Кішкентай сары одуванчика – пайдалы заттардың алтын қоры бар нағыз емші. Ол көне заманнан бері «өмір эликсирі» саналған. Өйткені, кішкентай өсімдік анальгетикалық, диуретикалық, холеретикалық, қабынуға қарсы, диафоретикалық, сергітетін қасиеттерге ие. Одуванчик жапырақтарынан көптеген аурулармен күресуге болатын түрлі дәрілер дайындалады. Сонымен қатар, парақшалар ғана пайдалы емес. Тамыры да, гүлдері де емдік қасиетке ие.
Өсімдіктің сипаттамасы
Одуванчик officinalis деп аталатын көпжылдық шөп мәдениетін бәрі біледі. Өсімдіктің қоржын пішінін еске түсіретін сары-алтын түсті қамыс гүлдері бар. Ұзын, қуыс сабақта сүтті шырын бар.
Одуванчик жапырақтары неге ұқсайды? Бастапқыда айта кету керек, бұл дәрілік мақсаттатек жас өскіндер қолданылады. Бұл жапырақтар ашық жасыл. Олар базальды розеткада қалыптасады. Парақшаның ұзындығы 5-тен 25 см-ге дейін өзгеруі мүмкін. Олар соқа тәрізді, жиектерінде тістері бар тістері бар.
Өсімдіктің ұзын тамырға түсетін қысқа тармақты тамырсабағы бар. Оның өлшемі шамамен 60 см, ал диаметрі 2 см болуы мүмкін.
Өсімдіктер жинап жатыр
Одуванчиктің емдік қасиеттері түрлі аурулармен күресуге көмектеседі. Және жиі мұндай терапия ұзақ процесс. Сондықтан қыста терапия курсы үзілмеуі үшін зауытты алдын ала дайындау ұсынылады.
Топырақ бөлігін (жапырақтар, гүлдер) гүлдену кезеңінде жинау ұсынылады. Егер сіз қыста егін жинауды жоспарласаңыз, онда өсімдікті кептіру керек. Бұл процесс ашық ауада жүзеге асырылады. Дегенмен, одуваншыға күннің әсерінен аулақ болыңыз.
Тамырларды жинау жапырақтары қурап қалған күзде (қыркүйек - қазан) жүзеге асырылады. Қазылған бөлік мұқият жуылады. Үлкен тамырларды кесу керек. Содан кейін олар сүтті шырын ерекшеленуді тоқтатқанша құрғақ бөлмеде кептіріледі.
Өсімдік құрамы
Одуванчик жапырақтары халық медицинасында кеңінен қолданылады. Пайдалы қасиеттері бірегей композициямен негізделген.
Жапырақтары бай:
- таниндер;
- шырыш, ақуыздар (шамамен 15%);
- шайыр;
- фитонутриенттер;
- стеролдар,май;
- органикалық қышқылдар;
- холин;
- инулин;
- тарасацин;
- С витамині;
- В6 витамині;
- провитамин А;
- бета-каротин.
Сонымен қатар өсімдік микроэлементтерге бай: марганец, темір, калий, кальций, фосфор, кобальт, бор, мыс.
Одуванчик тамырының пайдалылығы кем емес. Дәрілік қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері (олар төменде талқыланады) емшілерге бұрыннан белгілі және жиі аурулармен күресуде қолданылады.
Одуванчик тамырының құрамында:
- Терпенді қосылыстар. Заттар температураны тамаша төмендетеді, бактерияға қарсы әсері бар.
- Ащы. Олар асқазан шырынын өндіруге ықпал етеді, тәбетті жақсартады. Ащы холеретикалық әсерге ие. Ол обструктивті бронхит кезінде қақырықтың бөлінуін қамтамасыз етеді.
- Инулин. Өнім табиғи полисахарид болып табылады. Ол ағзадағы қанттың мөлшерін азайтады. Зат барлық ішкі органдардың қабырғаларын нығайтады. Адсорбциялық қасиеттерді жақсартады.
- Май қышқылдарының глицеридтері. Мұндай заттар холестерин деңгейін, сондай-ақ майда еритін қалдықтарды тамаша төмендетеді.
- Каротеноидтар. Құрамдас бөліктер каротиннің прекурсорлары болып табылады. Тиісінше, олар көруді жақсартады, ағзадағы зат алмасудың қалыпқа келуіне ықпал етеді.
- Холин (В4 дәрумені ретінде танымал). Ол гемоглобиннің түзілуін қамтамасыз етеді. Зат холестеринді ыдыратуға қатысады. Витамин иммунитетті жақсартады. Сонымен қатар, ол майлы тағамдар мен алкогольді жиі тұтынудан бауырды зақымданудан сақтайды. Бұл жүйке жүйесі ауруларының дамуының тамаша профилактикасы.
