Фолий қышқылы суда еритін дәрумен, оны біздің ағзамыз өздігінен шығара алады, бірақ өте аз мөлшерде. Теориялық тұрғыдан В9 дәруменінің негізгі бөлігі тағаммен бірге келуі керек, бірақ қазір барлық қажетті қоректік заттардың қажетті мөлшерде келуі үшін диета жасау өте қиын, әсіресе сөз болғанда. қала тұрғындары. Осыны ескере отырып, ағзадағы фолий қышқылының жетіспеушілігінің белгілерін көптеген адамдар сезінеді.
Дәруменнің адам ағзасындағы рөлі
Қышқыл қызыл қан жасушаларын өндіруге қатысады. Гемоглобинде белок синтезі B9 арқасында жүреді. Қарапайым сөзбен айтқанда, ағзадағы B9 оңтайлы мөлшері қанның жақсы құрамын қамтамасыз етуге және көміртегі мен май алмасуын қалыпқа келтіруге мүмкіндік береді.
Витамин нуклеин қышқылдарының синтезіне қатысады, олардың молекулаларында генетикалықақпарат. B9 баланың қалыпты өсуіне мүмкіндік береді және барлық жасушалардың жаңаруына ықпал етеді.
Фолий қышқылы серотонин – бақыт гормонының түзілуіне ықпал етеді; ол жетіспесе, депрессия дамуы мүмкін.
Ең бастысы, қышқыл жарық пен жоғары температура әсерінен ыдырайды, сондықтан оның құрамындағы жемістер мен көкөністерді шикі күйінде тұтыну керек. Жасанды синтезделген витаминді де ұзақ уақыт сақтауға болмайды.
Тапшылық
Ағзада фолий қышқылының жетіспеушілігінің белгілері болса, онда бұл мәселені дереу шешу керек. Бұл заттың болмауы сыртқы келбет пен денсаулыққа ғана емес, кейінгі ұрпаққа да әсер етуі мүмкін.
Ресейдегі қышқыл тапшылығы әсіресе өткір, өйткені географиялық ерекшеліктеріне байланысты адамдар үстелде үнемі жасыл көкөністер мен салаттар бола алмайды. Осыған ұқсас тенденция басқа елдерде, Францияда, Солтүстік Еуропада және Испанияда байқалады.
Канада мен Америка Құрама Штаттары басқа жолмен жүрді, олар көптеген өнімдерді, соның ішінде астықты қосымша дәруменмен байытады, яғни мемлекеттік деңгейде В9 жетіспеушілігінің алдын алады..
Алайда, дұрыс тамақтанбау жалғыз мәселе емес. Фолаттардың барлығы дерлік пісіру кезінде жойылады. Бірқатар дәрілерді қабылдау кезінде ағзада витамин мөлшері азаяды: құрысуға қарсы және ісікке қарсы.
Дисбиоз, яғни пайдалы ішек флорасының төмендеуі маңызды рөл атқарады. Осы күйге жеткізіңізқабыну процестері және антибактериалды препараттармен емдеу.
Артық жеткізу қаупі бар
Ағзада пайдалы заттар мен дәрумендердің шамадан тыс болуы өте сирек кездесетін құбылыс. Дегенмен, гипервитаминоздың ықтималдығы препаратты бақылаусыз қолдану арқылы мүмкін. Денедегі фолий қышқылының жетіспеуінің және артық болуының белгілері кейбір жолдармен тіпті өте ұқсас. Жүйке, ішектің ыңғайсыздығы және газ түзілуінің жоғарылауы мүмкін. Мүмкін, тіпті 12-тапшылықты анемия мен бүйрек ауруларының пайда болуы. Интоксикация жасырын түрде, әсіресе жүкті әйелдерде болған кезде қауіпті. Витаминнің артық болуының салдары тек жаңа туған нәрестеде көрінеді. Бұл сәбилердің когнитивті қабілеттері, көру қабілеті нашар, семіздік пен бронх демікпесіне бейім болуы мүмкін.
