Көк пияз басқаша аталады: қызыл, күлгін, Ялта. Ол қалай аталса да, мәні өзгеріссіз қалады - бұл садақ өте пайдалы. Ал, ең алдымен, ащы көз жасымызды ағызатын нәрсе. Бұл біршама оғаш көрінсе де, шынайы мәлімдеме. Адам жылағанда, көз жасымен бірге барлық зиянды вирустар мен бактериялар көздің және мұрынның шырышты қабығынан жуылады. Тіпті біздің ата-бабаларымыз денені қорғау және тазарту үшін пиязды қолданған, өйткені оның бактерицидтік қасиеттері күшті. Егер адамның физикалық белсенділігі көп болса, онда әрбір тамақпен бірге пиязды жеу керек. Ежелден бері пияздың өмірге күш беретін құдайлық қасиеттері бар деп есептелген.
Көк бантик: сипаттама
Көк пияз Ресейге Испаниядан келді, содан кейін селекционерлер онымен көп жұмыс істеді. Олардың жұмысының арқасында пияздың бұл сорты өте әдемі және оның туысы - қарапайым сары пияз сияқты ащы емес болып шықты.
Бұл сорттың шамдары қою күлгін түсті. Олардың дәмі жұмсақ және қатты емес. Ащы, әрине, бар, бірақ ол жану емес, жағымды. Күлгін пияз қоректік заттарға бай, құрамында қант және алмадан екі есе көп С дәрумені бар.
Пияздың пайдасы
Бұған дейін айтылғандай, көк пияз сары және ақ пиязымен бірге адам денсаулығына өте пайдалы. Құрамында ағзаға қажетті компоненттер бар:
1. Азотты заттар.
2. Фитонцидтер.
3. В дәрумендері.
4. PP витамині.
5. Каротин.
6. Кальций, магний, фосфор, калий, темір.7. Глюкоза, мальтоза, фруктоза, сахароза.
Көк пиязбен емдеу
Пияз – көптеген ауруларды емдеуге болатын таптырмас көкөніс. Егер сіз пияздың емдік қасиеттерін дұрыс пайдалансаңыз, ауру жетпеуі мүмкін, дене инфекцияларға қарсы тұра алады. Көк пияздың құрамында қан тамырлары мен жүрек ауруларының алдын алатын күкіртті заттар бар. Бұл пайдалы көкөністе де болатын ұшпа заттар, фитонцидтер бактерияға қарсы және қабынуға қарсы әсерге ие.
Пияз – табиғаттан алынған баға жетпес дәрі, оның ағзаға көптеген құнды қасиеттері бар:
- склерозға қарсы;
- сауықтыру;
- геморройға қарсы;
- тұмауға қарсы;
- антельминтикалық;
- күйікке қарсы;
- корбутикалық;
- іш жүргізетін дәрілер;
- экспектор.
«Көк пияз» деп аталатын табиғи дәрігердің барлық аталған артықшылығына қоса, оның тағы бір өте құнды пайдалы қасиеті бар. Егер сіз халық рецептерін қолдансаңыз, бауыр ауруларын пиязбен емдеуге болады. Бауырдың ағзадағы маңызы зор екенін бәрі біледі және оның аурулары кейінірек емделгеннен гөрі жақсы алдын алады, бұл, өкінішке орай, әрқашан мүмкін емес.
Бауыр ауруы
Бауыр – өмірлік маңызды мүше, табиғат бұл мүшенің өзін-өзі емдеу функциясы бар екеніне көз жеткізген. Егер бауырда ақау болса, адам ауыр зардаптарға тап болады. Бауырдың сәтсіздігінің ең кішкентай белгілері болса, дереу дәрігермен кеңесу керек. Жетілдірілген ауруды кейінірек емдегенше қауіпсіз болған дұрыс.
Бүгінгі таңда, өкінішке орай, холангиогепатит, гепатит, цирроз сияқты бауыр ауруларымен ауыратындар көбейді. Егер сіз аурудың белгілерін уақытында байқамасаңыз және емдеуді бастамасаңыз, онда өлімге әкелетін нәтиже әбден мүмкін. Алғашқы белгілер әдетте ауыздағы ащы сезім, жүректің қышуы, бауырдағы сезімталдық, ұйқышылдық, жалпы шаршау.
Егер сіз бауырды емдеуді қажет ететінін білсеңіз, дереу диетаны ұстануды бастау керек. Тамақтану оңай сіңетін көмірсулардан, толық ақуыздардан және витаминдерден тұруы керек. Мәзірде майдың көп мөлшерінің болуы жағымсыз. Көкөніс және сүт өнімдерін жеу ұсынылады, ал сүзбе бұл жағдайда алмастырылмайды.
Егер олай болса, емдеудәрігерлер оң нәтиже бермеді, ал ауру дамиды, сіз әрқашан көмек үшін дәстүрлі медицинаға жүгіне аласыз. Біздің ата-бабаларымыз оған жүгінді, неге біз оның рецепттерін пайдаланбасқа? Бауырды табиғи препараттармен емдеудің көптеген жолдары бар және олардың арасында өте тиімді құрал бар - қант қосылған көк пияз. Кез келген жағдайда дәрігердің кеңесі қажет екенін тағы бір рет еске салғым келеді.
Бауырға арналған көк пияз - тамаша дәрі
Асқазан-ішек аурулары кезінде шикі пиязды жеуге болмайтыны белгілі. Осыған қарамастан, халықтық медицинада көк пияз бауырға арналған дәрі ретінде сәтті қолданылады. Рецепт өте қарапайым және сонымен бірге тиімді және оны дайындау үшін көп күш пен шығын қажет емес.
Бауырды емдеуге арналған қант қосылған көк пияз:
1. Бір келі көк пиязды алыңыз, қабығын аршып, ет тартқышпен немесе блендермен тураңыз.
2. Пияз ұнтағына 900 г қант қосып, жақсылап араластырыңыз.
3. Дайындалған қоспаны қараңғы жерге 10 күн қойыңыз.
4. Нағыз дәріні сүзіп, емдеуді бастаңыз.
Егер сіздің мақсатыңыз бауырды қалпына келтіру болса, онда тәтті пияз шырынын күніне 4 ас қасықтан қабылдаған жөн. Егер жағдай қазірдің өзінде ауыр болса, дозаны күніне 8 ас қасыққа дейін арттыру керек.
Рецепт өте тиімді, оны тамшымен асқынған бауыр циррозы сияқты ауыр дертке шалдыққан науқастар қолданған. Көк өңдеу нәтижелеріоң иілу.
