Кейбір тағамдар басқаларға қарағанда гемоглобинді жақсы көтеретіні белгілі. Осы қасиетіне байланысты олар гипохромды анемияны емдеу режимдеріне енгізілген.
Ет өнімдері гемоглобинді жақсы арттырады
Жан-жақты зерттеулердің көмегімен еттен жасалған тағамдарда жеңіл сіңетін темірдің ең көп мөлшері бар екені анықталды. Бұл жағынан әсіресе құнды сиыр және шошқа еті. Бұл екі тағамда, мысалы, тауық пен қоян етінен гөрі әлдеқайда көп темір бар.
Мұндай өнімдер гемоглобин деңгейі жиі тым төмен болатын кез келген адамға қажет. Олар анемияға қарсы барлық ресми диеталарға енгізілген.
Еттен басқа қандай тағамдар гемоглобинді арттырады?
Тек етте ғана емес, жеткілікті мөлшерде темір болатынына ұзақ уақыт болды. Бұл металдың мазмұнына келетін болсақ, қарақұмық және ұнтақталған шошқа және сиыр етімен оңай бәсекелесе алады. Бұл өнімнің әрбір 100 граммында 6,7 микрограмм темір бар.
Осы металдан да көпсояда кездеседі. Мұндағы темірдің концентрациясы әрбір 100 г өнімге 9,7 мкг жетеді. Мұндай өсімдік тағамдары вегетариандық диетаның өте маңызды бөлігі болып табылады. Өйткені олар еттен бас тартады және гемоглобинді арттыратын басқа тағамдарды жеу керек.
Жүкті әйелдер диетасына теңіз балдырларын қосуы керек. Өйткені, оның бірегей композициясы бар. Бұл өсімдік негізіндегі тағамда 100 грамм теңіз балдыры үшін 16 микрограмға дейін темір болуы мүмкін. Сонымен қатар, мұнда йод басқа өсімдіктерге қарағанда әлдеқайда көп. Нәтижесінде, теңіз балдырларын әрбір болашақ анаға дерлік жеуге кеңес береді, өйткені жүктілік кезінде әйел денесінің қоректік заттарға, соның ішінде йодпен темірге деген қажеттілігі айтарлықтай артады.
Неге етсіз болмайды?
Өздеріңіз білетіндей, өсімдік тағамдары гемоглобинді етке қарағанда біршама нашар арттырады, бірақ олардың көпшілігінде темірдің мөлшері әлдеқайда жоғары. Бұл, ең алдымен, бұл металдың адам ағзасына сиыр немесе шошқа етімен бірге еніп, тезірек және оңай сіңетініне байланысты. Сонымен бірге «көкөніс» темірі қанға сіңбей ішек арқылы жиі өтеді.
Емдеуге қосымша ретінде анар шырыны
Бүгінгі күнге дейін анарда да темір көп екені анықталды. Қандай тағамдар қан гемоглобинін арттыратыны туралы айтатын болсақ, бұл жеміс әдетте алғашқылардың бірі ретінде есте қалады. Сонымен бірге мазмұныанардың өзінде темір соншалықты жоғары емес - 100 г-ға небәрі 1,0 мкг. Бірақ мұндай жемістің шырынына келетін болсақ, бұл көрсеткіш айтарлықтай артады. Көптеген дәрігерлер оны гемоглобин деңгейі төмен емделушілерге тағамдық қоспа ретінде пайдалануды ұсынады.
Гипохромды анемиямен дұрыс тамақтанбай, құрамында темірі бар ең заманауи препараттарды қабылдасаңыз да, тұрақты сауығуға қол жеткізу мүмкін емес екені қазірдің өзінде дәлелденген.
