Тағамға аллергия - бұл иммундық жүйе оларды бөгде деп қабылдаған кездегі ағзаның реакциясы. Ол әртүрлі тағамдарда пайда болуы мүмкін. Сізде жаңғаққа аллергия болуы мүмкін бе? Бұл құбылыс өте кең таралған деп саналады. Бұл өнімнің компоненттеріне төзбеушілікпен байланысты. Аллергияның белгілері мен емі мақалада сипатталған.
Қолданба
Қолдану аясы өте кең:
- Ядролар салаттар, соустар, кондитерлік өнімдер, ыстық тағамдар жасау үшін қолданылады. Олар нәрлендіретін май жасайды.
- Жапырақтары, қабықтары, жемістер бөлімі халықтық медицинада қолданылады. Олардың негізінде асқазан-ішек жолдарының аурулары, дисбактериоз, зәр шығару жүйесі, өт жолдары, атеросклероз, тонзиллит, стоматит аурулары үшін құнды инфузиялар, қайнатпалар жасалады.
- Ядрода витаминдер көп болғандықтан, олар косметологияда кремдерді, тазартқыш және тоник өнімдерін қанықтыру үшін қолданылады. Қайнатпа шашты нығайтады және бояйды.
- Жемістер, жапырақтар, қабығы дақтары бар маталар,жүн, кілемдер.
- Рубероидты алу үшін линолеум, ұнтақтау, ұсақталған жаңғақ қабықтары қажет.
- Жаңғақ майы көркем лак пен бояу өндірісінде, сабын өндірісінде қолданылады.
Бұл ағаш өте құнарлы. Оның кейбір түрлері 400-600 жылға дейін өмір сүреді. Зауыт жылуды жақсы көреді, қатты аязда өледі. Селекционерлер төмен температураға төзімді жаңғақтардың жаңа түрлерін алу үшін жұмыс жасауда.
Гибридті сорттар Ресейде сұранысқа ие. Десерт, талғампаз, мол көрініс танымал. Өсімдіктердің әрқайсысының өзіндік ерекшеліктері бар. Кез келген жаңғақ теріс белгілерді тудыратын аллергияға әкелуі мүмкін. Қандай көріністер болса да, талап етілетін ем бірдей.
Төзімсіздіктің дамуы
Аллергия – бөгде ақуыздарға адекватты емес иммундық жауап. Әрине, дене қауіпті молекулаларды танып, оларды бейтараптандыруы керек. Мәселе иммундық жүйе тағамдық ақуыздарды аллогенді деп санағанда туындайды.
Жаңғақтарға реакция тез пайда болып, ауыр зардаптарға әкелуі мүмкін. Дене антигенді ағзадан шығару үшін қатты және белсенді жұмыс істейді.
Себептер
Баланың жаңғаққа аллергиясы болуы мүмкін бе? Ауру көбінесе белгілі бір жасқа дейінгі балаларда кездеседі. Егер реакция тек белгілі бір жаңғақтарда пайда болса, біраз уақыттан кейін ол жоғалады. Бірақ егер аллергия, мысалы, грек жаңғағы, фундук, жержаңғақ болса, ауру күрделі сипатқа ие жәнежиі өмір бойы қалады.
Жаңғақ аллергиясының негізгі себебі қорғаныс жүйесінің бұзылуы болып саналады. Құрамында бар компоненттерге жеке төзбеушілік және тұқым қуалаушылық маңызды. Ақуыз жаңғаққа аллергия тудыруы мүмкін, бірақ ол басқа компоненттерден де көрінеді.
Егер ата-анасының немесе туыстарының бірі осындай аурумен ауырса, онда балада оған бейімділік болуы мүмкін. Мұны тексеру үшін аллергиялық сынақ қажет. Бұл өнімді диетаға енгізу кезінде баланы жағымсыз салдардың туындауынан қорғайды. Жаңғаққа аллергия ағза жаңғақтың құрамындағы кейбір компоненттерге шамадан тыс қаныққанда пайда болады.
Айқас аллергия
Егер пациентте жаңғақ протеиніне төзбеушілік болса, онда ұқсас аминқышқылдары бар өсімдік өнімдеріне кросс-аллергия болуы мүмкін. Теріс реакциялар келесіде пайда болуы мүмкін:
- бұршақ;
- алхоры;
- өрік;
- жүзім;
- шабдалы;
- гүлді жаңғақ және қайың;
- латекс.