- Стерин. Бұл компонент тамаша диуретикалық және холеретикалық қасиеттерге ие.
- Микроэлементтер. Олар иммундық жүйені қолдайды, қоректік заттардың дұрыс сіңуін қамтамасыз етеді, қандағы қышқыл-негіз балансын реттейді.
Көріп отырғаныңыздай, одуваншығының тамыры да, жапырақтары да емдік күшке ие.
Пайдалы қасиеттер
Ерексіз одуванчика дәстүрлі медицинаның нағыз сүйіктісіне айналды. Бұл өсімдік негізгі ингредиент болып табылатын көптеген әртүрлі рецепттермен расталады.
Ал бұл таңқаларлық емес. Өйткені, одуванчиктің емдік қасиеттері шексіз.
Өсімдіктің келесі қасиеттері бар:
- холеретик;
- қан тазарту;
- іш жүргізетін дәрілер;
- спазмодикалық;
- вирусқа қарсы;
- диуретик;
- антипиретикалық;
- гельминтозға қарсы;
- бактерицидтік;
- терлеу дүкендері;
- тоник.
Өсімдікті пайдалану
Одуванчик – табиғаттың нағыз сыйы. Көптеген адамдар оны қарапайым арамшөп ретінде қарастырады. Өкінішті, өйткені өсімдік өте пайдалы. Оның барлық бөліктерінің емдік күші бар. Көптеген ауруларды емдеу қабілеті үшін өсімдікті «сары женьшень» деп атайды.
Дәстүрлі медицина одуваншыны әртүрлі ауруларға қолдануға кеңес береді:
- Тамырлар өте жақсы холеретикалық және тыныштандыратын қасиеттерге иебауыр патологиялары. Олар гепатит, өт тас ауруы бойынша сұранысқа ие. Бүйрек колиті үшін қолданылады.
- Гүлдердің ағартатын қасиеті бар. Олар косметологияда қартаю дақтарынан, сепкілдерден құтылу үшін қолданылады. Одуванчик жапырағы маскасы теріні ылғалдандырады, жасартады, қоректік заттармен қанықтырады.
- Өсімдіктің шырыны немесе қайнатпасы сергітетін әсерге ие. Олар инсулин өндірісіне ықпал етеді, денені зиянды токсиндерден тазартады, метаболизмді ынталандырады. Сонымен қатар, сусын күшті қалпына келтіруге көмектеседі.
- Өсімдік түрлі жүйке ауруларына қолданылады. Ол тиімді ұйқыға көмектесетін және тыныштандыратын дәрі ретінде әрекет ете алады.
- Тамырдан алынған қайнатпалар, тұнбалар атеросклероз, гипертониямен күресуге көмектеседі. Олар холестеринді төмендету үшін қолданылады.
- Гута, бүйрек аурулары, тамшы, ревматизм, несеп тас ауруы кезінде көмекке қарапайым одуванчик келеді.
- Буын патологиялары кезінде өсімдік ішке де, сыртқа да қолданылады. Сынықтар кезінде шырын сүйектердің бірігуін тездетеді. Ол нәрестелердегі рахитке де сұранысқа ие.
- Тамыр қалқанша безінің ауруларына қолданылады. Оның емдік күші улы зобпен күресуге көмектеседі.
- Одуванчик тамырының немесе жапырақтарының тұнбасы тәбетті ашады. Бұл ас қорыту жолдарының жұмысын ынталандырады. Бұл сусынның антигельминтикалық әсері бар, гастритті тамаша емдейді.
- Өсімдік туберкулезге қарсы қызбаға қарсы дәрі ретінде қолданылады.
- Ваннаға тамырдың қайнатпасы қолданылады. Мұндай су процедуралары мына жерде көрсетілгенэкзема, тері бөртпесі. Жүгері, сүйелдерді жаңа шырынмен майлау ұсынылады. Май сығындысы күйікке көмектеседі.
- Одуванчик қанды тазартып, ағзадағы лейкоциттердің түзілуін белсендіреді. Сондықтан анемия, авитаминоз, лимфа түйіндерінің қабынуы, онкология, улану кезінде қолданылады.
Өсімдік тек халықтық медицинада ғана қолданылмайды. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер ұзақ уақыт бойы оның негізінде дәмді және пайдалы тағамдарды жасайды. Танымал: одуванчика жапырағы салаты, сорпалар. Көбінесе жаңа піскен жапырақтар басқа жасылдарға керемет қосымша болады.
Қарсы көрсетілімдер
Өкінішке орай, барлық адамдар бұл өсімдікпен терапияға жүгіне алмайды. Өйткені, жапырақтарда да, одуванчика тамырында да кейбір шектеулер бар. Дәрілік қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері мұқият зерттелуі керек. Ал зауыттың сіздің денеңізге зиян тигізбейтініне көз жеткізгеннен кейін ғана емдеуге жүгінуге болады.
