Белоктар адам ағзасына өте қажет. Олар құрылыс материалдары. Бірақ «кірпіштің» артық болуы, әрине, мас болуға әкеледі. Адамға дер кезінде көмек көрсету үшін белокпен уланған адамдарда қандай белгілер бар екенін білу керек.
Бұл не ауру
Өте қауіпті, тағамнан улануға тең. Пайда болу себебі дұрыс тамақтанбау (диетадағы микроэлементтер, көмірсулар мен майлардың жеткіліксіз мөлшері бар).
Аурудың даму механизмі қарапайым. Адам ағзасындағы ақуыз глюкозаға айналады. Егер бауыр «құрылыс» материалын өңдей алмаса, аммиак пен аминқышқылдарының жинақталуы байқалады. Бұл өнімдер бауыр арқылы қанға түседі, бұл ауыр зардаптарға әкелуі мүмкін. Адамдарда протеинмен улану белгілері пайда болады: диарея, жүрек айнуы, аштық, шаршау. Дене көмірсулар мен майларды көбірек алуы керек. Сонда ғана патологияның жағымсыз белгілері жойылады. Калориялардың саны бұл белгілердің пайда болуына әсер етпейді. Адам энергияны басқа көздерден ала алады.
Бастан-Аурудың басталу қаупі үшін дәрігерлер ақуыз диеталарынан бас тартуға кеңес береді. Ақуызға бай тамақтанудан басқа тығырықтан шығудың жолы болмаса, науқас маманның бақылауында болуы керек.
Қанша қажет
Бүгінге дейін органикалық қосылыстарды тұтынудың жоғарғы шегі әлі белгіленбеген. Калорияның қырық бес пайызы осы заттан келсе, ақуыз улану белгілері пайда болады деп есептеледі.
Алдымен оның бізге не үшін қажет екенін анықтап алайық. Белоктар құрылыс материалының бір түрі болып табылады. Олар жасушаның өсуі мен қалпына келуі үшін қажет.
Өлшемді өмір салтын ұстанатын ересектерге нөлдік күні салмақтың әр килограмына жетпіс бес жүз грамға дейін қосылыс беру ұсынылады. Егер көбейтсеңіз, онда шамамен сандар келесідей болады - ерлер үшін елу бес грамм және әйелдер үшін қырық бес грамм.
Асқазандағы ақуызды тағам аминқышқылдарына ыдырайды. Жіңішке ішек оны сіңіреді. Содан кейін бауыр өзіне қажет нәрсені ғана сақтайды. Қалғандары несеппен шығарылады.
Белокпен улану себептері
Енді адамда белокпен уланудың себептері неде екенін айтайық.
- Диета (қатаң ақуыз). Көмірсулар диетадан толығымен шығарылады. Тамақтану – күрделі майлар мен ақуыздардың қосындысы. Протеинді өңдеуге ұзағырақ уақыт қажет. Бұл процесс көбірек күш пен энергияны қажет етеді. Майлы қабаттар таусылады. Ағзадағы протеиннің артық болуы улануға әкеліп қана қоймайды, сонымен қатар бүйрек ауруын қоздырады.
- Белоккоктейльдер. Көбінесе спортшылар пайдаланады. Дұрыс дозада бұл тағам денеге зиян тигізбейді. Ол артық болса, адамдарда ақуыз улану белгілері пайда болуы мүмкін.
Саңырауқұлақтар патологияның тағы бір себебі болып табылады. Бұл өнім тоқсан пайыз ақуыздан тұрады. Оны кішкене бөліктерде жеу керек.
Теңіз өнімдері, егер теріс пайдаланылса, олар да мас болуды тудыруы мүмкін. Әсіресе асшаяндар, устрицалар, кальмарлар, мидиялар. Олар ақуызға бай деликатес және аллерген болып саналады
Белгілер
Адамдағы ақуыз улануының жедел немесе созылмалы түрін анықтауға болады. Симптомдар біршама ерекшеленеді. Жедел – ақуыздық тағамдарды қабылдағаннан кейін бірнеше сағаттан кейін дамиды. Созылмалы - ақуызды қоректік заттарды ұзақ уақыт теріс пайдаланудың салдары.