Бірақ, бақытымызға орай, шамадан тыс көп болуы өте сирек кездеседі, өйткені витамин ағзадан несеппен бірге шығарылады.
Тапшылықтың себебі
Ағзада фолий қышқылының жетіспеуінің белгілері ерлер мен әйелдерде туғаннан байқалады. Бұл жағдай генетикалық сәтсіздік пен ұрықтың дамуындағы бұзылулардың фонында мүмкін. Бірақ бұл өте сирек кездеседі және тапшылық бірқатар факторлардың фонында пайда болады:
- диетадағы көк шөптердің болмауы;
- консерванттары жоғары тағамдарды теріс пайдалану, ыңғайлы тағамдарды пайдалану;
- тек қайнатылған немесе қуырылған тағамдарды жеу;
- алкогольді сусындарды көп мөлшерде жиі тұтыну;
- жүктілік және лактация кезеңі;
- асқазан-ішек жолдарының аурулары;
- белгілі бір дәрілерді қабылдау;
- қан айналым жүйесінің патологиясы.
Симптоматика
Әйел және ер адам ағзасындағы фолий қышқылының жетіспеушілігінің белгілері әртүрлі жүйелерде көрінуі мүмкін. Ең алдымен, бұл қан айналымы және қан жасау жүйелері. Эритроциттер толық бола алмайды, сондықтан мегалобластикалық анемия дамиды. Және бұл сөзсіз тіндер мен мүшелерді оттегімен қамтамасыз етудің нашарлауына әкеледі. Мұның бәрі өнімділіктің төмендеуі, тырнақтардың сынғыштығы және шаштың түсуі аясында болады.
Ағзада фолий қышқылының жетіспеуінің тағы бір жалпы симптомы – психоэмоционалды жағдайдың бұзылуы. Бұл норадреналин мен серотониннің қалыпты өндірісінің бұзылуына байланысты. Нәтижесінде адам депрессияға ұшырайды, үнемі көңіл-күй өзгереді, стресс денеден кетпейтін сияқты. Жалпы симптом - ұйқысыздық және тұрақты жүйке. Тіпті есте сақтау проблемалары, апатия болуы мүмкін.
B9 жетіспеушілігі репродуктивті функцияға кері әсер етеді. Мұндай жетіспеушілік бар еркектер әйелді ұрықтандыруға болмайды. Фертильділік нашарлайды, сперматозоидтар «баяу» және белсенді емес. Көптеген сперматозоидтарда әкелік ДНҚ бұзылған.
Сонымен қатар, B9 жетіспеушілігімен терінің бозаруы байқалады, безеу және қартаю дақтары жиі пайда болады және басқа да бөртпелер. Жиі ас қорыту жүйесінің бұзылуы фонында салмақтың төмендеуі байқалады.
Әйелдердегі белгілержүктілік
Болашақ ананың ағзасында фолий қышқылының болмауы нағыз қасірет болуы мүмкін. Бұл әйелдерде ерте түсік тастау қаупі жоғары. Бұл жағдайдағы эмбрион жатырда қалыпты түрде бекітіле алмайды, нәтижесінде әйел денесі ұрықты қабылдамайды.
Әйел бала көтере алса да, баланың миы мен аяқ-қолының дамуында ауытқулар болуы әбден мүмкін. Тағы бір ықтимал нәтиже - жұлын каналының жабылмауы. Бұл сәбилердің салмағы әдетте аз.
Жүктілік кезіндегі фолий қышқылының жетіспеушілігі бар бала үшін салдары - ұрықтың жүйке түтігінің қалыптан тыс дамуы немесе дамымауы, ол тұжырымдамадан кейін 16-шы күні қалыптасады. Дәл осы сәтте физикалық және психикалық денсаулықтың қалыптасуы орын алады. Сондықтан көбінесе B9 қабылдауды тіпті жүктіліктің ерте кезеңдерінде емес, тұжырымдаманы жоспарлау кезеңінде бастау ұсынылады.
