В12 витаминінің әртүрлі атаулары бар. Оны кейде «қызыл витамин» деп те атайды. Шешуші рөл ампуланың сұйықтығының түсімен емес, көзімен ойнайды. Бұл заттың ең көп мөлшері жануардың бауырында болады. Кейде олар оны «өсу витамині» немесе «супервитамин» деп атайды. Сонда оның рөлі қандай? Ал В12 витамині не үшін қажет?
Қысқаша сипаттама
В12 дәрумені, оның екінші аты цианокобаламин адам ағзасында жиналуы мүмкін. Ол бүйректе, бауырда, өкпеде және көкбауырда кездеседі. Басқа витаминдерден айырмашылығы, цианокобаламин суда ериді.
В12 витамині не үшін қажет? Оның негізгі міндеті - жаңа қан жасушаларының пайда болуына ықпал ету. Оның басқа функциялары ақуыз алмасуын реттеуге, амин қышқылдары мен нуклеин қышқылдарын өндіруге қатысады.
Сонымен қатар, В12 дәруменінде кобальт сияқты адамдар үшін сирек кездесетін және бағалы микроэлемент бар. Басқа витаминдерде ол жоқ. Дене қалай істеу керектігін білмейдіВ12 шығарады. Сондықтан оның құрамындағы тағамдарды тұтыну өте маңызды. Бұл витамин жануарлардан алынатын өнімдерде кездеседі.
В12-нің бала денесінің өсуі үшін рөлі зор.
Пайдалы қасиеттер
В12 дәрумені не үшін керек деген сұраққа дұрыс жауап беретін адам аз. Ол не көмектеседі? Жауаптарды іздеп көрейік.
Цианокобаламин сүйек кемігінде эритроциттердің түзілуіне көмектеседі, осылайша қандағы гемоглобин деңгейі қажетті деңгейде қалады. В12 жасушалардың оттегі ашығуына жол бермейді. Сондай-ақ бұл витамин қалыпты қан қысымын сақтайды.
Жақында жүргізілген зерттеулер жасушалардағы В12 витаминінің жеткілікті мөлшері сүйектердің өсуіне ықпал ететінін көрсетті. Бұл бала өсіп келе жатқанда цианокобаламиннің диетада болуының басты себебі.
В12 арқасында белок пен аминқышқылдарының синтезі бұлшықетті құруға көмектеседі.
Цианокобаламин жұлын жасушаларының өмірлік белсенділігін қамтамасыз етуде маңызды рөл атқарады. Сондықтан жүйке жүйесі басқаратын бұлшықеттерге де әсер етеді. Бұдан қандай қорытынды шығады? В12 болмаса, адам ағзасында бұлшықеттер өспейді. Сондай-ақ бұл зат адам ағзасындағы энергия алмасуды реттейді.
B12 ақуыз қосылыстарының өндірісін арттырады, яғни анаболикалық әсер етеді. Осылайша алынған ақуыз адам ағзасында жинақталады.
Оның жүйке жүйесіне әсері цианокобаламин біздің эмоцияларымызды реттеп, танымдық қабілеттерді дамытатынына байланысты. В12 витамині туралы не білуіңіз керек? Бір қызығы, ол ұйқы режимін қайта құрылымдауға байланысты пайда болған ұйқысыздықтан арыла алады.
Ағзада цианокобаламиннің мөлшері жеткілікті болса, онда адам депрессияға ұшырамайды. Сондай-ақ оның ақыл-есі кем, санасы бұзылу қаупі жоқ және оның есте сақтау қабілеті жақсы болады.
B12 липидтер алмасуын жақсартады, сонымен қатар холестеринді қажетті деңгейде ұстап тұрады және бауыр стеатозының дамуын болдырмайды.
Цианокобаламин адам иммунитеті үшін таптырмас зат. ЖИТС-те ол жетіспесе, ауру қарқынды дамиды.
Цианокобаламиннің әсері
В12 витамині ағзаға не үшін қажет екенін қарастырайық. Оның келесідей әсер ететіні белгілі:
- майлар мен белоктардың синтезіне қатысады;
- шаршауды азайтады;
- шыдамдылықты арттырады;
- ми қызметін жақсартады;
- гемопоэзге қатысады;
- иммунитетті арттырады;
- жүйке қызметін реттейді;
- шырышты қабаттарды қалпына келтіреді.
