Артық салмақтан арылу және мінсіз формаға жету үшін ұзақ жаттығулармен шаршаудың немесе диеталармен ас қорыту жүйесін бұзудың қажеті жоқ. Метаболизмді арттыратын тағамдарды жеу жеткілікті.
Белокты тағам
Адам ағзасы майларды немесе көмірсуларды өңдеуге қарағанда ақуызды қорытуға көбірек энергия жұмсайды. Сондықтан ақуыздық тағамдар метаболизмді кем дегенде 15% арттырады. Мидиялар, асшаяндар, йодтың көп мөлшері бар балық - бұл өнімдер метаболизмді жылдамдатады және денені көптеген минералдармен қанықтырады.
Дәмдеуіштер
Сүйікті тағамыңызға аздап қызыл ащы бұрыш қоссаңыз, күніне шамамен 300 килокалория жағуға болады. Және бұл дұрыс, өйткені дәмдеуіштер метаболизмді 25% жақсартады. Дегенмен, ащы тәбетті жақсартуға көмектесетінін ұмытпаңыз.
Қандағы қантты теңестіреді және оның зиянды әсерін азайтадыдене, сондай-ақ салмақтың алдын алу даршын көмектеседі. Оны йогуртқа, шайға, кондитер өнімдеріне немесе жармаға қосуға болады. Көптеген тағамдарға алма сірке суын қосқанда метаболизмді жылдамдатады. Ол май шөгінділерімен белсенді күреседі, сонымен қатар органикалық қышқылдар, минералдар және адам ағзасының қалыпты жұмыс істеуі үшін пайдалы кейбір басқа заттар бар. Кешкі астар алдында бір стақан су ішуге болады, оған бір ас қасық алма сірке суы қосылады. 15% дерлік зімбірдің арқасында метаболизмді арттырады. Бұл тамыр майдың бірінші жауы болып саналады! Метаболизмді жақсартатын басқа ешбір өнім оның тиімділігін салыстыра алмайды. Зімбірдің құрамында капсаицин бар, ол жүрек жұмысын жақсартатын (жүрек соғу жиілігін тездетуге көмектеседі) және температураны сәл көтереді, нәтижесінде калорияларды жағу процесі басталады. Дегенмен, бір «Бірақ!» бар. Бұл өнімнің асқазанның шырышты қабығын тітіркендіретін қабілетіне қатысты, сондықтан оны толық тамақтан кейін қолданған дұрыс.
Жеміс
Артық салмақтан арылуға ықпал ететін жемістердің ішінде бірінші орынды цитрус жемістері алады. Лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут – осы өнімдердің барлығы зат алмасуды тездетеді. Олар құрамындағы қышқылдар, микроэлементтер, талшықтар және витаминдер арқасында біздің денемізге үлкен пайда әкеледі. Және, әрине, цитрус жемістері пайдалы ғана емес, сонымен қатар өте дәмді. Ал хош иісі!.. Алмаға да назар аудару керек, өйткені олар да зат алмасуды жақсартадызаттар.
Сусындар
Ыстық хош иісті кофені ұнататындар өздерінің фигуралары туралы алаңдамауы керек, өйткені бұл сусын рахат алудан басқа зат алмасуды жақсартады. Кофеин зат алмасуды 10%-ға арттырады, сонымен қатар майларды жағады. Бұл жасыл шайға да қатысты, өйткені оның құрамында жеткілікті кофеин бар. Оған қоса тәбетті төмендетеді және ас қорытуды жақсартады.
Сүт
Асқазан-ішек жолдары жақсы жұмыс істесе, артық май жиналмайтыны ешкімге құпия емес. Оның жұмысы белгілі бір дәрежеде кальцийге тәуелді. Сүт, ірімшік, йогурт, айран – бұл өнімдер зат алмасуды тездетеді. Бірақ олардың жетіспеушілігі майлардың бөлінуін тежейтін кальцитриол гормонының өндірілуіне әкеледі.
Жоғарыда айтылғандардан басқа, артық салмақтан арылуға көмектесетін тағам дайындауға арналған басқа ингредиенттер бар. Басқа қандай тағамдар метаболизмді жылдамдатады? Келесі элементтерсіз тізім толық болмайды: жидектер, жасылдар, бадам, брокколи, үрме бұршақ, шпинат, сұлы жармасы, соя сүті.