Балалық
Бала ағзасында фолий қышқылының жетіспеушілігі анемиямен сипатталатыны бұрыннан белгілі. Бұл шала туылған нәрестелер мен салмағы аз адамдарға тән. Сондай-ақ, дұрыс тамақтанбау және ас қорыту жолдарының проблемалары витаминнің жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін.
Егер бала аутизммен ауырса, зерттеулер көрсеткендей, ағзадағы дәруменнің мөлшерін көбейту ауызша коммуникация дағдыларын жақсартуға және ауру балаларға тән мінез-құлық белгілерінің деңгейін төмендетуге мүмкіндік береді. Аутизмнің шығу тегі белгісіз болғанымен, арасында байланыс орнатылғанағзадағы қышқылдың мөлшері және ауру.
Салдарлар
Дәруменнің жетіспеуі ағзаның қоршаған орта мен инфекциялармен толықтай күресуге мүмкіндік бермейді. Тромбоздың және анемияның даму қаупі артады. Ерте тақыр және тері пигментациясының ықтималдығы жоғары.
Қышқылдың жетіспеушілігі фонында әйелдерде менопаузаға шыдау әлдеқайда қиын. Денедегі дәруменнің жетіспеушілігі сыртқы көрініске теріс әсер етеді және бұл әжімдердің көп мөлшерінде көрінеді. Кейбір науқастарда майлар мен ақуыздардың қалыпты сіңімділігінің төмендеуі байқалады. Сондай-ақ анемияның бір түрі – мегалобластикалық анемияның басталуы мүмкін.
Күнделікті мән
Ағзада фолий қышқылының жетіспеушілігінің белгілерін әйелдер мен ерлерде сезінбеу үшін витаминді күніне 400 мг мөлшерде беру керек. Кейбір жағдайларда және жүктілік кезінде дозаны 600 мкг дейін арттыру қажет болуы мүмкін.
Жас бойынша ұсынылатын дозалар:
- 6 айға дейін - 65мкг;
- 6 - 12 ай - 80мкг;
- 1 жастан 3 жасқа дейін - 150 мкг;
- 3 жастан 17 жасқа дейін - 200 мкг.
Дәруменнің мөлшері белгілі бір адамның физикалық белсенділігіне байланысты реттеледі, яғни спортшыларға көбірек қажет. Қарт адамдар да қышқылды көбірек қажет етеді.
Тағам мазмұны
Ағзадағы фолий қышқылының жетіспеуі және оның салдарымен бетпе-бет келмеу үшіндиетаңызды реттеңіз. Ең алдымен, дәруменнің көп мөлшері жасыл пиязда және салат жапырақтарында, брокколиде, ақжелкенде кездеседі. Шпинат, грек жаңғағы, насыбайгүл, қытай қырыққабаты, кориандр және қара-жасыл түсті басқа да көкөністер айтарлықтай мөлшерде кездеседі.
Фолий қышқылы жұмыртқа мен етте, балықта кездеседі, бірақ термиялық өңдеуден кейін ол толығымен буланып кетеді. Сондай-ақ, жылыжайда өсірілген көкте В9 дәрумені әлдеқайда аз екенін есте ұстаған жөн.
Дәруменнің ағзаға түсуін қалай бақылауға болады
Біріншіден, бауыр, уылдырық, жұмыртқа жеген жөн. Әрине, мәзірде жаңа піскен көкөністер мен жемістер болуы керек. Сондай-ақ ірімшік пен сүзбе жеу ұсынылады.
Жүктілік кезінде, балалық шақта немесе онкологиялық аурулардың, асқазан-ішек жолдарының патологияларының болуы кезінде денені витаминдермен толықтырудың қосымша көздерін қолданған дұрыс - қышқылдың синтетикалық формаларын қолданыңыз. Айтпақшы, жасанды қышқыл адам ағзасына әлдеқайда жақсы сіңеді.
Алкогольді тұтынуды барынша азайтып, тірі йогурттарды, биокефирді тұтынуды көбейту ұсынылады.
Күнге шомылу кезінде және стресстік жағдайларда қышқылдың жоғарылауы қажет болатынын ұмытпаңыз.