Шашқа арналған пайдалы қасиеттер
В12 витамині қажет болатын негізгі мәселелер қарастырылды. Дегенмен, шашқа қажет кем емес. Ол жіптердің өсуін күшейтіп қана қоймайды, сонымен қатар пайдалы мүмкіндіктердің тұтас кешеніне ие, мысалы:
- Жаңа сау бұйралар салу үшін материал ретінде қызмет етеді. Жеткіліксіз қабылдау кезінде шаштар жұқа және әлсіз болады, олардың өсуі тоқтайды.
- Дыбысын арттыруға көмектеседі.
- Азайтадыолардың тамырларын нығайту арқылы күнделікті жоғалтатын шаш мөлшері.
- Ол қалпына келтіретін қасиетке ие, соның арқасында зақымдалған шашты жақсы қалпына келтіреді. Жіптер енді сынғыш және ұштары енді бөлінбейді.
- Шаш өсуі жақсарады және тұрақтанды.
- Тамырларға қоректік заттардың жақсы түсуі үшін қан айналымын ынталандырады. Осының арқасында шаш қалыңдап, жылтыр мен сұлулыққа ие болады, емдейді.
Ағзада цианокобаламиннің жетіспеушілігімен ең алдымен бас терісі зардап шегеді - тамырлар әлсірейді. Осыған байланысты шаш бұдан былай ұсталмайды және жаппай түседі. Олар өспейді немесе қалпына келмейді.
Бодибилдингте витамин қандай рөл атқарады
Өнімділігін жақсартқысы келетін адамдар В12 витаминінің не үшін қажет екенін білетін шығар. Егер сіз бодибилдингпен айналысатын болсаңыз, цианокобаламин майлардың алмасуға қатысуына себеп болатынын есте сақтаңыз. Осының арқасында күш жаттығулары кезінде денені энергиямен қамтамасыз ету жақсарады.
B12 тромбоциттердің қызметін реттейді, соның арқасында олар бұлшықеттерге оттегі мен қоректік заттарды жылдам жеткізе алады.
Бұл витамин жүйке жүйесіне бұлшықет жұмысын ынталандыруға көмектеседі, бұл қозғалыстарды үйлестіруді жақсартады.
В12 тапшылығының белгілері
Ағзада мұндай пайдалы заттың жетіспеушілігін анықтау үшін қан анализін тапсыру жеткілікті. Егер гемоглобин төмен болса, онда, ең алдымен, бұл витамин жеткіліксіз. Цианокобаламиннің төмен деңгейінің салдары В12-тапшылықты анемия,эритроциттер қалыпты түрде оттегін тасымалдай алмайды, сондай-ақ жүйке жүйесінің жұмысындағы баяу үдемелі бұзылулар.
Ағзада В12 жетіспеушілігін келесі белгілер болса біле аласыз:
- Жүйке жүйесінің бұзылыстары. Адам тітіркендіргіш, тез қозғыш болады, ол жиі депрессияға ұшырайды, есте сақтау қабілеті нашарлайды, көру қабілеті нашарлайды, рефлекстер нашарлайды, галлюцинациялар бар.
- Ас қорыту бұзылыстары: тәбеттің болмауы, тамақ қорытылмауы, бауыры ұлғайған, жиі іш қату.
- Тұрақты летаргия, шаршау, бас айналу, ұйқышылдық, жиі бас ауруы, шуылдау, тыныс алудың қиындауы.
Егер ағзадағы витаминнің мөлшері нормадан сәл төмен болса, онда ми мен жүйке жүйесінде қайтымсыз процестер қазірдің өзінде орын алуы мүмкін.
Витаминдік кешендер
Ағзадағы бұл пайдалы заттың құрамын мезгіл-мезгіл бақылап отыру өте маңызды. Оның жетіспеушілігі анықталған жағдайда дәріханада кез келген нысанда онымен кешенді сатып алу қажет.
В12 витаминінің белгілі көздері:
- «Цианокобаламин» препаратының ампулалары. Оларды күн сайын бұлшықет ішіне енгізу керек. Қаптама сізге он күндік курсқа жетеді.