Егер сіз одуванчик жапырақтарын қолданғыңыз келсе, келесі қарсы көрсеткіштерді ескеріңіз:
- қышқылдығы жоғары гастрит;
- ойық жара;
- өт жолдарының бітелуі.
Бұл препараттың дозасын асыруға қатаң тыйым салынады. Әйтпесе, диарея, құсу тудыруы мүмкін.
Бұл шектеулер өсімдіктің тамырымен өңдеуге де қатысты. Сонымен қатар, жеке сезімталдықты ескеру маңызды. Өсімдікке шыдамайтын адамдар әртүрлі аллергиялық реакцияларды сезінуі мүмкін.
Емдік рецепттержапырақтар
Дәстүрлі емшілер тіпті ауыр дерттермен де күресетін түрлі емдеу әдістерін ұсынады. Дегенмен, оларды қолданар алдында жағымсыз салдарларды тудырмау үшін оларды қолдануды дәрігермен талқылау ұсынылады.
Емдеу ұзақтығы әрқашан дерлік 3 апта. Егер жақсартулар байқалса, бірақ симптомдар әлі толық жойылмаса, терапияны жалғастыруға болады. Әрине, дәрігермен кеңескеннен кейін.
Сонымен, ең тиімді құрал:
- Авитаминозбен. Сізге одуванчика жапырақтарынан шырын қажет болады. Оны алкогольмен біріктіру керек. Пропорциялар - 1:1. Үш апта бойы дәрі қараңғы жерде тұндырылады. Бұл дәрі шаршаудың жоғарылауымен күресуге көмектеседі, көктемгі авитаминозды жояды. Оны күніне екі рет 1 ас қасықтан пайдалану ұсынылады. l.
- Анемиямен күресуде. 1 шай қасық мөлшерінде ұсақталған одуванчика жапырақтары. қайнаған су құйыңыз - 1 кесе. 15 минут ішінде препарат тұндырылады. Сусын сүзгі немесе дәке арқылы сүзіледі. Күні бойы дәрі қабылдаңыз. Құрал жалпы тонды тиімді сақтайды.
- Асқорытуды жақсарту үшін. Одуванчик жапырақтары (ұсақталған) өсімдіктің тамырымен араласуы керек. Екі компонентке 1 шай қасық қажет. Қоспа қайнаған суға құйылады - 2 кесе. Салқындағаннан кейін өнім сүзіледі. 1 ас қасық үшін күніне екі рет қабылдау ұсынылады. l.
- Жәндіктердің шағуынан. Одуванчиктің жас жапырақтарын суспензия алынғанша ұсақтау керек. Ол тістеген жерге қолданылады. Бұл құрал құтылу үшін тамашаауырсынуды басады және қабынуды жояды.
- Лактацияны жақсарту үшін, абсцесспен. Метаболизмді тамаша жақсартады, жапырақтардың қан инфузиясын тазартады. Сіз құрғақ шөпті пайдалана аласыз. Ұнтақталған шикізат (1 ас қасық) қайнаған сумен (250 г) құйылады. 3-4 сағат бойы дәрі-дәрмекті, жақсырақ термоста тұндырады. Штаммды тамақтанар алдында 50 г ішу керек. Инфузияны күніне 6 рет қолданыңыз.
- Қышқылдығы төмен. Жас жапырақтарды мұқият жуу керек. 30 минут бойы олар тұзды ерітіндіге батырылады. Содан кейін қайтадан жуып, қайнаған сумен күйдіріңіз. Шикізат мұқият ұсақталып, шырын сығып алынады. Мұндай сусынды сумен сұйылту керек (1: 1). 5 минут қайнатыңыз. Салқындатылған пішінде дәрі-дәрмек күніне үш рет, тамақтанудан жарты сағат бұрын, әрқайсысы 50 г. Алынған шырынның ащы дәмі бар. Жағымсыз иісті бейтараптандыру үшін сіз дәрі-дәрмекті тәтті сироптармен ішуге немесе бал қасықпен қабылдауға болады.
- Иммундық жүйені ынталандыру үшін. Одуванчик жапырақтарының қайнатпасы қолданылады. Шикізатты алу керек - 5 ас қасық. л. Шөп қайнаған суға құйылады - 300 мл. Содан кейін агент 5 минут қайнатылады. 3 сағат талап еткеннен кейін препаратты сүзгіден өткізу керек. Оны күніне екі рет тамақтанудан 30 минут бұрын 1/2 кесе ішіңіз.
