Сіз «рапс бал» тіркесін білесіз бе? Сіз бұл туралы естіген болсаңыз, таңқаларлық емес, бірақ оны дүкен сөрелерінде ешқашан көрмеген болсаңыз, өйткені мұндай өнім өте сирек кездеседі. Атаудың өзі деликатестің құрамында жануарларды тамақтандыруға пайдаланылатын және тек осы мақсаттар үшін өсірілетін рапс өсімдігі бар екенін көрсетеді.
Бірнеше жыл бұрын рапс балы тек Еуропа елдерінде өте кең таралған, бұл өсімдік биоотын ретінде пайдаланылады және көп мөлшерде өсіріледі. Балдың деликатесi - жастан кәріге дейін барлығы қуанатын ішімдік. Сіз басқа атауды ести аласыз - мамыр бал, және бұл мәдениет өте ерте гүлдей бастайтынын көрсетеді, сондықтан сіз жаздың басында ара қызметінің өнімін қолданып көруге болады.
Рапс балы, оның пайдалы қасиеттері бұрыннан белгілі, оны басқа кіші түрлерден айыру өте оңай - оның консистенциясы өте қою,мүлдем мөлдір емес, ақ-сары түсті. Оны хош иісті деп айту қиын - айдаудан кейін екі аптадан кейін ол иісін толығымен жоғалтады. Дәл осындай уақыт өткеннен кейін ол кристалдана бастайды, егер дұрыс сақталмаса, ол өте тез қышқыл болады. Тығыздығына байланысты рапс балы суда нашар ериді, бұл пайдалануды қиындатады.
Бұл түр ең алдымен дәмімен емес, ерекше емдік қасиеттерімен бағаланады. Жүрек-тамыр жүйесі ауруларында рапс балы өте жақсы көмектеседі. Бұл гипертония және гипотензия, жүрек ишемиясы, миокард дистрофиясы. Ол холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі және дененің барлық бұлшықеттерін күшейтеді. Өкпе ауруларын емдеуде қолданудың оң әсері байқалды.
Балдың бұл түрі аллергиялық реакция тудырмауы маңызды. Ол ішек арқылы толығымен сіңеді, сондықтан асқазан-ішек жолдарының ауруларында ол жай ғана алмастырылмайды. Оны сонымен қатар асқазан жарасына, колитке, гастритке, іш қатуға және энтеритке қарсы профилактика ретінде қолдануға болады.
Рапс балы бауыр мен өт жолдарының жұмысын қалыпқа келтіруге, зат алмасуды реттеуге, гемоглобин деңгейін көтеруге, сондай-ақ денеден ауыр металдарды кетіруге қабілетті. Балдың көмегімен тіпті қатты тамақ ауруын емдеуге болатын суық тию сияқты ауруларды айтудың қажеті жоқ.
Сүйкімді әйелдер рапс балының косметикалық қасиеттеріне назар аударуы керек. Оның жасартатын бірегей қабілетіТеріні ұзақ уақыт бойы жетекші косметика өндірушілері кремдер, маскалар және шаш сусабындарын өндіруде қолданып келеді. Оның үстіне эпидермис қабаттарындағы регенерация жасушаларын оятады, соның арқасында тіпті күйік пен жарақаттан болған ең ауыр тыртықтар да жазыла алады.
Рапс балы: қарсы көрсетілімдер
Бірақ оның іс жүзінде ешқайсысы жоқ. Жалғыз жағдай - адам ағзасының ерекше реакциясы немесе жоғары сезімталдық. Мұндай адамдарда кез келген балды пайдалану мұрынның ағуы, есекжем, бас ауруы және қышуды тудыруы мүмкін. Қант диабетімен ауыратын науқастар да мұндай нәзіктікке ерекше сүйенбеуі керек, өйткені бал құрамында қант бар өнім.