Жаңғақтарға аллергия 37% жағдайда басқа жаңғақтарға айқаспалы реакция тудырады. Бұл жағдайда адамның көздері қызаруы мүмкін.
Ол қалай көрінеді?
Ересектердегі жаңғақ аллергиясының белгілері жеке немесе аралас түрде көрінуі мүмкін. Әдетте келесі жүйелер аурудан зардап шегеді:
- Эпидермис. Ол өте жиі байқалады. Жаңғақ жесе, барбөртпе, қышу, қызыл дақтар, ісіну.
- Тыныс алу. Әдетте түнде аллергиялық ринит, мұрын бітелуі, жөтел бар. Сондай-ақ ентігу ұстамалары бар.
- Ас қорыту. Жаңғақ аллергиясының белгілеріне қышу, ауыз айналасындағы дерматит, іштің ауыруы, жүрек айну, құсу, тілдің ұюы және диарея жатады.
- Жүрек-қан тамырлары. Симптомдар аурудың ауыр ағымымен көрінеді. Бұл қысымның төмендеуі, сананың жоғалуы болуы мүмкін.
Жаңғақ аллергиясындағы анафилактикалық шок емделмеген жағдайда сирек кездеседі. Бұл жағдай өлімге әкелетін болып саналады және дереу назар аударуды қажет етеді. Симптомдар бірден немесе бірнеше сағаттан кейін пайда болуы мүмкін.
Қашан жеуге болады және нені ауыстыруға болады?
Балалардағы жаңғақ аллергиясының белгілері ересектердегідей. Балада ауру иммундық жүйенің жетілмегендігіне байланысты пайда болады. Сондықтан сіз бұл өнімді 3 жастан бастап пайдалана аласыз. Егер балада аллергияға бейімділік болмаса, онда 2 жылдан кейін оған 2-3 жаңғақ беруге болады. 3-5 жас аралығындағы балалар үшін күнделікті жәрдемақы олардың алақанына сыйатын жеміс мөлшері болып табылады.
Егер бұл өнімді алмаса, сәбилердің жаңғаққа аллергиясы болмайды. Оны нәрестенің реакциясын бақылай отырып, біртіндеп енгізу керек.
Ересектерде жаңғаққа аллергиясы бар ма? Бұл әдеттегі құбылыс. Жаңғақ пайдалы өнім ретінде танылады, бірақ оны ауыстыруға болады. Оның құрамындағы майлар мен майлар соя, сарыуыз, салаттар мен коктейльдерде болады.өнген бидай. Тұтас ұнның құрамында микроэлементтер мен ұқсас құрамдағы витаминдер де бар. Бұршақ дақылдары өсімдік ақуызын алмастырады.
Бұл емшек сүтіне қалай әсер етеді?
2 жасқа дейінгі балаларда өнім ас қорыту жүйесінің жұмысын бұзып, аллергияға әкелуі мүмкін. Сондықтан өнімді емізетін аналар жеуге болмайды. Ядролардағы компоненттер сүт арқылы баланың денесіне енеді. Егер нәресте жаңғақтарға аллергияға бейім болса, симптомдар өте тез пайда болады.
Диагностика
Ересектер мен балаларда жаңғақ аллергиясының болуы олардың шағымдарымен анықталады. Диагностика мынаны пайдаланып орындалады:
- Жалпы қан сынағы. Эозинофилдердің деңгейін анықтау үшін орындалады.
- Радиоаллергия сынағы.
- Иммуноглобулин Е деңгейін анықтау.
- ҚОӘБ.
Арандатушылық мәтіндер ең сенімді әдіс болып саналады. Басқа әрекеттердің тізімі бар, бірақ олар адам үшін қауіпті болуы мүмкін. Олар зертханаларда мамандардың бақылауымен орындалады. Реакцияға әкелетін компонент анықталған кезде емдеу тағайындалады.
Қауіп
Егер жаңғақ аллергия тудырса, оны диетадан шығару керек. Өнімнің аз мөлшерін де тұтынуға болмайды. Тіпті кішкентай астық анафилактикалық шок пен өлімге әкелуі мүмкін. Жаңғақтар - ең басты тағам.