- Таблеткадағы витаминдер кешені, мысалы, Neurovitan немесе Neurobion. 10 күн бойы күніне бір немесе екі рет тамақтан кейін бір таблеткадан қабылдаңыз.
Осы витаминнен артық қабылдауға болмайдынұсқауларға сәйкес талап етіледі. Диетаны теңестірсеңіз және диетаңызда осы заттың жеткілікті екеніне көз жеткізсеңіз жақсы. Сондай-ақ қосымша витаминдер кешенін қабылдауға болады, бірақ біреуін таңдау керек. Цианокобаламиннің артық болуы және гипервитаминоздың пайда болуы жағдайында келесі белгілер пайда болуы мүмкін:
- жүйке толқуы;
- жүректегі ауырсыну;
- бөртпе;
- өкпе ісінуі;
- қан тамырларының бітелуі;
- аритмия.
Құрамында b12 витамині бар тағамдар
Цианокобаламиннің құрамында қандай тағамдар бар? Бұл витамин негізінен жануарлардан алынатын өнімдерде болатынын есте ұстаған жөн. Өте аз мөлшер өсімдік тағамдарында кездеседі, мысалы:
- соя;
- шпинат;
- хоп;
- көкөніс жапырақтары;
- салат;
- ашытқы;
- теңіз балдыры.
Ереже бойынша адам бұл өнімдерді аз мөлшерде тұтынады. Қажетті В12 нормасын алу үшін сіз оларды көп жеуіңіз керек.
Цианокобаламин ағзада түзілмейді, сондықтан оны тамақ түрінде қабылдау керек. Оның басым бөлігі:
- бауыр, бүйрек;
- сарылар;
- майы алынған құрғақ сүт;
- балықтың көптеген сорттарында (мысалы, сардина, лосось, майшабақ);
- сондай-ақ устрицалар мен крабдар.
Сәл кішірек:
- тауық және ет (сиыр немесе шошқа еті сияқты);
- теңіз өнімдері;
- қатты ірімшіктерсорттар;
- сондай-ақ ашытылған сүт өнімдері.
Кішкентай В12 кәдімгі сүт пен үйдегі жұмсақ ірімшікте кездеседі.
Ет пен жұмыртқаны ғана емес, сүт өнімдерін де жемейтін вегетариандықтар ең қауіпті жағдайда.
Өсімдік негізіндегі тағамды ұнататын кейбір адамдар ондағы қауіпті ештеңе көрмейді. Олардың пайымдауынша, Шығыста көптеген кедей адамдардың рационында дәнді дақылдар мен көкөністер басым болады, бірақ бұл адамдар В12 жетіспеушілігінен зардап шекпейді, оларда әдетте оның болмауымен бірге жүретін аурулар жоқ. Бұл құбылыстың түсіндірмесі ұсақ жәндіктердің әлі де өңделмеген дәндерде өмір сүретіндігінде, олар цианокобаламиннің көзі ретінде қызмет етеді.
Күнделікті талап
Сонымен, В12 витамині не үшін қажет? Белгілі болғандай, аздап - тәулігіне 0,000003 г және жылына 0,001 г. Алайда, бұл минускулды қамтамасыз ете алмасақ, біз қатты ауырып қаламыз.
Босанғалы жатқан әйелдер, сонымен қатар лактация кезеңінде болған әйелдер оны 2-4 есе көп тұтынуы керек. Егде жастағы адамдар мен қатаң вегетариандық диетаны ұстанатын, темекі шегетін немесе алкогольді көп ішетін адамдар B12 алып, оны қосымша қабылдауы керек.
Қорытынды
Енді сіз В12 витаминінің не үшін қажет екенін және оны немен жейтінін білесіз. Тәжірибе көрсеткендей, ғажайыптың арқасындаОсындай кішкентай, бірақ өте белсенді заттың қасиеттерінің арқасында адам депрессиядан аулақ бола алады, өз денесін ас қорыту проблемаларынан қорғайды және өзін өмірлік энергиямен айтарлықтай байытады. Ең бастысы - витаминді қолданудағы шараны сақтау.