Белокпен жедел улану белгілері:
- асқазандағы ауырлық;
- іштің ауыруы;
- диарея, жүрек айну және құсу;
- бас ауруы және айналуы;
- әлсіздік пен қалтырау;
- температураны көтеру;
- ісіну.
Егде жастағы адамдарда жоғарыда аталған белгілер қосылады: тыныс алудың қиындауы, сананың шатасуы, әлсіздік. Жоғарыда аталған барлық белгілер әрқашан ақуыз улануының орын алғанын көрсетпейді. Жағдайы нашарласа, емдеуді бастау керек. Сіз дәрігерсіз жасай алмайсыз. Маманға уақтылы хабарласу арқылы мәселені тез шешуге болады.
Созылмалы ақуызды интоксикация
Созылмалы протеинмен улану да бар. Бұл жағдайда адамдарда келесі белгілер болады:
- Кальцийді сіңіру дұрыс емес. Сүйектерде аз қалды. Қандағы қалыпты минералды тепе-теңдік сақталмайды. Бұл өз кезегінде сүйектердің сынғыштығына әкеледі.
- Сіңуі мүмкін емес кальцийдің шамадан тыс бөлінуі уролитияға, зәрдің қараюына әкеледі.
- Ағзадағы патологиялық процестердің дамуы жүрек жеткіліксіздігінің қалыптасуына, қатты бас ауруларына, әлсіздікке, шаршағыштыққа және ұйқышылдыққа әкеледі.
Созылмалы патологиядан зардап шегетін адамдар: әсері шамалы болса да сүйектерді жиі сындырады; физикалық белсенділікке жол бермеу; оларда күшті физикалық күш болмаса да жиі ентігу бар; олар эмоционалды тұрақсыз.
Пайдалы кейде қауіпті
Бұл теңіз өнімдері туралы. Олар адам ағзасына қажет. Бірақ сіз оларды тым көп пайдалана алмайсыз. Көбінесе патология устрицалар мен мидиялардан, асшаяндар мен кальмарлардан, крабдардан, омарлардан және сегіздіктерден туындайды.
Теңіз өнімдері ақуыздарымен улану кезінде симптомдар кез келген тағамдық интоксикация белгілеріне ұқсас. Олар аурудың ауырлығына байланысты бірте-бірте пайда болады. Ілеспе:
- тұрақты жүрек айнуы;
- құсу және құсу;
- іштегі қатты ауырсыну және газ;
- ас қорыту бұзылысы;
- бас ауруы және айналуы;
- летаргия, әлсіздік және апатия;
- ісіну жәнесілекей бөлінуінің жоғарылауы;
- тәбеттің болмауы.
Егер устрицамен улану болса, құрысулар пайда болуы мүмкін.
Теңіз өнімдерінің деликатестерін асыра пайдаланбаңыз, модерацияны есте сақтаңыз. Біз теңіз өнімдерімен және басқа ақуыздармен адамдардағы ақуыз улану белгілерін қазірдің өзінде білеміз. Емдеуге көшейік.
Анықтама
Улануды емдеудің бірінші қадамы - жедел жәрдем шақыру. Мамандардың көмегін күте отырып, қол қусырып отыра алмайсыз. Дәрігерлер келгенге дейін адамда белокпен улану жағдайын жеңілдету үшін не істеу керек?
- Егер құсу болмаса, шақыру керек. Науқас бір жарым литр су ішеді. Тілдің түбірін басып, гаг рефлексін тудырады. Процедура бірнеше рет қайталанады.
- Адамға іш жүргізетін таблеткалар беріледі. Ішек пен асқазанды жылдам тазарту үшін.
- Сусыздануды болдырмау үшін «Регидрон» ұсынылады. Оны қарапайым сумен ауыстыруға болады. Кішкене бөліктерде ішіңіз.