Дене теріс әсер ететін тағамды тұрақты қабылдау,энтероколит, гастрит, панкреатит тудыруы мүмкін. Жаңғақтарды таза түрде алып тастау ғана емес, сонымен қатар тәттілерді, соустарды, жержаңғақ майын пайдаланудан бас тарту керек. Өнім тамақ өнеркәсібінде қолданылады, сондықтан оны кондитерлік өнімдерде, шоколадта қолдануға болады.
Алғашқы көмек
Ол жейтін тағамдардың нақты құрамы адамға әрқашан белгілі бола бермейді. Көбінесе аллерген денеге кездейсоқ түседі. Бұл жағдайда жаңғақ аллергия тудыруы мүмкін бе? Бұл күй мүмкін. Бұл жағдайда сізге қажет:
- Аллергенді көзден алып тастаңыз.
- Таза ауамен қамтамасыз етіңіз.
- Аузыңызды шайыңыз.
- Антигистаминді қабылдаңыз.
Анафилактикалық шок белгілері пайда болса, сіз өте жылдам әрекет етуіңіз керек. Жедел жәрдем шақыруды ұмытпаңыз. Дәрігерлер келгенге дейін эпинефриннің дозасы енгізіледі. Бұл препарат барлық аллергиямен ауыратындарға тағайындалады және ол әрқашан қолында болуы керек. Құрал көмекті жедел көрсету үшін шприц қаламында бар.
Емдеу
Ересектер мен балаларда грек жаңғағының белгілері қандай болса да, тиімді терапия қажет. Емдеу - аллергенді жою. Жаңғақты тек таза күйінде ғана емес, сонымен қатар оның болуы мүмкін әртүрлі тағамдарды да жеуге тыйым салынады. Әдетте өнім келесіге қосылады:
- сироптар;
- жаңғақ майлары;
- ликерлер;
- Азия тағамдары;
- косметика.
Кейде псориаз сияқты белгілі бір аурулар үшін жаңғақтарды жеуге болмайды. Жаңғақ денеге әсер етеді,қышқыл-негіз балансын өзгертеді. Дәрі-дәрмектерді қабылдау ерекше жағдайларда, симптомдар айқын болған немесе өмірге қауіп төнген кезде ғана тағайындалады. Дәрілер аурудың белгілі бір көріністерін ғана тоқтатады, мысалы, ауырсыну, диарея.
Баладағы немесе ересектегі жаңғақ аллергиясын емдеу:
- Жүйелік глюкокортикостероидтар.
- Эпинафрин.
- Антигистаминдер.
Жаңғаққа аллергиялық реакциялар балаларда жиі кездеседі. Негізгі себеп генетикалық бейімділік немесе кейбір компоненттерге төзбеушілік болып саналады. Екінші жағдайда, аллергия жоғалып кетуі мүмкін. Емдеу режимі симптомдардың ауырлығына байланысты. Дәрі-дәрмектер негізгі белгілерден арыла алады. Емдеудің болмауына байланысты өліммен аяқталуы мүмкін.
Ұсыныстар
Аллергияны емдеуге болады. Ауруға бейімділік генетикалық деңгейде қалыптасады. Тек мүшелердің дамуы кезінде төзімсіздіктің балалық түрі жойылады. Ал ересектердегі аллергия өмір бойы қалады. Бірақ ауру белсенді кезеңге өтпеуі үшін сіз мұнымен өмір сүре аласыз.
Бұл қажет:
- Кез келген түрдегі жаңғақтарды қоспайтын диетаны ұстану. Бұл бала емізетін аналар үшін маңызды.
- Белсенді болыңыз.
- Дәрумендерді қатайту және курстық қабылдау арқылы иммунитетті күшейтіңіз.
- Жаман әдеттерден арылыңыз.
- Алдын алу үшін дәрігерге барыңыз.
- Антигистаминді өзіңізбен бірге алыңыз. Көптеген құрамын бақылаңыздүкеннен алынған өнімдерге рұқсат етілмейді. Бірақ ыдыстарда грек жаңғағы болса, аллергияны бастапқы кезеңде басатын дәрілерді әрқашан қолыңызда ұстау керек.
