін. Әсерді сезіну үшін сығындыны ұзақ уақыт пайдалану керек. Ғалымдар да жүзім тұқымының ғажайып қасиеттерін бірден байқаған жоқ. Өйткені, адамдар жүзімнің барлық пайдалы дәрумендерінің оннан бір бөлігі ғана болатын жүзімнің қабығы мен қабығын ғана жейді.
Бірақ бірнеше онжылдықтар бұрын сарапшылар француздардың жүрек ауруы мен онкологиядан басқаларға қарағанда азырақ зардап шегетінін жәнеолардың өмір сүру ұзақтығы ұзағырақ. Айта кету керек, француз тағамы жеткілікті майлы және жоғары калориялы, ол жүрекке, қан тамырларына және тұтастай алғанда денеге зиянды болуы керек. Сарапшылар француздардың өмір салтын, олардың тамақтану әдеттерін зерттей бастады және жақсы қызыл шарапты жақсы көрудің себебі деген қорытындыға келді.
Ашыту процесінде пайдалы заттар шарапқа жүзімнің целлюлозасынан ғана емес, сонымен қатар жүзім тұқымының өзегінен де түседі. Содан бері олар жүзім тұқымының сығындысын шығара бастады. Косметикалық процедураларға шолулар шынайырақ, өйткені нәтиже бірден көрінеді. Жақында сұлулық индустриясы құрамында жүзім тұқымы сығындысы бар косметиканы ғана емес, сонымен қатар жүзім және тіпті шарап қосылған салон мен үй процедураларын ұсынады.
Қорытынды
Әр адам ерте ме, кеш пе, жасына және ағзасының қартаюына байланысты пайда болатын денсаулық проблемаларына тап болады. Жүзім тұқымының сығындысын үнемі пайдалану, олардың пікірлері әртүрлі болғанымен, оңдырақ болса да, аурудың алғашқы белгілерінде қартаюдың басталуын кешіктіріп, өмір сапасы мен әл-ауқатын жақсартады.