Егер құсу және диарея болса, онда дәрілерді қолдануға болмайды. Ағза зиянды қоспалардан өздігінен арылады. Адамға тыныштық, таза ауа ағыны қамтамасыз етілуі керек.
Іштің қатты ауыруы кезінде дәрігердің рецептісіз анальгетиктер мен антибиотиктерді қабылдауға болмайды. Ауыр жағдайда науқасты медициналық мекемеге жіберу керек. Науқас балалар, жүкті әйелдер және қарт адамдар міндетті түрде медициналық мекемеге баруы керек.
Диагноз таңдалғаннан кейінқолайлы емдеу. Препараттар органдар мен жүйелердің жұмысын қалпына келтіру үшін қолданылады, бактерияға қарсы заттар, витаминдер.
Мәселе туралы олар не дейді
Тамақтану дұрыс және теңгерімді болуы керек дейді мамандар. Көмірсуларға немесе ақуыздарға қатысты ешқандай ауытқушылық жоқ. Сондықтан Кремль диетасы, Дукан диетасы адам ағзасына зиян келтіруі мүмкін. Әрине, бұл диетада ұзақ уақыт «отырсаңыз» болады.
Тағы бір пікір бар - белоктарды күрделі көмірсулармен және қышқылдармен (алма, сірке суы) біріктіруге болмайды.
Дәрігерлер айтады - уланған жағдайда құсуға қарсы және диареяға қарсы препараттар жоқ. Құсу және диарея ағзаны қорғайды және организмнен токсиндерді шығарады.
Дәрігерлердің тағы бір кеңесі – адамда белокпен улану белгілері пайда болған кезде ішек-қарынды зиянды тағамдардан тазартуға тырысыңыз. Ауырсыну және температура пайда болса, дереу ауруханаға барыңыз.
Ақуыз Кремль диетасы туралы тағы бірнеше сөз. Мұндай тамақтанудың ұзақ кезеңі адамзаттың әдемі жартысын проблемаларға әкеледі. Арықтау керек, бірақ дұрыс.
Теңіз өнімдерінің көп мөлшері – белокпен улануға кепілдік беріледі. Көбісі осыдан бірнеше рет зардап шекті. Әсіресе демалыста. Мемлекетті сөзбен айтып жеткізу мүмкін емес. Барлығы ауырады, үнемі құсу. Тек ішек тазалау көмектесті.
Асқынулар және алдын алу
Жаман жағдайға назар аудармасаңыз, мұндай жағдайлар болады. Ол күн сайын нашарлап, нашарлауы мүмкін. Бұл жақсылыққа апармайды.
- Мәселелерішек жұмысы. Барлық тағам қорытылмайды, газдың пайда болуы және ісінуі. Мұның бәрі гастритке әкелуі мүмкін.
- Бауырдың бүйрек жеткіліксіздігі. Бұл жағдай жасуша өліміне әкелуі мүмкін.
- Инсульт, инфаркт. Гемопоэтикалық жүйенің бұзылуы.
- Жиі болатын аурулар – иммунитеттің төмендеуі.
Сонда ауру сізді аяғыңыздан түсіріп алмас үшін не істеу керек? Алдын алу шаралары?
- Мәзірді дұрыс пропорцияларды сақтай отырып жасаңыз: ақуыздар, майлар, көмірсулар.
- Белокты ғана емес, көмірсуларды да жеңіз.
- Қатты диеталардан бас тартыңыз. Қазіргі уақытта біз ақуыз диеталары туралы айтып отырмыз.
- Етті шырынмен ішпеңіз. Ас қорыту қиын.
- Саңырауқұлақтардан сақ болыңыз, күнделікті теңіз өнімдерін жемеңіз.
Көріп отырғаныңыздай, ең қауіпсіз тағамдардың өзі артық пайдаланылған жағдайда адам ағзасына зиян тигізуі мүмкін. Нені және қалай жейтініңізді бақылаңыз. Бұл проблемаларды болдырмауға көмектеседі.