Халық емі
Баламалы медицинада аллергияны жеңілдететін көптеген рецепттер бар, бірақ олар қажетті нәтиже бермейді. Сондықтан мұндай қаражатты тәуелсіз емдеу ретінде пайдалану мүмкін емес. Ал аурудың белгілері жеңіл болған кезде шөптен жасалған қайнатпаларды қолдануға болады. Олар терінің ауру аймақтарын емдейді, ванналар жасайды және ішеді.
Поллиноз болған жағдайда шөптермен емдеудің қажеті жоқ. Дәстүрлі медицина тек тері ауруларына көмектеседі. Дәстүрлі емес әдістерді қолдануға қарсы көрсетілімдер болмаса, түймедақ, сабақтастық, Сент-Джон сусласы және календула қолданылады. Ең жақсы рецепттер:
- Калина (2 ас қасық) қайнаған сумен (250 мл) құйылады, жарты сағат бойы баяу отта қыздырылады. Сорпа 4 сағат бойы тұндырылады. Ол сүзгіден өткізіліп, күнде ½ кесе тұтынылады.
- Түймедақты (1 ас қасық) қайнаған сумен (300 мл) құйып алу керек. Қоспа 15 минут қайнатылады, салқындатылады. Өнім 1 сағат бойы тұндырылады. Ауырған жерлерді күніне 5-6 рет сүртеді.
- Дәріханада қырмызы инфузиясын сатып алуға болады. Мақта жүні оған ылғалдандырылады және бөртпе бар теріні өңдейді. Процедуралар күніне 5 рет орындалады.
Аллергияға қарсы шөптердің жергілікті әсері бар, бұл симптомдардан тез арылуға мүмкіндік береді. Олар күшті аллергендер болып саналатындықтан, өнімнің құрамдас бөліктеріне төзбеушілік қаупін жоққа шығару керек.
Алдын алу
Кімгеаллергияның ауыр көріністерін болдырмау үшін дәрігермен уақтылы кеңесу керек. Бұл уақытында жасалса, жағымсыз реакцияны тоқтатуға болады. Дәрігердің барлық кеңестерін және бірнеше ережелерді сақтау қажет:
- Адамға бейтаныс заттардан жасалған тағамдарды жеуге болмайды.
- Туыстары науқастың жаңғақтарға теріс реакциясы бар екенін ескеруі керек.
- Әрқашан өзіңізбен бірге антигистаминді алып жүріңіз.
Тағы қандай жаңғақтар аллергия тудырады?
Егер иммундық жүйеде бұзылулар болса, ағза жаңғақтарды қауіп деп таниды. Теріс реакцияны тудыратын белгілі бір антиденелер шығарылады. Бұл процесс кез келген жаңғақтарда көрінеді. Аллергиялар келесіден туындайды:
- Жаңғақтар. Жаңғақтар көбінесе аллергияға әкеледі. Бұл жоғары аллергенді ақуыздардың құрамына байланысты. Сондықтан көптеген өндірушілер сатып алушыға олардың іздерінің болуы мүмкін екендігі туралы хабарлайды.
- Қарағай жаңғағы, бадам. Бұл өнімдерге теріс реакциялардың пайда болу себебі толық түсінілмеген. Бірақ бұл белгілер иммундық жүйенің дұрыс жұмыс істемеуінен пайда болады деп есептеледі.
- Пісте. Өнім күрделі аллергиялық реакцияларды тудыратын күшті аллерген болып табылады. Олар сондай-ақ кейбір ағаштардың тозаңдарымен өзара әрекеттеседі, сондықтан оларды гүлдеп тұрғанда тұтынуға болмайды.
- Жержаңғақ. Аллергия ересектерге қарағанда балаларда жиі кездеседі. Теріс реакцияның себебі - жоғары аллергенді белсенділігі бар ақуыздар: альбуминдер, вицилиндер, бұршақ тұқымдастар.
- Бразилиялық жаңғақтар, кешью. Бұл өнімдер әкеледівицилин тәрізді глобулиндер мен профилиндердің болуына байланысты аллергия.
Осылайша, жаңғақ аллергиясы жиі кездеседі. Бірақ денсаулығыңызға мұқият қарау арқылы оның көрінісінің белгілерін болдырмауға болады.