Тамырдың дәстүрлі медицинада қолданылуы
Өздеріңіз білетіндей, аурулармен күресу үшін одуванчика жапырақтары ғана қолданылмайды. Тамырды қолдану денсаулықты жақсартудың тиімді әдісі болып табылады.
Келесі рецепттер танымал:
- Тыңдау. Ұсақталған тамыр (2 шай қасық) сумен толтырылады (400 мл). Композиция су моншасында шамамен 30 минут тұруы керек. Оны әр тамақ алдында 1/3 кесе үшін алыңыз.
- Бауырды емдеу. Кешке ұсақталған тамырға (20 г) суық су (250 мл) құйыңыз. Бұл пішінде қоспасы түні бойы қалады. Таңертең өнім кішкене отқа қойылады. Оны қайнатыңыз және алыңыз. Сусынды таңғы астан 30 минут бұрын ішу ұсынылады. Тамақтанғаннан кейін сорпаның тағы бір бөлігін ішуге болады.
- Қан тазарту. Бұл жағдайда тамыр (20 г) қайнаған сумен (250 мл) құйылады. Бұл дәрі термосқа құйылады. Тамақтану алдында 250 мл қабылдау ұсынылады. Құрал гемоглобинді керемет арттырады.
- Аденоидтар, созылмалы ринит. Келесі инфузияны жасау ұсынылады. Ұсақталған тамыр (1 шай қасық) қайнаған сумен (200 мл) қайнатылады. Қоспаны қақпақпен жауып, 20 минут бойы талап ету керек, салқындатылған сүзгілерді қолданыңыз. ¼ кесе үшін күніне 3-4 рет ішу ұсынылады.
- Стресс, шаршау. Ұсақталған тамырды алыңыз (1 ас қасық). Оны алкогольмен немесе арақпен толтырыңыз (1 ас қасық). Өнімді тек қараңғы ыдыста 2 апта бойы тұндыру керек. 30 тамшысын қабылдау ұсынылады. Агент бір қасық суда сұйылтылған. Емдік әсер ету үшін инфузияны күніне үш рет қолдану керек.
- Гипертония. Ұсақталған шикізатқа (100 г) суық су қосылады. Ол үшін 300 мл қажет. Өнім 25 минут қайнатылады. Қайнатпаны күніне 2 рет 150 мл ішу керек. Дәрі-дәрмекті бұрын қабылдау ұсыныладытамақ. Бұл қайнатпа ұйқысыздықты жеңуге көмектеседі. Бұл жағдайда препаратты ұйықтар алдында қабылдаған пайдалы.
Дені сау салаттар
Одуванчик жапырақтары әртүрлі тағамдарды дайындау үшін қолданылады. Салаттар әсіресе сұранысқа ие. Олар иммунитетті арттыруға, бүкіл ағзаның сауығуын қамтамасыз етуге көмектеседі.
Салат үшін жасыл жапырақтарды тек гүлдену кезінде қолданған жөн. Егер өсімдік тұқымдарды сатып алған болса, онда ол пісіруге мүлдем жарамайды. Бұл жапырақтар өте ащы. Сондықтан бұл жасыл салат дәмді емес.
Жас жапырақтарда ащы дерлік жоқ. Жағымсыз дәмді толығымен жою үшін көк шөптерді тұзды суға 30-40 минут салып қою керек.
Одуванчик жапырағының ең жақсы рецептері:
- Мамыр. Салатты дайындау үшін сізге одуванчика жапырақтары (100 г), жасыл пияз (100 г), балдыркөк немесе ақжелкен (50 г) қажет. Ыдыс үшін 1 жұмыртқаны қайнату керек. Барлық ингредиенттер майдалап туралған және араласады. Тұздау үшін қаймақ 5% сірке суы (1 ас қасық) және тұзда сұйылтылған қант (1 шай қасық) қосылған қолданылады.
- Өкпе шырыны қосылған одуванчика жапырағы салаты. Бұл дененің жалпы күшеюіне ықпал ететін тағы бір дәмді тағам. Бірдей мөлшерде одуванчика жапырақтарын, lungwort қабылдау қажет. Бұл ингредиенттерді ұнтақтаңыз. Оларға туралған ақжелкен, аскөк, жасыл пияз қосылады (дәміне қарай). Салатқа зире тұқымын қосуға болады. Кесілген компоненттер тұзға себілген. Содан кейін оларды ұсақтау керекөсімдіктер шырын бергенше. Ыдыс сірке суы қосылған қаймақ немесе өсімдік майымен дәмделеді.
Қорытынды
Таңғажайып шуақты гүл – одуванчика – тек қуанышты көңіл-күй сыйлай алмайды. Ол денені тамаша емдейді және қолдайды. Қарапайым өсімдік әртүрлі ауруларға тиімді дәрі бола алады. Ең бастысы - одуванчиктің емдік күшін білу және дұрыс пайдалану.
